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IMPORTANT:
Ne laissez jamais de batterie de cuisine vide sur une surface de cuisson, un élément ou un brûleur de surface chaud.
La batterie de cuisine idéale doit avoir un fond plat, des côtés droits, un couvercle bien ajusté et le matériau doit avoir une
épaisseur moyenne à forte. Les finis rugueux peuvent rayer la table de cuisson.
L’aluminium et le cuivre peuvent être utilisés comme noyau ou base dans les ustensiles de cuisson. Cependant, lorsqu’il est
utilisé comme base, il peut laisser des marques permanentes sur la table de cuisson ou les grilles. Les ustensiles de cuisine
jouent un rôle dans la rapidité et l’égalité du transfert de chaleur, ce qui aecte les résultats de cuisson. Une finition antiadhé-
sive a les mêmes caractéristiques que son matériau de base. Par exemple, une batterie de cuisine en aluminium avec une
finition antiadhésive prendra les propriétés de l’aluminium. Utilisez le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques
du matériau de la batterie de cuisines.
FLAME DESCRIPTION:
Si la flamme est complètement ou presque jaune, vérifiez que le régulateur est réglé pour le combustible correct. Après le
réglage, re-essayer
Quelques stries orange sont normales lors de la première mise en service.
Laisser l’appareil fonctionner pendant 4-5 minutes et procéder à une nouvelle évaluation avant de procéder au réglage.
Recommandations pour la Batterie de Cuisine
AVERTISSEMENT: Pour éviter tout risque de blessure grave ou de dommage à l’appareil ou à la batterie de
cuisine, veuillez respecter les consignes suivantes:
Les ustensiles de cuisson tels que les grandes casseroles, poêles, plaques à biscuits, etc. ne doivent jamais être utilisés sur la
table de cuisson.
L’emplacement des marmites de grande taille doit être décalé lorsqu’il est utilisé sur la table de cuisson.
Sélectionnez le diamètre de la base pour correspondre au diamètre de la flamme. Le diamètre de la flamme doit être iden-
tique à celui de la base de la casserole ou légèrement plus petit. Les casseroles trop grandes ou trop petites sacrifient les
performances de cuisson. Une taille de base de 5½ ’’ (140mm) est généralement la plus petite recommandée.
Évitez d’utiliser un réglage de flamme élevé avec un plat plus grand que la grille ou avec un grand réchaud, tel qu’une plaque
chauante, pendant des périodes prolongées. Cela peut entraîner une mauvaise combustion générant des sous-produits
nocifs.
L’équilibre est important pour la stabilité et la cuisson. La poignée ne doit pas être plus lourde que le pan et l’inclinaison iné-
gale. Une casserole doit s’asseoir à plat sur la grille sans basculer ni vaciller.
Flammes Jaunes
Un ajustement supplémentaire est nécessaire
Bouts jaunes sur les cônes externes
Normal pour Gaz PL
Flammes bleues douces
Normal pour Gaz Naturel
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