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5. Después de que la masa se haya levantado, extienda la masa y forme formas de pretzel.
6. Sumerja los pretzels en la solución de bicarbonato de sodio y colóquelos en la placa de
cocción inferior precalentada. Cerrar la parte superior y cocinar durante 3-7 minutos.
7. Abra la parte superior con un mitón para horno o un recipiente para ollas. Retire cada
pretzel con un utensilio de cocina de madera o plástico para evitar rayar la superficie
antiadherente.
8. Cepillar con mantequilla derretida. ¡Prueba espolvorear con sal marina o sumergirlo en
canela!
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