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Guide de cuisson
Guide de cuisson ordinaire
Suivre ces recommandations uniquement pour connaftre les temps de cuisson et les temp@atures. Les dur6es, la
position de la grille et les temp@atures peuvent varier selon les conditions et le type de nourriture. Pour des r6sultats
optimums, toujours v@ifier la nourriture au temps minimum.
Aliment Temperature du four Temps de cuisson
(degr6s Fahrenheit) (Celsius) (Minutes)
G_teau des anges 350 (177) 28-50
Biscuits 350-375 (177-191) 8-16
Muffins 375-400 (191-204) 17-23
G_teaux secs 325-350 (163-177) 7-18
Petits g_teaux 325-375 (163-191) 15-20
Carr6s au chocolat 325-350 (163-177) 25-35
G_teaux fourr6s 325-350 (163-177) 20-30
Quatre-quarts 325 (163) 40-60
Tartes frafches 375-425 (191-218) 35-50
Pain aux noix 350 (177) 45-55
Guide de cuisson de la volaille
Suivre ces recommandations uniquement pour connattre les temps de cuisson et les temp@atures. Les dur6es, la
position de la grille et les temp@atures peuvent varier selon les conditions et le type de nourriture. Pour des r6sultats
optimums, toujours v@ifier la nourriture au temps minimum.
Aliment Temperature du four Temps de
(degr6s Fahrenheit) (Celsius) cuisson (Heures)
Poulet entier (4 a 5 Ib) (1,8 a 2,3 kg) 375 (191) 1½-1¾
Poulet entier (plus de 5 Ib) (plus de 2,3 kg) 375 (191) 1¾-2
Dinde (6 a 8 Ib) (2,7 a 3,6 kg) 325 (163) 3½-4
Dinde (8 a 12 Ib) (3,6 a 5,5 kg) 325 (163) 4-4½
Dinde (12 a 16 Ib) (5,5 a 7,3 kg) 325 (163) 5½
Dinde (16 a 20 Ib) (7,3 & 9,1 kg) 325 (163) 5½-7
Dinde (20 & 22 Ib) (9,1 & 10 kg) 325 (163) 7-8½
Canard (3 & 5 Ib) (1,4 &2,3 kg) 325 (163) 1½-2
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