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[(dk)CINANDO EN LA ESTUFA
CONTROLES SUPERIORES I
PROGRAiNACION DE LOS
Sucubierta tiene quemadores de gassei[adoscon
reencendido autom_itico. Si[a[lamade[quemador
se apaga,el sistema autom_ticamente producir_.
una chispa para reencender el quemador.
I. Co[oque un utensi[io sobre [a reji[[a de[
quemador. (Para conservar el acabado de [a
reji[[a, no haD funcionar los quemadores sin
un utensi[io sobre [a reji[[a para absorber el
ca[or proveniente de [a llama de[ quemador.)
2. Oprima [a perilla y gire inmediatamente a [a
izquierda a[ ajuste deseado.
° Se escuchar_, un chasquido (chispa) y el
quemador se encender& (Todos los
encendedores producir_.n chispa cuando
cua[quier peri[[a de los quemadores
superiores se enciende. Sin embargo,
so[amente el quemador se[eccionado
se encender_..)
FUNCIONM_]N;NTO DURANTE
UNA I[NTERRUPCION DE LA
CORRIENTE EL:gCTRXCA
I. Acerque un fdsforo encendido a [a cabeza de[
quemador superior deseado.
2. Oprima y gire [a perilla de control [entamente
a [a posid6n deseada.
ENCENDIDO SIN PXLOTO
Su estufa est_ equipada con un sistema de
encendido sinpiloto. Con este tipo de encendido,
el gas se apagaautom_ticamente y el homo no
operar6 durante una interrupci6n de la
corrJente el_ctrJca°
Un f6sforo encendido no encender6 el
quemador del homo. No se debe intentar
encender el homo durante una Jnterrupd6n
de la corriente el_ctrJca.
PER;[LLAS DE LOS
CONTROLES SUPERXORES
Seutilizan para encender
los quemadores supe-
riores. Sedispone de una
selecci6n infinita de
aiustesde calor desde%'
a 'hi' (Bajo aAlto). En el
ajuste'hP se puedesentir
un tope o una muesca. Las perillas pueden ser
aiustadas exactamente en los aiustes
correspondientes o entre cualquiera de ellos.
Lasilustradones cerca de [aperilla identifican cua[
es el quemador que controla esa perilla. Por
ejemp[o, [a ilustraci6n siguiente
muestra [a ubicaci6n de[ quemador
L._IIj
de[antero derecho.
[AJusTES DE CALOR SUGERIDOS 1
Eltama6oy tipo delos utensiliosde codnaafectar_iel aiustede[allama.Parainformad6nsobre los
utensiliosde codna y otros factoresqueafectanlos ajustesde [a llama, consulte el folleto "La
Cocina F_cil".
Ajustes
'hi' (Alto)
I
©
'lo'(Baio)
I
©
Usos
Seusaparahacer hervir un [iquido o alcanzar[a presi6nadecuada
en unaolla a presi6n. Siemprereduzcael ajustea un calor m_is
bajocuando los [iquidoscomiencena hervir o cuando los
alimentoscomiencena codnarse.
Se usa una llama de tamafio intermedio para continuar cocinando.
El alimento no se cocinar_i m_isr_.pido cuando se usa un ajuste de
llama m_s alto que el necesario para mantener un hervor suave.
El aguahierve a [a misma temperatura si est_ hirviendo suavemente
o vigorosamente.
Se usa para calentar alimentos a fuego lento, mantener los
alimentos calientes y derredr chocolate o mantequilla.
Se puede a veces codnar en el ajuste "Lo" si el utensilio se tapa.
Esposible reducir el calor girando laperilla hada "OF F". Verifique
que [a llama sea estable.
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