Jenn-Air JGS8750ADS gas slide-in range User Manual

JENN

GAS SLIDE-IN RANGE

_ABLE OF CONTENTS

Safety Instructions ...................................................................[-4

SurfaceCooking .......................................................................5-6

Oven Cooking ........................................................................7-15

Care & Cleaning ..................................................................15-17

Maintenance.........................................................................17-18

Before You Call for Service...................................................19

Warranty ....................................................................................21

Guide de I'utilisateur ................................................................22

Guh de[ Usuario .......................................................................43

JENN-AIR

[nsta[Jer: Please leave this manual

with this appliance.

Consumer: Please read and keep

this manualfor future reference. Keep

salesreceipt and/or cancelled check

as proof of purchase.

Mode[ Number

Serial Number

Date of Purchase

ffyou have questions, caff:

Jenn-Air Customer Assistance

1-800-688-I 100

1-800-688-2080 ( U.S.TTY for hear-

ing or speech impaired)

(Mon.-Fri., 8 am-8 pm EasternTime)

Internet: http://www.jen nair.com

For service information, see page

21.

SAFETY iNSTRUCTIONS

Warning and Important Safety Instructions

appearingin thisguideare not meantto cover

all possibleconditions andsituationsthat may

occur. Common sense, caution, and care

must be exercised when installing, maintain-

ing, or operating the appliance.

Always contact your dealer, distributor, ser-

vice agent, or manufacturer about problems

or conditions you do not understand.

RECOGNIZE SAFETY SYMBOLS,

WORDS, LABELS

WARNING

WARNING = Hazards or unsafepractices

which COULD result in severe personal

injury or death.

CAUTION = Hazards or unsafe practices

which COULD resuk in minor personal in-

jury.

Read and follow all instructions before

using this appliance to prevent the poten-

tial risk of fire, electric shock, personal injury

or damage to the appliance as a result of

improper usage of the appliance. Use appli-

ance only for its intended purpose as de-

scribed in this guide.

To ensure proper and safe operation:

Appliance must be properly installed and

grounded by a qualified technician. Do not

attempt to adjust, repair, service, or replace

any part of your appliance unless it is specifi-

cally recommended in this guide. All other

servicing should be referred to a qualified

servicer. Have the installer show you the

location of the gas shut off valve and how to

shut it off in an emergency.

Always disconnect power to appliance be-

fore servicing.

WARNING: If the

information in this manual is not

followed exactly, a fire or explo-

sion may result causing property

damage, personal in]ury ordeath.

= Do not store or use gasoline or

other flammable vapors and liq-

uids in the vicinity of this or any

appliance.

= IF YOU SMELL GAS:

• Do not try to light any

appliance.

• Do not touch any electrical

switch.

• Do not use any phone in your

building.

• Immediately call your gas

supplier from a neighbor's

phone. Follow the gas supplier's

instructions.

• If you cannot reach your gas

supplier, call the fire

department.

= Installation and service must be

performed by aqualified installer,

service agency or the gas

supplier.

A WARNING:

• ALL RANGES

CAN TiP AND

CAUSE iNJU-

RiES TO PER-

SONS

• INSTALLANTI-

TiP DEVICE

PACKED WiTH

RANGE

• FOLLOW ALL iNSTALLA-

TiON iNSTRUCTiONS

WARNING: To reduce risk of

tipping of the appliance from

abnormal usage or by excessive

loading of the oven door, the

appliance must be secured by a

properly installed anti-tip device.

To check if device is properly installed,

remove storage drawer and look under-

neath range to make sure one of the rear

leveling legs is properly engaged in the

bracket slot. The anti-tip devicesecuresthe

rear leveling legto the floor when properly

engaged.You should check this anytime

the range hasbeen moved.

To PREVENT FI RE OR

S , OKEDA ' A(;E

Be sure all paddng materials are removed

from the appliance before operating it.

Keep area around appliance clear and free

from combustible materials, gasoline, and

other flammable vapors and materials.

If appliance is installed near a window,

proper precautions should be taken to

prevent curtains from blowing over burn-

ers.

NEVER leave any items on the cooktop.

The hot air from the vent may ignite flam-

mable items and may increase pressure in

closed containers which may cause them to

burst.

Many aerosol-type spray cans are EXPLO-

SIVEwhen exposed to heat and may be highly

flammable. Avoid their use or storage near

an appliance.

Many plastics are vulnerable to heat. Keep

plastics away from parts of the appliance that

may become warm or hot. Do not leave

plastic items on the cooktop as they may

melt or soften if left too close to the vent or

a lighted surface burner.

To eliminate the hazardof reachingover hot

surface burners, cabinet storage should not

be provided directly above a unit. If storage

is provided, it should be limited to items

which are used infrequentlyand which are

safely stored in an area subjected to heat

from an appliance. Temperatures may be

unsafefor some items,such as volatile liq-

uids,cleaners or aerosol sprays.

IN CASE OF FIRE

Turn off appliance and ventilating hood to

avoid spreading the flame. Extinguish flame

then turn on hood to remove smoke and

odor.

• Cooktop: Smother fire or flame ina pan

with a lid or cookie sheet.

NEVER pick up or move a flaming pan.

• Oven: Smother fire or flame by closing

the oven door.

Do not use water on grease fires. Use baking

soda, a dry chemical or foam-type extin-

guisher to smother fire or flame.

CHILD SAFETY

NEVER leave children alone or unsuper-

vised near the appliance when it is in use or

is still hot.

N EVER allow children to sitor standon any

part of the applianceasthey could be injured

or burned.

Children must be taught that the appliance

and utensils in it can be hot. Let hot utensils

coo[ in a safe place, out of reach of small

children. Children should be taught that an

applianceisnot atoy. Children should notbe

allowed to playwith controls or other parts

of the unit.

ABOUT YOUR

NEVER useappliance asa spaceheater to

heat or warm a room to prevent potential

hazardto the user anddamageto the appli-

ance.Also, do not usethe cooktop or oven

as a storage areafor food or cooking uten-

sils.

Do not obstruct the flow of combustion and

ventilation air by blocking the oven vent or

air intakes. Restriction of air flow to the

burner prevents proper performance and

increasescarbon monoxide emission to

unsafe levels.

Avoid touching oven vent area while oven is

on and for several minutes after oven is

turned off. Some parts of the vent and

surrounding area become hot enough to

cause burns. After oven is turned off, do not

touch the oven vent or surrounding areas

until they have had sufficient time to cool.

Other potentially hot surfaces include

cool<top, areas facing the cooktop, oven

vent, surfaces near the vent opening, oven

door, areas around the oven door and oven

window.

Do not much a hot oven light bulb with a

damp cloth as the bulb could break. Should

,J'TMPoRTANT SAFETY [NSTRUCTXONS, CONTo

the bulb break, disconnect power to the

appliance before removing bulb to avoid

electrical shock.

COOKING SAFETY

Always place a pan on a surface burner

before turning it on. Be sure you know

which knob controls which surface burner.

Make sure the correct burner is turned on

and that the burner hasignited. When cool<-

ing is completed, turn burner off before

removing panto preventexposure to burner

flame.

Always adjust surface burner flame so that

it does not extend beyond the bottom edge

of the pan. An excessive flame is hazardous,

wastes energy and may damage the appli-

ance, pan or cabinets above the appliance.

NEVER leavea surface cooking operation

unattended especially when using a high

heatsettingorwhen deepfat frying.Boilovers

cause smoking and greasy spillovers may

ignite. Clean up greasy spills as soon as

possible. Do not usehighheat for extended

cooking operations.

NEVER heat an unopened container on

the surface burner or in the oven. Pressure

build-up may cause the container to burst

resulting in serious personal injury or dam-

ageto the appliance.

Use dry, sturdy potho[ders. Damp pot-

holders may cause burns from steam.

Dishtowelsor other substitutesshould never

be usedaspotho[ders becausethey can trail

across hot surfaceburners andignite orget

caught on appliance parts.

Always let quantities of hot fat usedfor deep

fat fryingcoo[ before attempting to move or

handle.

Do not let cooking grease or other flam-

mable materials accumulate in or near the

appliance, hood or vent fan. Clean hood

frequently to prevent greasefrom accumu-

lating on hood or filter. When flamingfoods

under the hood turn the fan on.

NEVERwear garments madeof flammable

material or loose fitting or long-sleeved

apparel while cooking. Clothing may ignite

or catch utensil handles.

Always place oven racks in the desired posi-

tions while oven is cool. Slideoven rack out

to add or remove food, using dry, sturdy

potho[ders. Always avoid reaching into the

oven to addor remove food. Ifa rack must be

movedwhile hot, useadry potho[der. Always

turn the oven off at the end of cooking.

Use care when opening the oven door. Let

hot air or steam escape before moving or

replacing food.

PREPARED FOOD WARNING: Follow

food manufacturer's instructions. If a plastic

frozen food container and/or its cover dis-

torts, warps, or isotherwise damagedduring

cooking, immediatelydiscard the food and its

container. The food could be contaminated.

NEVER use aluminum foil to cover oven

racks or oven bottom. This could result in

risk of electric shock, fire, or damageto the

appliance. Use foil only as directed in this

guide.

UTENSIL SAFETY

Use pans with flat bottoms and handles that

are easily grasped and stay coo[. Avoid using

unstable, warped, easily tipped or loose-

handled pans. Also avoid using pans, espe-

cially small pans, with heavy handles as they

could be unstable and easily tip. Pansthat are

heavy to move when filled with food may also

be hazardous.

Be sure utensil is large enough to properly

contain food and avoid boilovers. Pan size is

particularly important in deep fat frying. Be

sure pan will accommodate the volume of

food that is to beadded aswell asthe bubble

action of fat.

To minimize burns, ignition of flammable

materials and spillage due to unintentional

contactwith the utensil, do not extend handles

over adjacent surface burners. Always turn

pan handles toward the side or back of the

appliance, not out into the room where they

are easily hit or reached by small children.

Never let a pan boil dry as this could damage

the utensil and the appliance.

Follow the manufacturer's directions when

using oven cooking bags.

Only certain types of glass,glass/ceramic,

ceramic or glazed utensils are suitable for

cod<top or oven usagewithout breaking

due to the sudden changein temperature.

Follow manufacturer's instructions when

usingglass.

This appliance has been tested for safe

performance usingconventional cookware.

Do not useany devicesor accessoriesthat

are not specifically recommended in this

guide. Do not use eyelid covers for the

surface units, stovetop grills, or add-on

oven convection systems. The use of de-

vices or accessoriesthat are not expressly

recommended in this manual can create

serious safety hazards, result in perfor-

manceproblems, and reduce the life of the

components of the appliance.

CLEANING SAFETY

Turn off all controls and wait for appliance

parts m coo[ before touching or cleaning

them. Do not much the burner grates or

surrounding areas until they have had suffi-

cient time to coo[.

Clean appliance with caution. Use care to

avoid steam burns ira wet sponge or cloth

is used to wipe spills on a hot surface. Some

cleaners can produce noxious fumes if ap-

plied to a hot surface.

SELFoCLEAN OVEN

Clean only parts listed in this guide. Do not

clean door gasket. The door gasket is es-

sential for a good sea[.Care should be taken

not to rub, damage, or move the gasket. Do

not use oven cleaners of any kind in or

around any part of the self-clean oven.

Before self-cleaning the oven, remove

broiler pan, oven racks and other utensils

and wipe up excessive spi[[overs to prevent

excessive smoke, flare-ups or flaming. CAU-

TION: Do not leave food or cooking

utensils, etc. in the oven during the self-

clean cycle.

Slide-in ranges feature a cooling fan which

operates automatically during a clean cycle.

Ifthe fan does not turn on, cancel the clean

operation and contact an authorized

servicer.

It is normal for the cooktop of the rangeto

becomehot duringa self-cleancycle.There-

fore, touching the cooktop during a clean

cycle should be avoided.

_MPORTANT SAFETY

NOTICE AND

The California Safe Drinking Water and

Toxic Enforcement Act of 1986 (Proposi-

tion 65) requires the Governor of Califor-

nia to publish a list of substances known to

the State of California to cause cancer or

reproductive harm, and requires businesses

to warn customers of potential exposures

to such substances.

Users of this applianceare hereby warned

that the burning of gas can result in low-

level exposure to some of the listed sub-

stances, including benzene, formaldehyde

and soot, due primarily to the incomplete

combustion of natural gas or liquid petro-

leum (LP) fuels. Properly adjusted burners

will minimize incomplete combustion. Ex-

posure to these substances can also be

minimized by properly venting the burners

to the outdoors.

iMPORTANT NOTICE REGARDING

PET BIRDS: Never keep pet birds inthe

kitchen or in rooms where the fumes from

the kitchen could reach. Birds have a very

sensitive respiratory system. Fumes re-

leased during an oven self-cleaning cycle

may be harmful or fatal to birds. Fumes

released due to overheated cooking oil, fat,

margarine and overheated non-stick cool<-

ware may be equally harmful.

SAVE THESE INSTRUCTXONS FOR FUTURE REFERENCE

JSURFACE CONTROLS 1

]

SETTliNG THE

Your cooktop has sealed gas burners with

automatic re-ignition. If the burner flame

should go out, the system will automatically

spar[<to re-ignite the burner.

1. Place a pan on the burner grate. (To

preserve the grate finish, do not operate

the burners without a panon the grate to

absorb the heat from the burner flame.)

2. Pushin knoband turn immediate[ycoun-

terc[ockwise to the desired setting.

• A clicking (spar[<)sound will be heard

and the burner will light. (All four

ignitors will spar[<when any surface

burner [<nobis turned on. However,

only the selected burner will light.)

OPERATING DURING A

POWER FAILURE

I. Hold a lighted match to the desired

surface burner head.

2. Pushin andturn the control [<nobslowly

to desired setting.

PILOTLESS GNITION

Your range is equipped with pilotless igni-

tion. With this type of ignition system, the

gas automatically shuts off and the oven

will not operate during a power [allure.

A lighted match will not light the oven

burner. No attempt should be made to

operate the ovenduring a power failure.

SURFACE CONTROL

Use to turn on the

surface burners. An

infinite choice of heat

settings is available

from Io to hi. At the

hi setting a detent or

notch may be felt. The knobs can be set on

or between any of the settings.

Graphics next to the knob identify which

burner the knob controls. For example, the

graphic at right shows the right

front burner location.

k._o

SUGGESTED HEAT SETTINGS 1

The sizeand type of cool<warewill affect the heat setting. For information on cookware

and other factors affecting heat settings, refer to "Cooking Made Simple" booklet.

Settings

Uses

Use hi to bring liquid to a boil, or reach pressure in a

pressure cooker. Always reduce setting to a lower heat when

liquids begin to boil or foods begin to coo[<.

An intermediate flame size is used m continue cooking. Food

will not cool< any faster when a higher flame setting is used

than needed m maintain a gentle boil. Water boils at the same

temperature whether boiling gently or vigorously.

Use Io to simmer foods, keep foods warm and melt

chocolate or butter.

Some cooking may take place on the Io setting if the pan is

covered. It is possibleto reduce the heat by rotating the [<nob

toward OFF. Be sure flame is stable.

[ COOKTOP I

To prevent the cooktop from discol-

oring or staining:

° Clean cooktop after each use.

° Wipe acidic or sugary spillsassoon

asthe cooktop hascooled asthese

spillsmay discolor the porcdain.

S[MN_ER BURNER

This burner is located in the left front

position. The simmer burner offers alower

BTU flame for delicate saucesor melting

chocolate.

* BTUratingswill varywhen using,LPgas.

BURNER GRATES

The grates must be properly positioned

Unl&earangewithstan- before cooking. Improper installation of

dard gas burners, this the grates may result in chipping of the

cooktop does not lift- cooktop.

up nor is it removable.

Do not attempt to li_t

the cooktop [or any

reQson.

SEALED BURNERS

The sealed burners of your range are se-

cured to the cooktop and are not designed

to be removed. Since the burners are

sealedinto the cooktop, boilovers or spills

will not seep underneath the cooktop.

However, the burner heads should be

cleaned after each use. The head portion of

the burner is easily removed for cleaning.

(See page 16for cleaning directions.)

H: GH PERFOR ' ANCE

BURNER {712,000 BTU*}

There is one high speed burner on your

range, located in the right front position.

This burner offers higher speed cooking

that can beused to quickly bringwater to a

boil and for large-quantity cooking.

Do not operate the burners without a

pan on the grate. The grate's porce-

lain finish may chip without a pan to

absorb the heat from the burner

flame.

Although the burner grates are durable,

they will gradually lose their shine and/or

discolor, due to the high temperatures of

the gas flame.

NOTES:

• A properly adjusted burner with clean ports will light within a few seconds. Ifusing

natural gas, the flame will be blue with a deeper blue inner cone.

Ifthe burner flame isyellow or is noisy, the air/gas mixture may be incorrect. Contact

a service technician to adjust. (Adjustments are not covered by the warranty.}

With LP gas, some yellow tips on the flames are acceptable. This is normal and

adjustment is not necessary.

• With some types of gas, you may hear a "popping" sound when the surface burner

is turned off. This is a normal operating sound of the burner.

• If the control knob is turned very quickly from hi to Io, the flame may go out,

particularly if the burner is cold. If this occurs, turn the knob to the OFF position,

wait several seconds and relight the burner.

• The flame should be adjusted so it does not extend beyond the edge of the pan.

Keep

Warm

Clock

Oi_playOHO

Drying Timer 1

RH P,d HB÷_[

Ove_, 1 2 3 4 5

Light co,_o o_k 12 blour©f SOl_nd L_vll 2 24101 CI0:k SClOl_S peed

Bread Timer 2

Proofing 6 7 8 9 0

_ 0_k il _ r'_ eps lair pC/F /_1 ,Jage Default SetupOpf o s

Bake Broil

Cook Stop Clean

Time Time _ly

Convect Meat

Bake Probe

The electronic control is designedfor easein programming. The displaywindow on the control showstime of day,timer andoven functions.

Control panel shown includes Convect and other model specific features. (Styling may vary depending on model.)

CONTROL PAD

• Press the desired function pad.

• Press the Auto Set pad or the appropri-

ate number pad(s) to enter time or tem-

perature.

• A beepwill sound when any pad is pressed.

• A double beep will sound if a program-

ming error occurs.

• Further instructions will scroll in display

after function pads are pressed.

NOTE: The temperature or time will be

automatically entered four seconds after

selection.

If more than 30 seconds elapse between

pressing a function pad and the Auto Set

pad or number pads, the function will be

canceled and the display will return to the

previous display.

CONTROL OPTIONS

Several control options are indicated under

the number pads on the control. Factory-

set options can be changed to your prefer-

ences. See page 13 for more information.

SETTING CONTROL

CLOCK PAD

I. Press Clock pad. Indicator word TIME

will flash in the display.

2. Press the appropriate number pads for

the current time.

After a power interruption, POWER IN-

TERRUPTION will scroll followed by SET

CLOCK.

To recall the time of day when another

function is showing, press Clock pad.

Clock time cannot be changed when the

oven has been programmed for clock con-

trolled cooking, self-clean or delayed self-

clean.

The clock may be set to a 24-hour clock.

SeeControl Options (I 2124 Hour Clock),

page 13.

TIMER PADS

The timer(s) may be set for any time period

up to 99 hours and 59 minutes (99:59).

The timer(s) operates independentlyof any

other function andcanbe setwhile another

oven function is operating. THE TIHEP,

DOES NOT CONTROLTHE OVEN.

I. Pressthe Timer I or 2 pad. TIMER I

or 2 will flash respectively. 0HR:00 will

appear in the display.

2. Pressthe appropriate number pads to

enter desired time.

3. TIMER I or TIMER2 will be displayed. If

both timers are active, the Timer with

the least amount of time left will be

displayed.

EXAMPLE:To set atimer for 5 minutes,

press the Timer I pad and the number

pad 5. The control will begin countdown

after a four second delay.

4. The last minute of the countdown will be

displayed in seconds.

S. Atthe end of the set time, "END" will be

displayed and two chimes will sound

followed byone chimeevery 30 seconds

for upto five minutes.Press the corre-

sponding Timer pad to cancel the

chimes.

NOTE: The Timer reminder chimes at

the end of a set time may be changed.

See Control Options (End-of-Timer

Signal),page 13.

To Cancel a Set Time:

Pressand hold the corresponding Timer

padfor severalseconds.After a slightdelay

the time of day will appear.

Pressthe Timer padand the "0" number

pad. After a slight delay the timer will be

canceled.

BAKE PAD

Use for baking and roasting.

I.Press Bake pad.

2. Pressagainfor 350° For press the Auto

Set pad. Eachadditional pressof Auto

Set will raisethe temperature 25° F.Or,

press the appropriate number pads for

the desired temperature between I00° F

and 550° F.

3.When the oven turns on, a red preheat

indicator will light and the bake icon will

be displayed.

PREHEAT BAKE

tNDtCA TOR ICON

CONVECT BAKE PAD (SELECT

MODELS)

I. PressConvect Bake pad.

2. Pressagainfor 325° For press the Auto

Set pad. Eachadditional press of Auto

Set will raise the temperature 25° F. Or,

press the appropriate number pads for

the desired temperature between 100° F

and 550° F.

3. When the oven turns on, a red preheat

indicator will light andthe convect

icon will be displayed.

4. A single chime will indicate the oven is

preheated to the set temperature. The

preheat indicator will turn off.

5. When cooldng is complete, press Can-

cel pad. Remove food from oven.

CANCEL PAD

Use to cancel all programming except the

Clock and Timer functions.

AUTO SET PAD

Usewith functionpadsto automatically set:

• 350° F bake temperature

• 325° Fconvect baketemperature (select

models)

• hi or Io broil

• three hours of cleaningtime

• 140° F drying temperature (select mod-

els)

• 160° F probe temperature (select mod-

els)

• 170° F keep warm temperature (select

models)

• quick or standard bread proofing (select

models)

• to changecontrol options

4.A single chime will indicate the oven is

preheated to the set temperature. The

preheat indicator will turn off.

5.When cooking is complete, press Can-

cel pad. Remove food from oven.

EVEN HEAT ASSIST _(_

Th_lr;vg: i1::tqr_P_:_ :'_h-

ment to insure even

browning during baking

and roasting.

NOTES:

BAKING

• To recall the set temperature during

preheat press the Bake pad,

• To change oven temperature during

cooking, press the Bake pad and the

appropriate number pads.

• Allow 10-12 minutes for the oven to

preheat.

• Do not usetemperatures below 140° F

to keepfood warm or below 200° Ffor

cooking. Forfood safetyreasons,lower

temperatures are not recommended.

• For additional bakingand roasting tips,

refer to the "Cooking Made Simple"

booklet

CONVECT BAKING

(select models)

• Convect Bake function cycles both

the bakeburner andbroil elementalong

with the convection fan at a low speed.

As a general rule, when convection

baking,set the oven temperature

25° F lower than the conventional

recipeor prepared mix directions.

Baking time will be the same to a

few minutes lessthan directions.

• When roastingmeat usingthe con-

vectionsetting,roastingtimes may

be up to 30% less. (Maintain conven-

tional roasting temperatures.)

" Seechart in "Cooldng Made Simple"

booklet for recommended roasting tem-

perature andtimes, andadditional baking

and convection cooking tips.

• The convection fan will stop when-

ever the oven door is opened.

COOKING, CONTo

BROIL PAD

Use for top browning or broiling. For best

results, use the broiler pan provided with

your range.

I. Pressthe Broil pad.

2. Press the Auto Set pad for hi broil,

press again for Io broil, or press the

appropriate number padsto set desired

broil temperature between 300° and

550° F.

3. For optimal broiling, preheat three to

four minutes.

4. Place food in oven. Close the oven

door.

5. Follow broiling recommendations in

"Cooldng Made Simple" booklet.

6. When broiling is complete, press Can=

eel pad. Remove food and broiler pan

from oven.

COOK TIME/STOP TIME

PADS (CLOCK CONTROLLED

OVEN COOKING)

Use to program the ovento start and stop

automatically. Cool<time may be setfor up

to II hours and 59 minutes (I 1:59). The

clock must befunctioning andcorrectly set

for this feature to work.

TO START IMMEDIATELY AND

TURN OFF AUTOMATICALLY:

I. Press Cook Time pad. COOK TIME

will flash. Press the appropriate number

pads to enter cooking time in hours and

minutes.

2. Press the Baize or Convect Baize (se-

lect models) pad and select the tempera-

ture. COOK TIME will be displayed

along with the temperature.

3. One minute before the end of the pro-

grammed cook time, the oven light will

turn on. The light will turn off automati-

cally when Cancel pad is pressed or

after oven door is opened and closed.

4. At the end of cool< time, the oven will

shut offautomatically, END and COOK

TIME will be displayedand three chimes

will sound.

5.Press Cancel pad. Remove food from

oven. If the program is not canceled,

there will betwo reminder chimesevery

minute for up to 30 minutes.

NOTE: The Cook Time/Stop Time re-

minder chimes may be changed. See

Control Options (End-of-Cook-Time

Signal),page 13.

4. Press Stop Time pad again. STOP

TIME must be flashing to set the

delay start time.

5. Pressthe appropriate number pads to

enter the time you want the oven to

stop.

6. DELAY will be displayed.

7. At the endof the delayperiod, BAKEand

COOK TIME will be displayed along

with the temperature.

8. Follow steps 3-5 inpreceding section.

TO DELAY THE START OF COOK=

ING AND TURN OFF AUTOMATI=

CALLY:

I. PressCook Time pad. COOK TIME

will flash. Pressthe appropriate number

padsto enter cooking time inhours and

minutes.

2. Pressthe Baize or Convect Baize (se-

lect models)padandselectthe tempera-

ture. COOK TIME will be displayed

along with the temperature.

3. PressStop Time pad. Display shows

when the oven will stop based on an

immediatestart.

KEEP WARM PAD (SELECT

MODELS)

For safelykeepingfood swarm or for warm-

ing breads and plates.

I. PressKeep Warm pad.

2. PressAuto Set padfor 170° For press

the appropriate number pads for tem-

peratures between 145° and 190° F.

3. KEEPWARN and the temperature se-

lected will be displayedwhen the func-

tion is active.

4. When warming is complete, press Can=

cel pad. Remove food from the oven.

See additional Keep Warm notes, page 10.

NOTES:

BROILING

• Hi broil is used for most broiling.

Use IO broil when broiling longer

cooking foods to allow them to

cool< to well done stage without

excessivebrowning.

• Never cover broiler paninsertwith

aluminumfoil.Thisprevents fatfrom

draining to the pan below.

CLOCK CONTROLLED

OVEN COOKING

• Highly perishable foods such as dairy

products, pork, poultry or seafood

are not recommended for delayed

cooking.

" Clockcontrolled bakingis notrecom-

mended for baked items that require

apreheated oven,suchascakes,cook-

ies and breads.

MEAT PROBE PAD

CsELEcTMODELS)

To roast and bake items to the desired

temperature without over or under cooking.

I. Insert the probe into the food item. (For

meats, the probe tip should be located in

the center of the thickest part of the meat

and not into the fat or touching a bone.)

2. Insert the probe plug into the receptacle

located on the top right of the oven. Be

certain to insert plug into the receptacle

all the way. The control will read PRESS

PROBE PAD.

3. Press Probe Pad.

4. Set the desired internal temperature of

the food by pressing Auto Set pad for

160° For pressthe appropriate number

padsfor temperature between 100° and

185° F.

5. Press the Bake or Convect Bake

(select models) pad. Pressthe appropri-

ate number pads for the desired tem-

perature between 100° and 550° F.

6. When the probe has reached the set

temperature, the oven will shut off,

"END'will bedisplayedandfour chimes

will sound followed by one chime every

minute for one hour or until the Can-

cel pad is pressed.

BREAD PROOFINC PAD

€ E EcTMODE 4

For proofing or allowing yeast bread prod-

ucts to rise prior to baking.There are two

proofing methods available- STANDARD

and QUICK.

Standard Proofing temperature is slightly

higher than room temperature, protecting

doughfrom temperature changesanddrafts

that can affect proofing results.

Quick Proofing provides faster results than

countertop or standard proofing, without

harming the yeast.

I. Press Bread Proofing pad.

2. Press the Auto Set pad for Standard

Proof, press againfor Quick Proof.

3. When proofing is complete, press the

Cancel pad.

OTES:

KEEP WARM

• For optimal food quality, oven cooked

foods should be kept warm for no

longer than I to 2 hours.

• For optimal food quality and color,

foods cooked on the range top should

be kept warm for an hour or less.

• To keep foods from drying, cover

loosely with foil or a lid.

• TO WARM DINNER ROLLS:

- press Keep Warm and Auto Set

pads.

- warm for five minutes, turn off the

oven and leave plates in the oven

for IS minutes more.

- use only oven-safe plates, check

with the manufacturer.

- do not set warm dishes on a cold

surface as rapid temperature

changes could cause crazing.

• Usethe handleof the probe for insert-

ingand removing. Do not pull on the

cable. Use a potholder to remove

since probe becomes hot.

• For frozen meats, insert probe after

1-2 hours of roasting.

• To clean cooled probe, wipe with a

soapy dishcloth. Do not submerge

probe in water or wash in the dish-

washer.

- cover rolls loosely with foil and

place in oven.

- press Keep Warm andAuto Set

pads.

- warm for [2-[5 minutes.

• TO WARM PLATES:

- place 2 stacks of up to four plates

each in the oven.

MEAT PROBE

The probe must be removed from the

oven when it is not being used.

Because of the excellent insulation of the

oven, the retained heat continues to

cool<the food after the signalhassounded

and the oven has cycled off. For this

reason it is important to remove the

food from the oven as soon as the signal

sounds.

BREAD PROOFING

• For any dough that requires one rise,

either Standardor Quick Proofingcan

be used.

For dough requiring two rises, Stan-

dard Proofing must be used for the

first rising period. Either Standard or

Quick Proofing can be used for the

second rise.

COOKXNG, CONTo

DRYING PAD

(SELECT MODELS)

For drying fruits, vegetables,herbs,etc. Use

adrying rack for bestresults. It allowsair to

circulate evenly around the foods.

I. Pressthe Drying pad.

2. Pressthe Auto Set pad for 140° F or

press the appropriate number padsfor

the desired dryingtemperature between

100° and 200° F.

3. The oven door needs to be opened

slightlyto allow moisture to escapefrom

the oven during the drying process.

• Open the oven door slightly.

• Placethe magnetic door spacer

(Part No. 8010PI46-60) over the

plunger switch

at the upper

right side of the

oven frame.

The spacer

provides agap

between the

oven frame andthe oven door allow-

ing moisture to escape.

• Gently closethe door until the spacer

magnetmakes contact with the oven

door. The magnetwfll hold the spacer

in the proper position during the

drying process andallows the door to

be opened at any time during drying

without losing proper positioning.

NOTES:

DRYING

To purchase a drying rack, contact

your Jenn-Air dealer for the

"DRYINGRACK" Accessory Kit or

call 1-800-688-8408.

• Most fruits and vegetables dry well

and retain their color when dried at

140° F. For optimal flavor, dry herbs

at 100° F, however, at this lower

temperature expect extended drying

times of up to 8 hours.

• The lengthof drying times vary clueto

the following: water and sugar con-

tent of food, size of food pieces,

amount of food being dried, humidity

in the air.

• Check foods at the minimum drying

time. Dry longer if necessary.

• More than one rack of food may be

dried at the same time. However,

additional drying time is needed.

Fruits that turn brown when exposed

to air should be treated with an antioxi-

dant.Try oneofthe following methods:

I. Dip fruit in a mixture of two parts

bottled lemon juice to one part

cool water.

2. Soak fruit in a solution of Itsp.

ascorbic acid or commercial anti-

oxidant to I quart of cold water.

" Foodsmay drip during the drying pro-

cess.After drying high acid or sugary

foods, cleanthe oven bottom with soap

and water. The porcelain oven finish

maydiscolor if acidor sugaryfood soils

are not wiped up prior to high heat or

a self-cleaningcycle.

" Refer to other resources atyour local

library or callyour local County Exten-

sion service for additional information,

NOTE: If the spacer is not placed

correctly, the convection fanwill not

operate.

Follow the dryingguide on page12for

drying times. Cool foods to room

temperature before testing for

doneness.

4. When drying is complete, turn the oven

off by pressingthe Cancel pad. Usinga

potholder, remove the magneticspacer.

NOTE: Pleasekeepthe magneticspacer

in a safeand convenient place for easy

access.To replace, call 1-800-688-8408

to order Part No. 8010PI46-60.

Apples* FirmVarieties: Graven

Stein,GrannySmith,

Jonathan,Winesap,

RomeBeauty,Newton.

Apricots* BlenheimlRoyalmost

common.Tikon alsogood.

Wash, peelif desired,core andslice 4-8 hours Pliableto crisp. Dried

into 118"slices, applesstore bestwhen

they are slightlycrisp.

Wash, halve,andremove pits. 18-24hours Soft, pliable.

Bananas* FirmVarieties Peelandcut into I/4" slices. 17-24hours. Pliableto crisp.

Cherries Lambert,RoyalAnn,

Napoleon,Van or Bing.

Nectarines Freestone Varieties.

and Peaches*

Wash andremove stems.Halveand 18-24hours. Pliableandleathery.

remove pits.

Halveandremove pits. Peelingis 24-36 hours Pliableandleathery.

optional but resultsin better-looking

dried fruit.

Pears* Bartlett Peel,halveandcore. 24-36 hours Soft andpliable.

Pineapple Fresh or canned. Wash, peel and remove thorny eyes. Canned: Soft and pliable.

Slice length wise and remove the small 14-18 hours

core. Cut crosswise into I/2" slices. Fresh:

12-16 hours

Orange and

Lemon Peel

Tomatoes

Selectrough-skinnedfruit.

Do not dry the peelof fruit

marked"color added".

Wash well. Thinly peel the outer 1/16

to I/8" of the peel. Do not use the

white bitter pith under the peel.

I-2 hours

Plum,Roma o Halve,removeseeds.Placetomatoes ° 12-18hours

skinside upon rack. Prickskins.

Tough to brittle.

Tough to crisp.

Tough to brittle.Carrots DanversHalf Long, Do not usecarrots with woody fiber or 4-8 hours

Imperator, Red Cored pithy core. Wash, trim tops and peel if

Chantenay desired. Slice crosswise or diagonally

in I/4" slices. Steam blanch for 3 min.

Hot Peppers

Ancho, Anaheim Wash, halveandseed.Prick

skinseveraltimes.

Rinse in cold water. Leavestems on

until leavesare dry, then discard.

4-6 hours

Podsshould appearshriv-

eled, dark red andcrisp.

I-3 hours Brittle and crumbly.Parsley, Hint,

CUantro, Sage,

Oregano

Basil Cut leaves 3 to 4" from top of plant 2-5 hours Brittle and crumbly.

just asbudsappear.Rinseleavesin

cold water.

*Fruits requiring an antioxidant to prevent discoloration and loss of nutrients. Refer to the notes on page I I for

spedfic methods.

** 12 Hour Offwill not occur during drying functions.

yCONTo

CONTROL OPTIONS]

TO CHANGE FACTORY SET

DEFAULT OPTIONS:

I. Press the Setup Options (O) pad and

the desired option pad. (See Options

below.)

2. Current option will appear in the dis-

play.

3. Press the Auto Set pad to change the

option.

4. Pressany function pad other than the

Cancel padto setthe displayedoption

and exit the program.

OPTIONS AVAILABLE:

END-OF-TIMER SIGNAL

(TIMER1 & TIMER2)

There are three choices for the end of

"timer" reminder signals.

• Two chimes (Timer I) or four chimes

(Timer 2) followed by one chime every

30 seconds for up to five minutes (default

setting).

• Two chimes (Timer l) or four chimes

(Timer 2) followed by one chime every

minute for up to 30 minutes.

• Two chimes (Timer I) or four chimes

(Timer 2) followed by no other chimes.

NOTE: The reminder signalchosenwill

apply to both timers.

CONTROL LOCK (1)

The function pads on the control can

be locked to prevent unwanted use

for safety and cleaning benefits.

Control Lod<will not loci<out the Timer,

Clod< or Oven Light.

12 HOUR OFF/SABBATH

MODE (2)

The oven may be set to turn off after

12 hours or stay on indefinitely. The

default is set to turn off after 12hours.

SOUND LEVEL (3)

The sound of the chimes may be

changed with 11111111(8)being the high-

est volume and I(I) being the lowest.

The default is set at level 6.

12/24 HOUR CLOCK (4)

The clock may be set for a 12-hour or

24-hour dock. The default is set for a 12-

hour clock.

SCROLL SPEED (5)

The scroll speed of the messages in the

display may be changed from FAST to

HEDIUH to SLOW. The default isset for

the medium speed.

END-OF-COOK TIME

SIGNAL(6)

There are three choices for the end of

"clock controlled cooldng" reminder

signMs.

• Three chimes followed by two chimes

every minute for up to 30 minutes (default

setting).

• Threechimesfollowed bynootherchimes.

• Three chimes followed by two chimes

every 30 seconds for up to five minutes.

TEMP C/F {7)

The temperature scale may be changed

to Centigrade or Fahrenheit. The de-

fault is set for Fahrenheit.

LANGUAGE {8)

The words which scroll inthe displaymaybe

changedfrom Englishto French or Spanish.

DEFAULT (9)

The control can be reset to restore the

factory setting for each option.

DISPLAY ON/OFF (CLOCK)

The time-of-day display may be shut offwhen

the oven is not in a cooking or cleaning

function.

OVEN TEMPERATURE

ADJUSTMENT

Ifyou think the oven is operating too cold or

hot, you can adjust it. Bake several test items

and then adjust the temperature setting not

more than I0° F at a time.

TO ADJUST:

I. Pressthe Bake padand enter 550° F.

2. Pressand hold the Bake pad for several

seconds until TEMPADJ is displayed.

3. Press the Auto Set pad - each press

changes the temperature by 5° F. The

control will accept changes from -35° to

+35° F.

If the oven was previously adjusted, the

changewill be displayed. For example, if

the oven temperature was reduced by

IS° F,the displaywill show -IS ° F.

When you have made the adjustment,

press any function pad, OPTION

CHANGEDwiII scroll andthe time of day

will reappear inthe display.The oven will

now bake at the adjusted temperature.

NOTE: It is not recommended to adjust

the temperature if only one or two reci-

pes are in question.

[ OVEN LIGHT

The oven light automatically comes on when

the door isopened. When the door isclosed,

press the Oven Light pad on the control

panel to turn the light on or off.

The oven light will come on automatically

one minute before the end of a dock con-

trolled cooking operation.

[ OVEN BOTTOM

Protect oven bottom against spillovers, es-

pecially acidic or sugary spills, as they may

discolor the porcelain enamel Usethe cor-

rect pansizeto avoid spi[[oversandboi[overs.

Do not place utensils or aluminum foil

directly on the oven bottom.

{OVEN RACKS

The oven has two racks (three racks if

convection). All racks are designed with a

lock-stop edge.

TO REMOVE OVEN RACKS:

Pull rack straight out until it stops at the

lock-stop position; lift up on the front of the

rack and pull out.

TO REPLACE OVEN RACKS:

Place rack on the rack support in the oven;

tilt the front end up slightly; slide rack back

until it clears the lock-stop position; lower

front and slide back into the oven.

Do not cover an entire rack with alumi=

hum foil or place foil on the oven bot-

tom. Baking results will be affected and

damage may occur to the oven bottom.

RACK POSITXONS

Three-rack Convection

Baking (Racks 1, 3 and 5)

RACK 5:

Use for toasting bread or broiling very

thin foods.

RACK 4:

Usefor two-rack baking and for broiling.

RACK 3:

Use for most baked goods on a cookie

sheet or jelly roll pan, layer cakes, fruit

pies, or frozen convenience foods, and

for broiling.

RACK 2:

Use for roasting small cuts of meat,

casseroles, baking loaves of bread, bun&

cakes or custard pies, and two-rack bak-

ing.

RACK I :

Use for roasting large cuts of meat and

poultry, frozen pies, dessert souffles or

angel food cake, and two-rack baking.

HULTIPLE RACK COOKING:

Two rack: Use rack positions 2 and 4,

or I and 4. Stagger food to ensure

proper air flow.

Layer Cake Placement (Conventional Oven)

Bake on racks 2 and 4

Layer Cake Placement (Convection Oven)

Convect Bake on racks 2 and 4

Three rack: (convection functionsonly,

select models) Use rack positions I, 3

and 5. Seeillustration at left.

HALE: RACK

(sELEc MO:DEL I

TO INSTALL Support_

IN OVEN:

I. Always install

half rack when _

oven is cool. "_

Tabs

Grasp top center of the half rack. Align

the side arm support between the top

fourth and fifth oven rack guides. Insert

the two tabs on the back frame of the

half rack into the slots on the upper left

rear of the oven wall.

3. Push firmly on the top surface of the half

rack until the tabs slide into the slots

and the half rack side arm support rests

on the fourth oven rack guide.

4. Check for proper installation by placing

your hand on the top surface of the half

rack and pressing down firmly.

TO REMOVE FROM THE OVEN:

When the oven is

cool, grasp the top

center of the half

rackandpullupward

until the back tabs

on the rackslideout

of the oven back

slots.

JARE & CLEANING

NOTES:

HALF RACK

• Do not use cookware that extends

beyond edge of rack.

• For best results, allow two inches

between the pan placed on the rack

and the oven side wall.

• When opening the oven door, allow

steam and hot air to escape before

reaching into the oven to remove

food.

• Use caution when removing items

from the half rack to avoid burns.

• Carefully remove items from the

lower rack to avoid disturbing the

half rack.

• If not includedwith your range,con-

tact your Jenn-Air dealer for the

HALFRACK Accessory Kit or call

1-800-688-8408.

[OVEN VENT 1

When the oven is in use, the area near the

vent may become hot enough to cause

burns. NEVER block the vent opening.

OVEN VENT LOCATION

CLEAN PAD

Use to set a self-clean cycle or a delayed self-

clean cycle. One press of the Clean pad sets

up an immediate clean cycle. A second press

of the Clean pad sets up a delayed clean

cycle.

• Clean oven frame,

door frame (area

outside of gasket)

and around the

opening in the

door gasket with

a nonabrasive cleaner such as Bon Ami*.

These areas are not exposed to cleaning

temperatures.

• Remove oven racks. If racks are left in

during a clean cycle,it may impair function

and they will discolor. Turn off the oven

light and close door.

• Brand names for cleaning products are

registeredtrademarksof the respectivemanu-

facturers.

TO SET FOR IMMEDIATE START:

I. PressClean pad once.

2. Pressthe Auto Set pad for 3 hours of

cleaning time, pressagainfor 4 hours and

again if 2 hours of clean time is desired.

3. CLEANING and LOC plus the clean time

will appear in the display.

4. When the clean cycle is complete,

CLEANED will be displayed. LOC will

remain on until the oven has cooled

(approx. I hour).

5. When the oven is cool, LOC will no longer

be displayed and the door may be opened.

6. Wipe out the oven interior with a damp

cloth. If soil remains it indicates the cycle

was not long enough.

TO CANCEL SELF-CLEAN:

I. PressCancel pad.

2. IfLOC is NOT displayed,openoven door.

If LOC is displayed,allow oven to cool.

TO SET FOR DELAY START:

I. PressClean pad twice.

2. Pressthe Auto Set padto program a 2-

hour delay.Eachadditional pressof Auto

Set will add 2 hours, up to atotal delayof

eight hours from the current time.

3. The start time and the time of day will be

displayedduring the delay period.

4. At the end of the delay period, CLEAN-

ING, LOC and the clean time will appear

in the display.

5. Follow steps 4-6 in preceding section.

[ COOLING FAN ]

The cooling fan will automatically turn on

during cleaning and some baking opera-

tions. It isusedto keep internalpartson the

control panel coo[. The fan will automati-

cally turn off when parts have cooled. The

fan maycontinue to operate after the oven

has been turned off. This is normal.

• To prevent damage to oven door, do

not attempt to open oven door when

the LOC indicatorword is displayed.

• During the cleaningprocess,the kitchen

should be we[[ ventilated to help elimi-

nate normalodors associatedwith dean-

ing. Odors will lessenwith use.

• It is normal for flare-ups,smoking or

flaming to occur during cleaning if the

oven is heavily soiled. It is better to

dean the oven regularly rather than to

wait until there is aheavybuildupof soil.

• Wipe up excessgrease or spillovers to

prevent smoke and flare-ups.

• It is normal for parts of the range to

become hot during a clean cycle.Avoid

touching cooktop, door, windowor oven

vent area during a clean cycle.

• A cooling fan will automatically turn on

during cleaning. If it does not operate,

contact an authorized servicer.

• Wipe up sugary and acidic spillovers

such as sweet potatoes, tomato or mill<-

based sauces prior to a self-clean cycle.

Porcelain enamel is acid resistant, not

acid proof and may discolor if spills are

not wiped up before a self-clean cycle.

• A white discoloration may appear after

cleaning ifacidic or sugary foods are not

wiped up before the clean cycle. This

discoloration is normal and will NOT

affect performance.

CLEANING PROCEDURES

BROILER PAN AND INSERT

• Place soapy cloth over insertand pan;let

soak to loosen soil.

• Wash in warm soapy water. Use scour-

ing pad to remove stubborn soil.

• Broiler pan and insertcan be cleaned in

dishwasher.

BURNER HEADS

• The surface burner heads are remov-

able. The cap portion of the head is

porcelain and the port areais aluminum.

Wash the burner headsin the sinkwith

mild detergent and a plastic scrubber.

• Check to be sure all ports are open. To

open clogged ports, insert astraight pin

directly into each port. Do not enlarge

or distort the port.

• When replacingthe burner heads,care-

fully alignthe tab on the burner basewith

the indentation in the head. The two

pins will fit in the slots when the tab is

alignedwith the indentation.

NOTE:When burnerheadsareremovedfar

cleaning,do not spill liquids through the

holesin the burnerbase.

BURNER HEAD

PortArea

Slots Align

with Pins

Ignitor

BURNER BASE

BURNER GRATES

• Wash with warm, soapy water and a non-

abrasive, plastic, scrubbing pad or in the

dishwasher. For stubborn soils,cleanwith

a soap-filled, nonabrasive, plastic pad or

Cool<top Cleaning Creme* (Part #

20000001)** and a sponge.

• The grates are made of porcelain on cast

iron and are very durable, however, they

will gradually lose their shine and/or dis-

color. This is due to exposure to high

temperatures from the gasflame.

CLOCK AND CONTROL

PAD AREA

• To activate "Control Lock" for cleaning,

see page 13.

• Wipe with a damp cloth and dry.

• Glasscleaners may be used if sprayed on

a cloth first. DO NOT spray directly on

control pad and display area.

CONTROL PANEL

• Wipe with damp cloth.

• For stubborn soil, use mildly abrasive

cleaning agents such as Bon Ami*. Do

NOT use abrasive cleaners such as steel

woo[ pads or oven cleaners. These prod-

ucts will permanently damage the surface.

CONTROL KNOBS

• Remove knobs in the OFF position by

pulling forward.

• Wash, rinse and dry. Do not useabrasive

cleaning agentsas they may scratch the

finish.

• Turn on each burner to be sure the knobs

have been correctly replaced.

COOKTOP-PORCELAIN ENAMEL

Porcelain enamel isglass fused on metal and

may crack or chip with misuse. It is acid

resistant, not acid proof. All spillovers, espe-

cially acidic or sugary spillovers, should be

wiped up immediately with a dry cloth.

• When cool, wash with soapy water, rinse

and dry.

• Neverwipe offawarm or hotsurfacewith

a damp cloth. This may cause cracking or

chipping.

• Never use oven cleaners, abrasive or caus-

tic cleaning agents on exterior finish of

range.

Door HANDLE -- PLASTIC

FINISHES

• When cool, clean with soap and water,

rinse and dry.

" Use a glass cleaner and a soft cloth.

NOTE: Never use oven cleaners, abrasive

or caustic liquid or powdered cleanserson

plastic finishes. These cleaning agents will

scratch or mar finish.

NOTE: To prevent staining or discolora-

tion, wipe up fat, grease or acid (tomato,

lemon, vinegar, mill<,fruit juice, marinade)

immediately with a dry paper towel.

OVEN WINDOW {_ Door -

GLASS

• Avoid using excessive amounts of water

which may seep under or behind glass

causing staining.

• Wash with soap and water. Rinse with

clear water and dry. Glass cleaner can be

used if sprayed on a cloth first.

• Do not use abrasive materials such as

scouring pads, steel wool or powdered

cleaners as they will scratch glass.

OVEN INTERIORS

• Follow instructions on page 15 to set a

self-clean cycle.

OVEN RACKS

• Clean with soapy water.

• Remove stubborn soil with cleansing pow-

der or soap-filled scouring pad. Rinse and

dry.

JARE CLEANING, CONToI

• If over time, racks do not slide out easily,

wipe the rackedgeandrack support with

asmallamount of vegetableoff to restore

easeof movement, then wipe off excess

oil. Likewise,placeone drop of vegetable

off on rack guides.

NOTE: Removeoven racks during a clean

cycle.Ifracksare lee inthe oven,it mayimpair

Functionand they will discolor.

STAINLESS STEEL

• DO NOT USEANY CLEANING PROD-

UCT CONTAINING CHLORINE

BLEACH.

• ALWAYS WIPE WITH THE GRAIN

WHEN CLEANING.

• Daily Cleaning/Ught Soil m Wipe with

one of the following - soapy water, white

vinegar/water solution, Formula409 Glass

and Surface Cleaner"_ or a similar glass

cleaner - usinga spongeor soft cloth. Rinse

and dry. To polish andhelp prevent finger-

prints, follow with Stainless Steel Magic

Spray (Jenn-Air Model A912, Part No.

20000008)**.

Moderate/Heavy Soil m Wipe with one

of the following - BonAmi, Smart Cleanser,

or SoftScrub";- usingadampspongeor soft

cloth. Rinseand dry. Stubborn soilsmaybe

removed with a damp Scotch-Brite* pad;

rub evenlywith the grain. Rinseanddry.To

restore luster and remove streaks, follow

with StainlessSteel MagicSpray.

Discoloration _ Using a dampsponge or

soft cloth, wipe with CameoStainlessSteel

Cleaner"_,Rinseimmediately and dry. To

remove streaksand restore luster, follow

with StainlessSteel MagicSpray.

STORAGE DRAWER - PAINTED

ENAMEL

• When cool, wash with warm soapy water,

rinse and dry. Never wipe a warm or hot

surfacewith a dampcloth asthismaydamage

the surfaceandmay causea steamburn.

• For stubborn soil usemildly abrasivedean-

ingagentssuchasbakingsodapasteor Bon

Ami/' Do not useabrasive,causticor harsh

cleaningagentssuch as steel woo[ padsor

oven cleaners.Theseproducts will scratch

or permanently damagethe surface.

NOTE: Usedry towel or cloth to wipe up

spills, especially acidic or sugary spills.

Surface may discolor or dull if soil is not

immediately removed. This is especially

important for white surfaces.

* Brand namesfor cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers.

*_ To order direct, ca[[ 1-800-688-8408,

INTENANCE]

OVEN DOOR

TO REMOVE:

I. When cool, open the oven door to the

first stop position (opened about four

inches).

2. Grasp door ateach side. Do not usethe

door handle to lift door.

3. Lift up evenly until door clears hinge

arms.

TO REPLACE:

Grasp door at each side.

Align slots in the door with the hinge

arms on the range.

Slide the door clown onto the hinge

armsuntil the door iscompletely seated

on the hinges. Push down on the top

corners of the door to completely seat

door on hinges. Door should not ap-

pear crooked,

NOTE: The oven door on a new range may

feel "spongy" when it is closed. This is

normal and will decreasewith use.

OVEN WINDOW

TO PROTECT THE OVEN DOOR

WINDOW:

I. Do not use abrasivecleaningagentssuch

assteelwool scouring padsor powdered

cleaners asthey may scratch the glass.

2. Do not hit the glass with pots, pans,

furniture, toys, or other objects.

3. Do not closethe oven door until the oven

racks are in place.

Scratching, hitting, jarring or stressing the

glassmay weaken its structure causing an

increased risk of breakageat a later date.

LEVELING LEGS

OVEN BOTTO_I

• Be sure the anti-tip bracket secures one

of the rear leveling legs to the floor. This

bracket prevents the range from acciden-

tally tipping.

The range should be lev-

eled when installed, if the

range is not level,turn the J 1

plastic leveling legs, lo-

cated at eachcor- _ !,:,,)

net of the _:_.: Y"

range, until _-*" _ ANTImPBRXCKET

rangeis level.

\ LEVELING LEG

OVEN LIGHT

To assure the proper replacement bulb

is used, order bulb from May_ag Cus-

tomer Service. Call 1-800-688-8408,

askfor part number 74004458- halogen

bulb.

Appliances which

require electrical

power areequipped

with a three-prong

grounding plug

which must bepluggeddirectly into aprop-

er[y grounded three-hole [ 20 volt electri-

cal outlet.

Alwaysdisconnectpower m appliancebefore

servicing.

The three-prong grounding plugoffers pro-

tection against shock hazards. DO NOT

CUT OR REMOVE THE THIRD

GROUNDING PRONG FROM THE

POWER CORD PLUG.

If an ungrounded, two-hole or other type

electrical outlet is encountered, it is the

personal responsibility of the appli-

ance owner to have the outlet re-

placed with a properly grounded

three-hole electrical outlet.

STORAGE DRAWER

The oven bottom on a conventional bake

range may be removed for easier cleaning.

NOTE: The oven bottom on convec-

tion models is not removable.

TO REMOVE: When cool, re-

movetheovenracks.

twocatches,Io-

cared at each rear _ ............'_

corner of the oven ,_,_ _.V_r7

bottom, toward the g---- I' ----_

front of the oven. _ " "_;

Lift the rear edge of the oven bottom

slightly, then slide it back until the front

edge of the oven bottom dears the oven

front frame. Remove oven bottom from

oveR.

TO REPLACE: Fit the front edge of the

oven bottom into the oven front frame.

Lower the rear of the oven bottom and

slide the two catches back to lock the oven

bottom in place.

_Ei%OVAL OF GAS

TO REPLACE OVEN LIGHT BULB:

I. When oven is cool, use fingertips to

grasp edge of bulb cover. Pull out and

remove.

2. Carefully remove old bulb by pulling

straight out of ceramic base.

3. To avoid damagingor decreasingthe life

of the new bulb, do not touch the bulb

with bare hands or fingers. Hold with a

cloth or paper towel. Push new bulb

prongs straight into small holes of

ceramic base.

The storage drawer at the bottom of the

range is safe and convenient for storing

metalandglasscookware. DO NOT store

plastic, paperware, food or flammable ma-

terial in this drawer. Remove drawer to

clean under range.

TO REMOVE: Empty drawer then pull

out to the first stop position. Lift upfront of

drawer and pull to the second stop posi-

tion. Grasp sides and lift up and out to

remove drawer.

TO REPLACE: Fit the ends of the drawer

glides onto the rails. Lift up drawer front

and gently push into first stop position. Lift

up and continue to slide drawer to the

closed position.

Gas appliance connectors used to connect

this appliance to the gas supply are not

designed for continuous movement. Once

installed, DO NOT repeatedly move this

gas appliance for cleaning or to relocate. If

this appliance has to be moved and/or

removed for servicing, follow the proce-

dure described in the installation instruc-

tions. For information, contact Haytag Cus-

tomer Service at 1-800-688- I 100.

To preventrange from accidentallytipping,

range must be secured to the floor by

sliding rear leveling leg into the anti-tip

bracket

4. Replace bulb cover by snapping into

place.

5. Reconnect power to the range. Reset

clock.

EFORE YOU CALL FOR

FOR MOST CONCERNS t TRY

THESE FIRST:

• Check if oven controls have been prop-

er[y set.

• Checkto besure plugis securely inserted

into receptacle.

• Check or re-set circuit breaker. Check

or replace fuse.

• Check power supply.

PART OR ALL OF APPLIANCE DOES

NOT WORK.

• Check if surface and/or oven controls

have been properly set. Seepgs.5 & 7.

• Check if oven door is unlocked after self-

clean cycle. See pg. 15.

• Check ifoven is set for a delayed coo[<or

clean program. Seepgs.9 & 15.

• Check if Control Lock isactivated.Seepg.

13.

BAKING RESULTS ARE NOT AS

EXPECTED OR DIFFER FROM

PREVIOUS OVEN,

• Make sure the oven vent has not been

blocked. See pg. 15 for location.

• Check to make sure range is level.

• Temperatures often vary between a new

oven and an old one. As ovens age, the

oven temperature often "drifts" and may

become hotter or cooler. See pg. 13 for

instructions on adjusting the oven tem-

perature. NOTE: It is not recommended

to adjust the temperature if only one or

two recipes are in question.

• Checkthat oven temperature is decreased

by 25 ° F when convect baking.

• See "Cooking Made Simple" booklet

for more information on bakeware and

baking.

• Make sure oven is preheated when recipe

or directions recommend preheat.

• Check rack positions. See page [4.

FOOD IS NOT BROILING PRO-

PERLY OR SMOKES EXCESSIVELY.

• Check oven rack positions. Food may be

too dose to flame.

• Aluminum foil wasincorrectly used.Never

line the broiler insert with foil.

• Trim excessfatfrom meatbefore broiling.

• A soiled broiler panwas used.

OVEN WILL NOT SELF-CLEAN.

• Checkto make sure the cycleis not set for

a delayed start. Seepg. 15.

• Check if door is closed.

OVEN DID NOT CLEAN PROPERLY.

Longer cleaning time may be needed.

Excessivespillovers, especiallysugaryand/

or acidic foods, were not removed prior

to the self-cleancycle.

OVEN DOOR WILL NOT UNLOCK

AFTER SELF-CLEAN CYCLE.

• Oven interior is still hot. Allow about one

hour for the oven to cool after the comple-

tion of a self-clean cycle. The door can be

opened when the LOC indicator word is

not displayed.

]_OISTURE COLLECTS ON OVEN

WINDOW OR STEAM COMES FROM

OVEN VENT.

• This is normal when cooking foods highin

moisture.

• Excessivemoisture was usedwhen clean-

ingthe window.

SURFACE BURNER FALLS TO

LIGHT.

• Check to be sure burner ports or ignition

ports are not clogged. See page 16.

• Checkto besure ignitor is dry and clicking.

Burner will not light if ignitor is damaged,

soiled or wet. If ignitor doesn't click, turn

control knob OFF.

SURFACE BURNER FLAME LIFTS

OFF PORTS.

• Check to be sure a pan is sitting on the

grate above.

• Contact an authorized Jenn-Air servicer.

THE FLAME IS UNEVEN.

• Burner ports may be clogged.

SURFACE BURNER FLAME IS

YELLOW IN COLOR.

• Contact an authorized Jenn-Air servicer.

• Some yellow tips on the flame are accept-

able when using LPgas.

THERE IS A STRONG ODOR OR

LIGHT SMOKE WHEN OVEN IS

TURNED ON,

• This is normal for a new range and will

disappear after a few uses. Initiating a

dean cycle will "burn off" the odors more

quickly.

• Turning on a ventilation fan will help

remove the smoke andlor odor.

• Excessive food soils on the oven bottom.

Use a self-clean cycle.

A FAN SOUND CAN BE HEARD

• This is the cooling fan and is normal. The

fanwill continue to run after useuntil the

oven COOLS.

_! 7pr PLUS A NUMBER AND THE

MESSAGE: _CALL AN AUTHO"

RIZED SERVICER OR 800-688-

1100."

• This is called a fault code. Ifa fault code

appears in the display and beeps sound,

press the Cancel pad. If the fault code

and beeps continue, disconnect power to

the appliance. Wait a few minutes, then

reconnect power. Iffault code and beeps

still continue, disconnect power to the

appliance and call an authorized servicer.

• If the oven is heavily soiled, excessive

flare-ups may result in a fault code during

a dean cycle. Press Cancel pad and allow

the oven to coo[ completely, wipe out

excess soil, then reset the dean cycle. If

the fault code and beeps still continue,

disconnect power to the appliance and

call an authorized servicer.

7..0

WH,rr NOT COVEREDBY THESE

I. Conditions and damagesresulting from any of the following:

a.lmproper installation, delivery, or maintenance.

b.Any repair, modification, alteration, or adjustment not authorized by the

manufacturer or an authorized servicer.

c. Misuse, abuse,accidents, or unreasonable use.

d.lncorrect electric current, voltage, or supply.

e.lmproper setting of any control.

2 Warranties are void if the original serial numbers have beenremoved,

altered, or cannot be readily determined.

3. Light bulbs.

4. Products purchased for commercial or industrial use.

5. The cost of service or service call to:

a. Correct installation errors.

b. Instruct the user on the proper use of the product.

c. Transport the appliance to the servicer.

6. Consequential or incidental damages sustained by any person as a result

of any breach of these warranties. Some states do not allow the exclusion

or limitation of consequential or incidental damages, so the above exclusion

may not apply.

YOU NEED SERVICE

" Call the dealer from whom your appliance was purchased or call Maytag

Appliances Sales Company, Jenn-Air Customer Assistance at 1-800-688-

I100 to locate an authorized servicer.

• Be sure to retain proof of purchase to verify warranty status. Refer m

WARRANTY for further information on owner's responsibilities for

warranty service.

• If the dealer or service company cannot resolve the problem, write to

Maytag Appliances Sales Company, Attn: CAIR° Center, P.O. Box 2370,

Cleveland, TN 37320-2370, or call 1-800-688-1100.

U.S.customers using TTY for deaf,hearingimpaired or speechimpaired,

call 1-800-688-2080.

NOTE: When writing or calling about a service problem, please include

the following information:

a. Your name, address and telephone number;

b. Model number and serial number;

c. Name and address of your dealer or servicer;

d. A dear description of the problem you are having;

e. Proof of purchase (sales receipt).

User's guides, service manuals and parts information are available from

Maytag Appliances Sales Company, Jenn-Air Customer Assistance.

U1SINIERE A JENN-A1R

GAZ ENCASTRABLE

i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i¸i

ABLE DES MATIERES

Instructions de s_curit_ importantes .............................23-26

Cuisson sur la surface .......................................................27-28

Cuisson au four ...................................................................29-37

Entretien et nettoyage .......................................................37-39

Entretien ...............................................................................39-40

Avant de contacter un r_parateur ........................................41

Garantie ......................................................................................42

Guia clel Usuario .......................................................................43

JENN-AIR

STRUCTXONS DE SECURITE

Installateur: Remettre ce manuel

au propri_taire.

Consommateur: Lire le manuel; le

conserver pour consultation

ult_rieure. Conserver [a facture

d'achat ou [e cheque encaiss_ comme

preuve de ['achat.

Num6ro de mod6le

Num6ro de s6rie

Date d'achat

Pour route question, contacter:

Service-client Jenn-Air

1-800-688- I 100

(Lundi - vendredi, 8 h- 20 h -- heure de

rEst)

Site Internet: http://www.jennair.com

Pour le service apr_s-vente, voir

page 42.

DE SECURIITf;

Les instructions de s6curit6 importantes et [es

paragraphes <(avertissemenb>de ce guide ne

sont pas desdn6s_ couvrir routes [esconditions

et situations qui pourraient se pr&senter. I[ faut

fake preuve de bon sens,de prudence et de soin

[ors de ['installation, de ['entretien ou du

fonctionnement de ['apparei[.

Toujours prendre contact avec [e d_tai[[ant, [e

distributeur, ['agent de service apr_s-vente ou [e

fabricant dans [e cas de prob[&mes ou de condi-

tions qui ne seraient pas comprises.

RECONNAJTRE LES [_TIQUETTES,

PARAGRAPHES ET SYMBOLES SUR

LA S[_¢URIT[_

_k A VERTI$$EMENT

AVERTISSEMENT - Dangers ou pratiques

dangereusesqui POURRAIENT r&suker en de

graves blessures ou re&me [a mort.

ATTENTION

ATTENTION - Dangers ou pratiques

dangereusesqui POURRAIENT r6suker en des

blessures mineures.

Liretoutes [es instructions avant d'ut[iiser

cet appare[[; observer routes [es instructions

pour 6[iminer [es risques d'incendie, choc

&[ectrique, dommages materiels et corporels

que pourrait susciter une uti[isation incorrecte

de ['apparei[. Uti[iser ['apparei[ uniquement pour

[es foncdons pr@ues, d6crites dans ce guide.

Pour une utilisation ad6quate et en

s_curit_, i[ faut que ['apparei[ soit

convenab[ement install6 par un technicien

qua[ifi& et re[i6 _ [aterre. Ne pasessayerde fake

des r&g[ages,des r&parations, de ['entretien ou

de remp[acer une pi_ceque[conquede['apparei[

moins que cela ne soit sp_dfiquement

recom mand6dansceguide.Tout autre entretien

doit _tre ex_cut6 par un pr&pos_ qualifi_ au

service apr&s-vente. Demander _ ['insta[[ateur

de montrer o0 se trouve [e robinet d'arr6t de

gaz et comment [e fermer en cas d'urgence.

Toujours d6brancher rappareil avant d'y fake

de ['entretien.

A VERTISSEPAENT:

Si les directives donn6es dans le

pr6sent guide ne sont pas respect6es

la lettre, il y a risque d'incendie ou

d'explosion pouvant causer des

dommages_ des blessures et m_me

la mort.

- Ne pas ranger n[ ut[liser de gaz ou autre

mad&re inflammable & prox[rnit_ de

cet apparei[ ou de tout autre appareiL

=QUE FAIRE Sl L'ON SENT UNE

ODEUR DE GAZ

Ne mettre aucun appareil en marche.

Ne pas toucher & un interrupteur

_[ectrique.

N'utiliser aucun t616phone de

I'immeuble.

Se rendre chez un voisin et t_l_phoner

imm6diatement & la compagnie de gaz.

SuNre les directives donn_es par le

pr6pos6 de la compagnie de gaz.

S'il est impossible de joindre la

compagnie de gaz, t_l_phoner au ser-

vice des [ncendies.

L'installation et les r_parat[ons doivent

&tre confi_es & un installateur

competent, & une entreprise de service

ou & la compagnie de gaz.

INSTRUCTIONS GTENERALES

A A VERTISSEMENT:

• TOUTE CUISINI{iRE

PEUT BASCULER ET

PROVOQUER DES

BLESSURES.

• INSTALLER LA

BRIDEANTIBASCU-

LENENT FOURNIE

AVEC CETTE CUIS-

INIERE.

• RESPECTER LES INSTRUCTIONS

D'INSTALLATION.

AVERTISSEHENT: Pour r_duire

le risque de basculement de I'ap-

_areil _ I'occasion d'une utilisadon

anormMe ou d'un chargement

e×cessif de la porte du four, il faut

que la bride andbasculement soit

convenablement install_e.

Pour d_terminer si la bride antibasculement est

convenablement install_e sous la cuisini_re,

enlever le tiroir de remisage et regarder en

dessous de la cuisini_re pour v4rifiersi run des

pieds arri_re de r@age de raplomb est bien

engag4 dans la fente de la bride. Lorsque la

cuisini{re est convenablement cal4e, la bride

antibasculement immobiliselepiedartiste contre

le sol V4rifier la parfaite immobilisationde la

cuisini_re par la bride apr_s chaque

d4placement de la cuisini_re.

POUR IEVITER UN INCENDIE

OU DES DOk_NAGES DE FUNf;E

S'assurer que tous[es mat4riaux de

conditionnement sont retirgs de ['apparei[avant

de [emettre en marche.

Garder les mat4riaux combustibles,ressence et

autres mati{res et vapeurs inflammablesbien

&loign_sde rappareil.

Si rappareil est install4pres d'une fen{tre, des

pr4cautions appropri4es doivent _tre prises

pour _viter que le vent entra_ne les rideaux au-

dessus des br_leurs.

NEJANAIS laisserdes articlessur lasurfacede

cuisson.L'airchaudde r_vent peut lesenflammer

et mettre ggalementsous pressiondes contenants

fermgs qui pourraient alors exploser.

De nombreux flacons d'a_rosol peuvent

EXPLOSERIorsqu'on les expose g la chaleur, et

ilspeuvent contenir un produit trgs inflammable.

Eviterd'uti[iser ou remiser un flacond'agroso[

proximit4 de ['apparei[.

De nombreux articles en plastique peuvent &tre

d6t_rior_s par la chaleur. Conserver les articles

en plastique 5. distance des composants de

rappareilsusceptiblesde devenirtigdesouchauds.

Ne pas laisser des articles en plastique sur la

surface de cuisson; un article en plastique trop

proche de r_vent dufour ou d'un br_leur allumg

pourrait s'amollir ou fondre.

Pour gliminerlebesoin d'atteindre quelque chose

par-dessus les braleurs de la surface de cuisson,

il est prfifgrable qu'il n'y ait aucune armoire de

cuisinedirectement au-dessusde rappareil.S'ily

a une armoire, on ne devrait y remiser que des

articles peu frgquemment utilisgset capables de

r_sister 5. la chaleur gmise par rappareil. La

temp4raturepourraitfitreexcessivepourcertains

articles, comme liquides volatils, produits de

nettoyage ou flacons d'a4rosol.

EN CAS D D, CENDIE

Interrompre [efonctionnement de ['apparei[et

de [a hotte de ventilation pour minimiser [e

risque d'extension des flammes. Eteindre [es

flammes, puis mettre [a hotte en marche pour

_vacuer [afumge et ['airvici&

• Surfacede cuisson:Utiliseruncouvercleou

uneplaque5.biscuitspourgtoufferlesflammes

d'un feu qui se dgclaredansun ustensilede

cuisine.

• NEJANAIS saisirou dgplacerunustensilede

cuisineenflamm&

• Four: Fermerla porte du four pour _touffer

lesflammes.

Ne pasproieter de reausur unfeu degraisse.

Utiliser du bicarbonate de sodium, ou un

extincteur5.mousseou 5.produit chimiquesec

pour gteindre lesflammes.

_ECURI_; POUR LES

NE JAMAIS laisser des enfants seuls ou sans

supervision Iorsque rappareil est en service ou

chaud.

NE JAMAIS laisser un enfant s'asseoir ou se

tenir sur une partie qudconque de rappareiL II

pourrait se blesser ou se br_ler.

IIest important d'enseigner aux enfants que la

cuisinigre et les ustensiles plac4s dessus ou

dedans peuvent fitre chauds. Laisser refroidir

les ustensilesen un lieus_r, hors d'atteinte des

enfants. IIest important d'enseigner auxenfants

qu'un appareil mgnager n'est pas un jouet, et

qu'ilsne doivent toucher aucune commande ou

autre composant de rappareiL

FA}{IUAR[Sh_TION AVEC

NEJANAIS utiliserlacuisini{recommesource

de chaleurpour le chauffagede la pigce,pour

_vitertout risquededommagescorporalset de

d4t4riorationde rappareiLNe pasremiserdes

alimentsou ustensilesde cuisinesur la surface

de cuissonou dansle four.

Ne pasobstruer lacirculationderair decom-

bustionet deventilationauniveaude r_ventdu

four ou des entrgesd'air. Une dgficiencede

l'alimentationen air des br_leurs dggradela

performanceet augmentejusqu'5,un niveau

dangereuxla concentration de monoxydede

carbonedanslesgazdecombustion.

STRUCTXONS DE SECURITE IMPORTANTES, SUITE

Evlterdetoucher[evolsmagede [eventdufour

[orsque[e four est utilis6et pendantplusieurs

minutes apr_s ['arr_t du four. Certains

composantsdel'@entet [azonevoisinepeuvent

devenirsuffisammentchaudspour provoquer

des br0lures.Apr_s ['arr& du four, ne pas

toucherl'@entdu four ou [azonevoisineavant

que ces composants aient pu se refroidir

suffisamment.

Autres surfacespotentidJementchaudes:sur-

facedecuisson,zonesfaisantfaceA[asurfacede

cuisson,6ventdufour,zonesvoisinesde['6vent,

porte dufour et zonesvoisinesde[aporte et du

hubloc

Ne pastoucher I'ampoule chaude du four avec

un lingehumide; le choc thermique pourrait la

briser. Encas de bris de I'ampoule,d6brancher

l'appareildelasourced'6lectricit_avantd'enlever

['ampoule,pour @iter unchoc _[ectrique.

CUISSON ET SECUR_TE

Placertoujours un ustensilesur un br0ieur de

surfaceavantde['aiiumer.Veilier_.bienconnaitre

la correspondance entre les boutons de

commandeet[esbr01eurs.Veiller _.allumer[e

br01eurcorrectetv6rifierquelebr0leurs'allume

effectivement.,&.[afin de [ap_riodedecuisson,

_teindrele br0leuravantde retirer ['ustensile,

pour @iter une exposition aux flammes du

br0leur.

Veiller_toujoursajustercorrectementh tadle

desflammespour qu'ellesned_passentpassur

[ap_riph_riedel'ustensile.Desflareruesdetrop

grandefaille sur unbr0leur sontdangereuses,

dies susdtentun gaspillaged'6nergieet dies

peuventfakesubirdesdommages_ ['ustensi[e,

_.['apparei[ou _ ['armoire situ_eau-dessus.

NE JAHAIS hisser un br0leur de surface

allum_sanssurveillance,particuli_rementavec

unepuissancedechauffage_[ev6eou [orsd'une

op6rationdefriture. Und6bordementpourrait

provoquer[aformationdefum6eetdesproduits

graspourraients'enflammer.E[iminerd_sque

possible[es produits gras renvers6s.Ne pas

uti[iserunepuissancede chauffage_[ev6epen-

dant unep6riodeprolong6e.

NE JAHAIS fake chaufferun r_cipientnon

ouvertdans[efour ou surunbr0leurdesurface;

['accumulationde pressiondans [e r6cipient

pourraitprovoquerson_clatementet degraves

dommagesmaterielsou corporels.

Utiliser desmaniquesrobusteset s_ches.Des

maniqueshumidespeuventprovoquer [afor-

mationdevapeurbr0lante.Nejamaisutiliserun

torchon _.vaisse[leou autre article textile _ [a

placedemaniques;untelarticlepourraittrainer

sur unbr0leuret s'enflammer,ou accrocherun

ustensileou un composantde ['apparei[.

Laissertoujours refroidir un r_cipientd'huile

defriture chaudeavantdetenter de [ed6placer

et [e manipuler.

Ne pashisser [a graissede cuissonou autre

mat6riauinflammables'accumulerdansou pres

de ['apparei[,de [a hotte ou du ventilateurde

['@ent.Nettoyer fr_quemment[a hotte pour

emp_cherroute accumulationsur [ahotte dle-

m?_meousurleftkre.Lorsduflambaged'aliments

sous[a hotte, arr&er [eventilateur.

NE JAHAIS porter [ors de ['utilisation de

['appareildes v&ements fairs d'un mat_riau

inflammable,ouamples,ou _[onguesmanches.

De tels v&ements peuvent s'enflammerou

accrocher[a poign6ed'un ustensile.

Phcertoujours[esgrilles_[apositionappropri6e

dans [e four [orsque[e four est froid. Fake

coulisserlagrillevers['ext6rieuravantd'aiouter

ouenleverunplat;utiliserpourcelaunemanique

robuste et s6che.Eviterd'introduire [a main

dans[efour poury placerou retirer unplat.S'i[

estn6cessaireded6placerunegrillelorsqu'elle

estchaude,utiliserunemaniques6che.Veiller

toujoursarr&er [efour _.[afin d'unep_riode

de cuisson.

Ouvrir toujours [a porte du four tr&s

prudemmencLaisser['air chaudou [a vapeur

s'_chapperavantde retirer/introduire un plat.

AVERTISSEHENT: Hers prepares :Re-

specter [es instructions du fabricant. Si [e

contenant ou [e couvercle en p[astiqued'un

mets surge[_se d6formeou est endommag6

durant [a cuisson,jeter imm6diatement [e

r6cipientet soncontenu.Lesalimentspourraient

&re contamin_s.

NEJAHAiggarnir [efonddufour ouunegri[le

du four avecde [a feuille d'aluminium.Ced

pourrait susciterunrisquede choc_[ectrique

ou d'incendie,ou une autre d6t6rioration de

['apparei[.Utiliser de [a feui[[e d'a[uminium

uniquementse[on[esinstructionsdece guide.

USTENSILS ET SI ]CURIT I

Utiliser des ustensiles_ fond plat comportant

unepoign_equ'on peut facilementsaisiret qui

restefroide,leviterd'utiiiserunustensiieinstable

oud4form6,qui pourraitfadlementbascuier,ou

dont [apoign6e est ma[ fix6e, leviter_galement

d'utiliserdesustensiiesde petitetaiile comportant

une poign6e [ourde; ces ustensi[es sont

g_6n_ralementinstables et peuvent facilement

bascu[er. Un ustensiie [ourd [orsqu'i[est remp[i

peut 6ga[ement&re dangereux [orsdes manipu-

lations.

Veiller _ utiliserun ustensilede taille suffisante

pourque[econtenunerisquepasded6border.

Ceci est particuli{rement important pour un

ustensi[eremplid'huiledefriture. V4rifierque[a

taillede['ustensileestsuffisantepourqu'ilpuisse

recevoir [esproduits alimentaires_. cuire, et

absorber['augmentationdevolumesuscit4epar

['6bullitionde [agraisse.

Pour minimiser [es risques de br_lure,

d'inflammationde mati_reset de renversement

par contact non intentionne[avecun ustensile,

nepasorienter lapoign4ed'unustensileversun

br_leur adjacent;orienter toujours [a poign6e

d'unustensilevers[ec6t_ou['arri_rede['apparei[;

nepas[aissernonplus[apoign_ed'un ustensile

d6border _.['avantde I'apparei[,oO un jeune

enfantpourrait facilement[asaisir.

Veiiler_.nejamaishisser[econtenu[iquided'un

ustensiles'6vaporercompl{tement;['ustensile

et ['apparel[pourraient subir des dommages.

Appliquer [es instructions du fabricant [ors de

I'emploi d'un sachet pour cuisson au four.

Seuls certains mat_riaux de verre,

vitroc_ramique,c6ramique,oucertainsustensiles

vitrifi6s/4maill6speuvent &re utiiis6ssur [asur-

facede cuisson ou danslefour sans risque de bris

sous ['effet du choc thermique. Observer [es

instructions du fabricant[orsde ['utilisationd'un

ustensiie de verre.

Las6curit4 de fonctionnement de cet apparel[a

8t6 test6e _ ['aide d'ustensiles de cuisine

conventionnels. Ne pas utiiiser un ustensile ou

accessoire qui n'est pas sp6cifiquement

recommand6 dans ce guide. Ne pas utiliser de

couvre-br0leur,gri[plac6sur [asurfacedecuisson

ou syst6me de convection additionnel.

L'utilisation d'un dispositifou accessoirequi

n'est pasexpress6mentrecommand_dansce

guidepeutd_grader[as_curit_de['apparel[ou

sa performance,ou r6duire [a [ong6vit_des

composants.

NETTOYAGE ET SEC[JRITf

Eteindre tousles br01eurs et attendre le

refroidissement de tousles composants avant

de les toucher ou d'entreprendre le nettoyage.

Ne pas toucher lagrille d'un br01eur ou lazone

voisine avant que ces composants aient pu

refroidir suffisammenc

Exercerune grande prudence Iorsdu nettoyage

de rappareiLTravaillerprudemment pour 4viter

des brOlures par la vapeur en cas d'utilisadon

d'un chiffon ou d'une 6ponge humide Iors de

r4limination d'un produit renvers6 sur une

surface chaude.Certains produits de nettoyage

peuventg_n4rer des vapeurs nodves Iorsqu'on

les appliquesur une surface chaude.

_OUR AUTONETTOYANT

Nettoyer uniquement les pi6cesmentionn6es

dans ce guide. Ne pas nettoyer le joint de

porte; le joint joue un r61e essentiel quant _.

r6tanch6it6. Ne pas frotter, endommager ou

d6placer lejoint. Ne pas utiliserde produit de

nettoyage du four dans le four autonettoyant

ou sur les zones voisines.

Avant d'ex_cuter une op6ration

d'autonettoyage, retirer la16chefrite,lesgrilles

du four et lesautres ustensiles, et 61iminerpar

essuyage tout exc{s de r6sidus renvers6s

pour 6viter la formation de fum6e ou

rinflammation de ces r&sidus. ATTEN-

TION: Ne laisser aucune nourriture ni

ustensile de cuisine, etc. dans le four Iors

d'une operation d'autonettoyage.

Les cuisini{res encastrables comportent un

ventilateur de refroidissement qui se met en

marche automatiquement pendant rauto-

nettoyage. Si [e ventilateur nese met pasen

marche, annu[er ['op6ration de nettoyage et

prendre contact avecun r{_parateur agr{_4.

IIest normal que lasurface de cuisson devienne

chaude durant une op6ration d'autonettoyage;

par cons6quent, 6viter de toucher la surface

de cuisson durant rautonettoyage.

ET AVIS

LaIoi californienne<<SafeDrinkingWater and

Toxic EnforcementAct>>de 1986(proposition

65)stipulelapublicationpar legouverneurde

laCalifornied'unelistedessubstancesquer6tat

de Californieconsid_recomme canc6rig_nes

oudangereusespourlesyst{mereproducteur,

et impose aux entreprises commerciales

robligationdesignaler_.leursclientslesrisques

d'exposition_ dereliessubstances.

Nous informonslesutilisateursdecet appareil

qu'ilspeuvent_tre expos6s_unefaibleconcen-

tration decertainessubstancesfigurantdansla

liste mentionn_e ci-dessus,dont benz{ne,

CONSERVER CES I[NSTRUCTIONS POUR CONSULTATION ULTERXEURE

SUR LA SURFACE I

COM?¢IANDES DE LA

SURFACE DE CUISSON

ALLUF_{AGE SANS

FLAI_A_{E DE VEXLLE

La cuisinigre est dotge d'un systgme d'allumage

sans flamme de veille. Ce systgme ferme

automatiquement I'arriv4e de gaz et emp{che

tout [onctJonnementdu fourIors d'une inter-

ruption de I'alimentation _lectrique.

I! ne serapas possibled'allumer le br_leur du

fouravecuneallumette. Ne pastenter defaire

fonctionnerle four lots d'une interruption de

I'alimentation _lectrique.

BOUTONS DE CO_'{B¢ANDE

DE LA SURFACE DE

On utilise ces boutons

pour commander I'allum-

age des brOleurs de sur-

face. On peut r@er

chaque bouton 5. route

position entre lespositions extrgmes Io (rain.)

et hi (max.). On peut percevoir une d_tente

de calage 5. la position hi (max.). On peut

choisir route positionde r@age entre lesdeux

positions extremes.

Ungraphiquepros de chaque bouton identifiele

brOleurde surface commandg par ce bouton,

Parexemple, legraphiqued-dessous

identifiele br01eur avant/droit.

REGLAGE DES

La surface de cuisson comporte des br0leurs

scell_s avec rgallumage automatique, Si [aflamme

du brOleurvenait5.s'_teindre, [esyst_me produirait

automatiquement des fitincelles pour allumer de

nouveau [e brOleur,

I. Placerun ustensilesur [agrilledubrOleur,(Pour

conserver le fin de la grille,ne pas allumer un

brOleur sans ustensile sur [a grille pour ab-

sorber [achaleur de [aflamme,)

2. Appuyer sur le bouton et [e tourner

immgdiatement 5.gauche,sur le rgglagedgsirg.

• Uncliquetis (_tincelle)s'entend et le br0leur

s'allume,(Tousles allumeursproduisent des

gtincelles Iorsqu'un bouton de commande,

quel qu'ilsoit, est allumg.Cependant, seul le

brOleurchoisiva s'allumer.)

UTILXSATXON DURANT

UNE PANNE DPELETRICITf;

I. Approcher uneallumetteenflamm_edubrOleur

5.utiliser.

2. Appuyersurleboutonet letourner lentement

jusqu'aur@agedgsirg.

REGLAGES SUGGERES

Lapuissancede chauffage5.employer d6pend dutype et de latadle de I'ustensileutilis6.On trouve dans

la brochure {_Lacuisson siraplifl_e)) de I'informationsur les ustensiles et autres facteurs affectant

le rgglage de la puissance de chauffage.

R@ages

hi (max.)

Utilisations

hi (max,): Pour porter un liquide 5.6bullition ou atteindre la

bonne pression dans un autocuiseur. R6duire ensuite la puis-

sance de chauffage aprgs le dgbut de I'gbullition ou de la cuisson

des aliments.

Une puissance de chauffage interm_diaire est utilisge pour la

poursuite de la cuisson. Les aliments ne cuisent pas plus

rapidement si on utilise une puissance de chauffage plus glevge

que n_cessaire pour le maintien d'une douce _bullition. L'eau

bout toujours 5.la mgme tempgrature, que I'gbullition soit

tranquille ou vigoureuse.

Io (rain.): Pour le mijotage ou le maintien de la temp6rature

d'un mets, ou pour la fusion de chocolat ou beurre.

IIest possible de cuire sur r@age Lo (rain,),5.condition qu'il y air un

couvercle sur I'ustensile.On peut rgduire lapuissance de chauffageen

tournant le bouton vers OFF (Arr&t).S'assurer que la flamme reste

stable,

ISURFACE DE CUISSON]

Pour _viter la formation de taches ou un

changement decouleur de lasurfacede cuisson:

• Nettoyer la surface de cuisson apr_s chaque

udlisation.

• Enlever les r_sidus renvers_s de produits

addes ou sucres dgsque lasurfacede cuisson

a refroidk ces produits renvers_s peuvent

fake changer la couleur de l'_mail.

la diff6renced'une

de relever la surface de

cuisson,quellequ'en soit la raison.

BRULEURS SCELLf;S

LesbrOleursscell6sde lacuisini_resont fixessur

lasurfacede cuisson;ils nesontpasconguspour

_tre enlev6s.Commelesbr0leurssontscell_s,un

produit qui d6borded'un ustensilene s'infiltrera

passouslasurfacede cuisson.

On devrait cependant nettoyer [es t_tes des

brOleursapr_schaqueutilisation.Lat_tedubrO[eur

s'en[@efacilementpour 6tre nettoy6e.(Voir [es

instructionsdenettoyage5.[apage38).

BROLEUR DE HAUT PER °

FOR ' ANCE {12,000 BTU*I

Cette cuisini6re est dot_e d'un br0leur 5.Mute

vitesse, pbc6 5. b position avant/drok. On peut

udliser ce br01eur pour faire bouillir rapidement

de I'eau ou cuire une grande quantitg d'aliments.

BROLEUR DE i_'_[JOTAGE

Ce br01eurest situ_ 5.I'avantgauche. IIoffre une

plusfaiblepuissancepour [acuissonde sauces

dglicatesou [afusiondu chocolat.

* LapuissancethermiquedesbrOleursestdiff&ente

lotsdeI'alimentationaugazde pdtroleliqu(_fld.

GRXLLES DU BR{JLEUR

Avant une operation de cuisson, v6rifierque [a

grille est correctement plac6e. Une grille de

brOleur incorrectement install6e peut 6cailler

['gmai[de [a surface de cuisson.

Ne pas faire fonctionner un brfileur sans

qu'un ustensile soit placg sur la grille.

L'gmaB de lagrille peut s'gcaBler s'il n'y a

aucun ustensile capable d'absorber la

chaleur _mise par le brfileur.

M_mesi[esgrillesdebr01eursonttresdurables

dies perdront progressivement[eur lustre et

changerontdecouleur,dufairdestemperatures

_[ev_esauxquellesles br0leurs[esexposent.

• Un br_leur convenablement r_glg et dont les orifices sont propres s'allume en quelques

secondes. Lors de ['alimentationau gaz nature[ [esflammes sont bleues, avec un c6ne interne

bleu intense.

Si[es flammesd'un br0leur sont jaunes ou si [acombustion est bruyante, [eratio air/gaz peut

gtre incorrect. Demander 5.un techniden d'effectuer [er@age. (Lagarantie ne couvre pasce

r@age.)

Lors de ['alimentationau gazde p4trole [iqu_fi&ilest acceptable que ['extrgmitg des flammes

soit jaune. Ced est normal; aucun r@age n'est ngcessaire.

• Avec certains types de gaz, on peut percevoir un petit bruit d'explosion [ors de ['extinction

d'un br_leur de surface. Ced est normal.

• Si on fairpasser rapidement le bouton de commande de la position hi (max.) 5.la position

Io (rain.), [esflammes peuvent s'4teindre, particuli_rement si [ebraleur est froid. Si cedse

produit, placer le bouton de commande 5.[a position OFF (ARR_) et attendre quelques

secondes avant d'allumer de nouveau [e br0leur.

• Aiuster la puissance de chauffage de telle manigre que [es flammes ne dgbordent pas 5. [a

p_riphgrie de ['ustensile.

XSSON AU FOUR]

Bake Broil

Cook Stop Clean

4 5 Time Time i) ny

2 24 I_urglo _ Scroll ;¢_ _,d

Convect Meat

9 O Bake Probe

Defauk SetupOf)fions

Lescommandes&lectroniquessontcon_uespour faciliterla programmadon.L'afficheurindiquelesfonctionsderhorloge,minuterb et cuissonaufour.

Letableaude commandeillustrg comprend la convectionet autrescaractgrisdquespardculigres5.certainsmodgles.(Le style peut varier salonles

modgles.)

TOUCHES DE

• Appuyer sur la touche correspondant 5. la

fonction dgsirge.

• Appuyer sur latoucheAuto Set ou sur la ou

les touches numgriques appropri6es pour

entrer rheure ou la temp6rature.

• Lefour greet un signalsonore chaque lois que

ton appuie sur une touche.

• Undouble bipsefait entendreen cas d'erreurs

de programmation.

• Des indications suppl6mentaires d6filent 5.

rafficheur une lois que ton a appuy6 sur une

touche de fonction.

REMARQUE: Une lois que ton appuie sur

un chiffre, rheure ou la tempgrature est

automatiquement enregistr_e au bout d'un

dglai de quatre secondes.

Siunintervalledeplusde30secondess'gcoule

entre la pression sur une touche de fonction

et sur latouche Auto Set ou sur une touche

numgrique, le programme est annulg et

rafficheur pr&sentede nouveau rinformation

antfirieure.

OPTIONS DE R£GLAGE

Plusieursoptions de rgglagesont identifiges

souslestouchesnumfiriquesdu tableau,IIest

possible de changer les options pr_ddinies 5.

rusine. Voir d'autres informations 5.la page35.

R£GLAGES DES

TOUCHE CLOCK (HORLOGE}

I. Appuyersur h toucheClock. LemotTIHE

(HEURE)dignote 5.rafficheur.

2. Appuyer sur los touches numgriques 3.

correspondant5.rheure.

Apres unepannedecourant,lesrootsPOWER

INTERRUPTION(PANNE DE COURANT)

d6fi[ent 5. ['affichage,suivis par SET CLOCK

(METTREa L'HEURE).

Pour v_rifier rheure pendant raffichaged'une

fonction, appuyer sur [a touche Clock.

l[n'est pas possible de changer ['heure [orsque

[e four est programmg pour une cuisson 4.

contr61_e par rhorloge, un autonettoyage ou

un cycle d'autonettoyage diffgrg.

L'horloge peut gtre r@4e sur 24 heures. Voir

losoptions de r@age (horloge 12/24 heures) 5.

lapage 35.

TOUCHES TIMER (MINUTERIE}

Laou losminuteries peuvent 6tre rggl6es pour

unedurge allantjusqu'5.99 heures et 59minutes

(9959).

Lesminuteriesfonctionnentind@endamment

de tout autre activit4du four et peuvent6tre

r@ges pendantqu'uneautre fonction est en

cours. LES NINUTERIES NE CON-

NANDENT PAS LE FONCTION-

NENENT DU FOUR.

I. Appuyersur Timer I ou Timer 2. Timer

I ou2 vaclignoterrespectivement.0HR:00

para_t5.rafficheur.

2. Appuyer sur bs touches numgriques

correspondant au nombre d'heures et de

minutes dgsirges.

L'affichageindique TIHER I ou TIMER2. Si

les deux minuteries sont en cours de

fonctionnement, raffichage indique la

minuterie ayant le temps restant le plus

court.

EXEHPLE:Pour r6gler la minuterb sur 5

minutes, appuyer sur Timer I et sur la

touche 5. Laminuterie commence lecompte

5.rebours aprgs quatre secondes.

Pendant la dernigre minute, le compte 5.

rebours est affich4en secondes.

5. A lafin de [a dur_e programm_e,[e mot

END (FIN) sera affich_et deux signaux

sonores retentissentsuivis par un autres

signalroutes [es30 secondespendantcincl

minutes.Appuyer sur la touche Timer

correspondante pour annuler les

signaux sonores.

REMARQUE: Lessignauxsonoresde fin

de minuterie,_[afin dutempsprogramm&

peuvent &tre modifies.Voir options de

r_glage(signalsonoredefin de minuterie),

page35.

Pour annulet une duroc programm_e:

Appuyeret maintenirlapressionsur h touche

Timer correspondante pendant plusieurs

secondes.Apr&s un court laps de temps,

PaffichageindiquePheure.

AppuyersurTimer et sur[atouche<{0>>.Apr&s

uncourtlapsdetemps,[aminuterieestannul_e.

TOUCHE CANCEL

(ANNULATION}

S'udlisepour annulerroute programmation_.

['exceptiondesfoncdonsHorlogeet Minuterie.

TOUCHE AUTO SET

(Pxt_GLAGE AUTOMATIQUE)

S'utiiise avec [es touches de fonction pour

programmerautomaticluement:

• unetemp6raturedecuissonaufour de350°F

(175°C)

• unetemp&ature decuissonpar convection

de325°F(165°C)(certa nsmodeles)

" unecuissonaugri[aur_glagehi(_lev_) ou Io

(bas)

• trois heuresde cyclede nettoyage

• unetemperaturede dessiccationde 140°F

(60°c)(certa nsmodules)

• unetemperature avecsondethermicluede

160°F(70°C)(certa nsmodules)

• une temperature de maintienau chaudde

170°F(75°C)(certa nsmodules)

• unefermentationdupainrapideoustandard

(certainsmodeles)

• un changementdesoptionsde r_glage

TOUCHE BAKE (CUISSON AU

FOUR)

S'udlisepour [e r6dssageet lacuissonaufour.

I. Appuyer sur latoucheBake.

2. Appuyerde nouveausur 350 °F (175 °C) ou

appuyersur latoucheAuto Set. Chaquelois

quePonappuiesurAuto Set, [atemp6rature

s'&l_vede25 °F(4 °C). Ou bien,appuyersur

[estouchesnum_riquesappropri6espour [a

temperature d6sir&e,situ_e entre 100 °F

(38°C) et 550 °F(285°C).

3. Lorsquelefour s'a[[ume,untemoin rougede

pr6chauffages'a[lumeet ['ic6nede cuissonau

four para_t_ ['afficheur.

TFJVIOINDE ICONEDE CUISSON

PRECHAUFFAGE AUFOUR

TOUCHE CONVECT BAKE

(CuIsSON AU FOUR AVEC CON-

VECTION) (CERTAINS MODI_LES)

I. Appuyersur [atouche Convect Bake.

2. Appuyerdenouveaupour s61ectionner325°F

(I 65°C) ou appuyersur [atouche Auto Set.

Chacluepressionsuccessivesur Auto Set

augmente[atemp6raturede25 °F(4 °C). Ou

bien, appuyer sur [es touches num_riclues

appropri6espours_iectionnerunetemp6rature

situ6eentre IO0°F(38 °C)et 550°F(285 °C).

3. LorsdeI'allumagedufour, unt6moinrougede

pr&chauffages'allume,de m&meclue

Pic6nede convection,

4. Un signalsonore uniqueindicluecluelefour a

atteint la temp6rature de pr&chauffage

programm6e.Let_moindepr6chauffages'Aeint.

5. Une lois la cuissonterrain&e,appuyersur [a

toucheCancel. Retirer [anourrkure du four.

4. Un seul signal sonore indique que le

pr&chauffage est terrain& Le t&moin de

pr&chauffages'&teint.

5. Une lois [a cuisson termin6e, appuyer sur

Cancel. Redrer la nourriture du four.

ELEMENT DE CHALEUR

UNIFORME

La cuisini_re est dot_e d'un

&16ment61ectriclue(I I0 V) pour

assurerunbrunissageuniforme

[ors de cuissonau four ou de

r6tissage.

REMARQUES:

CUISSON AU FOUR

• Pour rappeler la temp6rature programm_e

[ors clu pr&chauffage,appuyersur [atouche

Bake.

• Pourmodifier[atemperaturedufour encours

decuisson,appuyersur [atouche Bake et sur

[estouchesnum6ricluesappropri6es.

• Pr6voir I0 _ 12minutespour [e pr&chauffage

dufour.

• Ne paschoisirdestemperaturesinf_rieures

140°F(60 °C) pour le maintienau chaud,ni

inf_rieures_.200 °F (95 °C) pour [acuisson.

Cestemperaturesnesontpasrecommand_es

pour desraisonsdes_curit&

• Pour plus de consei[ssur [a cuisson et[e

r6tissage,se reporter _ [a brochure {(La

cuissonsimpEfi6e)x

CUISSON AVEC CONVECTION

(certains mod&les)

• En cuisson avec convection, les deux

_I6mentsdecuissonet degril sonten marche

ainsiclue[eventilateurdeconvection,_.r6g[age

lent.

• En r&gleg6n_rale, s_lectionner pour la

cuisson avec convection une

temperatureinf6rieurede 25 °F (4°C)&

celle indiqu_e pour une recette

conventionnelle ou sur l'emballage du

produit. Le temps de cuissonsera alors

identiqueou inf_rieurde queiquesmin-

utes& celuiindiqu_ danslarecette.

• Pourler6tissagede viandeavecconvec-

tion,letempsde cuissonpeut&irer_duit

jusqu'&30% (maintenir [a temperature de

r6tissageconventionne[).

• Pour[esdur6eset temperaturesde r6tissage

recommand6es et pour des conseils

additionneissur [a cuissonau four et avec

convection,voir [e tableaudans[a brochure

{{Lacuissonsimplifi6e)).

•Le ventflateurde convections'arr6te&

chaqueloisque [aporteestouverte.

UXSSON AU FOUR, SUITE]

TOUCHE BROIL (GRIL)

S'utilisepour cure au gril ou pour rissoler la

nourriture.Pourdetr&sbonsr6sultats,utiliser la

l_chefritefourNe aveclacuisinigre.

I. Appuyersur BrNI.

2. Appuyersur Auto Set pour unecuissonau

gril hi (r@age&lev6)et appuyerde nouveau

pour unecuissonaugril Io (r@agebas),ou

appuyer sur les touches num&riques

correspondant5.1atempgraturedegrildgsir6e,

situ6e entre 300 °F (150 °C) et 550 °F

(28soc).

3. Pour des rgsultatsoptimums,prgchaufferle

four trois 5.quatre minutes.

4. Placer la nourriture dans le four. Fermer la

porte du four.

5. 5uivre les recommandations sur la cuisson au

gril donn6es dans la brochure {&a cuisson

simplifi4e)),

6. Une lois la cuisson au gril termin6e, appuyer

surCancel. Retirer lanourriture et laI_chefrite

du four.

TOUCHES Cook TIME (DuRt_E

DE CUISSON) / STOP TIME

(HEURE D'ARRI_T) (CuIssoN AU

FOUR CONTROLEE PAR

LIHORLOGE)

S'utilisentpour programmer lamise en marche et

I'arr_t automatiques du four. Ladurge de cuisson

peut _tre rfigl6ejusqu'5. II heures et 59 minutes

(I 1:59). L'horloge doit fonctionner et gtre 5.

I'heure pour que cette fonction soit utilisge.

MISE EN MARCHE IMMEDIATE ET

ARRI_T AUTOHATIQUE:

I. Appuyersur Cook Time. LesrootsCOOK

TIME (DUREE DE CUISSON) clignotent,

Appuyer sur les touches num6riques qui

conviennentpour entrer la durgede cuisson

en heureset minutes,

2. AppuyersurBakeou ConvectBake (certains

mod61es)et choisirlatemp6rature.Lesroots

COOK TIME(DUR[-:EDECUISSON)seront

affich6savecla tempgrature.

3. Une minute avant que ne se termine la durfie

de cuisson programm6e, la lumigre du four

s'allume. Lalumigre s'fiteint automatiquement

Iorsque I'on appuiesur Cancel ou apr6s que

la porte du four est ouverte et ferm6e.

,&.lafinde la durge de cuisson, lefour s'arrgte

automatiquement. Les mots END (FIN) et

COOK TIME (DUREEDE CUISSON)sont

affich6set trois signauxsonores retentissent.

AppuyersurCancel, Retirerlanourriture du

four. Si laprogrammationn'est pasannul6e,

deux signauxsonores de rappel retentira

chaqueminute pendant30 minutes,

REMARQUE: IIestpossiblede changerles

signauxsonoresde dur_e de cuissonlheure

d'arrgt.Voir optionsder@age(signalsonore

defin de cuisson),page32.

MISE EN MARCHE DI FFERI_EET ARRI_T

AUTOMATIQUE:

I. Appuyer surCook Time. LesrootsCOOK

TIME (DURI_EDE CUISSON) clignotent.

Appuyer sur les touches num6riques qui

conviennent pour entrer la DUREE DE

CUISSONen heures et minutes.

2. Appuyer sur Bake ou Convect Bake

(certainsmod&les)et choisirlatemp6rature.

Les roots COOK TIME (DURI'-:E DE

CUISSON)serontaffich_saveclatemp6rature.

3. Appuyer sur Stop Time. L'afficheurindique

I'heure 5. laquelle le four s'arr&tera, s'il se

mettait en marche imm_diatemenc

4. Appuyer 5. nouveau sur Stop Time. Les

roots STOP TIME (HEURE D'ARRET)

doivent clignoter pour programmer

I'heure de raise en marche diff4rge.

5. Appuyer sur les touches num6riques qui

conviennent pour entrer I'heure 5.laquellePon

d6sire que le four s'arrfite.

6. Lemot DELAY(ATTENTE)seraaffich_.

7. ,&,lafinde lap6rioded'attente,lesmots BAKE

(CUISSON)et COOK TIME (DURI'-:EDE

CUISSON)serontaffich6saveclatemp6rature.

8. Suivreles_tapes 35.5 de lasection pr6c6dente.

TOUCHE KEEP WARN

(MAINTIEN AU CHAUD)

(CERTAINS MODELES

S'utilisepour garder les alimentsau chaud ou pour

rgchauffer pains et assiettes.

I. Appuyersur Keep Warm.

2. Appuyer sur Auto Set pour programmer

170°F (75 °C) ou appuyersur lestouches

numgriquescorrespondant5.latemp6rature

souhait_e,situ6e entre 145 °F (65 °C) et

190 °F(90 °C),

3. Lorsquela fonction est en cours, Paffichage

indique KEEP WARM (MAINTIEN AU

CHAUD) et latempgratures61ectionnge.

4. Lorsquelafonction maintienauchaud n'est

plusn_cessaire,appuyersur Cancel, Retirer

lanourriture dufour.

Voir d'autresremarquessurleMaintienauchaud

5.lapage 32.

CUISSON AU GRIL

• Le gril 5.hi (r4glage 41ev4) est utilis6

pour la majorit6 des op6rations de "

cuisson au gril. Utiliser le gril 5. Io

(r4glage has) pour la cuisson au gril de

mets devant cuire plus Iongtemps, afin

de leur permettre d'gtre bien cuits sans

rissolage excessif.

• Ne jamais recouvrir une grille de

[_chefrite d'alumiNum. Ceci emp&herait

[agraisse de s'&ouler par en dessous.

CUISSON AU FOUR CON-

TR6LI_E PAR L'HORLOGE

On d_conseilleI'emploi de la fonction

de cuisson diffgrge pour des aliments

trgs pgrissables comme produits

laitiers, porc, volaille ou produits de la

mer.

On d&onseille le contr61e de lacuisson

par I'horloge pour des aliments

n_cessitant un four pr&hauffg comme

gS.teaux, biscuits et pains.

TOUCHE .MEAT PROBE

(SONDE THERMIQUE)

(CERTAINS MODELES)

Pour r6tir et core au four des articles _ [a

temp6rature souhait6e sans qu'i[s soient trop ou

trop peu cots.

I. lntroduire [a sonde dans le mets (pour [es

viandes, la pointe de la sonde doit &re situ6e

au centre de [a pattie la plus _paisse de [a

viande et non dans[agraisse et ne pastoucher

un os).

2. Brancher la fiche de la sonde dans la prise

situ6e en haut _ droke du four. S'assurer de

bien ins6rer la fiche dans [a prise. L'afficheur

indiquera PRESSPROBEPAD (APPUYERSUR

TOUCHE PROBE).

3. Appuyer sur [a touche Probe.

4. Programmer [atemp6rature interne souhait_e

de [a nourriture en appuyant sur la touche

Auto Set _ [atemp&ature de 160°F (70 °C)

ou appuyer sur les touches num&iques

correspondant _ [a temp&ature souhait6e,

situ6e entre 100 °F (38 °C) et 185 °F

(8soc).

5. Appuyer sur Bake ou Convect Bake

(certains mod&les).Appuyer sur [estouches

num&iques correspondant _.latemp&ature

souhait6e, situ_e entre 100 °F (38 °C) et

550 °F(285 °C).

6. Lorsque [a sonde a atteint [a temp&ature

souhait_e, [e four s'arr&e. Le mot END

(FIN) est affich6 et quatre signaux sonores

retentJssent, suivis par un signal toutes [es

minutes pendant une heure ou jusqu'_ceque

['on appuie sur [a touche Cancel.

TOUCHE BREAD PROOFING

(FERMENTATIONDUMN)

(CERTAINS MODELES)

Pour lafermentation desproduits de boulangerie

[a [evure et [eur permettre de lever avant de

cuire. II existe deux m6thodes de fermentation:

STANDARD et RAPIDE

La temp&ature de fermentation standard est

[6g_rement sup6rieure _ la temp6rature

ambiante,cequi prot6ge lap_.tedes changements

detemp6rature et descourants d'air qui risquent

d'affecter les r6sultats de Pop&ation.

La fermentation rapide donne des r6sukats plus

rapidement que [afermentation standard ou sur

comptoir, sans affecter [a [evure.

I. Appuyer sur la touche Bread Proofing.

2. Appuyer sur Auto Set pour une fermenta-

tion standard et appuyer _.nouveau sur cette

touche pour une fermentation rapide.

3. Lorsque I'op&ation est termin_e, appuyer

sur Cancel.

REMARQUE$:

MAINTIEN AU CHAUD

• Pour obtenir des qualit6s alimentaires opti-

mums, [es aliments cots au four ne doivent

pas&re Drd6s au chaud plusde I _2 heures.

• Pour conserver couleur et qualit6 opti-

mums, [es aliments cots sur [e dessusde [a

cuisini&e ne doivent pas &tre gard6s au

chaud plus d'une heure.

• Pour emp&her [es aliments de dess&her,

[es recouvrir de papier aluminium ou d'un

couvercle,

• POUR RECHAUFFER LES PETITS

PAINS:

- Recouvrir [es petits pains de papier alu

minium et [es placer au four.

- Appuyer sur Keep Warm et Auto

Set.

- R6chauffer pendant 12_ IS minutes.

• POUR R[_CHAUFFER LESASSlETTES:

Placer 2 piles de quatre assiettes

maximum dans le four.

- Appuyer sur Keep Warm et Auto Set.

R6chauffer pendant cinq minutes, 6teindre

[e four et [aisser [es assiettes dans [e four

pendant encore IS minutes.

N'udliser que des assiettespouvant aller au

four (v&ifier avec [e fabrkant).

Ne pas mettre les plats chauds sur une

surfacefroide, [e changement rapide de

temp&ature pourrait craque[er [es plats.

SONDE THERMIQUE

° Enlever[a sondedu four [orsqu'e[len'est pas

utilis6e.

• Enraisond'uneexcel[enteisolationdufour, [a

cha[eurconserv6econtinue_cuirelanourriture

unelois que[e signala retentiet que[e four

s'est arr&t&Pour cette raison, il est important

de retirer la nourriture du four d6s que le

signal sonore retentit.

• Utiliser la poign6e de [a sonde pour

I'introduire et ['en[ever. Ne pas tirer sur le

c_.ble.UtiEser une manique pour retirer

la sonde, celle-ci pouvant &tre tr_s

chaude.

• Pour lesviandessurgeI6es,introduirela

sondeapr6sI_ 2 heuresde r6tJssage.

• Pour netto),erune sonde qui a refroidi,

['essuyer avec un [inge savonneux. Ne pas

immerger la sonde darts I'eau et ne pas la

laver au lave=vaisselle.

FERMENTATION DU PAIN

• Toute p_te qui doit &re [ev6e peut P&re

avec [a m&hode de fermentation standard

ou rapide.

• Pour [es p_tes n6cessitant deux [ev6es, [a

fermentation standarddoit &re uti[is_epour

[a premi&e [ev6e. Pour [aseconde, ['une ou

['autre m&hode peut &re uti[is6e.

( UISSON AU FOUR, SUITE]

TOUCHE DRYINC (DESSIC-

CATION) {CERTAINS MODI_LES)

Pour dess6cher fruits, 16gumes, plantes

aromatiques, etc. Pour de meilleurs r_sukats,

utiliser une grillede dessiccation. Ellepermet 5.

Pair de drculer uniformgment autour de h

nourriture.

I. Appuyersur h toucheDrying.

2. Appuyer sur Auto Set pour programmer

une tempgrature de 140 °F (60 °C) ou

appuyer sur les touches num&riques

correspondant 5. la temp6rature de

dessiccation souhait6e, situge entre 100 °F

(38 °C) et 200 °F (95 °C).

3. Laporte dufourdoit &tre[6g&rementouverte

pour permettre 5.rhumidit_ de s'&chapper

du four [ors du processus de dessication.

• Ouvrir [6ggrement h porte du four.

• Placer [e dispositifd'espacement mag-

n&tique(pigce no8010P146-60)au-dessus

du bouton-

interrupteur dans

le coin supgrieur

droit du cadre du

four. Ce dispositif

[aisseunespaceen-

tre ['encadrement

de ['ouverture du four et [a porte pour

permettre 5.['airhumid de s'_chapper du

four,

• Former doucement h porte jusqu'5,ce

que [e dispositif d'espacement magn_-

tique entre en contact avec h porte du

four. L'aimant maintiendra [edispositif

correctement en place au cour du pro-

cessus de dessication et permettra 5.h

porte de s'ouvrir 5.n'importe qud mo-

ment au tours de ce processus tout en

restant correctement en place.

IREMARQUE$:

DESSICCATION

• Pour acheter une grille de dessiccadon,

prendre contact avec votre marchand

Jenn-Air pour obtenir ['accessoire

<<DRYINGRACK>>ou composer le

1-800-688-2002.

• Lamajorit4 des fruits etl4gumes sgchent

bien et conservent [eur couleur une

lois s_ch_s 5. 140 °F (60 °C). Pour

obtenir des r_sultats optimums,

dess_cher les herbes aromatiques 5.

I00 °F (38 °C). Cependant, 5. cette

tempdrature inf4rieure, pr4voir des

temps de s4chage pouvant aller jusqu'5.

8 heures.

• La dur4e de dessiccation varie selon [es

critgres suivants: Contenu en eau et

sucre de ['aliment, tai[[e des morceaux,

quantitd d'a[iments 5. d4shydrater,

humidit_ darts ['air.

• V4rifier [esaliments au temps de s&hage

minimum. Les s4cher plus [ongtemps

au besoin.

Les fruits qui brunissent une lois exposes

5. ['air doivent _tre trait_s avec un

antioxydant. Essayer ['une des m_thodes

suNantes:

I.Tremper le fruit dans un m_lange

composg de 2 parties de jus de citron

en bouteille pour une partie d'eau

fra_che.

2.Tremper le fruit dans une solution

d'acide ascorbique ou d'antioxydant

commercial g raison d'l cuillgre 5.th4

pour I [itre (I pinto) d'eau froide.

•Les aliments peuvent s'_goutter [ors du

processus de dessiccation. Aprgs la i;

dessmcauon d ahments a contenu eleve

en sucre ou acide, la sole du four dolt

gtre nettoy4e 5.I'eau et au savon. Le fin

porcelanis_ pout se d4colorer siles pro-

jections de sucre ou d'acide ne sont pas

essuyges avant que le four ne soit chauff4

5. chaleur _lev_e ou avant un cycle

d'autonettoyage.

• IIest possible d'utiliser plus d'une grille • Consulter d'autres sources (comme la

5. [a lois. Cependant, un temps bibliothgque de [a r@on) pour obtenir

suppl6mentaire est n&essaire, des informations suppl6mentaires.

REHARQUE : Sice dispositif d'es-

pacement n'est pas correctement en place,

le vendhteur de convection ne se mettra pas

en marche.

Suivre [eguide de dessication,page 34,pour

connaftre los dur6es n6cessaires. Refroidir

los nourritures 5. [a temp4rature ambiante

avant de v4rifier si dies sont bien sgches.

4. Lorsque [adessicationest termin6e, arr6ter

[efour en appuyant sur Cancel Enleverle

disposidf d'espacement en [e prenant avec

une poign6e protectrice.

REMARQUE : Ranger [e dispositif

d'espacement dans un endroit pratique o5 il

ne risque pas d'&tre aNm6 et qui soit

fadlement accessible. S'ilfaut le remplacer,

composer le 1-800-688-8408et demander

[api&ceno 8010P146-60.

]DE DE DESS[CCATION]

Potatoes* Vari_t&sfermes: Graven Laver,peleraubesoin,&videret 4 _ 8 heures Soupbs_.croustillantes.Les

Stein,GrannySmith, couper entranchesde 3 mm (I/8 po). pommesdess&ch&esse con-

JRonathan,Wines@, serventmieuxIorsqu'eiles

ome Beauty,Newton. sond&g&rementcroustillantes

Abrkots' Blenheim/Royalles plus Laver,couperen deuxet retirer 18_24 heures Soupleset flexiNes

courantes.Tikon aussiest [esnoyaux.

unebonnevari&t&

Bananes* Vari&t&sfermes Peleret couper entranchesde6 mm(I/4 po). 17_.24 heures. Souples_ croustillantes

Cerises* Lambert,RoyalAnn, Laveret retirer lesqueues.Couper en 18_24 heures. Soupleset caoutchouteuses

Napoleon,Wan ou Bing. deux et retirer lesnoyaux.

Nectarines Vari&t&s_ Freestone Couperen deuxet retirer lesnoyaux. 24 _ 36heures _ Soupleset caoutchouteuses

et P&ches* (noyaunonadh&rent) Epiuchagefacukatif,maisfruits s&ch&s

de medleuraspect.

Poires* Bartlett Peler,couper endeux et @ider.

Ananas Fraisou en bo_te Laver,peleret retirer [espoints&pineux.

° Trancherdansle sensde la Iongueuret

etirer le petit noyaucentral.Couper

diagonalementen tranchesde 13mm (I 12po).

24 _ 36heures ° Soupleet flexibles

Enboke: Soupleet flexibles

14_ 18heures

Frais:

12_ 16heures

Ecorces Choisirdesfruits _.&torte Bienlaver. Enleverr&corceexterne sur I _.2 heures Dures_ cassantes

d'orange rugueuse.Ne pass&cher I,Smm (I/I 6 po) _ 3 mm (I/8 po). Ne pas

de citron r&corcedufruit s'i[ est utiliser[apartie blancheam&resousr&corce.

marqu&<{colorantajout&))

Tomates Plum,Roma oCouperen deux,retirer lesgraines.Placer 12_ 18heures Dures _ croustillantes

° lestomatespeauvers [e haut sur la grille.

Percerdestrous _ lafourchetteclansla peau.

Carottes Typedemi-longDanvers Ne pasutiliser lescarottessi eliessontfib- 4 _ 8 heures Dures_ cassantes

Imperator,RedCored reusesou creuses.Laver,enleverbs feuilbs et

Chantenay pelerau besoin.Tranchertransversalementou

diagonalementen tranchesde 6 mm (I/4 po).

Blanchir_ [avapeur3 minutes.

Piments Forts Ancho,Anaheim ° Laver,couperen deuxet enlever[esgraines. ° 4 _ 6 heures ° Lesgoussesdoiventapparaitre

Percerla peauplusieursfoisfourchette, rid&es,rougefonc&et _ la

o croustiliantes.

Persii Menthe, Rincer_reaufroide.Laisser[esqueues'usqu'_ I _ 3 heures Cassantes,enmiettes

Coriandre, ce que[esfeuiliessoients&ches,puis[esjeter.

Sauge, Origan

Basilk Couperlesfeuilles_ 8 cm (3 po)ou 10cm 2 _ 5 heures Cassantes,en miettes

(4po) du hautde la plante,juste lorsque[es

bourgeonsapparaissent.Rincer lesfeuilles

['eaufroide.

* Fruits nTcessitant un antioxydant pour empTcher la dTcoloradon et la perte de nutriments. Se reporter aux

remarclues de la page 33 pour connaftre les mTthodes pardculi_res.

** L'arrTt & 12 heures ne se produit pas Iors des fonctions de dessiccation.

UISSON AU FOUR, SUITE I

OPTIONS DE

POUR NODIFIER LES OPTIONS PAR

DI_FAUT ET CONFIGURI_E$ EN USINE:

I. Appuyersur latouche _O)) Setup Options

(configurationdes options) et sur h touche

d'option d6sir6e(voir optionsd-dessous).

2. L'optionactuelleappara[t5.rafficheur.

3. Appuyersur Auto Set pour changerroption.

4. Appuyer sur toute touche de fonction autre

quelatoucheCancel pourconfirmerroption

affich6eet sortir du programme.

OPTIONS DISPONiBLES:

TIMER1 ET TIMER 2 (SIGNAL DE

FIN DE MINUTERIE)

IIexiste trois choixpour lessignauxsonores

de fin de minuterie.

" Deux signaux sonores (Timer I) ou quatre

signauxsonores (Timer 2), suivispar un signal

sonore routes les 30 secondes jusqu'5,cinq min-

utes if@age par dUaut).

• Deux signaux sonores (Timer I) ou quatre

signauxsonores (Timer 2), suivispar un signal

sonore chaque minute jusqu'5.30 minutes.

• Deux signaux sonores (Timer I) ou quatre

signauxsonores (Timer 2), suivisd'aucun autre

signal.

REHARQUE: Lesignalsonorechoisis'applique

auxdeux minuteries,

CONTROLLock (1)(VERROUIL-

LAGE DES COMMANDES)

Les touches de foncdon du tableau peuvent

_tre verrouillges pour emp&her qu'elles

soient utBis4es, ceci/_ des fins de s4curit4 et

pour permettre le nettoyage. Leverrouillage

des commandes ne verrouille pas h minuterie,

rhorloge ou r&lakage du four,

12 HOUROFF/SABBATH/ ODE(2)

(MODE ARRET 12 HEURES/SABBAT)

Le four peut _tre r4g14 pour s'arr_ter apr_s

12heures ou rester en marche ind4finiment.

Le r@age par dgfaut rarrgte apr6s 12 heures,

SOUNDLEVEL(3)(NWEAUSONORE)

ke niveau sonore des signaux peut _tre

chang4,11111111(8)repr4sentant le volume le

plus Nev4 et I(I) le plus bas. Le r@age par

d6fautest 5.6.

12/24 Hour CLOCK(4)

(HORLOGE12/24HEURES)

L'horloge peut _tre r4glge pour 12 heures

ou 24 heures. Le r@age par d6faut est de 12

heures.

SCROLL SPEED (5)(VITESSE DE

Dt_FILAGE)

ka vitesse de d4filage des messages de

l'amcheur peut _tre modifige pour aller de

FAST (RAPIDE) _ NEDIUN (NOYENNE)

SLOW (LENTE). Le r@age par d6faut est la

vitesse moyenne.

COOK TIME BEEPS(6)(SIGNAL

SONORE DE FIN DE CUISSON )

IIexiste trois choix pour les signaux sonores

de fin de cuissoncontr614e par l'horloge.

• Trois signauxsonoressuivispar deux signaux

sonores chaque minute jusqu'5.30 minutes

if@age par d_faut).

• Trois signaux sonores suivis par aucun autre

signal.

• Trois signaux sonores suivis par deux signaux

sonores routes les 30 secondes jusqu'5, cinq

minutes,

TEMP C/F (7)(TEMPF:RATURE EN

C/F)

L'&heUe de temp4rature peut _tre aflkh4e

en degr4s Celsius ou en Fahrenheit. Le

r@age par dffaut est en Fahrenheit,

LANGUAGE (8)(LANGUE)

On peut s_lection ner [a langueanglaise, fran_aise

ou espagnole pour [es messages qui d6filent sur

rafficheur,

DEFAULT (9)(Df;FAUT)

ka commande peut &tre r@ge pour revenir au

rgglaged'usine pour chacune des options.

DISPLAY ON/OFF (CLOCK,}

AFFICHEUR EN MARCHE/ETEINT

(HORLOGE)

k'affichagede rheure peut 6tre _teint Iorsque le

four n'est pas en cours de cuisson ou

d'autonettoyage.

AJUSTENENT DE LA TEMPI_RATURE

DUFour

S'ilsemble que lefour devient trop chaud ou trop

froid, on peut le rfgler soi-m_me. Faire cuire

plusieurs articles puis ajuster h tempgrature, de

I0 °F(5 °C) 5.lalois.

AJUSTENENT:

I. Appuyer sur Bake et entrer 550 °F (285 °C).

2. Appuyer et maintenir la pression sur Bake

pendant plusieurs secondes iusqu'5, raffichage

de TEIP ADJ (MODIF.TEMP.).

3. AppuyersurAuto Set- htemp6raturechange de

5 °F (3 °C) chaque fois que ton appuie sur la

touche. La commande accepte des modifica-

tions de -35 5.+35 °F (-20 5.+20 °C).

4. Si raiustement a d6i5.6t6 effectu6, cette modi-

fication sera affich6e. Par exemple, si la

temp6rature du four a 6t6 r6duite de 15 °F

(8 °C). L'afficheurindique-15 °F (-8°C).

5. Une lois ['ajustementeffectu6,appuyer sur

toute touchede fonction. LesrootsOPTION

CHANGED (OPTION MODIFIEE)d_filentet

['heuredu jour apparait5.['afficheur.Le four

peutmaintenantcuire5.[atemp6ratureajust_e.

RENARQUE: II n'estpasutile de modifierle

r@agede temp6raturesi la variationn'affecte

qu'uneou deuxrecettes.

I A RrAC DUFOURI

La lumigre du four se met en marche

automatiquement 5.rouverture de laporte. Lorsque

la porte est fermge, appuyer sur Oven Light

(6clairage de four) sur le tableau de commande

pour allumer ou 6teindre la hmigre.

Elles'allume automatiquement une minuteaprgs la

fin d'une opgration de cuisson contr616e par

rhorloge.

GRILLES DU FOUR ]

Lefour est dot6 de deuxgrilles (3grilles avec

convection). Ces grilles comportent un

dispositif de calage.

EXTRACTION:

Tirer lagrille enlignedroite jusqu'_ce qu'elle

s'arr6te &la position de calage.Soulever la

grille _ I'avant pour pouvoir Pextraire.

REINSTALLATION:

Placer lagrille sur les supports dans le four;

soulever I_g_rement I'avant; faire glisser la

grille vers I'arri_re au-del_de la position de

calage;abaisserla grille pour qu'elle prenne

appui sur les supports dans le four.

Ne pas recouvrir la totalit6 d'une grille

avec de la feuilled'aluminium, ni garnir le

fonddu four avecdela feuilled'aluminium.

Ced modifierait les r4sultats de cuisson au

four, et le fond du four pourrait subir des

dommages.

POSXT ONSDES GRILLES

--5

--4

--3

--2

--1

Four & convection & trois grliles,

(Utiiiser les positions 1,3 et S)

POSITION N ° 5:

Pour cuissonbr@e au gri[ - pain gril[_ ou

aliments trgs minces.

POSITION N ° 4:

Pour gri[ et cuisson normale sur deux

grilles.

POSITION N ° 3:

Pour la plupart des cuissons de pStisseries

sur une t61e g biscuits - gSteaux g Stages,

tartes aux fruits, mets surgel_s et pour

cuire augriL

POSITION N ° 2:

Pour r6tissage de pisces de viande, mets

en sauce, cuisson de pain, g5teau I_ger en

couronne (baba) ou entremets et cuisson

sur deux grilles.

POSITION N ° Ix

Pour r6tissagedegrossespi_cesdeviande

ou volaille, tartes surgel_es, souffles ou

g_.teaux des anges et cuisson sur deux

grilles.

CUISSON SUR PLUSIEU RSGRILLES:

Deux grilles: Placer les grilles aux posi-

tions 2et4, ou I et 4. D&aler [esaliments

pour que ['air drcule bien.

Layer Cake Placement (Conventional Oven)

Bake on racks 2 and 4

Layer Cake Placement (Convection Oven)

Convect Bake on racks 2 and 4

Trois grilles: (Foncdons g convection

seulement - certains modgles). Utiliser

[espositions l, 3 et 5 (voir ['illustration).

(CEP.TAINS MOD_;LES}

INSTALLATION DANS LE FOUR:

I. Installertoujours

la demi-grille Pattede

support

[orsque [e four I

est froid.

Onglets

2. Saisir la demi-grille

par [e centre, en haut. Avant

Aligner la patte de sup-

port [at_rale entre [essupports degrille

des quatri_me et cinqui_me niveaux.

InsUrer[es deux onglets de['arri_re de [a

demi-grille dans les fentes de la paroi

arrigre du four - en haut!5,gauche.

3. Pousser fermement sur [a surface

supgrieure de [a demi-gri[[e pour faire

entrer [esong[ets dans[esfentes et pour

placer [a patte de support [at_rale sur [e

support de grille du quatrigme niveau.

4. V_rifier que ['installation est correcte -

placer [a main sur [a surface supgrieure

de [a demi-grille et appuyer fermement.

D_:POSE DE LA DENI=GRILLE:

Lorsquelefourestfroid, _ r K

saisir[ademi-grilleaucen-

tre/en haut et drer vers

[e haut pour faire sortir

[esong[ets des fentes de v

[a paroi arrigre du four.

[FOND DU FOUR [

Protgger lefonddufour, particuligrement contre

[esproduks acides ou sucr6s quipourraient gtre

renvers6s; ces produits font changer [a couleur

dePgmail.Utiliserunustensiledetailleappropri6e

pourgviterrenversementoudgbordement.Ne

pas placer d'ustensiles ou de feuille

d'aluminium directement sur le fond du

four.

;E ET ENTRETIEN

REMARQUE$:

DEMI=GRILLE

• Ne pasutiliserun ustensilequid6passerait

du bord de [agrille.

• Pourobtenir lesmeilleursr6sukats, laisser

un espace libre de 5 cm (2 po) entre

rustensile plac6sur lagrille et la paroi du

four.

• Lors de rouverture de la porte du four,

avant de mettre [amaindans [efour pour

introduireou enlever un p[at, hisser h

vapeur et rair chaud s'6chapper.

• Agir prudemment pour retirer un article ....

phc6 sur h demi-grdle, pour @iter des

br01ures.

• Enlever prudemment les articles phc6s

sur [a grille inf6rieure, pour ne pas

perturber h demi-grille.

• Siraccessoire HALFRACKn'est pasindus

avec h cuisini_re,prendre contact avec le

revendeur Jenn-Air ou composer le

1-800-688-2002.

EVENT DU FOUR

Lorsque [e four est utilis& [a zone voisine de

['4vent peuvent devenir suffisamment chauds

pour provoquer des br0lures. Ne JAMAIS

obstruer ['ouverture de ['_vent.

POSITIONDEL'£VENTDU FOUR

VENTILATEUR DE

Le venti[ateur de refroidissement se met en

marche automaflquement [ors du nettoyage

et de certaines op6raflons de cuisson. I1est

utilis_ pour que [es pi_ces internes du tableau

de commande restent frafches. Le venti[ateur

s'arrgte automatiquement [orsque [es pigces

ont refroidi. I[ peut continuer g fonctionner

une lois que [e four s'est arrgt& Ceci est

normal.

TOUCHE CLEAN (NETTOYAGE)

Sert _.programmer un cycle d'autonettoyage ou

d'autonettoyage diff&r&Si ['on appuie une lois sur

[a touche Clean, [e cycle se met en marche

imm6diatement.Si['on appuie une deuxi6me lois,

[e cycleestdiffer&

• Nettoyer lecadredu

four, le cadre de h

porte (zone _.

rext4rieur du joint)

et autour de

rouverture dans le

--M_ Z-

jointde h porte _.raided'un produk de nettoyage

non abrasifcomme BonAmi*.Ces zones ne sont

pas expos6es aux temp6ratures de nettoyage.

• Redrer [es grilles de four. Si[esgrillessont

[aiss6espendantuncycled'autonettoyage,e[[es

peuventse d&:o[orer et [eur fonctionnement

peut _tre alt6r& [:teindre [a [umiere du four et

fermer [aporte.

• Les noms de marque des produits de nettoyage

sont desmarquesd6pos4es desdiff6rentsfabricants.

MISE EN MARCHE IMM_:DIATE:

I. Appuyer sur Clean une lois.

2. Appuyer sur Auto Set pour programmer 3

heures de temps de nettoyage et appuyer de

nouveau pour programmer 4 heures et encore

une lois si ron d6sire 2 heures de temps de

nettoyage.

3. Lesmots CLEANING(NETTOYAGE)et LOC

(VERROUILLAGE)plusletemps de nettoyage

paraissent _.rafficheur.

4. Lorsque [ecycle de nettoyage est termin& [e

mot CLEANED(N EITOYE)sera affich&LOC

(VERROUILLAGE)reste affich6rant que [e

four n'a pas refroidi (environ I heure).

5. Lorsque [e four a refroidi, LOC

(VERROUILLAGE)n'est plusaffich6et [aporte

peut &tre ouverte.

6. Essuyer['int6rieur du four _ ['aide d'un [inge

humide.Side [asafer&reste, ce[aindiqueque [e

cycle n'a pas &t6assez [0%

ANNULATION D'UN CYCLE D'AUTO-

NETTOYAGE:

I. Appuyersur Cancel.

2. Si [e mot LOC (VERROUILLAGE)n'est pas

affich& ouvrir la porte du four. Si LOC

(VERROUILLAGE)est affich& hisser le four

refroidir.

MISE EN MARCHE DIFF[_RI_E:

I. Appuyer sur Clean deux lois.

2. Appuyer sur Auto Set pour programmer une

attente de 2 heures. Jkchaque lois que ['on

RIEIMAIRQtLIIE$:

• Pour _viter que [aportedu four ne subisse des

dommages, ne pas tenter de ['ouvrir [orsque

[emot LOC (VERROUILLAGE)est visiblesur

['afficheur.

• Durant [e processus d'autonettoyage, if

convientde biena6rer [acuisinepour 6[iminer

[es odeurs norma[ement 6mises durant [e

nettoyage. L'6missiond'odeurs diminuera au

cours du temps.

• Si [e four est tr&s safe, if est normal qu'on

observe [aformation de fum6e ou de flammes

durant [e nettoyage. Nettoyer [e four

interva[[esr_gu[iersp[ut6t que d'attendre une

accumulation importantede r6sidus.

• Pour minimiser[aformation deflammesdurant

[enettoyage, 6[iminer[esr6sidusde graisse ou

de renversement avant [e nettoyage.

• Ifest normal que [es pi6ces de [a cuisini6re

deviennent tr6s chaudes [ors d'un cycle de

nettoyage. Eviter de toucher la surface de

cuisson, [a porte, [e hubiot et [a zone des

@ents du four [orsd'un cycled'autonettoyage.

• Un venti[ateur de refroidissement se met

automatiquement en marche [ors de

['autonettoyage. S'i[ne fonctionne pas, pren-

dre contact avec un r6parateur agr_&

• Essuyer[es r6sidus sucr6s et addes, comme

patates douces, tomates ou sauces _.base de

fair avant un cycle d'autonettoyage. La

porcelaine vitrifi6eest r6sistante _.['acidemais

pas_.['6preuvedes acideset peut se d6colorer

si [es r6sidus ne sont pas en[ev6s avant de

commencer ['autonettoyage.

• Une d6coloration blanche peut apparakre

apr&s[e nettoyage si des aliments acides ou

sucr6s n'ont pas 6t_ enlev6s avantque ne

commence rautonettoyage. La d6coloration

est normale et N'affectera PAS h perfor-

mancedu four.

appuiesur Auto Set, cela ajoute2 heures

jusqu'_un total maximumde hot heures

partir de ['heurer6elle.

3. L'heurede d6part et ['heuredu jour seront

affich6espendant[ap6rioded'attente.

4. ,g,[a fin de [a p_riode d'attente, [es mots

CLEANING (NETTOYAGE), LOC

(VERROUILLAGE)et [adur&edenettoyage

paraissent_ ['afficheur.

5. Suivreles6tapes4-6de[asectionpr_c6dente.

,_ETHODES DE

LI_CHEFRITE ET SA GRILLE

• kecouvrir la I_chdrite et sa grille d'un Iinge

savonneux;hissertremper pour d&tacher[es

r6sidus.

• LaveravecdeI'eausavonneuseti6de.Utiliserun

tampon_r6curer savonneuxpour &iiminer[es

sooliurestenaces.

• On peut placer [es deux composantsde [a

[6chefrkedansun hve-vaisseiie.

TETES DE BRULEUR

• Les t_tes des brOIeurs de surface sont amovibles.

La pattie couverde de la t6te est en porcehine

et la zone des orifices est en aluminium. Laver

[es t&tes des br0leurs dans ['_vier avec un

d6tergent doux et un grattoir en plastique.

• V6rifier que tous[es orifices sont propres. S'ils

sont obstru_s, introduire une aigui[[e

directement danschacun desorifices, en vei[lant

ne pas 6[argir ou ddormer [es orifices.

• Pour remplacer [est_tes, aligner soigneusement

[a patte de [a basede br0leur avec ['6chancrure

de [a t_te. Les deux pitons s'enclenchent dans

les fentes Iors- TETEDEBROLEUR

que [a patte Do _Oriffices

est al[gnee Sectio__

avec['6chan- ori_ E_o_ho

crure rainures sur \ .........

......

Lorsquelest_tesdes " ' _____._

brOleurssontenlev6es_/. =:_ patt_

pour_trenettoy_es,ne soc,EauBROLEuR

pOSrenverserdesliquides

donslestrousdeIobosedesbrOleurs.

GRILLES DES BRULEURS

• Laver [es grilles dansle lave-vaisselleou avec de

Feausavonneuseti6de et un tampon _.r&curer

en plastique non abrasif. Pour bs souiliures

tenaces, nettoyer avec un tampon en plastique

non abrasif,savonneux, ou avec une &ponge et

une cr_me commercMe pour Cooktop Clean-

ing Creme* (produit no 20000001)_'.

• Les grilles sont en fonte _maill6e et sont tr6s

durables. Cependant, elles vont graduellement

perdre leur brilhnt et se d&colorer, par suite de

leur exposition aux temp6ratures &lev6esde la

flamme de gaz.

ZONE DE LA CONSOLE DE

COMMANDE/HORLOGE

• Pour utiliser [a fonction <<Control Loci<>>

(Verrouillagedescommandes)pour[enettoyage,

voir page35.

• Essuyeravecun[ingehumide,puisfakes6cher.

• On peut utiliser un produit de nettoyagedu

verre,pulv6ris6d'abordsur unchiffon.NE PA5

projeter le produit directernent sur les

couchesde commandeou sur I'aflkheur.

TABLEAU DE COMMANDE

• L'essuyeravecune lingehumide.

• Pourlestachesrebelles,utiliserdesproduitsde

nettoyagemod&r6mentabrasifscomme Bon

Ami*. NE PASutiliserdeproduitsabrasifstels

que tamponsen lained'acier ou produits de

nettoyage du four. Ces produits risquent

d'endommagerdefa_onpermanente[asurface.

BOUTONS DE COMMANDE

• Placerchaquebouton/_ [a ' ' ' "posmond ARRET,et

retirer chaquebouton en le drant.

• Laver,rincer et fake s6cher.Ne pasudliser un

agentde nettoyageabrasifsusceptiblede rayer

[a finkion.

• Allumer chaquebr01eurpour v6rifier que le

bouton a&t_correctement r6install&

_URFACE DE CUISSON EN f:MAIL

VITRIFIE

L'6mai[vitrifi6 est un mat_riau_ basede verre

fondusur lem6tal,quipeutseflssurerous'6cailler.

Lacouched'6mailposs6deunecertainer&sistance

auxcompos6sacides,qui n'est pasi[[imit_e.On

dok 6[iminer imm_diatementtout r6sidu de

renversementavecunlingesec,particuli6rement

s'i[s'agitdecompos6saddesou sucr6s.

• Sur une surfacefroide, laver avec de ['eau

savonneuse,puisrincer et s6cher.

• Ne jamaisessuyerune surfaceti&deou chaude

avecun [ingehumide;ced pourrak provoquer

fissurationou 6caillage.

• Ne jamaisutilisersur [afinidon ext_rieurede[a

cuisini_reunprodukdenettoyagedefour ou un

produit de nettoyageabrasifou caustique.

POIGNI_ES DE PORTE -- ARTICLES

A FINITION EN PLASTIQUE

• Apr6s [e refroidissement, nettoyer avec de ['eau

savonneuse, rincer et fake s6cher.

• Utiliser un produk de nettoyage clu verre et un

linge cloux.

REMARQUE: Ne jamaisutiliser sur [esfinidons

en phsdque un produk de nettoyage en poudre

ou liquide,abrasifou caustique, ou un produk de

nettoyage de four; cesproduks d6t6rioreraient [a

finidon.

REMARQUE: Pour 6viter [a formation de ta-

ches ou un changement de couleur, enlever

imm6diatement avec un essuie-tout de papier sec

tout produit renvers6 contenant de la graisse ou

des composants acides (tomate, citron, vinaigre,

hit, jus de fruit, marinade).

HUBLOT ET PORTE DU FOUR EN

VERRE

• Eviter d'uti[iser trop d'eau, qui risquerak de

slnfikrer sous ou derri6re leverre et de tacher.

• Laver it I'eau et au savon. Rincer avec de I'eau

propre et s6cher. Un produit de nettoyage du

verre peut 6tre utilis6en le vaporisant d'abord

sur un[inge.

• Ne pas utiliser de produks abrasifscomme

tampons_.r_curer,[ained'ader ou produk de

,ETTOYAGE ET ENTRETIEN, SUITE]

nettoyageen poudre qui dsqueraient de rayer [e

verre.

_[NTI_RIEUR DU FOUR

• Ex6cuter [es instructions pr6sent_es _t[apage 37

pour ['autonettoyagedu four.

GRILLES DU FOUR

• Nettoyer avec de ['eau savonneuse.

• Eliminer les souillures tenaces avec une poudre

de nettoyageou untampon _r&:u rer savonneux.

Rincer et fake s6cher.

• Si apr6s un certain temps les grilles ne glissent

pas bien, essuyer le bordet [e support avec un

peud'huile v6g6ta[e pour redonner [a faci[it_ de

mouvement, puis essuyer ['hui[e en exc6s. De

re&me, mettre une goutte d'hui[e v6g6ta[e sur

[esguides de grille.

REMARQUE: Retirer /esgrilles du four lots d'un

cycled'autonettoyage.Si/esgrillessontlaiss6es@ns

le four, elles risquentd'etre endommag(_eset de se

d6cobrer.

TIROIR DE RANGEMENT --

EMAIL PEINT

• Une lois [e tiroir refroidi, [e laver _. ['eau

savonneuseti&de, dncer et s6cher.Ne jamais

essuyerune surfacechaudeou tilde avecun .

lingehumide,au risqued'endommagerlasur-

faceet deprovoquerunebr0lureparlavapeur.

Pour lestachesrebelles,utiliserdesagentsde

nettoyagemoyennementabrasifscommedela

p_teaubicarbonatedesoudeou BonAmi*. Ne

pas utiliser d'agents de nettoyage abrasifs,

caustiquesou &nergiquescommelestampons

en[ained'ader ou [esproduksdenettoyagedu

four. Cesproduitsvont rayerou endommager

defa_onpermanentela surface. ,

REMARQUE:Essuyerlesproduits renvers_s

I'aide d'un essuie-tout ou d'un linge sec

surtout s'il s'agit d'adde ou de sucre. La

surface peut se d6colorer ou se temir si la

salet6 n'est pas imm_diatementenlev6e.

Ced est surtout important darts le cas de

surfacesblanches.

ACIER INOXYDABLE

" NE PAS UTIL#SER DE PRODUITS DE

NETTOYAGE CONTENANT DU

]A VELUSANT.

" TOUJOURSESSUYERDAMSLE SENSDE

LA TEXTURE DE L'ACIER LORS DU

NETTOYAGE.

Nettoyage journalier/salet6 16g&re -

Essuyeravec['un des produits suivants:eau

savonneuse,vinaigre blanc/eau,produk de

nettoyagepourverre et surface*Formula409

ou unproduk semblable- avecun[ingesouple

et une6ponge.Rinceret s6cher.Pourpolk et

enlever[esmarquesdedoigts,fake suivrepar

une pulv6risation de produk pour Stainless

Steel Magic Spray (Jenn-Air mod&le A912,

pi&ceno20000008)'#.

Salet_ mod_r_e/_paisse - Essuyeravec

['un des produks suivants:Bon Ami, Smart

Cleanserou Soft Scrub'_- _ ['aided'un [inge

souple ou d'une &pongehumide. Rincer et

s6cher. Les taches rebelles peuvent 6tre

enlev6es avec un tampon Scotch-Brite*

humidifi& Frotter uniform&mentdans[esens

du m&taLRinceret s6cher.Pourredonnerdu

lustre et retirer [es rayures,fake suivre par

une pu[v6risadonde produk pour Stainless

SteelMagicSpray.

Decolorat on - A [alded uneepongehum[de

ou d'un lingesouple,essuyeravec[e produit

de nettoyagepour ader inoxydableCameo_'.

Rincerimm&diatementet s6cher.Pourretirer

[esmarqueset redonnerdulustre,fairesuivre

par unepulv_risationde produit pour Stain-

lessSteel MagicSpray.

*Les noms de marque des produits de nettoyage sont des marques d6pos6es des diff6rents

fabricants.

** Pour commander directement, composer [e 1-800-688-2002.

PORTE DU FOUR

D#POSE DE LA PORTE:

I. Apr6s le refroidissementdu four, ouvrir la

porte jusqu'_.[a position de cuisson au gri[

(porte entrouverte d'environ l0 cm [4

pouces]).

2. Saisir[aporte de chaque c6t& Ne pas utiliser

[apoign6e de porte pour [asoulever.

3. Souieveruniform6ment pour d4gager[aporte

des charni_res.

2. Alignerlesfentes avec lesbrasde charni_re sur

lacuisini6re.

3. Fairedescendre[a porte pour [a posidonner

correctementsur [escharni6res.Poussersur

[esanglessup6rieursde[aportepour['enfoncer

comp[_tementsur [escharni_res.I[fautque[a

porte soit parfaitementd'ap[omb.

REMARQUE: On peut percevoir unecertaine

<<61astidt&>>Iors de la fermeture de la porte du

four d'une cuisini{re neuve; ced est normal; cet

effet disparak progressivement.

RI_INSTALLATION:

I. Saisirla porte de chaquec6t&

HUBLOT DU FOUR

POUR PROTI_GER LE HUBLOT DE

LA PORTE DU FOUR:

I. Ne pasutiliserdeproduitsabrasifscometam-

pons & r_curer, laine d'acier ou produit de

nettoyage en poudre qui risqueraient de

rayer le verre.

2° Ne pas heurter le hublot de verre avec un

ustensile, un article de mobilier, un jouet, etc.

3. Ne pasfermer laporte du four avant que les

grilles soient en place dans le four.

Toute d6gradation du hublot de verre- rayure,

choc,tension, etc.- peut affaiblir sastructure et

augmenter lerisque debris 5.unedateuk&rieure.

PIEDS DE Rf;GLAGE DE

• V6rifier que[abride antibasculementagrippe

convenablementrun des pieds arri6re de

r@agederaplomb,pour quelacuisini6rene

puissebasculeracddentellement.

Hettez la cuisini6rede niveau au

moment de son installation.Sielle

n'estpasdemveau,tournezlespattes J -

r@ables de plastique, situ_es

• O h'

dans chaque co,n, S _';:)

iusqu'5,ce que [a _,;,

cuisini6re soit de _-'_ _RIDED'ANTI-

nJveau. _x , BASCULENENT

PIED DE REGLAGE

DE L'APLOMB

LAI 'IPE DU FOUR

Pourremplacer I'ampoule, la commander

aupr_s du service-client de Maytog. Com-

poser le 1-800-688-2002, demander le

num6ro de piece 74004458= ampoule aux

halog_nes.

POUR REHPLACER L'AHPOULE DU

FOUR:

I. Lorsquele four est froid, saisirle bord du

cabochonaveclesdoigts,tirer et enlever.

2. Enleversoigneusementlavieilleampouleen

[atirant tout droit du socle en cgramique.

3. Pour_viterd'endommagerou dediminuer[a

durge de la nouvelle ampoule,ne pas la

toucheravec[esmainsou doigtsnus.Latenir

avec un [inge ou un essuie-tout en papier.

Enfoncer[es broches de [anouvelleampoule

dons [espetites cavit_sdusocle en c6ramique.

4. Remettre en place [e cabochon en

renclenchant en place.

S. Rgtablirralimentationde lacuisini_re.Rggler

de nouveau['hor[oge.

Lesappareils n4cessitant une

alimentation 4lectrique

comportent une fiche&

trois broches raise g

la terre qui dolt ftre

branch6e directement

dans une prise de 120 volts 5. trois cavit6s et

correctement mise 5.la terre.

Toujoursd6brancherl'appare#avantd'y faire

de I'entretien.

Lafiche5.trois brochesmise5.laterre fournit une

protectioncontre lesd_charges61ectriques.NE

PASCOUPERNI ENLEVERLABROCHE

DE TERRE DU CORDON D'ALIMENTA-

TION.

$ilaprisenecornportequedeuxcavit6s,n'estpas

mise 5. la terre ou n'est pas appropri6e, le

propri4taire de l'appareil ala responsabilit4

de faire remplacer la prise par une prise &

trois cavit4s correctement raise g la terre.

TIROIR DE RE? ' ISAGE

Letiroir de remisage, en bas de lacuisini6re, est

un endroit pratique et sar pour le remisage des

ustensilesenm6talet enverre.On NEDOlT PAS

y remiserdesarticlesen plastiqueou papier,ou

des produits alimentaires ou mat6riaux

inflammables.Retirer [etiroir pour nettoyer sous

[acuisinigre.

DEPOSE: Vider le tiroir, puis tirer le tiroir

jusqu'5,lapositiondelapremierebut6e.$oulever

ravantet drer jusqu'5,la position de la seconde

butte, SaisJr les c6t_s et soulever pour pouvoir

redrer le tiroir.

REINSTALLATION: Positionner [es

extr6mit_sdes glissi6resdu tiroir sur [esrails.

Souleverravantdu tiroir et pousserdoucement

jusqu'5,lapositionde[apremi6rebut6e.Soulever

et continuer5.pousser[etiroir jusqu'5.[aposition

de fermeture.

PLAQUE DE FOND DU

La plaque de fond du four d'une cuisinigre 5.

cuisson conventionnelle peut gtre enlevge pour

permettre un nettoyage plusfacile.

RENARQUE : La plaque de fond du four

descuisini_res&convection n'est_paSDEPOSE:amovible.Apr6s[e I_I _I _

refroidissementdufour, J[_ ................ .

retirer lesgrillesdufour. q_'

Faire coulisser vers _/ tD___

['avantdufour [esdeux "-

pitonssitu_sdans[esanglesarri_re du fond du

four.

Soulever le bard arri&rede la plaquedu fond du

four, puisloire glisser[aplaquevers rarrigre pour

d6gager le bard avant de la pattie frontale du

ch_.ssis.Retirer la plaque du fond du four.

REINSTALLATION: Engagerle bard avant

de la plaque du fond du four dans la pattie

frontale du chSssisdu four. Abaisser rarri_re de

la plaque et loire coulisser les deux pitons vers

rarrigre pour immobiliser la plaque en place.

D PLACE. 'IENT DE LA

Les raccords des appareils 5.gaz, utilis6s pour

raccorder cet appareil 5.ralimentation de gaz, ne

sont pas pr6vus pour un mouvement continu.

Une fois l'appareil install& il NE FAUT PAN le

d_placer de fa;on r_p6t6e pour le nettoyer ou le

changerdeplace.Sicetappareildolt gtre d_m_nag6

ou d@lac6 pour 6ire r@ar& suivre la technique

dgcrite donslesinstructions d'installation. Pour le

service 5.la clientgle de Maytag de contact de

rinformation 5. 1-800-688-II 00.

Pour empgcher la cuisinigre de basculer

accidentellement,il faut lafixer ausol encoulissant

le pied arri_re de r@age de raplomb dons le

support antibasculement.

NT DE tNTACTER UN RIEPARATEUR

POUR LA PLUPART DES PROBLI_MES

OBSERVI_SyESSAYERDIABORD CE QUI

SUIT:

• V6rifier que les commandes du four sont

correctement r6gl6es.

• V6rifier que [a fiche de branchement est

correctement ins6r6e dans [a prise de courant.

• Inspecter/r6armer [e disjoncteur. Inspecter/

remplacer [es fusibles.

• Contr6ler [a source d'a[imentation 6[ectrique.

NON-FONCTIONNEMENT DE

L*APPAREIL= TOTAL OU PARTIEL.

• D6terminer si [es commandes des br0leurs de

surface et/ou du four sont convenablement

r6gl4es. Voir pages 27 et 29.

• D6terminer silaporte dufour s'est d6verrouill6e

apr{s une op6raion d'autonettoyage. Voir pg.

37.

• D6terminer si [e four est r6gl6 pour une cuisson

diff6r6eou un nettoyage diff6r6.Voir pgs. 31 et

37.

• V6rifiersi [e verrouillage des commandes est en

marche. Voir pg. 35.

RI_SULTATS DE CUISSON AU FOUR DIF-

FI_RENTS DE ATTENTES OU DE CEUX

PRODUITS PAR LE FOUR ANTI_RIEUR.

• D6terminer si 1'6ventdu four est obstru6. Voir

son emplacement _.la pg. 37.

• S'assurer que [acuisini6re est d'aplomb.

• Les r6glages de temp6rature varient souvent

entre un four neuf et le four qu'i[remplace. On

observe souvent une d6rive du r6glage de

temp6raure d'un four _ mesure qu'il vieillit; i[

peut devenir pluschaud ou moins chaud. Voir _.

la page 35 les instructions d'ajustement de la

temp6raure du four. REMARQUE: IIn'est pas

utile de modifier le r6giagede temp6raure si la

variation n'affecte qu'une ou deux recettes.

• V6rifierque latemp6raure du four adiminu6 de

25 °F (I5 °C) Iors d'une cuisson par convection.

• Pour d'autres informations au sujet de lacuisson

au four, voir la brochure <<La cuisson

sirnplifl6e>>.

• S'assurer que le four est pr6chauff6si la recette

ou le mode d'emp[oi recommandent le

pr6chauffage.

• V6rifierla position des grilles.Voir page 36.

RESULTATS INCORRECTS LORS DE LA

CUISSON AU GRIL, OU EMISSION

EXCESSIVE DE FUMI_E.

• D6terminer [a position des grilles, kes aliments

peuvent 6tre trop pr{s de %[6ment du gri[.

• Utilisationincorrecte de feui[[ed'a[uminium. Ne

jamais garnir [a [_chefrite avec de [a feui[[e

d'aiuminium.

• Enlever['exc6s de graisse sur [api6ce de viande

avant [a cuisson au griL

• Utilisationd'une I_chefrite souill6e.

_[MPOSSIBILITI_DIAUTONETTOYAGE

DU FOUR.

• D6terminer que ['apparei[n'a pas 6t6 programm6

pour un autonettoyage diff6r6.Voir pg. 37.

• V6rifierque [a porte est ferm6e.

LE FOUR NE S*EST PAS

CORRECTEMENT NETTOY]_.

• Un temps de nettoyage plus long peut 6tre

n6cessaire.

• On n'a pas 61imin6 avant ['op6ration

d'autonettoyage les accumulationsexcessives de

r6sidus, particuli6rement [es r6sidus d'aliments

addes ou sucr6s.

LA PORTE DU FOUR NE SE DEVERROU-

ILLE PAS APR!lS L*AUTONETTOYAGE.

° k'int4rieur du four est encore chaud. Attendre

environ une heure apres I'ach6vement de la

p6riode d'autonettoyage. IIest possible d'ouvrir

la porte apr6s la disparkion du message LOC

(VERROUILLAGE)sur Vafficheur.

ACCUMULATION D_HUMIDITI_ SUR LE

HUBLOT OU VAPEUR SORTANT DE

L_I_VENT.

• Ced est normal durant [a cuisson d'a[iments

contenant beaucoup d'eau.

• Utilisationexcessived'humidit6lorsdu nettoyage

du hublot.

UN BROLEUR DE SURFACE NE

S_ALLUME PAS.

• D6terminer s'ilya une obstruction des orifices du

br01eur ou de ['orifice situ6 directement sous

Vallumeur.Voir page 38.

• V6rifier que ['allumeur est sec et qu'il 6met des

6tincdles. Lebr01eurne peut s'allumersffallumeur

est endommag4, souill6ou mouill6.Si I'allumeur

ne g4n_re pasd'6tincdles, ramener le bouton de

commande _.la position OFF (ARRF_T).

SI_PARATION ENTRE LES FLAMMES ET

LE BROLEUR.

• Veiller _. placer correctement ['ustensile sur [a

grille du br0leur.

• Prendre contact avec un r6parateur agr66Jenn-

Air.

FLAMMES NON UNIFORMES.

• Orifices du br0leur obstru6s.

LA FLAMME DtUN BRULEUR DE

SURFACE EST JAUNE.

• Prendre contact avec un r6parateur agr66 Jenn-

Air.

• Quelques pointes jaunes sur [a flamme sont

acceptables avec [e gaz de p6trole [iqu6fi6.

EMISSION D_UNE FORTE ODEUR OU

DE FUMI_E LORS DE LA MISE EN

MARCHE DU FOUR.

• Ced est normal pour une cuisini6re neuve; cet

effet disparaff apr6s quelques utilisations.

k'ex6cution d'un programme d'autonettoyage

permettra de faire dispara[tre cette odeur plus

rapidement.

• Fairefonctionner le ventilateur pour 6vacuer[a

fum6eou ['odeur.

• Pr6sence d'une accumulation de r6sidus

alimentairessur [e fond du four. Ex6cuterune

op6ration d'autonettoyage.

LE BRUIT D_UN VENTILATEUR PEUT

ETRE ENTENDU.

• C'est leventilateur de refroidissement et ced est

normal. Le ventilateur continue _. fonctionner

apres ['emp[oijusqu'_,ce que [e four ait refroidL

<<F>>PLUS UN NUMI_RO ET LE

MESSAGE: _CALL AN AUTHORIZED

SERVICER OR 800-688-1100".

• l[s'agitd'un coded'anoma[ie.Siuncode d'anomalie

apparait sur I'afficheur(avec 6mission d'un signal

sonore), appuyer sur latouche Cancel. Siceci ne

met pas fin _.I'affichagedu code d'anomalie et

l'6missiondu signalsonore, d6brancher I'apparei[

de laprise de courant. Rebrancher apr_s quelques

minutes. Si ['apparei[ affiche toujours [e code

d'anomalie et 6met encore [e signal sonore,

d6brancher ['appareil de [a prise de courant et

contacter un r6para_eur agr66.

• Si [e four est tr6s sale, [aformation de flammes

durant une op6ration d'autonettoyage peut

d6dencher ['apparition d'un code d'anomalie.

Appuyer sur [atouche Cancel et [aisser le four

refroidir completement, nettoyer les excessives

de r6sidus,puisex6cuter de nouveaule programme

d'autonettoyage. Si ['apparei[affiche toujours le

code d'anomalie et 6met encore [e signalsonore,

d6brancher ['appareil de [a prise de courant et

contacter un r6parateur agr66.

.J ARANTXE DE LA

" JENN AIR

CUXSXN[ERE o

NE SONT PAS COUVERTS PAR CETTE

I. Les dommages ou d4rangements dus g:

a. Mise en service, livraison ou entretien effectu4s incorrectement.

b.Toute rgparation, modification, ak4ration et tout r@age non autoris4s par

le fabricant ou par un prestataire de service aprgs-vente agrg_.

c.Acddents, mauvaise utilisation ou usage abusif ou d4raisonnable.

d°Alimentation 41ectrique (tension, intensit4) incorrecte.

e. R@age incorrect d'une commande.

2. Les garanties ne peuvent gtre honor4es si les numgros de s4rie d'origine ont 4t4

enlev_s, modifies ou ne sont pas facilement lisibles.

3. Ampoules.

4. Appareils achet4s aux fins d'usage commercial ou industrieL

5. Les frais de visite d'un prestataire de service ou de service aprgs-vente encourus

pour les raisons suivantes:

a.Correction d'erreurs de mise en service.

b.lnitiation de I'utilisateur g I'emploi de I'appareik

c.Transport de I'appareil aux Iocaux du prestataire de service.

6. Dommages secondaires ou indirects subis par route personne suite au non-

respect de lagarantie. Certains _tats ne permettent pas I'exclusion ou [alimitation

des dommages secondaires ou indirects; par consgquent les limitations ou

exclusions d-dessus peuvent ne pas s'appliquer g votre cas.

S1 LPXNTERVENT[ON DTUN REPARATEUR EST

• Contacter le revendeur chez qui rappareil a 4t4 achet4, ou contacter Maytag

Appliances Sales Company/service-client Jenn-Air au 1-800-688-1100, pour

obtenir les coordonn4es d'une agence de service agrgge.

• Veillerg conserver la facture d'achat pourjustifier de lavalidit4 de lagarantie. Pour

d'autres informations en ce qui concerne les responsabilit4s du propri4taire

I'4gard du service sous garantie, voir le texte de la GARANTIE.

• Si le revendeur ou I'agence de service aprgs-vente ne peut r_soudre le probl_me,

gcrire g laytag Appliances Sales Company, attention CAIRe>Center, P.O. box

2370, Cleveland,TN 373204370 ou t_l@honer au 1-800-688-11gO.

RE.MARQUE:Lorsdetoutcontactconcernant unproblgme,fournir I'information

a. Nora, adresseet num4ro de t4l@hone du client;

b.Num4ro de modgle et num4ro de s4rie de I'appareil;

¢. Nora et adressedu revendeur ou de I'agencede service;

d.Description claire du problgme observ4;

e. Preuve d'achat (facture de vente).

• Lesguides d'utilisation, les manuels de service et les renseignements des pigces

sont disponibles auprgs de MaytagAppliances Sales Company, service-clientJenn-

Air.

ESTUFA GAS EMPOTR A JENN-AIR

_!_i_:_i_i_i_ii_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i__i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_ii_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i___:_,:,,:,',i,,!,!_!_!

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_ABLA DE !_ATERIAS

Instrucciones Importantes sobre Seguridad .................44-47

Cocinando en la Estufa......................................................48-49

Cocinando en el Homo ....................................................50-58

Cuidado y Limpieza............................................................58-60

Mantenimiento ....................................................................60-61

Antes de Solicitar Servicio .....................................................62

Garantia ...................................................................................... 63

I JENN-AIR

.L NSTRUCCXONES [NPORTANTES

Instalador: Por favor deje esta guia

junto con el electrodom4stico.

Consumidor: Por favor lea y con-

serveestaguiapara referencia futura.

Conserve el redbo de compra ylo el

cheque cancelado como prueba de

compra.

N_mero de Hodelo

N_mero de Serie

Fecha de Compra

Si tiene alguna pregunta, Ilame a:

Jenn-Air Customer Assistance

1-800-688- I 100

1-800-688-2080 (TTYen EEUU. para

personas con impedimentos auditivos

o de[ habla)

(Lunes-Viernes, 8:00a.m.-8:00 p.m.

Hora de[ Este)

Internet: http://www.jen nair.com

Para informaci6n sobre servicio, ver

p_gina 63.

_NSTRUCC]ONES DE

Las advertencias e instrucciones importantes

sobre seguridad que aparecen en este manual no

esuin destinadas a cubrir todas las posibles

circunstancias y situaciones que puedan ocurrir.

Se debe ejercer sentido comun, precauci6n y

cuidado cuando insta[e,realice mantenimiento o

hagafundonar el artefacto.

Siempre p6ngaseen contacto con su distribuidor,

agente deservido ofabricantesi surgenproblemas

o situaciones que usted no comprenda.

RECONOZCA LOS SIMBOLOS DE

SEGURIDAD, ADVERTENCIAS, ETI-

QUETAS

[AADVE.TENCiA

ADVERTENCIA - Pdigro o pr_.cticasno

segurasque PODRIAN causar[esi6npersonal

graveo mortal.

PRECAUCI6N - Pdigros o pr_icticas no

seguras que PODRIAN causar [esidn personal

menos grave.

Lea ysigatodas las instrucdonesantes de

usar este electrodom_stico paraevitar el

riesgopotentialde incendio,choquee[6ctrico,

[esi6npersonalodahoa[e[ectrodomgsticocomo

resu[tadode su uso inapropiado.Utilice este

electrodom4sticoso[amenteparael prop6sito

quehasido destinadosegunsedescribeenesta

guia.

Para asegurar fundonamiento correcto y

seguro: Elelectrodom6sticodebeserinstalado

debidamentey puestoa tierra por un t_cnico

calificado.No intente aiustar,reparar, prestar

servMo o repararningunapiezade suestufa,a

menosque seaespecfficamenterecomendado

en estaguia.Todas[asreparacionesdebenser

efectuadaspor un t_cnico calificado.Pida a[

instaladorque[eindiquelaubicaci6nde lav_lvula

dederre delgasy comocerrarlaencasodeuna

emergenda.

Siempredesenchufeel electrodom_sticoantes

de efectuaralgunareparad6n.

ADV£RTENCIA: Sino

se sigue es*rictamente la informad6n

propordonada en esta gala, se puede

producir un incendio o una explosi6n,

causando dahos materiales, lesiones

personales o mortales.

- No almacene ni use gasolina ni otros

vapores y liquidos inllamables en la

vecindad de este electrodom_stico

o de cualquier otro.

-QUE HACER SI PERClBE OLORA

GAS:

• No irate de encender ning_n

artefacto.

• No toque ning_n interruptor

el_ctrico.

• No use ningt_n tel_fono en suedifido.

• Llame inmediatamente a su prove-

edor de gas desde el tel_fono de un

vecino.Sigalasinstrucdonespropor-

donadas pot el proveedor de gas.

• Si no puede localizar a su proveedor

de gas, flame a[ cuerpo de bomberos.

- La instalaci6n y reparadones deben

set efectuadas pot un t_cnico

calificado, una agencia de repara-

dories o el proveedor de gas.

(TNSTRUCCXONES [i}{PORTANTES SOBRE IDAD, CONT.

_NSTRUCCIONES GENERALES

ADVERTENCiA:

TODAS LAS ESTU-

FAS SE PUEDEN

VOLCAR Y CAU-

SAR LESIONES

PERSONALES

INSTALE EL DiS-

POSITIVO

ANTIVUELCO

INCLUIDO CON LA ESTUFA

SIGA TODAS LAS INSTRUC-

CLONES DE INSTALACION

ADVERTENCIA: Para reducir el

riesgo de vuelco del electro-

dom_sdco a causa de uso anormal

o debido a peso excesNo en la

_uerta del homo, es necesario

asegurar el electrodom_sdco

mediante undisposidvo antivuelco

debidamente instalado.

Para verificar si el dispositivo est,. debidamente

instalado,mire debaio de laestufa con unalinterna

para asegurarse de que uno de lostornillos nivda-

dores traseros est6 debidamente enganchado en

la ranura del soporte. El dispositivo antivuelco

asegurad tornillo nivdador trasero alpiso cuando

est_i debidamente enganchado. Esto debe

verificarse cada vez que la estufa sea movida.

PARAEVXTARUNINCENDIO

0 DAf_O CAUSADO POR EL

Asegurese de que se hayan retirado todos los

materiales de empaque dd electrodom4stico

antes de su uso.

lantenga el_ireaakededor dd dectrodom&stico

libreyexenta de materialescombustibJes,gasdina

u otros vapores y materiales inflamables.

Si d dectrodom6stico es instalado cerca de una

ventana, se debe tener cuidado para evitar que las

cortinas pasen sobre los quemadores.

NUNCA deje ardculos sobre la cubierta de la

estufa. El aire caliente dd respiradero puede

encender losardculos inflamablesy aumentar la

presi6n en los envasescerrados hasta hacerlos

reventar.

Muchos envases de tipo aerosol son

EXPLOSIVOS cuando son expuesto al calory

pueden ser akamente inflamables. Evite su uso

o su almacenamiento cerca del electro-

dom4stico.

Muchos pl_isticos son vulnerables al calor.

Mantenga los pkisticos alejados de las piezasde

laestufa que puedan estar tibias o calientes. No

deje articulos de pl_isticosobre lacubierta de la

estufa pues se pueden derretir o ablandar si

est_indemasiado cerca del respiradero o de un

quemador superior encendido.

Para eliminar el riesgo de pasar sobre los

quemadores superiores calientes, no se deben

guardar articulos en los armarios que est_in

directamente sobre laestufa. Sitales armarios

son usadosparaalmacenamiento,debe limitarse

a colocar ardculos de uso poco frecuente y que

pueden guardarse enforma segura en una_rea

que emi sujeta al calor proveniente de laestufa.

Las temperaturas pueden no ser apropiadas

para algunos articulos, tales como articulos

vol_kiles, limpiadores o sprays en aerosol.

EN CASO DE _NCENDIO

Apague el electrodomgstico y la campanade

ventilad6n para evitar que lasllamassedispersen.

Extinga las llamas luego endenda la campana

para expulsar el humo y el olor.

• En la cubierta: Apague elfuego o lallama en

una sart4n con una tapa o una bandeja de

hornear.

NUNCA levante o mueva una sart4n en

llamas.

• En el homo: Apague el fuego o [a llama

cerrando [a puerta de[ horno.

No use agua en los incendios de grasa. Use

bicarbonato de soda, un producto quimico

seco o un extinguidor de[ tipo con espuma para

apagar un incendio o [a llama.

SEGURIDAD PARA

Los

N UNCA dejea los nifios solos o sin supervisi6n

cuando el electrodomgstico estg en uso o est4

caliente.

N UNCA permita que los nifios sesienten o se

paren en ninguna parte del electrodom4sdco

pues se pueden lesionar o quemar.

Se lesdebe ensefiara los nifios que el electro-

dom6sdco y los utensilios que est_n en {_io

sobre 4l pueden estar calientes. Deje enfriar los

utensilios calientes en un lugar seguro, fuera del

alcance de los nifios pequefios. Se les debe

ensefiar alos nifios que un electrodom4sdco no

es unjuguete. No sedebe permitir que los nifios

jueguen con los controles u otras piezas de la

estufa.

NUNCA use el electrodom6stico como un

calefactor paracalentar o entibiar una habitaci6n

afinde evitar un riesgo potencialpara el usuario

y dafiar el dectrodom_tico. Adem_is,no use

la cubierta o el horno como una grea para

almacenar alimentos o utensilios de cocina.

No obstruya el flujo del aire de ventilacidn y

combusti6n bloqueando el respiradero del

homo o lastomas de aire. Sise restringe elflujo

de aire al quemadorse evita d rendimiento

correcto y seaumenta[aemisi6ndemon6xido

de carbonoa nivdespdigrosos.

Evitetocar el _.reade[ respiraderodd homo

cuando el horno est_ encendidoy durante

variosminutosdespu6sdequeel homo haya

sidoapagado.Algunaspiezasdd respiraderoy

de[ _rea circundante se calientan 1osuficiente

como paracausarquemaduras.Despu6sde

que el homo ha# sido apaDdo, no toque el

respiraderoni las_reasdrcundanteshastaque

elias hayan tenido tiempo sufidente para

enfriarse.

Otras superficies potencialmente caiientes

induyen [a cubier_ade [a estufa, [as ;ireas

dirigidas hacia [a cubierta de [a estufa, el

respiraderode[homo, [assuperficiescercade

[aaberturade[respiradero,[apuer_adelhomo

y [as_reasalrededorde [apuertay [aventana

de[ homo.

No toque un foco calientede[ homo con un

pafiohflmedopuesel foco sepuedequebrar.Si

se quiebra el foco, desconecte[a corriente

el_ctrica hacia [aestufa antes de sacar el foco

para evitar choque el&ctrico.

SEGURIDAD PARA

Siempre coloque un utensilio en un quemador

superior antes de encender[o. Asegurese de

usar [a perilla correcta que controla cada

quemador superior. Aseg0rese de encender el

quemador correcto y comprobar de queen

efecto el quemador haya siclo encendido.

Cuando hayaterminado de cocinar, apague el

quemador antes de retirar el utensilio para

evitar exposici6n a [a llama de[ quemador.

Siempre aiuste [a llama de[ quemador superior

de modo que no seextienda re;isaI[_.de[borde

inferior de[ utensilio. Una llama excesiva es

pdigrosa, desperdicia energia y puede daft ar la

estufa, el utensilio o los armarios que est;in

sobre [a estufa.

NUNCA deje sin supervisidn [acubiertade [a

estufa cuando est6 cocinando, especia[mente

cuando usa un aiuste de ca[or alto o cuando

est6 usandounafreidora. Los derrames pueden

producir humo y los derrames de grasapueden

inflamarse. Limpie los derrames grasosos tan

pronto como sea posible. No use calor alto

durante periodos de cocci6n prolongados.

NUNCA caliente un envase cerrado en el

quemador superior o en el homo. La

acumulaci6n de presi6n puecle hacer explotar

el envasecausando una [esi6n personal grave o

daho a la estufa.

Usetomaollas secos ygruesos. Los tomaollas

h0medos pueden causar quemaduras acausa

de[ vapor. Las toallas u otros sustitutos no

deben set usadoscomo tomaollas porque ellos

pueden quedar colgando a tray,s de los

quemadores superiores y encenderse o

enredarse en [aspiezas de [a estufa.

Siempre deje enfriar [agrasa caliente que se ha

usado en [a freidora antes de intentarmover o

manipularla.

No permka que se acumule grasa u otros

materiales inflamab[es en [a estufa o cerca de

ella,en [a campanao en elventilador aspirador.

Limpie [a campana extractora con frecuencia

para evkar que [a grasa u otros materiales

inflamab[es se acumu[en en la campanao en el

fikro. Encienda el venti[ador cuando cocine

alimentos flameados debajo la campana.

NUNCA use vestimentas de materiales

inflamables, ropa sue[ta o de mangas lards

cuando est_ cocinando. La vestimenta se

puede encender o enganchar enlos mangosde

los utensilios.

Siempre coloque [as parri[[as del homo en

[a posici6n deseada cuando e[ homo est_ frJo.

Des[ice [a parrilla de[ horno hacia afuera para

agregar o retirar a[imento, usando tomao[las

secos y resistentes. Siempre evite a[canzar

dentro de[ homo para agregar o retirar

alimentos. Si una parrilla debe ser sacada

cuando est;_todavia caliente, use un tomaollas

seco. Siempre apague el homo despu_s de

haber terminado de cocinar.

Tengacuidado cuando abra [a puerta del homo.

Deje que escapeel aire o elvapor caliente antes

de sacar o volver colocar el alimento.

ADVERTENCIA SOBRE LOS ALIMEN-

TOS PREPARADOS: Sigalasinstrucciones

de[fabricante de los alimentos. Siun envasede

pl;istico de alimento congelado y/o su tapa se

deforma, se comba o se dafa de alguna otra

manera durante [a cocci6n, descarte

inmediatamente el alimento y su envase. El

alimento puede estar contaminado.

NUNCA use papel de aluminio para cubrir

una parri[la de[ homo o la parte inferior de[

horno. Eluso incorrecto puede resukar en un

riesgo de choque el&ctrico, incendio o daffo a[

electrodom6stico. Use pape[ de aluminio

solamente como se indica en esta guia.

UTENSXLXOS APROPIADOS

Use sartenes con rondos pianos y mangos que

sean fiidles de tomar y que permanezcan frios.

Eviteusarsartenes uollas inestables,combadas

que se pueden volcar f;icdmente u ollas cuyos

mangos estgn sudtos. Adem;is evke usar

utensilios espedalmente pequefios o sartenes

con mangos pesados pues dlos pueden ser

inestablesyvolcarse f;Mlmente. Losutensilios

que son pesados de mover cuando esuin [[enos

con alimento pueden tambi_n ser un pe[igro.

Asegurese de que el utensilio sea 1o

suficientemente grande como para contener

en forma debidalosa[imentosyevitar derrames.

E[ tamafio es particularmente importante

cuando se utilizanfreidoras. Asegurese de que

e[ utensiiiotiene capacidadpara el volumen de

a[imentos que se va a agregar al ida[ que para

[aformaci6n de burbujas de [agrasa.

Parareducir a unminimo [asquemaduras y que

los materia[es inflamablesy los derrames se

enciendan debidos a contacto no intenciona[

con el utensilio,los mangos nodeben extenderse

sobreelquemadorsuperioradyacente. Siempre

gire los mangos de los utensilios hacia el lado o

hacia [a parte trasera de [a estufa, no hacia [a

habitaci6n donde puede ser f;icilmente

golpeados o alcanzados por los niffos pequeffos.

Nunca dejeque un utensilio hierva hasta quedar

seco pues esto puede dafiar el utensilio y [a

estufa.

SiD [as instrucciones de[ fabricante cuando use

bolsas para cocinar en el homo.

Solamente ciertos tipos de utensilios de vidrio/

cer;imico, de cer;imica o glaseados son

convenientes para uso en [a cubierta de la

estufa o en el homo sin quebrarse debido a[

.v NSTRUCCXONES [i%PORTANTES SOBRE XDAD, CONT.

cambio repentino de temperatura. Siga las

instruccionesde[fabricantecuandouseutensilios

de vidrio.

Estedectrodom_stico hasidoprobado respecto

a su rendimiento seguro usando utensilios de

cocinaconvencionales.Nouseningundispositivo

o accesorio que no haya sido espedficamente

recomendado en esta guh. No use tapas para

cubrir los quemadores superiores, rejillaspara

la cubierta de la estufa ni agregue sistemas de

convecci6n para hornos. Eluso de dispositivos

o accesorios que no son expresamente

recomendados en esta guh, puede crear serios

peligrosde seguridad,resultar en problemas de

rendimiento y reducir la vida _til de los

componentes de la estufa.

SEGURDAD DE LA

Apague todos los controles y espere que se

enfrien las piezas de la estufa antes de tocarlas

o limpiarlas. No toque las rejillas de los

quemadores o las _ireascircundantes hasta que

elias no hayan tenido tiempo suficiente de

enfriarse.

Limpie la estufa con cuidado. Tenga cuidado

para evitar quemaduras de vapor sise usa una

esponja o un patio moiado para limpiar los

derrames en una superficie caliente. Algunos

limpiadores pueden producir vapores nocivos

cuando se aplican a una superficie caliente.

HORNO AUTOLINPIANTE

Limpiesolamente las piezas que se indican en

esta guh. No limpieel empaque de lapuerta. El

empaque es esencial para un sdlado herm6tico.

No restriegue, dafie,nimueva el empaque de la

puerta. No use limpiadores de horno de

ninguna dase en el homo ni akededor de

cualquier parte de[ horno autdimpiante.

Antes de laautolimpiezade[homo, saque laasa-

dera, lasparrillasdel homo y otros utensilios y

limpie los derrames excesivos para evitar que

se produzca demasiado humo, Ilamaradas o

llamas. ATENCION: No deje alimento ni

utensilios de cocina,etc. en el homo durante el

cic[o de auto[impieza.

Lasestufasempotradas estS.nequipadascon un

venti[ador de enfriamiento que funciona

autom_.ticamentedurante un cido de [impieza.

Siel venti[ador no se enciende, cancele el cido

de [impieza y p6ngase en contacto con un

t_cnico de reparaci6n autorizado.

Esnormal que lacubierta de laestufa se caliente

durante el ddo de autdimpieza. Por Io tanto,

se debe evitar tocar lacubierta durante un cido

de autdimpieza.

Avxso g ADVERTENCIA

I[ vIPORTANTE SOBRE

La (Propuesta 65) de la Leyde 1986de[ Estado

de Californiasobre Seguridady Contaminaci6n

de[AguaPotable(CaliforniaSafeDrinl,.ingWater

and Toxic Enforcement Act of 1986)exige que

el Gobernador de Californiapublique una [ista

de lassustancias que segt_nel Estado de Califor-

niacausanc_incero dafio alsistema reproductor

y exige a [as empresas que adviertan a sus

dientes de [a exposici6n potencia[ a tales

sustancias.

Se advierte a los usuarios de esta estufa que [a

combusti6n de[gaspuede resu[tar enexposici6n

de baio nive[aa[gunasde [assustanciaspub[icadas

en [a [ista,induyendo benceno, forma[dehido y

hol[in, debido principa[mente a [acombusti6n

incomp[eta de[ gas natural o de los combus-

tibles de petr6Ieo [icuado. Los quemadores

ajustados en forma debida reducir_in [a

combusti6n incompIeta. La exposici6n a estas

sustancias puede tambi6n ser reducida a un

minimoventi[ando los quemadores a[exterior

en forma adecuada.

AVISO IMPORTANTE RESPECTO A

LOS PAJAROS DOMESTICOS: Nunca

mantenga a los pS.jarosdom_sticos en [acocina

o en habitaciones hasta donde puedan [[egarlos

humos de [a cocina. Los p_ijarostienen un

sistema respiratorio muy sensitivo. Los humos

producidos durante el cic[ode auto[impiezade[

homo pueden set perjudicia[eso morta[es para

los p_jaros. Loshumos que despide el aceite de

cocina, [agrasa, [amargarina a[ sobreca[entarse

y [avaji[[aantiadherente sobreca[entada pueden

tambi6n set periudicia[es.

CONSERVE ESTAS NSTRUCCIONES PARA REFERENCIA FUTURA

[(dk)CINANDO EN LA ESTUFA

CONTROLES SUPERIORES I

PROGRAiNACION DE LOS

Sucubierta tiene quemadores de gassei[adoscon

reencendido autom_itico. Si[a[lamade[quemador

se apaga,el sistema autom_ticamente producir_.

una chispa para reencender el quemador.

I. Co[oque un utensi[io sobre [a reji[[a de[

quemador. (Para conservar el acabado de [a

reji[[a, no haD funcionar los quemadores sin

un utensi[io sobre [a reji[[a para absorber el

ca[or proveniente de [a llama de[ quemador.)

2. Oprima [a perilla y gire inmediatamente a [a

izquierda a[ ajuste deseado.

° Se escuchar_, un chasquido (chispa) y el

quemador se encender& (Todos los

encendedores producir_.n chispa cuando

cua[quier peri[[a de los quemadores

superiores se enciende. Sin embargo,

so[amente el quemador se[eccionado

se encender_..)

FUNCIONM_]N;NTO DURANTE

UNA I[NTERRUPCION DE LA

CORRIENTE EL:gCTRXCA

I. Acerque un fdsforo encendido a [a cabeza de[

quemador superior deseado.

2. Oprima y gire [a perilla de control [entamente

a [a posid6n deseada.

ENCENDIDO SIN PXLOTO

Su estufa est_ equipada con un sistema de

encendido sinpiloto. Con este tipo de encendido,

el gas se apagaautom_ticamente y el homo no

operar6 durante una interrupci6n de la

corrJente el_ctrJca°

Un f6sforo encendido no encender6 el

quemador del homo. No se debe intentar

encender el homo durante una Jnterrupd6n

de la corriente el_ctrJca.

PER;[LLAS DE LOS

CONTROLES SUPERXORES

Seutilizan para encender

los quemadores supe-

riores. Sedispone de una

selecci6n infinita de

aiustesde calor desde%'

a 'hi' (Bajo aAlto). En el

ajuste'hP se puedesentir

un tope o una muesca. Las perillas pueden ser

aiustadas exactamente en los aiustes

correspondientes o entre cualquiera de ellos.

Lasilustradones cerca de [aperilla identifican cua[

es el quemador que controla esa perilla. Por

ejemp[o, [a ilustraci6n siguiente

muestra [a ubicaci6n de[ quemador

L._IIj

de[antero derecho.

[AJusTES DE CALOR SUGERIDOS 1

Eltama6oy tipo delos utensiliosde codnaafectar_iel aiustede[allama.Parainformad6nsobre los

utensiliosde codna y otros factoresqueafectanlos ajustesde [a llama, consulte el folleto "La

Cocina F_cil".

Ajustes

'hi' (Alto)

'lo'(Baio)

Usos

Seusaparahacer hervir un [iquido o alcanzar[a presi6nadecuada

en unaolla a presi6n. Siemprereduzcael ajustea un calor m_is

bajocuando los [iquidoscomiencena hervir o cuando los

alimentoscomiencena codnarse.

Se usa una llama de tamafio intermedio para continuar cocinando.

El alimento no se cocinar_i m_isr_.pido cuando se usa un ajuste de

llama m_s alto que el necesario para mantener un hervor suave.

El aguahierve a [a misma temperatura si est_ hirviendo suavemente

o vigorosamente.

Se usa para calentar alimentos a fuego lento, mantener los

alimentos calientes y derredr chocolate o mantequilla.

Se puede a veces codnar en el ajuste "Lo" si el utensilio se tapa.

Esposible reducir el calor girando laperilla hada "OF F". Verifique

que [a llama sea estable.

;INANDO EN LA ESTUFA, CONTo

[ CUBIERTA

Para evitar que h cubierta se descolore o se

manche:

• Limpiela cubierta de la estufa despu6s de

cada uso,

" Limpielos derrames icidos o azucarados

tan pronto comolacubiertase hayaenfriado

pues estos derrames pueden descolorar h

porcelana.

A diferenciadeunaestufa

pot ning6n motNo.

QUENADORES SELLADOS

Los quemadores seilados de su estufa estS. n

aseguradosa lacubierta y no hansido disefiados

para ser sacados. Debido aque los quemadores

estin sellados en la cubierta, los derrames o

reboses no se escurririn debajo de lacubierta

de la estufa.

Sin embargo, hs cabezas de los quemadores

pueden set limpiadosdespu6s de coda uso. La

porte de la cabeza del quemador puede set

fiidlmente sacada para su limpieza,(Vet en la

pigina 59 los instrucdones sobre la limpieza,)

QUEi ADOR DE ALTO

(1Z000 BTU* /

Existeunquemadordealto rendimientoensu

estufa,situadoen[aposid6nderechadelantera,

Estequemadorofrece cocd6n m_isr_ipiday

puedeser usadoparahervir rfi pidamenteagua

o paracodnargrandescantidadesde alimento,

QUENADOR PARA

COCINAR A FUEGO LENTO

Este quemador estfi uNcado en la posiddn

dehntera izquierda. Elquemador para codnar

a fuego lento ofrece una llama de menor

intensidadde color (BTUinferior)para calentar

salsasdelicadas o derretir chocolate.

*Elr6gimennominalde5TUvoriordcuondoseusa

gas licuodo.

REHLLAS DE LOS

Losrejillasdeben estar debidamente colocadas

antes de comenzar a cocinar. La instalaci6n

incorrecta de los rejiilas puede resukar en

picaduras de la cubierta.

No use los quemadores sin tenet un

utensilio en la parrilla. El acabado de

porcelana de los parrillas puede pkarse si

noexiste un utensilio que absorba el color

de la llama del quemador.

Aunque hs parrilhs de los quemadores son

durables,gradualmenteperderin su brillo y/o se

descolorarin,debidoahs akastemperaturasde

[allamade[gas.

• Un quemador ajustado de manera correcta con orificios limpios se encenderi dentro de unos

pocos segundos. Siest_iusando gas natural lallamaseri azulcon un cono interior azul profundo.

Sila llamadel quemador es amarilh o es ruidosa, la mezcla de aire/gas puede ser incorrecta.

Pdngase en contacto con un t&nico de servido para ajustarh. (Los ajustes no estfincubiertos

por la garantia.)

Con gas licuado son aceptable algunas puntas amadllas en la llama. Esto es normal y no es

necesado hacer ning0najuste.

• Con algunostipos degas, usted puede oir un"chasquido" cuando el quemador superior se apaga.

Este es un sonido normal del fundonamiento del quemador.

• Si la perilla de control se gira muy ripidamente de 'hi' a 'lo', la llama puede apagarse,

particularmente si el quemador estfi ffio. Si esto ocurre, gire la perilla a la posiddn 'Off'

(Apagado), espere algunos segundos y vuelva encender el quemador.

• La llamadebe ser ajustada de modo que no se extienda milsalli del borde del utensilio.

CXNADO EN EL HORNO

Keep

Warm

Clock

) ,_HyOH Off

Bake Broil \

Drying Timer 1 Cook Stop Clean

:_1Hi_d_ rB eI )

Ovr, 1 2 3 4 5 Time Time E/_,,

Li_/t ( °l tr° L°/;k /2 _o _rOff Sou ILew4 22 Ic CIo ScrolISpe¢ d

Bread Timer 2 Convect Meat

Proofing 6 7890 Bake Probe /

Elcontrol electr6nicoest_idisehadoparafacilitarlaprogramaci6n.Elindicadorvisualen el control electr6nicomuestralahoradel dia,el contador

detiempoy lasfuncionesdelhorno. Elpaneldecontrol quesemuestraincluyelacaracteristica'Convect'(convecci6n)y otrascaracteristicasespedficas

deotros modelos.(Elestilopuedevariar dependiendodel modelo.)

FUNCIONANIENTO DE LAS

TECLAS DE CONTROL

• Oprima lateda de funddn deseada.

• Oprima la tecla 'Auto Set' (Ajuste

Autom_itico) o la(s)teda(s) num6rica(s)

apropiada(s) para programar el tiempo o la

temperatura.

• Seescuchar_ unaserialsonora cadavez quese

oprime una tecla.

• Se escucharfin dos se_ales sonoras sise pro-

duce un error de programaddn.

• Aparecer_in instrucciones adicionales en la

pantalladespugs de que se opriman lastedas

de funddn.

NOTA: La temperatura o la hora ser_n

programadasautom_iticamentecuatro segundos

despugs de hacer la selecd6n.

Sitranscurren m_isde 30 segundos despu_s de

oprimir una tecla de fund6n y la tecla 'Auto-

Set' o las teclas numgricas, la funddn ser_i

cancelada y el indicador visual volverfi al

despliegue anterior.

OPCIONES DE CONTROL

Enel panel de control se indicanvariasopdones

de control debaio de las teclas numgricas. Las

opdones estableddas en la f_ibricapueden ser

camNadas de acuerdo a sus preferendas. Ver

la P_.gina56 para mayor informaddn.

PROGRANACION DE LAS

FUNC[ONES DE CONTROL

TECLA 'CLOCK' (RELOJ}

I. Oprima [atecla 'Clock'. Lapalabra'TIME'

destellar_ien el indicador.

2. Oprima[asteclasnumgricasapropiadaspara

colocar[a horaactual.

Despu_sde una faIIa de energia,aparecer_.

'POWER INTERRUPTION' (Falla El_ctrica)

seguidode 'SETCLOCK' (ProgramarReloj).

Paravolvera desplegar[a horadel dia cuando

otra funddn est_idesplegada,oprima [a tecla

'Clock'.

Lahoradelreloj nopuedesercambiadacuando

el homo hasido programadoparahorneado

controladoporreloj,paraelciclodeautolimpieza

o parael ddo de autolimpiezadiferida.

Elreloj puedeser programadoparaunreloj de

24 horas. Ver Opdones deControl (Relojde

12/24 Horas), p_igina56.

TECLAS _TI[MER !

(CONTADORES DE TIEMPO)

El(los)contador(es) de tiempo puede(n) ser

programado(s)paracualquierperiodo detiempo

hasta 99 horas y 59 minutos (99:59).

El(los)contador(es){undona(n)independiente-

mente de cualquier otra funddn y puede(n) ser

programado(s) cuando algunaotra funcidn del

horno est6 activa. EL CONTADOR DE

TIENPO NO CONTROLA EL HORNO.

I. Oprima la tecla 'Timer I*(Contador I) o

'Timer l' (Contador 2). El'TIMER I' o el

'TIMER 2' destellar_in respectivamente.

'OHR:O0'aparecer_ien el indicador.

2. Oprimalasteclasnum&ricasapropiadaspara

programarla horadeseada.

3. El'TIHERl'oel 'TINER2'sedesplegar_in.Si

amboscontadoresest_inactivos,elcontaclor

detiempoquetengaunacantidaddetiempo

restantemenor,aparecer_ien el indicador.

EJENPLO:Paraprogramaruncontadorpara

5 minutos, optima la tecla 'Timer I* y la

tecla num6rica 5. Elcontrol comenzar_ila

cuenta regresiva despugs de un retraso de

cuatro segundos.

4. El Qltimominuto de la cuenta regresiva ser_i

desplegado en segundos.

OCXNADO EN EL HORNO, CONTo

5. Affina[de[tiempoprogramadosedesp[egar;i

'END' (Fin)y se oir_indos serialessonoras

seguidaspot una serialcada30 segundos

durante 5 minutos. Oprima la teda

'Timer' correspondiente paracance[ar

[asseffalessonoras.

NOTA: Sepuedecambiarlaserialsonora

de[Contadorde Tiempo a[finalde un

dempo programado.Vet Opdones de

Control (Serialde Fin dd Contador de

Tiempo),P_igina56.

Para Cance[ar un Tiempo Programado:

Oprima y mantenga oprimida [ateda 'Timer'

correspondiente durante varios segundos.

Despugs de una pequeria pausa aparecer_. [a

hora de[ dia.

Oprimalateda'Timer'ylatecla numrrica"0".

Despursde unapeclueriapausa,elcontadorde

tiemposerfi cancelado.

TECLA 'CANCEL' (CANCELAR)

Se usa para cance[ar toda [a programad6n

excepto [asfundones de[ Re[ojy de[ Contador

de Tiempo.

TECLA 'AUTO SET' (AJUSTE

AUTOMATICO)

Seusacon lastedas de funcidn para programar

autom_idcamente:

• la temperatura de horneado a 350°F

• la temperatura de horneado pot convecd6n

a 325°F (modelos sdectos)

• 'hi' o '1o' broil (asado a laparrillaalto o bajo)

•tres horas de dempo de limpieza

• temperatura de secado a 140°F (mode[os

sdectos)

• temperatura por soma a 160°F (moddos

selectos)

• temperatura para mantener caliente a 170°F

(modelos sdectos)

• esponjamiento r_ipidoo est_indarde la masa

(modelos sdectos)

• para cambiar lasopdones de control

TECLA 'BAKE' (HORNEAR)

Se usa para hornear y asar.

I. Oprima [ateda 'Bake' (Hornear).

2. Oprima nuevamente para 3500Fu optima [a

teda 'Auto Set'. Cada vez que oprime la

teda 'Auto Set' [atemperatura se e[evar_i

en 250 F. U oprima [a tec[a num6rica

apropiada para [a temperatura deseada en-

tre 100° F y 550° F.

3. Cuando el homo se endende, se iluminar_.

un indicador roio de preca[entamiento y el

icono de hornear se desp[egar_i en el

indicador.

INDICADORDE

PRECALENTAMIENTO ICONODEFIORNEAR

4. Una serialsonora indicanique el homo est_i

precalentado a latemperatura selecdonada.

Elindicador de precalentamiento se apagar_.

5. Cuando se termina la cocddn, optima la

tec[a_Cancel'. Retire el a[imentodel homo.

TECLA 'CONVECT BAKE p

(MODELOS SELECTOS)

I. Oprima latecla 'Convect Bake' (Hornear

pot Convecddn).

2. Oprimanuevamentepara3:250Fu optima la

tecla'Auto Set'. Cadavezqueoprima'Auto

Set' se elevar_,la temperatura en 25o F.

Tambi_npuedeoprimir lasteclasnum_ricas

apropiadasparalatemperaturadeseadaentre

I00° FySSO° F.

3. Cuandoel horno seendendeseiluminar_un

indicadorroio de precalentamientoy

aparecer_iel kono de convecd6n.

4. Unaserialsonoraleindicar_,queelhornoest_i

precalentadoa latemperaturaselecdonada.

Elindicadorde precalentamientose apagar_.

5. Cuando se ha terminado de hornear, oprima

[atecla'Cancel'. Retireelalimentode[horno.

CALOR UNIFORME

La estufa esti equipada con un_(_l

dementosuperior elrctrico _'._xl

de II0 V para asegurar un

doradouniformedurante[as

operaciones de horneado y

asado al homo.

NOTA$:

HORNEADO

• Para volver a desplegar la temperatura

programadadurante el precalentamiento

oprima la teda 'Bake'.

• Para cambiar la temperatura del homo du-

ranteel procesodecocd6n,oprima latecla

'Bake' y las teclas numgricas

correspondientes.

• Espere 10a 12 minutos para que el homo se

preca[iente.

• No use temperaturas inferioresa 1400F para

mantener el a[imento ca[iente o inferiores a

2000Fpara codnar. Por razones de seguridad

de los alimentos, no se recomiendan [as

temperaturas m_isbaias.

• Parasugerendas adidona[es sobre horneado

y asado a[ homo, consuke el fol[eto "La

CocinaF_dr'.

HORNEADO POR CONVECCION

(moddos selectos)

• Lafuncidn _Convect Bake' (Hornear por

Convecd6n) hace pasar por ddos a una

velocidad baia al quemador de hornear y al

elemento de asar a la parrilla junto con el

ventilador de convecddn.

• Como regla general,cuandohornee por

conveccidn, ajuste la temperatura del

horno 250 F rngs baja que las

instruccionesde la receta tradicional o

de una mezda preparada. El tiempo de

horneado ser_ el mismo o unos pocos

minutos menos queen lasinstrucciones.

•Cuando asecame usandoelajuste pot

conveccidn,los tiempos de asado ser_n

hasta 30% menos. (Mantenga [as

temperaturas de asado tradicionales.)

• Ver en el folleto"La Codna Ficil" la tabla

para [astemperaturas ydempos recomendados

para asar y [as sugerendas adiciona[es sobre

horneado y asado pot convecd6n.

• El ventUador de conveccidn se detendrit

cada vezque se abra la puerta de[ homo,

TECLA 'BROIL' (ASAR A LA

PaRRILLa)

Se usa para dorar o asar a la parriIIa. Para

obtener mejores resuffados, use la asadera

provista con su dectrodom4sflco.

I. Oprima la teda 'Broil'.

2. Oprima [a tec[a 'Auto Set' para 'hi

broil' y oprima nuevamence para lo

broil' u oprima [as tec[as num(_ricas

correspondientes para programar [a

temperatura deseada de asar a [a parri[[a

entre 300° y 550° F.

3. Paraasadoalaparrilla 6primo, precaiiente

el homo 3 a 4 minutos.

4. Coloque el alimento en el homo. Cierre

la puerta del homo.

5. Siga [as recomendaciones para asar a la

parrilla indicadas enel folleto "La Codna

F_cil".

6. Cuando hayaterminado de asaralaparrilla,

oprima la tecla 'Cancel'. Retire el

alimento y la asaderadel horno.

TECLAS 'COOK TIME/STOP

T ME' (TIEMPO DE COCCION/

TIEMPO DE PARADA)

(HORNEADO CONTROLADO

POR RELOI)

Se usan para programar el homo para que

comience y sedetengaautom_flcamente. El

tiempo de cocci6n puede set programado

para hastaI I horas y 59 minutos (I 1:59). El

reloj debe escar funcionando yen la hora

correcta paraqueestacaractedsdcafuncione.

PARA COHENZAR A COClNAR

INMEDIATAMENTE Y QUE SE

APAGUE AUTOMATICAMENTE:

I. Oprima la tecla 'Cook Time'. 'COOK

TIME' destellar_ en el indicador. Oprima

[asteclas num4ricas correspondientes para

programar el tiempo de cocd6n en horas

y minutos.

2. Optima latecla 'Bake' o 'Convect Bake'

(modeios selectos) y seieccione [a

temperatura.'COOKTIME' sedesplegar_

junto con [a temperatura.

3. Un minuto antes del fin del tiempo de

cocd6n programado, se encender_ la luz.

La [uz del horno se apagar_

autom_ticamente cuando se oprima la

tecla 'Cancel' o despu4s de que se abra y

se cierre la puerto del homo.

4. AI final del flempo de cocd6n, el homo se

apagar_ aumm_ticamente, 'END'y'COOK

TIME'se desplegar_n y se oir_n tres sefiales

sonoras.

5. Oprima la tecla 'Cancel'. Retire el

alimento del horno. Siel programa no se

cancela,se oir_ dos sefialessonora cada

minuto durante 30 minutos.

NOTA: Los avisadores de Tiempo de

Cocci6nlTiempo de Parada pueden ser

cambiados. Ver Opciones de Control

(Avisador de Fin de Tiempo de Cocci6n),

P_gina52.

PARA RETRASAR EL COMIENZO

DEL HORNEADOYQUE SEAPAGUE

AUTOMATICAMENTE:

I, Oprima la tecla 'Cook Time'. 'COOK

TIME' destellar_ en el indicador. Oprima

[asteclasnum4ricascorrespondientespara

programar el flempo de cocd6n en horas

y minutos.

2. Oprima [atecla'BaRe' o 'Convect Bake'

(modelos seiectos) y seleccione la

temperatura. Se desplegar_ el TIEMPO

DE COCCION junto con latemperatura.

3. Oprimalatecla'StopTime'. Elindicador

muestra cuando el homo se detendr_

asumiendo un comienzo inmediato.

Oprima nuevamente latecla'Stop Time'.

'STOP TIME' debe destellar para

programar el tiempo de comienzo

diferido.

5. Oprima las teclas num_ricas

correspondientes para programar el

tiempo enque usteddeseaqueel homo se

apague.

6. Se desplegar_'DELAY' en el indicador,

7. AI fin del periodo diferido, en el indicador

se desplegar_ 'BAKE' y 'COOK TIME'

junto con latemperatura.

8. Siga desde el paso 3 al 5 de la secci6n

anterior.

TECLA 'KEEP WARM p

(MANTENER CALIENTE)

(MODELOS SELECTOS)

Paramantener alimentos calientesdemanera

segura o para caIentar panesy pIatos.

I. Oprima [a tecla 'Keep Warm'.

2. Oprima latecla 'Auto Set' para 170° F u

oprima [as teclas num@ricas

correspondientes para temperaturas en-

tre [45° y [90 ° F.

3. Enel indicador visualsedesplegar_n'KEEP

WARM' y la temperatura selecdonada

cuando [a fund6n estd acdva.

4. Cuando acabe el calentamiento, oprima la

tecla 'Cancel', Retire el alimento del

horno.

Ver notasadicionalessobre MantenerCaliente

en la P_gina53.

NOTAS:

ASADO A LA PARRILLA

•Asado 'Hi' se usa para la mayod a de los

asados a la parrilla. Use asado'lo'cuando

est4 asando alimentos de cocd6n m_s

prolongada para permitirles que se

cocinen bien sin dorarse en forma

excesiva.

HORNEADO CONTROLADO POR

RELOJ

" No se recomienda que los alimentos que

pueden daffarse f_.cilmente, tales como

productos [_cteos, came de cerdo, de

ave o mariscos, seancodnados en dempos

diferidos.

• Nunca cubra el inserto de la asadera con • No se recomienda el horneado control-

papeldea[uminio. Estoevitaquelagrasa adoporre[ojparahornearalimentosque i_

se escurra hacia [aasadera, requieren que el homo se precaliente,

OCXNADO EN EL HORNO, CONTo

TECLA {'IT_EAT PROBE'} 4.

(SONDA PARA LA CARNE)

{MoDLosSL CTO }

Se usa para asar y hornear alimentos a la

temperatura deseada sin sobrecocerlos o sin 5.

dejarlos crudos.

I. Inserte la sonda en el alimento. (Para los

carnes, lapunta de lasonda debe ubicarse en

el centro de la porte m_isgruesa de la came 6.

y no en la grasa o tocando un hueso.)

2. Inserte el enchufe de la sonda en el

tomacordente situado en el lado derecho

superior del horno. Aseg_rese de que el

enchufe quede bien insertado en el

tomacorriente. En el indicador apareceri

'PRESSPROBEPAD' (OPRIMALA TECLA

SONDA).

3. Oprima la tecla 'Probe'.

Ajuste la temperatura interna deseada del

alimento oprimiendo la tecla 'Auto Set'

para 160° F u oprima los teclas numgricas

apropiadas para temperatura entre 100° y

185° F.

Oprima la tecla 'Bake' o 'Convect Bake'

(modelos selectos). Oprima los teclas

num6ricas apropiadas para la temperatura

deseada entre 100° a 550° F.

Cuando la sonda haya alcanzado la

temperatura selecdonada,el hornoseapagarfi,

'END'(FIN)seri desplegadoy se oirin cuatro

seriales sonoras seguidas de una serial coda

minuto durante una hora o hasta que se

optima latecla' Cancel'.

TECLA _BREAD PROOFING'

(ESPONJAMIENTO DE LA/VIASA

DE PAN} {MODELOS SELECTOS}

Se utilizapara dejar que los productos de pan de

levaduraseelevenyesponienantesdelhorneado.

Haydos m&odosdeesponjamientodisponibles

-'STANDARD' y 'QUICK' (ESTANDAR y

RAPIDO).

Latemperaturade esponjamiento estfindar es

levemente mis alto que la temperatura

ambiente, protegiendo la masa contra los

cambios de temperatura y los corrientes de

aire que puedan afectar los resultados del

esponjamiento.

El esponjamiento ripido proporciona

resultados mils ripidos que el esponjamiento

estSndar, sin dagar la levadura.

I. Oprima latecla 'Bread Proofing'.

2. Oprima la tecla 'Auto Set' para

EsponjamientoEstindar,optima nuevamente

para EsponjamientoRipido.

3. Cuando se hayacompletadoelesponjamiento,

opdma la tecla 'Cancel'.

KEEP WARM' (MANTENER

CALIENTE)

• Paracalidad6primadelosalimentos,losque

se cocinanalhorno debenser mantemdos

calientesduranteno mis de I a 2 horas.

• Paracolor y calidad6ptimadelalimento,los

que se cocinanen la cubiertade la estufa

deben ser mantenidoscalientespor una

hora o menos.

• Paraevitar que los alimentos se sequen,

c_bralosligeramentecon papeldealuminio

o una tapa.

• PARA CALENTAR PANECILLOS:

- cubralospanecilloscon papeldealuminio

y coldquelosenel homo.

- oprimalosteclas'KeepWarm' y'Auto

Set'.

- caliente durante 12a 15 minutos.

• PARA CALENTAR PLATOS:

- coloque 2 filasde hasta 4 platos coda una

en el homo.

-opdma losteclas 'Keep Warm' y 'Auto

Set'.

- caliente durante 5 minutos, apague el

homo ydeje los platos en el homo durante

15minutos mis.

- use solamente platos resistentes al horno,

consulte con el fabricante.

- no coloque los platos calientes sobre una

supeffMefrJaporquelos cambiosripidos

detemperaturapuedencausarfisuras

supefficiales.

SONDA PARA LACARNE

• Lasonda puede ser retirada del hornocuando

no est_isiendo usada.

• Debidoalexcelenteaislamientodelhorno,el

calorretenidocontinuacodnandoelalimento

hasta despu_s de que hayasonado laserialy el

homo se haya apagado. Por estas razones es

importante sacar el alimento del horno tan

pronto como suena la serial.

• Useel mangode la sondapara insertarlay

sacarla. No la tire del cable. Use un

tomaollas para sacarla pues la sonda se

calienta.

• Para carnes congeladas, inserte la sonda

despu_s de que la came ha estado una o dos

horas asindose.

• Para limpiar una sonda fria, limpielacon un

pariocon jabdn. No sumerja la soma en

agua ni la lave en el lavavajillas.

ESPONJAMIENTO DEL PAN

• Para cualquier masa que necesite un

esponiamiento, se puede usar el

esponjamiento Standard (estindar) o Quid<

(ripido).

• Paralamasaquenecesitedosesponiamientos,

sedebeusarsponiamientoStandard(estindar)

paraelprimeresponiamiento.Paraelsegundo

esponiamiento se puede usar ya sea el

sponjamiento Standard (estindar) o el

esponjamiento Quid< (ripido).

TECLA 'DRYING' (SECADO)

(MODELOS SELECTOS)

Parasecarfrutas,verduras, hierbas,etc. Para

obtener mejores resuffados use una parriHa

de secado, para que el aire circule

uniformemente a[rededor de los alimentos.

I, Oprima la tecla 'Drying'.

2. Oprima la tecla 'Auto Set' (Ajuste

Autom_dco) para 140°F u oprima las

teclas num_rkas correspondientes para

[atemperatura de secadodeseadaentre

100° y 200°F.

3. La puerta de[ horno debe abrirse

[igeramente paraque escape[a humedad

de[ homo durante el proceso de secado.

• Abra [evemente [a puerta de[ horno.

• Co[oque el espadador magn6ticode [a

puerta (PiezaNo. 8010P146-60)sobre

el interruptor a pulsador en el [ado

derecho superior de[marco del horno.

Elespaciadorprovee unespacioentre

el marco y [a puerta de[ homo que

ayudaa que salga

[a humedad.

Cierre suave-

mente [a puerta

hasta que el es-

paciador mag-

n6tico toque [a puerta del homo. Elim_n

mantendr_, a[ espadador en [a posici6n

correcta durante el proceso de secado y

permidr_que [a puerta sea abierta en

cua[quier-momento durante el secado

sin perder su posid6n apropiada.

NOTA: Si no se co[oca correctamente

el espaciador, no funcionar_, el ventilador

de convecci6n.

Siga laguJade secado que se incluye en la

p_.gina 55 para obtener los tiempos de

secado. EnfrJe los a[imentos a [a

temperatura ambiente antes de verificar

si est_n [istos.

Cuando se haya completado el secado,

apague el horno oprimiendo la tecla

_CancelL Usando un tomao[las,retire el

espaciadormagn_tico.

NOTA: Por favor guarde el espaciador

magn_tico en un [ugar seguro y

conveniente para su f3ci[ acceso. Para

reemplazar[o,Ilamea[ [-800-688-8408 y

so[icite la PiezaNo. 8010PI46-60.

OTES:

SECADO

Para comprar una rejilla de secado,

p6ngase en contacto con su distribuidor

Jenn-Air y solicite el accesorio

'DRYINGRACK' o [lamea[ [-800-688-

8408.

• Lamayorh de las frutas y vegetalesse

secanbien y reuenen su color cuando

son secadas a 140° F. Para sabor

6primo, seque las hierbas a I00 ° F, sin

embargo, a esta temperatura m_s baja

se esperan dempos de secado m_s

prolongados de hasta 8 horas.

• Laduraci6n de los dempos de secado

varJadebido a Io siguiente: contenido

de aguay az6car del alimento, tama6o

de los pedazosdealimento, cantidadde

alimento que est_ siendo secado,

humedad del aire.

• Veriflque los alimentos cuando haya

pasado el tiempo minimo de secado.

Continhe secando si es necesario.

" Se puede secar m_s de una parrilla a un

mismo tiempo. Sin embargo, es

necesario pro[ongar el tiempo de secado

° Lasfruus que adquieren un color car6

cuando son expuestasal aire deben ser

tratadas con unantioxidante. Trate uno ;;

de los siguientes m_todos.

I. Sumerjalafruta en unamezc[adedos

partes dejugo de lim6n embotellado

y una parte de aguafrJa.

Sumerja la fruta en una soluci6n de i;

una cucharadita de _cido asc6rbico o

antioxidante comercia[ y un cuarto

de gal6n de agua frh.

Losalimentos puedengotear durante el iI

proceso de secado. Despu_s de secar

a[imentos que son _cidoso azucarados,

limpie la parte inferior de[ horno con

aguay jab6n. El acabado de porce[ana

del horno puede desco[orarse si los

derrames _cidos o azucarados no son

limpiados antes de colocar una

temperatura a[ta o de un ciclo de

auto[impieza.

Consulteotrosrecursosensubib,oteca

localo [lamea[servicio local de[condado

para informaci6n adicionaL

adicional.

Manzanas* VariedadesFirmes:'Graven', Lavar,pelarsi sedesea,sacarlassemillasy 4 a8 horas Blandasa crujientes.Las

'Stein',%rannySmith', cortar en rebanadasde I/8". manzanassecasseguardan

'Jonathan','Winesap', mejorcuandoest_n

'RomeBeauty','Newton'. ligeramentecrujientes.

Damascos Losm_scomunesson Lavar,co_r enmitadesy sacarlos huesos. 18a 24horas Suavesy blandos.

'Blenheim/Royal'. _Tilton'

tambi_nsonbuenos.

Pl_tanos8 Variedadesflrmes. ° Pelary cortarenrebanadasde I/4". ° 17a 24horas Blandasa crujientes.

Cerezas 'Lambert','RoyalAnn', ° Lavary sacarlostallos. Cortar en mitadesy ] 18a 24horas Blandasy curtidas.

'Napoleon','Van'o 'Bing'. ° sacarlos huesos.

_Nectarinas' LasvariedadesTreestone'. Cortaren mitady sacarloshuesos.Pelares 24a 36horas Blandosy curtidos.

y Duraznos8 opcionalpero losresukadossonfrutassecas

de meiorapariencia.

Peras* 'Barlett' Pelar,cortar enmitadesy sacarhuesos. 24a 36horas Suavesy blandas.

Pifa Frescao envasada. Lavar,pelary sacarlasespinas.Cortaren Envasada: Suavey bianda.

rebanadasa [o largoy sacarel huesopequeffo. 14a [8 horas

Cortar horizontalmenteenrebanadasde 1/2". Fresca:

12a 16horas

C_scarade

Naranja y

Lim6n

Tomates

Zanahorias

Seleccionefrutadepiel

_spera.No sequelac_scara

de lafrutaqueestemarcada

"se agregocolor"

'Plum'y'Roma'.

'DanversHalfLong',

'Imperator','RedCored

Chantenay'

Pimientos ChileAncho,'Anaheim'.

Picantes

Perejil, Menta,

C[lantro,SaMa,

Or6gano

Lavarbien. Pelarlac_scaraexteriordelgada

m_so menosde 1/16a 1/18". No uselapiel

blancaqueesr_debajode lac_scara.

I a2 horas

Cortaren mitades,sacarlassemillas.Colocar

lostomatesconelladodelapielhaciaarriba

enlarejilla.AguierearlapieL

No usezanahoriasquetenganfibraso nOc[eoduro.

Lave,cortelaspuntasy pelesi sedesea.Corte

transversalmenteo diagonalmenteen rebanadas

de 1/4".Cocinelasalvaporpor 3 minutos.

Lavar,cortary quitarla semilla.Agujerearla

pielvariasveces.

Durasaquebradizas.

o 12a 18horas Duros acrujientes.

4 a8 horas Durasa quebradizas.

4 a6 horas Lasvainasdebenparecer

marchitas,rojo obscuroy

crujientes.

o Enuagarenaguafria. Dear lostalloshasta

que ashojasest6nsecas,despu6sdescartaros.

o I a3 horas

Albahaca o Cortarho'asde 3a4" desdelapartesuperior o 2 a 5 horas

superiorde a pantajustohastadondeaparecen

° losbotones. Lavarlashojasen aguafria.

Quebradizosy migajosos.

Quebradizasy migajosas.

8 Frutas que requieren un antioxidante para evitar la decoloraci6n y p6rdida de nutrientes. Consulte las notas en la P_gina54

para m_todos especificos.

88 El ajuste de apagado autom_tico del homo despu6s de 1:2horas no est_ activo durante las funciones de secado.

[Coc ooENELHo, o]

[OPCIONES DE CONTROL I

PARA CAHBIAR LAS OPCIONES

IHPLICITAS ESTABLECIDAS EN LA

FABRICA:

I. Optima la tecla 'Setup Options' (O)

(Opdones de Ajuste) y la tecla de opd6n

deseada. (Ver opdones disponibles a

continuad6n.)

2. Enel indkador aparecer_la opd6n actual.

3. Oprima latecla 'Auto Set' para cambiarla

opd6n.

4. Oprima cualquiertecladefunci6nqueno sea

la tecla'Cancel' paradesplegarlaopci6n y

salir del programa.

OPCtONES DISPONXBLES:

T MER 1 x TIMER2 (SEIqAL

DE FIN DEL CONTADOR)

Para lassefialesdeaviso defin del contador

hay tres opciones.

• Dosseriales('Timer I')o cuatro seriales('Timer

2) seguido de una serial cada 30 segundos

durantednco minutos(ajusteimplicito).

° Dosseriales('Timer I') ocuatroseriales('Timer

2') seguidode unaserialcadaminutodurante

30 minutos.

• Dosseriales('Timer I') ocuatroseriales('Timer

2) y ninguna otra serial.

bIOTA: La serial de aviso selecdonada es

v_ilidapara ambos contadores de dempo.

'CONTROL LOCK' {1}

(BLOQUEO DE LOS CONTROLES)

Las teclas defund6n en el panel de control

pueden set bloqueadas para evitar uso

indeseado para seguridad y prop6sitos de

limpieza.

'Control Loci<'no bloquear_el Contador de

Tiempo,el P,eloj o la luzdel Homo.

' 12 HOUR OFF/SABBATH

MODE' (2} (APAGADO DES-

PUttS DE 12 HORAS/MODO

SABiTICO)

El homo puede set programado para

apagarse despu4s de 12 horas o para

permanecer encendido indeflnidamente.

El horno rue programado en la fibrica para

apagarse autom_kicamente despu4s de 12horas

de fundonamiento.

'SOUND LEVEL'{3) (NIVEL DE

SONIDO}

El sonidode las sefiales sonoras puede set

cambiado con IIIIIIII(8) siendo el m_s alto

y I(I) siendo el rn_s bajo. Elvalor implicitode

f_.bricaesel nivel6.

'12/24 Hour CLOCK' (4}

(RELOJ DE 12/24 HORAS)

El reloj puede set programado como un

reloj de 12horas o un reloj de 24 horas. El

valor implicito est_ajustadoparaunrdo i de 12

horas.

'SCROLL SPEED' {5} (VELOCI-

DAD DE DESPLAZAMIENTO)

La velocidad de desplazamiento de los

mensajes en el indicador puede set

cambiada de 'FAST' (R_pida) a'HEDI OH'

(Hediana) o'SLOW' (Lenta). Elvalorimplidto

est_ajustadoparala velocidadmediana.

'END-OF-COOK TIME SIGNAL'

{6} (SEIqAL DE FIN DE TEMPO

DE COCCION)

Haytres opciones para los avisadores de fin

de 'cocci6n controlada pot reloj'.

• Tres serialesseguidaspor dos serialescada

minuto durante 30 minutos (ajuste implJcito).

• Tres serialesseguidas de ninguna serial.

• Tres seriales seguidas de dos seriales cada 30

segundos durante cinco minutos.

'TEMP C/F' {7} (TEMPER-

ATURA C/F)

La escala de temperatura puede set

cambiada de CentJgrados a Fahrenheit. El

ajuste implickoes para Fahrenheit.

'LANGUAGE' {8} {IDIOMA}

Las palabras que se desplazan en el indicador

pueden sercambiadasde inglrsafrancrs oespariol.

'DEFAULT' (9} (AJUSTES IMPL_-

CITOS DE FABRICA)

Elcontrol puedeserreajustadopararestaurarlos

aiustes implicitos de 6.brica para cada opd6n.

'DISPLAY ON/OFF {CLOCK}'

(INDICADOR DEC RELOJ ENCEN-

DIDO/APAGADO)

Eldesplieguede lahora dd dh puede ser apagado

cuando el horno no est_ fundonando o est_ en la

fund6n de limpieza.

AJUSTE DE LA TEMPERATURA

DEL HORNO

Si usted considera que eI horno est_ fundonando

demasiado frio o demasiado caliente, usted puede

aiustarlo. Hornee varios alimentos de prueba y

luegocambieel ajustede latemperatura no m_.sde

I0° Fa la vez.

PARA AJUSTAR:

I. Oprima latecla'Bake' y programe550° F.

2. Oprima y mantenga oprimida la tecla 'Bake'

durantevarios segundos hastaqueen el indicador

aparezca"lElPADJ'(Ajustede [aTemperamra).

3. Oprima la teda 'Auto Set' - cada vez que

oprima [atecla [atemperamra cambia en 5° F. El

control aceptar_icambios desde -350 a +350 F.

4. Siel hornofue ajustado anteriormente, el cambio

ser_.desplegado en el indicador. Por ejemplo,si

[atemperatura de[ homo rue redudda en I5° F,

el indicador mostrar_i -I 5° F.

5. Cuando usted haya hecho los ajustes, oprima

cualquier tecla de fund6n, [apalabra 'OPTION

CHANGED' (Opd6n Cambiada) se desplazarfi

y [a hora de[ dh volver_, a aparecer en el

indicador. El horno ahora hornear_, a [a

temperatura aiustada.

bIOTA: No se recomiendaajustarlatemperatura

sihatenido problemascon solounao dos recetas.

ILuz DEL HORNO]

La luz del horno se endendeautom_.ticamente

cuandose abrela puerta. Cuanclola puerta se

cierra,oprimalatecla'Oven Light' enel panelde

control paraencendero apagarla luz.

La luzdel horno se encender_autom_ticamente

unminutoantesdelfin deunacocd6ncontrolada

por reloi.

[Coc ooENELH O,coN o]

PARRILLAS DEL

PARRILLA 4:

Seusaparahorneadocon dos parriiiasy para

asar a la parrilla.

Elhorno tiene dos parrillas (tres parrillas si es

homo de convecddn). Todas Insparrillastienen

un borde con tope de enganche.

PARA SACAR LAS PARRILLAS DEL

HORNO:

Tire de[aparrilladerechohaciaafuerahastaque

se detengaen [aposicidnde[tope deenganche;

[evantee[frentede[aparri[[ay dre[ahaciaafuera

PARA VOLVER A COLOCAR LAS

PARRILLAS DEL HORNO:

Coloquelaparrillaenelsoportede[aparrillaen

elhomo;inclinelevementehaciaarribaelextremo

delantero;deslicelaparrillahaciaatr;ishastaque

pase sobre los topes de enganche; baje el frente

de laparrillay deslkda hada adentro del horno.

No cubra unaparr#la completa conpapel de

aluminio ni coloque papel de aluminio en la

parte inferior del homo. Se afectardn /os

resuRadosdelhomeado y sepuededaFlarla

parte inferior del homo.

PARRILLA 3:

Seusaparahornear [amayorhde losalimentos

en unabandeiadehorneargalletaso unmolde

parafolio demermelada,parapasteles,paysde

frutas o alimentoscongeladosy paraasara [a

parrilla.

PARRILLA 2:

Se usa paraasar cortes de carne pequefios,

cacerolas,hornearbaguetasde pan,pasteiesen

moldesdetubo o flanesy horneadocon dos

parrillas.

PARRILLA I:

Seusaparaasartrozosgrandesdecarneycame

de ave, payscongelados,sufl6sde postre o

pastelesesponjososyhorneadocondosparrillas.

HORNEADO CON VARIAS

PARRILLAS:

Dos parrillas: Uselasposiciones2 y 4 o I y

4. Alterne los alimentosen las parrillaspara

asegurarflujo apropiadode[ aire.

POSICIONES DE LA

Distribuci6n de los bizcochos (Homo

Convencional) Hornear en las parrillas 2 y 4

L} EDIA PARRILLA (MODELOS

PAP& INSTALAR EN EL HORNO:

I. Siempreinstalela Leng_ietas

media parrilla Soporte_!

cuandoe horno

est6frio

2. Suietedcentrosu- %_'

perior de la media _,_Y Puerta

parrilla. Alinee el _ De|antera

soporte lateralentre lasguhs

cuarta y quinta de laparrillade[horno. Inserte

lasdos bngiietas situadas en el marco trasero

de la media parrillaen las ranuras en la parte

trasera superior izquierda de la pared de[

horno.

3. Empuiehaciaabaiofirmementela superficie

superior de la media parrilla hastaque [as

len#ietassedeslicendentrodelasranurasy el

soportelateralde lamediaparrilladescanseen

[aguJade [acuartaparriiiade[ horno.

4. Verifique[ainstaladdncorrectacolocandosu

mano en la supefficiesuperior de la media

parrillay oprimiendofirmementehadaabaio.

PARA SACAR LA HEDIA PARRILLA DEL

HORNO:

Cuando el horno est6 frio, Sr_l_ z

sujeteel centro superiorde

lamediaparrdlay tire deella

hada arriba hasta que las

lengOetastraserassedeslicen i i I

fueradelasranurastraseras

dd horno.

Horneado pot Convecci6n con

Tres Parrillas (Parrillas I, 3 y _;)

PARRILLA 5:

Se usa para tostar pan o asar a [a parrilla

alimentosddgados.

Distribuci6n de los bkcochos (Homo de

Convecci6n) Hornear en las parrillas 2 y 4

Tres parrillas: (horneado por convecci6n

solamente,modelosselectos)Use[asposiciones

I, 3y 5 de [asparrillas.Ver [ailustracidna [a

izquierda.

I FONDO DEL HORNO]

Proteia el rondo dd homo contra derrames,

especialmente derrames ;icidos o azucarados,

pues pueden descolorar la porcelana esmakada.

Use el tamaho correcto de utensilio para evitar

derramesy reboses.No coloqueutensiliosni

pape[ de aluminio directamente sobre el

panel inferior del homo.

NOTAS:

EDiA PARRILLA

• No useutensiliosqueseexdendanm_saH_

del bordede h parrilh.

• Paramejoresresukados,dejedospulgadas

entre el utensiliocolocadoenh parrdhy

h paredlateraldel horno.

• Cuandoabrah puertadelhorno,deesalir;:

el airey elvapor calienteantesdeextraer :

losalimentosdel horno.

• Tengacuidadocuandoretirearticulosque

est6n en [a media parrilla para evitar

quemaduras.

• Saquecon cuidado los alimentosde [a

parrilla inferior para evitar perturbar [a

mediaparrilh.

• Si[amediaparrilla no est_ incluidaconsu

estufa, p6ngase en contacto con un

distribuidor Jenn-Air para obtener el

Accesorio'HALFRACK'o [lamea[ 1-800-

688-8408.

RESPIRADERO DEL

Cuandoel horno est6 en uso,el_ireacircundante

se calientan Io sufidente como para causar

quemaduras. NUNCA bloquee laabertura del

respiradero. UBICACION DEL RESPIRADERO

DEL HORNO

G% ooY

TECLA _CLEAN' (LINPIEZA)

Seusa para programar un cido de autolimpieza o

un cido de autolimpieza diferido. Si oprime una

vez la tecla 'Clean' se programa un dclo de

limpiezaautom_itico. Si oprime la tecla 'Clean'

por segunda vez se programa un dclo de limpieza

diferido.

• Limpieel marco del

homo, el marco de

la puerta (_irea ex-

terior del empaque)

y alrededor de la

abertura en el

empaque de la puerta con un limpiador no

abrasivo tal como 'Bon Ami'*. Estas _ireas no

esnin expuestas alas temperaturas de limpieza.

• Saque las parrillas del horno. Sise dejan las

parrilhs durante un ciclo de limpiezase puede

afectar sufuncionamiento ytambign descolorar,

Apague la luz del homo y cierre la puerta,

• Los nombres de los productos de limpiezason

marcas registradasde los respectivosfabricantes.

PARA PROGRAMAR UN COMIENZO

INMEDIATO:

I. Oprima lateda 'Clean' unavez.

2. Optima h tecla 'Auto Set' para3 horasde

tiempo de limpieza,oprima nuevamentepara

4 horas y nuevamente si se desean 2 horas de

[impieza,

3. Enelindicadoraparecer_i'CLEANINO'y'LOC'

adem_isde[ tiempo de [impieza,

4. Cuando se hayacompletado elciclode limpieza,

enel indicadoraparecer_.'CLEANED'. 'LOC'

permanecer_ienelindicadorhastaqueelhomo

se hayaenfriado(aproximadamenteI hora).

5. Cuandoel homo est_frJo,'LOC' no aparecer_i

en el indicadory h puertapuedeabrirse.

6. Limpie el interior del horno con un paho

humedo.Si permanecesuciedadquieredecir

queel cido norueIo suficientementelargo.

PARA CANCELAR EL ClCLO DE

LIMPIEZA:

I. Oprima latecla'Cancel'.

2. Si'LOC' NO est,.desplegado,abrah puertadel

horno. Si 'LOC' apareceenel indicador,deje

queel horno se enfrie.

PARA PROGRAMAR UN COMIENZO

DIFERIDO:

I. Oprima latech 'Clean' dos veces.

2. Oprima latecla 'Auto Set' para programar un

retraso de dos horas. Cada vez que oprima

adicionalmente h teda'Auto Set' seagregar_in

cont.

VENTILADOR DE

El ventihdor de enfriamiento se encender_i

automgticamentedurante [asoperadonesde

limpieza,asadoa h parrilh y algunasfunciones

de horneado. Se usaparamantenerfrJaslas

piezasinternasdelpaneldecontrol. Elventihdor

seapagar_iautom_iticamentecuando[aspiezas

seha)anenfriado.Elvendhdor puedecontinuar

operandoaandespu6squese hayaapagadoel

homo. Estoesnormal.

OTA$"

• Paraevitar dahoa [a puerta del horno, no

intenteabrir[acuando[apalabraLOCaparezca

en el indicadorvisual.

• Durante[a[impieza,[acocinadebeestarbien

ventiladaparaayudara eliminar los olores

normales asodadoscon [a [impieza. Los

olores disminuir_ncon el uso.

• Si el horno est,.mug sucio,es normal que

ocurran[lamaradas,humoo llamasdurante[a

[impieza. Limpieel horno regularmenteen

vez de esperar a que se acumulemucha

sudedad.

• Limpieelexcesodegrasaolosderramespara

evitar [[amaradas.

• Es normal que [as piezas de [a estufa se

calientenduranteel dc[o de [impieza.Evite

tocarlapuerta,[acubierta,[aventanao el_irea

deventiladdnde[ horno duranteuncic[ode

[impieza.

• Seencender_i un ventilador de enfriamiento i:

autom_iticamentedurante el ciclo de limpieza.

Sielventiladornofunciona,pdngaseen contacto

con un t6:nico reparador autorizado.

• Limpielos derrames _icidoso azucaradostales

como patatasdukes, salsasa base de tomate o

de leche antes de un ciclode autolimpieza. La

porcelana esmaltada es resistente al _icido,

pero no a prueba de _icidos y se puede

descolorar si los derrames no son limpiados

antes de[ ddo de autolimpieza.

• Puede aparecer una decoloracidn blanca

despu6s de [a [impiezasi los alimentos _icidos

o azucarados no fueron limpiados antes del

ciclode limpieza. Estadecoloracidn es normal

y NO afectar_iel rendimiento,

UXDADO Y LB{PXEZA, (;ONT.]

2 horas hasta un total de ocho horas de

retraso desde [a hora en curso.

3. La hora de comienzo y h hora dd dh se

despJegar_indurante el periodo difeddo.

4. Alfindd periododifeddo,'CLEANING', 'LOC'

y d dempo de [impieza aparecer;in en d

indicador.

5. Sigalos pasos 4 a 6 de h secd6n anterior.

PROCEDINIENTO$ DE

ASADERA E [NSERTO

• Cdoque un patiocon jab6nend inserto yen h

asadera; deje que se remoje para sokar [a

sudedad.

• Lave en agua jabonosa y caliente. Use una

esponia de restregar para sacar [as manchas

dificiles.

• La asadera y en inserto pueden lavarse en el

hvavajilhs.

CABEZAS DE LOS QUENADORES

•Las cabezas de los quemadores supedores son

removNes. La parle de [atapa de h cabeza es

de porcelana y la seccidn de los oriflcios es de

aluminio. Lave[ascabezasde los quemadores en

el fregadero con un detergente suave y una

esponia de pl_istico.

• Verifique si todos los orificios est;in abiertos.

Para [impiar un orificio obstruido, inserte un

a[fi[erdirectamenteen cadaorificio. No ensanche

nidistorsione el orificio.

• Cuando vuelva a co[ocar [as cabezas de los

quemadores, a[ineecuidadosamente [a[engiieta

de [a base de[ quemador con [a muesca de [a

cabeza. Los dos pasadores calzar;in en [as

ranuras cuando [a[engiieta est_ a[ineada con [a

muesca.

NOTA" Cuandose satan los cabezasde los

quemadoresparasulimpieza,no derrameliquidos

atravOsdelosagujerosenlabasedelosquemadores.

CABEZADE,OUS.ADOR

Tapa Orificios

Secci6n de

los orifidos Nu_sca

pasadores

Sncendedor

BASE DEL QUENADOR

REIILLAS DE LOS QUEIADORES

• Divelasconagua tibiajabonosa y una esponja de

pkistico no abrasiva o en el [avavaii[[as. Para

manchas rebe[des, [impie con una esponia de

pkistico re[lena con iab6n, no abrasiva o con

'Cooktop Cleaning Cream* (Crema para

Limpiezade Cubiertas) (Pieza# 2000000 I)_"y

una esponia.

• Los reji[[as est_in hechas de porcelana sobre

hierro foriado y son muydurables. Sinembargo,

pueden perder su bri[[o y/o se descolorarfin.

Esto se debe a su exposici6n a [as akas

temperaturas de [allamade[ gas.

AREA DE LA RELOI Y DEL PANEL

DE CONTROL

• Para activar 'Control Loci<'(gloqueo de los

controles) para [impieza,ver P;igina56.

• Limpiecon un patio moiado y seque.

• Los limpiadores de vidrio pueden usarse si se

rocian primero en el patio. NO rocie

dJrectamenteen la tecla de control yen el

6rea del indicador.

PANEL DE CONTROL

• Limpiecon un patio Mmedo.

• Para sudedad dificd,use agentes de limpieza

levemente abrasivos tales como 'Bon Ami_.

NO use limpiadores abrasivos tales como

esponias de hna de acero o limpiadores de

homo. Fstos productos datiar_.npermanente-

mente la superficie.

PERILLAS DE CONTROL

• Retire [as perilhs cuando est4n en la posici6n

'OFF' tir_indolashaciaaddante.

• Lave, enjuague y seque. No use agentes de

limpiezaabrasivospues pueden rayarel acabado.

• Enciendacodaelemento para asegurarse de que

[asperillas hansido correctamente reinstaladas.

CUBIERTA - PORCELANA

ESMALTADA

ka porcelana esmaltada es vidrio fusionado con

metal y puede agrietarse o picarse con el real uso.

Esresistente al_icidopero no es a prueba de _icido.

Todos los derrames especialmente los derrames

;icidos o azucarados deben ser limpiados

inmediatamentecon un patio seco.

• Cuandoestg fria,byecon aguajabonosa,enjuague

y seque.

• Nunca limpiela supefficiecalienteo tibiacon un

patioMmedo. Estopuede causar agrietamiento

o picadura.

• Nunca use limpiadores de homo, agentes de

limpieza abrasivos o c_iusticosen el acabado

exterior de la estuh.

]_ANIJA DE LA PUERTA -

ACABADOS DE PLASTmO

• CuandoseenfrJelavecon aguayjabdn, enjuague

y seque.

• Use [impiadorde vidrio y un patio suave.

N@TA: Nuncause[impiadoresde homo abrasivos

o IJquidoc;iustico o [impiadores en polvo en los

acabados de p[_istico. Estos agentes de [impieza

pueden rayar o estropear el acabado.

N@TA: Para evitar manchas o decolorad6n,

[impie [a grasa o _cidos (tomate, [imdn, vinagre,

[eche, jugo de frutas, a[itio)inmediatamente con

una toa[[ade pope[ seca.

PUERTA Y VENTANA DEL HORNO -

VIDRIO

• Evite usar cantidades excesivasde agua pues

puede escurrirse debaio o detr;is de[ vidrio

causando manchas.

• Lavecon aguay jabdn. Enjuaguecon agua [impia

y seque. El[impiador de vidrio puede usarse si

se rocia en un patio primero.

• No use materia[esabrasivos talescomo esponias

de fregar, de [ana de acero o [impiadores en

pdvo pues pueden rayar el vidrio.

INTERIOR DEL HORNO

• SiD [as instrucciones en [a p_igina58 para

programar un ddo de autolimpieza.

PARRILLA$ DEL HORNO

• Limpiarcon agua con jab6n.

• Sacarlasmanchasdificilesconpdvoddimpieza

o una esponja rdlena con jab6n. Enjuaguey

seque.

• Sicon d transcurso del tiempo, las parrillasno

se deslizan f_icilmente,limpie d horde de la

parrilla y el soporte de la parrilla con una

pequetia canddad de aceite vegetal para

restaurar la faciMad de movimiento, luego

limpied exceso de aceite. Igualmente,cdoque

una gota de aceite vegetal en las guhs de las

pardllas.

NOTA: Saquelasparrillasdelhomoduranteel

cicl0delimpieza. Silasparrillasse dejanenel

homo,sepuedeafectarsurund6ny sepueden

descolorar.

GAVETA DE ALNACENAMIENTO -

PORCELANA ESMALTADA

• Cuando se enfrie lave con agua tibia y con

jab6n, enjuague y seque. Nunca limpieuna

superficiedbiaocalientecon untrapo h0medo

pues puede datiar lasupefficiey puede causar

una quemadura por vapor.

• Paramanchas dificiles,use agentesde limpieza

abrasivos suaves,tales como bicarbonato de

soda en pasta o 'Bon Amiv'. No use agentes

de limpieza abrasivos, c_iusticos o _isperos

tales como esponias de lana de acero o

limpiadores de horno. Estos productos

rayar_in o datiar_in permanentemente la

superfide.

NOTA: Use una toalla o un paF_oseco

para quffar los derrames, espedalmente

los derrames 6cidos o azucarados. La

superficiesepuede descoloraruopacar sJ

la mancha no essacadainmediatamente.

Esto es especialmente importante para

las superficiesblancas.

ACERO [NOXIDABLE

• NO USE NINGUN PRODUCTO DE

LIMPIEZA QUE CONTENGA

BLANQUEADOR A BASEDE CLORO.

• SIEMPRELIMPIE LASSUPERFICIESDE

ACERO A FAVOR DEL GRANO.

*Los hombres de los productos son marcas registradas de sus respectivos fabricantes.

Para solidtar pedidos directamente, Ilameal 1-800-688-8408.

• LimpiezaDiaria/Suciedad Leve- Limpie

usando uno de los siguientes - agua con

jab6n, una soluci6n de vinagre blanca con

agua, Limpiavidrios F6rmula 409* o un

limpiavidriossimilar - usando una esponja o

un patio suave. Enjuaguey seque. Para pulir

y evitar marcas de los dedos, use el producto

'StainlessSteelMagicSpray'(Jenn-AirModdo

A912, Pieza No. 20000008) ">*.

• SuciedadNoderadalManchasRebeldes

- Limpie con uno de los siguientes- 'gon

Ami', 'Smart Cleanser' o 'Soft Scrub'*-

usando una esponja Mmeda o un patio

suave. Enjuaguey seque. Las manchas

dificilespuedenserquitadasconunaesponja

'Scotch-Bdte'* Mmeda; frote a favor del

grano. Enjuaguey seque. Pararestaurar el

lustre y sacar las vetas, aplique 'Stainless

Steel MagicSpray'.

• Decolorad6n- Usandounaesponjamojada

o un patiosuave,limpiecon limpiador para

acero inoxidable 'Cameo StainlessSteel

Cleaner">'.Enjuagueinmediatamenteyseque.

Parasacar las vetas y restaurar el lustre,

utilice 'Stainless Steel MagicSpray'.

NTENXi {XENTO ]

PUERTA DEL HORNO

PARA SACAR:

I. Cuandoest4fria, abrala puertadel horno

hasta la posici6n tope de asar a la parrilla

(abierta aproximadamente cuatro pulgadas).

2. Sujete la puerta de cada lado. No use la

mania de la puerta para levantarla.

3. Levante uniformemente hasta que la puerta

se salD de los brazos de articuladdn.

3. Deslice la puerta hada los brazos de

articulacidn hasta que est4 completamente

asentada en lasbisagras. Empujehada abajo

las esquinas supedores de la puerta para

asentarla completamente en las bisagras. La

puerta no debe quedar tordda.

NOTA: La puerta dd homo en una estufa

nueva puede sentirse "esponiosa" cuando se

derra. Esto es normal y disminuir_icon el uso.

PARA VOLVER A COLOCAR:

I. Sujetelapuertadecadalado.

2. Alineelasranurasdelapuertaconlosbrazos

de articulacidnen [aestufa.

VENTANA DEL HORNO

PARA PROTEGER LA VENTANA DE

LA PUERTA DEL HORNO:

I. No useagentesde [impiezaabrasivostales

comoesponjasdefregarde [anade aceroo

[impiadoresen polvo puespuedenrayarel

vidrio.

NTENB'IIENTO, CONTo

2. No golpee el vidrio con alias, sartenes,

muebles,juguetesu arras objetos.

3. No derre la puerta de[ horno hasta que hs

parrillas de[ horno no est6n en su lugar.

AIgolpear, rayar,hacer vibrar o esforzar elvidrio

puede debilitarsuestructura causando un mayor

desgo de rotura en una fecha posterior,

TORNXLLOS NIVELADORES

• Verifique si el soporte antivuelco est,.

asegurando al piso uno de los tornillos

niveladorestraseros. Estesoporte evitaque la

estufa se vudque acddentalmente.

La estufa debe ser nivelada

cuando seinstala. Si[aestufa no

est_i nivelada,gire los tornillos _1

niveladores de pffistico _ ]

ubicados en cada es- /_ !.iJ

quinadelaestufa _2 #"

hastaquequede _" "._ DISPOSITIVO

ANTIVUELCO

nivelada. _..

TORNIILONIVEIADOR

Luz DEL HORN0

Paraasegurarquese useunfoco de repuesto

correcto, solMte el foco aMaytag Customer

Service. Llame al 1-800-688-8408, solkRe la

PJezaNo. 74004458-foco de hal6geno.

PARA REEHPLAZAR EL FOCO DEL

HORNO:

I. Cuandoelhorno est6fdo, usela yemade los

dedosparasostenerel bordede [acubierta

de[foco. Tire de 6 hadaafueray retirelo.

2. Cuidadosamente saque el foco antigua,

tir_indoloderechohadaafuerade [abasede

cer_imica.

3. Paraevitar datio o disminuir[a vida 0ti[ de[

foconuevo,notoqueelfococon [asmanoso

los dedosdesnudos.Suj6telocon unpatioo

conunatoalladepapeLEmpuje[asclavijasde[

foco nuevoderechodentro de los agujeros

de labasede cer_.mica.

4. Vuelvaa co[ocara presidn[acubiertade[foco

ensu lugar.

5. Vuelvaaenchufar[aestufa.Vuelvaaprogramar

el reloj.

CONEXION EL CTRICA

Los electrodomgsticos Rue requieren

energia el4ctrica est_in

equipados con un enchufe

de ires clavijas con

conexidn a tierra, el

cua[ debe ser enchufado

directamente en un

tomacorriente elgctrico

de tres agujeros, para 12.0voltios debidamente

conectado a tierra.

Siempredesenchufeel elearodom6sticoantesde

efectuar reparaciones,

Elenchufe de tres claviiascon conexi6n a tierra

ofrece protecd6n contra peligros de choques

ei6ctricos. NO CORTE NI ELIHINE LA

TERCERA CLAVI]A DE CONEXION A

T[ERRA DEL ENCHUFE DEL CORDON

ELECTR[CO.

Sisolamente se dispone de un tomacorriente sin

conexidn atierra, de dos aguieros u otro tipo de

tomacorriente el6ctrico, el propietario del

electrodom4stico es personalmente

responsable de reemplazar el

tomacorriente con un tomacorriente

el_ctrico de tres agujeros debidamente

puesto a tierra.

GAVETA DE

Lagaveta de almacenamiento se encuentra en [a

parteinferior de [aestufayes segurayconveniente

para guardar utensHiosde codna de metal y

vidrio. NO almacene pl_.stico,articulosde pape[,

alimentoso materiales inflamablesen estagaveta.

Saque [agaveta para limpiardebaio de [aestufa.

PARA SACAR: Vacielagavetay luegotirela

hadaafuerahasta[a primeraposiddn de tope.

Levanteel frente de [agavetay tire[a hasta[a

segundaposiddn de tope. Sujetelos ladosy

[ev_intelahaciaarribay haciaafueraparasacarla.

PARAVOLVERA COLOCAR: Deslicelos

extremos de [aDveta en los rie[es. Levante [a

parte delantera de [a gaveta y suavemente

emp0je[aa [aprimera posiddn de tope [ev_.nte[a

y continue deslizando [agaveta hasta [a posiddn

cerrada.

PANEL NFERIOR DEL

El panelinferior de[ horno en una estufa de

horneadoconventionalpuedesersacadoparasu

[impieza.

NOTA: El panel inferior del homo en los

modelos de conveccidnno es removible.

PARA SACAR: CuandoseenfrJe, _-

saquelasparrillasdel homo. Deslice

los dos retenes,

ubicados en cada _jT__ _i _

esquina del panel infe- _JF._

riorde[horno hada[a _ N/ NU-

parte de[antera de[ !_---- tla---

horno.

Levanteel borde trasero de[ panelinferior de[

horno Igeramentey [uegodeslkelo hada arras

hastaqueelbordedelanterode[ horno pasapar

sabreelmarcodeiantero.Saqueelpanelinferior

del homo.

PARA VOLVER A COLOCAR: Coloqueel

bordedehnterode[panelinferiorde[homoenel

marcodehnterode[homo. gaje[apartetrasera

de[ pane[inferior de[ horno y deslicelos dos

reteneshaciaatrS.sparab[oquearel pane[inferior

de[ homo ensu [ugar.

RETIRO DE LA ESTUE& A

Los conectores de [aestufa a gas usados para

conectar este artefacto a[suministro de gas no

est_n disetiados para movimiento continua. Una

vez instalados, NO mueva repetidamente este

artefacto a gas para su limpieza o para ubicarlo

en otro lugar. Si este artefacto tiene que ser

movido y/o retirado para reparaddn, siga el

procedimiento descrito en lasinstrucdones de

insta[addn. Para informaddn, pdngase en

contacto con el Servido a los Clientes Jenn-Air

[[amandoa[ 1-800-688-II00.

Para evitar que [a estufa se vueique

acddenta[mente, se debe asegurar al piso

co[ocando el tornH[o nive[ador trasero dentro

de[ soporte antivue[co.

TES DE

PARA LA MAYORIA DE LOS

PROBLEMAS 1 VERIFIQUE PRIMERO LO

• Revise si los controles dd horno est_n

debidamente ajustados.

• Verifiquesi el enchufe emi firmemente insertado

en el tomacorriente.

• Verifiqueovuelvaareponereldisyuntor. Verifique

o reemplace el fusible.

• Verifiqueel suministro de energia el_ctrica.

HODA LA ESTUFA O PARTE DE ELLA

NO FUNCIONA.

• Revisesi h superfide y/o loscontrdes dd horno

emin debidamente ajustados. Ver P_.gs.48 y 50.

• Verifiquesihpuertadd hornose hadesbloqueado

despu4s dd ddo de autdimpieza. Ver P_igina58.

• Revisesi el homo est_ aiustado para horneado

diferido o programa de [impieza.Ver P_igs.52 y

58.

• Verifiquesi 'Contrd Lock' (Bloqueode Control)

est_ activado. Ver P_.g.56.

Los RESULTADOS DEL HORNEADO

NO SON COMO SE ESPERABAN O SON

DISTINTOS A LOS DEL HORNO ANTE-

RIOR.

• Asegurese de que d respiradero dd homo no

est4 bloqueado. Ver P_igina58 para h ubicad6n.

• Verifique para asegurarse de que h estufa emi

nive[ada.

• Las temperaturas a menudo varian entre un

homo nuevo y uno antiguo. A medida que pasa

el tiempo, [atemperamra de[ homo cambia y

puede hacerse m_.sca[ienteo m_.sfria. Ver P_igina

56 para [as instrucdones de como ajustar [a

temperatura de[ horno. NOTA: No se

recomienda ajustar [a temperamra si ha tenido

problemas con solo una o dos recetas.

• Verifiqueque [atemperamra de[homo hayasido

disminuidaen 250 Fcuando use el horneado por

convecd6n.

• Consuke el fo[[eto "La Co¢ina F_dl" para

mayorinformad6n sobre los utensi[iosde hornear

y el horneado.

• Asegurese de que el homo se ha preca[entado

cuando [a receta o instrucdones indicanque se

preca[iente.

• Verifique[a posici6nde [asparri[[as. Ver P_ig.57.

EL HORNO NO SE AUTOLIMPIA.

• Verifiquepara asegurarse de que el cido no est4

aiustado para uncomienzo diferido.Ver Pig. 58.

• Verifique si la puerta emi cerrada.

LosALIMENTOS NO SE ASAN A LA

PARILLA EN FORMA DEBIDA O SALE

DEMASIADO HUMO.

• Verifiquehs posiciones de hs parrilhs dd homo.

E[alimento puede estar muy cerca de la llama.

• Elpapaldealuminiose us6 de manera incorrecta.

Nuncaforre el inserto de h asadera con papalde

aluminio.

• Recorte elexceso de grasa de[acarneantesde

poneriaaasara [aparrilla.

• Seus6unaasaderasucia.

EL HORNO NO SE LIMPI() EN FORMA

DEBIDA.

• Puede que sea necesario un tiempo de limpieza

m_.sprdongado.

• Los derrames excesivos, especialmente de

alimentos azucarados y/o _.cidos no fueron

[impiadosantes de[ ciclo de autolimpieza.

LA PUERTA DEL HORNO NO SE

DESBLOQUEA DESPUI_S DEL CICLO

DE LIMPIEZA.

• EJinterior dd homo todavia est_icaliente. Deje

que paseaproximadamente una hora para que d

homo se enfrie antes de que se complete un

ddo de autolimpieza. La puerta puede ser

abierta cuando desaparezca h pahbra 'LOC' dd

indicador visual.

SE JUNTA HUMEDAD EN LA VENTA-

NA DEL HORNO O SALE VAPOR POR

EL RESPIRADERO DEL HORNO.

• Estoes normal cuando se cocinanalimentos con

alto contenido de humedad.

• Se us6 humedad excesiva cuando limpi6 la

ventana.

EL QUEMADOR SUPERIOR NO SE

ENCIENDE.

• Verifiquepara asegurarse de que los orificiosde

los quemadores o los orificios dd encendedor

no est4n obstruidos. Ver p_igina59.

• Verifiquepara asegurarse de que el encendedor

est4 seco y que emitachasquidos. Elquemador

no se encender_,si el encendedor est_idariado,

sucioo mojado. Si elencendedor no produce un

chasquido,gire [aperillade control a [aposici6n

"OFF".

LA LLAMA DEL QUEMADOR SUPE-

RIOR SE LEVANTA DEL ORIFICIO.

• Verifiquepara asegurarse de que el utensilioest_

asentado en la parrilh sobre el quemador.

• P6ngase en contacto con un t_cnico autorizado

de Jenn-Air.

LA LLAMA ES DISPAREIA.

• Los orifidos del quemador pueden estar

obstruidos.

LA LLAMA DEL QUEMADOR SUPE-

RIOR ES DE COLOR AMARILLO.

• Consuke a un t6cnico autorizado de Jenn-Air.

• Algunaspuntasamarilhsen h Ihmason aceptables

cuando se usa gas propano liquido.

HAY UN FUERTE OLOR O HUMO

LEVE CUANDO SE ENCIENDE EL

HORNO.

• Estoes normalen unaestufa nuevaydesaparecer_i

despu6s de unos pocos usos. Si se inida un ddo

ddimpieza eldor se"quemar_f'm_.sr_ipidamente.

• Encendiendo un ventihdor ayudar_ia extraer el

humo y/o d dor.

• Hay sudedad excesivade alimentos en h parte

inferiordd homo. Use un ddo de autolimpieza.

SE OYE EL SONDIDO DE UN VENTI-

LADOR

• Estees dventihdordeenfriamientoyes normal.

El ventihdor continuar_, fundonando despu6s

que se usael homo hasta que el homo se enfrie.

"F _ MAS UN NUMERO Y EL MENSA"

JE: "CALL AN AUTHORIZED SER"

VICER OR 800-688-1100 _.

• Esto es un c6digo de falla. Si aparece un c6digo

de falla en el indicador visual y se escucha una

serial sonora, oprima [atecla _Cance['. Si el

c6digo de falla y [a serial sonora continuan,

desenchufe[aestufa. Espereunos minutos [uego

vuelva a enchufar laestufa. Si el c6digo de falla y

[aserialsonora continuan, desconecte [a estufa y

[lame a un t4cnico autorizado.

• Si el homo est_ excesivamente sucio, se pueden

producir [[amaradasexcesivas [o cua[ resukar_.

en unc6digo de fa[[adurante el cic[o de limpieza.

Oprima [atec[a _Cance[' y deie que el homo se

enfrie completo, [impiar de excesotierra y [uego

vue[va aponer elcic[o de [impieza Si el c6digo de

fa[[a y [a a[arma sonora todavia condnuan,

desenchufe [a estufa y [lame a un t{_cnico

autorizado.

RANTIA DE LA

ESTUFA JENNoAI R

Lo DUE No CUBREN ESTAS GARANTIAS

[. Situacionesy daffos resukantes de cua[quiera de [assiguientes eventualidades:

a. Insta[aci6n, entrega o mantenimiento inapropiados.

b. Cua[quier reparad6n, modificaci6n, a[terad6n o ajuste no autorizado

pot el fabricante o por un centro de servicio autorizado.

c. Hal uso, abuso, acddentes o uso irrazonab[e.

d. Corriente e[dctrica, vo[taje o suministro incorrecto.

e. Programad6n incorrecta de cua[quiera de los contro[es.

2. Las garantias quedan nu[as si los nOmeros de serie origina[es han sido

retirados, a[terados o no son f_.ci[mente legibles.

3. Focos.

4. Productos comprados para uso comerdal o industrial.

5. El costo del servicio o Ilamada de servido para:

a. Corregir errores de instalaci6n.

b. Instruir a[ usuario sobre el uso correcto de[ artefacto.

c. Transporte de[ artefacto a[ establecimiento de servicio.

6. Los daffos consecuentes o incidentales sufridos pot cualquier persona

como resultado de[ incumplimiento de esta garantia. En algunos estados

no se permite [a exdusi6n o [imitaci6n de daffos consecuentes o incidentales,

por Io tanto la limitaci6n o exclusi6n anterior puede no aplicarse en su caso.

S1 NECESXTA SERVXCIO

• klame al distribuidor donde compr6 su dectrodomgstico o Ilame a Haytag

Appliances Sales Company, Jenn-Air Customer Assistance a[ 1-800-688-

I 100 para ubicar aun t_cnico autorizado.

• Aseg0rese de conservar el comprobante de compra pars verificar el estado

de [a garantia. Consuke la seccidn sobre la GARANTIA pars mayor

informaddn sobre las responsabilidades dd propietario pars servicio baio

la garantia.

• Si el distribuidor o la compaNa de servicio no pueden resolver el problema,

escriba a Haytag Appliances Sales Compaw, Attn: CAIR®,Center, P.O. Box

2370, Cleveland, TN 37320-2370 o Ilame a[ 1-800-688-[ 100.

Los dientes de EE.UU. que usan TTY para personas con impedimentos

auditivos odd habla deben Ilamar al 1-800-688-2080,

NOTA: Cuando Ilame o escriba acerca de un problems de servicio, por

favor indwa la siguiente informacidn.

a. Su hombre, direccidn y n0mero de td_fono;

b. N0mero de moddo y n0mero de serie;

c. Nombre y direccidn de su distribuidor o t_cnico de servicio;

do Una descripcidn clara dd problems que estfi experimentando;

eo Comprobante de compra (recibo de compra).

• kas guias de[ usuario, manuales de servicio e informacidn sobre las piezas

pueden solicitarse a Haytag Appliances Sales Compaw, Jenn-Air Customer

Assistance.

JENN-AIR • 403 West Fom'th Street North • P.O. Box 39 • Newton, Iowa 50208

Jenn-Air JGS8750ADS gas slide-in range

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