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Fonctionnement de la table de cuisson fr-ca
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2. Sélectionnez la zone de cuisson.
3. Appuyez sur COOK SMART.
a et s'allument dans l'affichage de la zone de
cuisson.
4. Sélectionnez le niveau de friture souhaité à l'aide des
touches numériques dans la zone de réglage.
a clignote.
a Lorsque la température de friture réglée est atteinte, un
bip retentit et cesse de clignoter.
5. Ajoutez l'huile de friture dans la poêle.
6. Ajoutez les ingrédients.
Retournez les aliments comme d’habitude pour éviter
de les brûler.
Éteindre CookSmart®
1.
Sélectionnez la zone de cuisson.
2. Touchez COOK SMART.
Recommandations de friture
Vous trouverez ici des recommandations sur le niveau de
friture le mieux utilisé pour certains aliments. Le temps de
friture dépend du type, du poids, de l'épaisseur et de la
qualité des aliments.
Conseils de cuisson
¡ Les niveaux de friture indiqués ici sont pour la cuisson
avec le système casserole. Les niveaux de friture
peuvent varier lorsque vous utilisez d'autres poêles à
frire.
¡ Reportez-vous à la section sur les accessoires pour
commander un bac de système adapté.
→
"Accessoires de table de cuisson (en option)",
Page78
¡ Chauffez d'abord la casserole vide. Ajoutez la graisse et
les aliments dans la casserole lorsque le signal retentit.
Viande
Aliment Niveau du capteur de
friture
Temps de cuisson total à
partir du signal sonore en
min.
Filet de bœuf 4 6-10
Côtelettes de porc 3 10-15
Steak, saignant 1¼po (3cm) d'épaisseur 5 6-8
Steak, à point 1¼po (3cm) d’épaisseur 5 8-12
Steak, bien cuit 1¼po (3cm) d’épaisseur 4 8-12
Poitrine de volaille ¾po (2cm) d’épaisseur 3 10-20
Bacon 4 5-8
Viande hachée 4 6-10
Hamburgers, ½po (1,5cm) d'épaisseur 3 6-15
Poisson
Aliment Niveau du capteur de
friture
Temps de cuisson total à
partir du signal sonore en
min.
Filet de poisson 4 10-20
Crevette 4 4-8
Poisson frit entier 3 10-20
Plats aux œufs
Aliment Niveau du capteur de
friture
Temps de cuisson total à
partir du signal sonore en
min.
Œufs frits 4 2-6
Œufs brouillés 2 4-9
Omelettes 2 3-6
Pain doré 3 4-8
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