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'Broiming' (Asar a [a Pardiia)
prove!3!entede [osalimentas grasosse puede encender. Si
ocurre un incend!o,c+erre[a puer[a delhomo yAPAGUELO, S+e+
fuego no se apaga,NO vierta agua sobre e! fuego. Use
bicaFbonat0de sodi01un qu[mico secoo un extintor de +ncend+os
Para programar 'Broi[':
1. Oprima[atecla 'Broil',
+ 'BROHUy 'SET'(Estabiacer}desteHanen e[
indicadorvisual
2. Oprima[atecia 'Autoset O'(Programaci6nAutom4tica} N
uea vez para'HI broil' (Asara la parriiIacon temperatura
L#
alta} o des veces para 'LO broil' (230° C [450° F]) (Asar '\u[oset
a laparrflIacon temperaturabaja}.
• EneI indicadorvisualse desplegar_i'HI' o 'LO'.
• Seieccione'Hi broil' (285° C [550° F]} para asadoa [a parrilla
normal SeIeccione1.O broil' (230° C [450° F]}paraasar a la
parriiiacon temperaturabaja aiimentosque deben ser
cocinadospot m_s tbmpo, tal como la came de ave.
3. Despu@de cuatrosegundos,el homo comenzar_a funcionar.
• 'BROIL'continuar_ iiuminado.
• 'HI' o 'LO' permanecer_niIuminados.
4. Paraun dorado @timo, precaiienteel hornodurante 2 a 3
minutosantesde colocarel aIimento.
5. Coloqueel aIimentoen el horno.Cierre la puerta del horno.
& DevueItaa la came una vez aproximadamentea mitadde la
cocci@.
7. Cuandoel alimentoest6 cocinado,oprima [atecla (Ca_NCF_
'CANOEU. Retireel aIimentoy [aasaderadel horno.\,,U
• La hora del d[a voIver8a despIegarseen el
indicadorvisual
Notas Sobre Asado a la ParrNa
o Paramejoresresukadoscuando asea [a parriIIa,use una
asaderadiseffadaparaasara la parriiIa.
o 'Hi' se usa parala mayoffade los asadosa la parriIIa. Use'LO
broil' cuando asea [a parriIlaaIimentosque necesitancocciOn
prolongada. Latemperaturainferior permiteque el aIimento
se cocine hasta quedar bien asadosin dorarsedemasiado.
+ Pare cambiar/a temperatura de/heree duraete/a asar a
/a parriHa, optima la tecIa 'Broil', luego optima la teda
'Autoset e' paracambiar el ajuste de asadoentre 'LO' (Bajo}
y 'Hi' CA(to}.
+ Lostiempos de asadoa Ia parriIiapuedenset m_slargos
cuandose seIeccionala temperaturam_s bajade asar a la
parrilla.
+ EImayorde los aHmentosdebe ser dadovueltacuando est_a
mitad de[tiempo deasar.
+ Parasugerenciasy temperaturasadicionaIessobre asar a la
parrilla,eonsuIteel foIieto "La CocinaF_eil'.
Tab[a de Asar a [a ParriHa
PrecaIienteel homo durante2-3 minutos.
POSICiON DE ' TERMiNO DE T[EMPO TOTAL DE
ALiMENTOS PARRILLA* COCCION .COCC[ON (MINUTOS}
Came de Bes Biftec, 2+5cm (1"} 4 A medio asar 15 - 20 minutos
4 Bien asado 18 - 24 minutos
Hamburguesas, 1,9cm (3/4"} de grosor 4 Bien asado 15 - 18 minutos
Came de Cerdo Tocino 4 Bien asado 6 - 10 minutos
Chuietas, 2,5 cm (1"} 4 Bien asado 22 - 26 minutos
JamOn - Rebanadas precocidas, 4 Tibio 8 - 12 minutos
1,3 cm (1/2"} de grosor
Came de Ave Presas de polio 3 o 4 Bien asado 'LO Broi['
30 - 45 minutos
Mariscos 10 - 15 minutos
Bistecsde pescado,con mantequiHa,
2,5 cm (1"} de grosor
Fiietesde pescado,1,3cm (1/2"} de grosor
LaposiciOnde laparriiiasuperior es #5.
4
4
Desmenuzado
Desmenuzado
Nora: EstatabB es sOb una guia. Lostiempos puedenvariar con el tipo de aHmentoque se est_cocinando.
69
8 - 12 minutos
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