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Cuisson au gril
UtiNser!a fonction gri! avecPRUDENCE/Lagraisse de certains
aliments pourrait s'enflammer.Si un feu se declenche,fermer la
porte du four et AIIRETIEItle f0ur. Si !e feu ne s:_teintpas, NE
PASmettre de !ieau sur !efeu, UtiNserdu bicarbonatedesodium,
un produit chimique secou un extincteur pour 8touffer !efeu:
Programmation de la cuisson au grii :
1= Appuyer sur Ia toucheBroil {GriO=
Broil
• LesrootsBROILet SET(Valider] ...... ....
clignotenta rafficheur. ........
2. Appuyer sur Ia touche Auloset 0 [Programmation N
automatique}line feis pour programmerun griI
IJ
temperatureeleveeou deux feis pour programmerun Autoset
gril _ temperaturebasse.
° Lesroots Hi (l_levee}ou LO (Basse}serontaffiches.
• SelectionnerHI broil [Gril _ temperatureelevee}{285°C
[550 °F]} pour un griI normal.SetectionnerlO broil {GriI
temperaturebasse}{230° C [450° F]}pour un griI _ tempera-
ture inferieured'aliments_ cuissonplus Ionguecommela
volaille=
3= Apres quatre secondes,le four se meten marche.
• Lemot BROILrestealhme.
• Les roots HI ou LO resent allume=
4. Pourun rlssolagemaximum,prechaufferle four pendant 2 ou 3
minutesavantd'ajouterla nourriture=
5= Placerla nourriture dans lefour. Fermerla porte du four=
6= Retournerlaviande unelois _ la moiti6de ladureede cuisson=
7= LorsqueI'alimentest cult, appuyersur latouche
CANCEL [Annuler]=Retirer la nourritureet la
Iechefritedu four.
• L'heuredu jour reappara7t_ rafficheur=
Remarques sur la cuisson au gtil
o Pourde meilIeursresultatsIors du griI,se servird'un ustensile
prevu pour ce type de cuisson=
o Legril au reglageHI est utllis6 pour Ia majorit6 des operations
de cuissonau griLUtiliser le gril au reglageLO pour Ia cuisson
de metsdevantcuire plus Iongtemps,afin de leur permettre
d'etre biencults sans rissolageexcessif.
o PeurchangerlatempePaturedufeurpendantlacuissen
au gdf. appuyersur latouche Broil, puis sur la toucheAuloset
t) pourchanger entre la cuissonau griI _ temperature6Ievee
[HI]et la cuissonau gril _ temperaturebasse[LO]=
o Les dureesde culssonau gril peuvent6tre plus Ionguesavec
unetemperaturede gril inferieure=
o Retournerla phpart des alimentsIorsque la moiti6 de la duree
prevuepour la cuissonau gril s'est 6coulee=
o Pourdestemperatureset desconseilssupplementairessur Ia
cuissonau grlI,se reporter_ la brochureLa cuissonsimplifiee=
Tableau de cuisson au gril
Prechaufferle four pendant2-3 minutes=
POSITION DEGltlE ' TEMPS DE CtllSSON
Bceuf Bifteck, 2,5 cm [1 pc] d'epaisseur 4 Cuisson moyenne 15 - 20 minutes
4 Bien cult 18 - 24 minutes
Hamburgers, 2 cm (3/4 pc] d'epaisseur 4 Bien cult 15 - 18 minutes
Pore Bacon 4 Bien cult 6 - 10 minutes
COtelettes, 2,5 cm [1 pc] 4 Bien cult 22 - 26 minutes
Jambon - pre-cuit tranche de 1,3cm [1/2 po_} 4 Tiede 8 - 12 minutes
Volaille Poulet en morceaux 3 ou 4 Bien cult Gril _ temperature basse
30 - 45 minutes
I:fuils de reef 10 - 15 minutes
Damesde poisson,beurrees,
2,5 cm {1 pc} d'epaisseur
Filetes,1,3cm (1/2 pc} d'epaisseur
Grillesuperieurea Ia position n° 5.
4
4
La chair se detache
La chair se detache
Remarque : Cetableau n'est qu'un guide de suggestions,Les dureespeuventvarierselon I'aliment8 cuire,
42
8 - 12 minutes
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