Loading ...
Loading ...
Loading ...
72
Käyttösuositustaulukko
Laitetta saa käyttää yhtäjaksoisesti korkeintaan alla kuvatun ajan verran ilman taukoa. Jos sitä käytetään
yhtäjaksoisesti pidempään, se saattaa vaurioitua.
Käsittelytiedot ovat vain suosituksia. Tarkka nopeus määräytyy ruokaohjeen ja käsiteltävien ainesosien
mukaan.
Älä käsittele kuumia ainesosia.
Väline/
lisälaiter
Toiminta
(Sekuntia)
Valmiit leivontaseokset 2 10 1,2 kg
kokonaispaino
Taikina: rasvan hierominen jauhojen
sekaan
Veden lisääminen murotaikinaainesten
yhdistämiseksi
2
1 – 2
10
10 – 20
300 g
jauhojen paino
Vähärasvaisen lihan tai kalan
hienontaminen
Pateet ja terriinit
2 10 – 30 400g
rasvatonta
naudanlihaa
Vihannesten pilkkominen Sykäys 5 – 10 100 g
–
500 g
Pähkinöiden hienontaminen 2 30 – 60
100 g – 200 g
Yrtit 2 20 – 30 30 g
–
50 g
Majoneesi 2 60 – 80 4
munankeltuaista
Pehmeiden tai keitettyjen hedelmien ja
vihannesten soseuttamine
2 10 – 30 500 g
Kerman vaahdottaminen (Aika voi vaihdella
kerman rasvapitoisuuden mukaan.)
2 60 – 120 250 ml
Hiivataikinat 2 60 340 g
rasvatonta
naudanlihaa
550 g
kokonaispaino
Juuston, porkkanoiden, perunoiden ja
koostumukseltaan vastaavien ruoka-aineiden
raastaminen ja viipaloiminen
2 –
Älä ylitä
kulhoon
merkittyä
suurinta
määrää
(1,2 litraa).
Kurkun ja tomaattien kaltaisten pehmeiden
kasvisten viipaloiminen
1 –
Parmesaanijuuston raastamiseen 2 –
Kylmät nesteet ja juomat
(Lisää jääkuutiot tai jäiset ainekset
sekoitusastiaan viimeisinä.)
2 30 – 60 1,2 litraa
Pirtelöt ja kylmät maitopohjaiset seokset 2 15 – 30 1 litra
Jään murskaaminen Sykäys 30 – 40 6 jääpalaa
(125 g)
Taikinan sekoittaminen
(lisää nestemäiset ainekset ensin)
1
2
10
50
1 litra
Pähkinät 2 10 – 30 50 g
Kahvinpavut 2 30 50 g
Kypsentämätön liha (naudanpaisti) leikattuna 2
cm:n kuutioiksi
Sykäys 5 50 g
5722000053 Iss 1 Braun FP3131_FP3132 Multilingual.B5.indd 72 27/11/2019 08:05
Loading ...
Loading ...
Loading ...