Loading ...
Loading ...
Loading ...
13
Tabel voor aanbevolen gebruik
Gebruik uw apparaat nooit langer dan hieronder staat aangegeven zonder een pauze. Als u het apparaat langere tijd
zonder pauze gebruikt, kan dat schade veroorzaken.
Dit dient uitsluitend als richtlijn en is afhankelijk van het precieze recept en de ingrediënten die worden
verwerkt. Verwerk geen hete ingrediënten.
Instrument/
Hulpstuk
Functie
(Sec.)
Kant-en-klare taartmixen 2 10 1,2 kg
Totaalgewicht
Deeg - boter en meel vermengen
Water toevoegen om ingrediënten te
mengen
2
1 – 2
10
10 – 20
300 g
Bloemgewicht
Vis en mager vlees hakken
Paté en terrines
2 10 – 30 400 g max
mager
rundvlees
Groenten hakken Pulseerknop 5 – 10 100 g
–
500 g
Noten hakken 2 30 – 60
100 g – 200 g
Kruiden 2 20 – 30 30 g
–
50 g
Mayonaise 2 60 – 80 4 eidooiers
Zacht fruit, gekookt fruit en gekookte
groenten pureren
2 10 – 30 500 g
Slagroom (Tijden variëren, afhankelijk van het
vetpercentage van de room)
2 60 – 120 250 ml
Mengsels met gist 2 60 340 g
Bloemgewicht
550 g
Totaalgewicht
Raspen en snijden van harde etenswaren:
kaas, wortels, aardappelen en etenswaren met
een gelijksoortige textuur
2 –
Niet vullen
boven de
markering van
1,2 l op de kom
Zachtere etenswaren snijden: komkommer en
tomaten
1 –
Raspt Parmezaanse kaas 2 –
Koude vloeistoffen en dranken
(IJsklontjes/bevroren ingrediënten als laatste
toevoegen)
2 30 – 60 1,2 liter
Milkshake/koude, op melk gebaseerde
mengsels
2 15 – 30 1 liter
IJsklontjes vermalen Pulseerknop 30 – 40 6 ijsklontjes
(125 g)
Beslag
(Eerst de vloeibare ingrediënten toevoegen)
1
2
10
50
1 liter
Noten 2 10 – 30 50 g
Kof�ebonen 2 30 50 g
Rauw vlees (biefstuk) in blokjes van
2 cm
Pulseerknop 5 50 g
5722000053 Iss 1 Braun FP3131_FP3132 Multilingual.B5.indd 13 27/11/2019 08:05
Loading ...
Loading ...
Loading ...