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Empfehlungstabelle
Das Gerät nicht ohne Pause länger als unten angegeben betreiben. Bei längerem, ununterbrochenem Betrieb kann
Ihr Gerät Schaden nehmen.
Die Verarbeitungsangaben dienen lediglich zur Orientierung. Tatsächliche Zeiten sind abhängig vom
jeweiligen Rezept und den verarbeiteten Zutaten.
Keine heißen Zutaten verarbeiten.
Werkzeug/
Zubehör
Funktion
(Sek.)
Kuchenteige 2 10 1,2 kg
Gesamtgewicht
Knetteig – Einarbeiten von Fett in Mehl
Zugabe von Wasser für Teigzutaten
2
1 – 2
10
10 – 20
300 g
Mehlgewicht
Hacken von Fisch und magerem Fleisch
Patés und Terrinen
2 10 – 30 400 g max.
mageres
Rindfleisch
Hacken von Gemüse Puls 5 – 10 100
g
- 500 g
Hacken von Nüssen 2 30 – 60
100 g – 200 g
Kräuter 2 20 – 30 30
–
50 g
Mayonnaise 2 60 – 80 4 Eigelb
Pürieren von weichem / gekochtem Obst und
Gemüse
2 10 – 30 500 g
Schlagsahne (Verarbeitungszeiten sind
abhängig vom Fettgehalt der verwendeten
Sahne.)
2 60 – 120 250 ml
Hefeteig 2 60 340 g
Mehlgewicht
550g
Gesamtgewicht
Reiben und Schneiden fester Zutaten: Käse,
Karotten, Kartoffeln und Nahrungsmittel von
ähnlicher Konsistenz.
2 –
Schüssel
höchstens bis
zur Maximum-
Markierung
(1,2 l) füllen
Schneiden weicherer Zutaten: Gurken und
Tomaten.
1 –
Zum Reiben von Parmesankäse
verwenden.
2 –
Kalte Flüssigkeiten und Getränke
(Eis/gefrorene Zutaten zuletzt in die Flasche
geben)
2 30 – 60 1,2 l
Milkshake/Mischungen mit kalter
Milch
2 15 – 30 1 l
Eis zerkleinern Puls 30 – 40 6 Eiswürfel
(125 g)
Flüssiger Teig
(Flüssigkeit zuerst hinzugeben)
1
2
10
50
1 l
Nüsse 2 10 – 30 50 g
Kaffeebohnen 2 30 50 g
Rohes Fleisch (Rindersteak) Würfel
von 2 cm
Puls 5 50 g
5722000053 Iss 1 Braun FP3131_FP3132 Multilingual.B5.indd 27 27/11/2019 08:05
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