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Tableaudesconseilsd’utilisation
Ne laissez pas tourner votre appareil pendant une durée supérieure aux durées définies ci-dessous sans le laisser
refroidir,vousrisqueriezd’endommagervotreappareil.
Lesinformationsfourniessurlemixagenesontdonnéesqu’àtitreindicatifetvarientenfonctiondela
recette et des ingrédients utilisés.
Nemixezpasd'ingrédientschauds.
Outil/
Accessoire
Fonction
(Sec)
Mélanges tout en un pour gâteaux 2 10 1.,2 kg Poids
total
Pâte - mélange de la matière
grasse avec la farine
Ajoutd’eauaumélangeingrédients
de pâte
2
1 – 2
10
10 – 20
300 g Poids
farine
Pour hacher du poisson et de la viande
maigre
Pâtés et terrines
2 10 – 30 400 g boeuf
maigre
max.
Pour couper des légumes Pulse 5 – 10 100
g
- 500 g
Pour hacher des noix 2 30 – 60
100 g – 200 g
Herbes aromatiques 2 20 – 30 30
g –
50 g
Mayonnaise 2 60 – 80 4 jaunes
d'œufs
Pour transformer en purée des
fruits tendres, des fruits cuits et des
légumes
2 10 – 30 500 g
Crème à fouetter (les durées de mixage
varient selon la teneur en matières grasses de
la crème)
2 60 – 120 250 ml
Mélanges à base de levure 2 60 340 g Poids
farine
550 g Poids
total
Râper et émincer des aliments de texture
ferme : fromages, carottes, pommes de terre,
etc.
2 –
Ne pas
dépasser le
repère max
de 1,2 l
indiqué sur
le bol
Couper des aliments plus tendres :
concombres, tomates.
1 –
Pour râper le parmesan 2 –
Soupes froides et boissons
(Ajoutez les glaçons ou ingrédients congelés
au gobelet en dernier)
2 30 – 60 1,2 litres
Milkshake/mélanges à base de lait
froid
2 15 – 30 1 litre
Glace pilée Pulse 30 – 40 6 glaçons
(125 g)
Mélange de pâte
(ajouter les ingrédients liquides en premier)
1
2
10
50
1 litre
5722000053 Iss 1 Braun FP3131_FP3132 Multilingual.B5.indd 20 27/11/2019 08:05
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