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Parrillas del homo
Elhomo incluyetres parrillasplanasnormales.
Para retirar la puerta del homo:
1. Tire de la parrilla hastael
tope.
2. Levantela partedelantera
de la parrilla y tire de ella
parasacarla.
Para volver a instalar:
2.
Coloquela parrilla en el
soportecorrespondienteen el homo.
incline levementeel extremodelantero;deslicela parrillahacia
atrdshastaque paseel tope.
3. Bajeel extremodelanteroy deslicela parrillaen el homo.
Posiciones de las parrillas
PARRILLA5 (posici0n m_s alta):
Seusa parahornear r_ ............................................................................................................................................................................................
con dos parrillasy para II
asar. i Plana
PARRILLA4: Plana
Seusa parahornear
con dos parrillasy para Plana
asar o para hornearpor
convecci6ncon una
parrilla.
Horl'leado pot" col'lveccioR ell tre8
parrillas
PARRILLA 3:
Seusa para la mayorfade losalimentosque se horneanen una
bandejade galletas o de dulces,tortas de capas,pastelesde
frutas o alimentoscongelados.
PARRILLA2:
Seusa paraasarcortes peque_osde camey cacerolas,para
hornearpanes,pastelitoso flanes,pastelescongeladosy para
hornearcon dos parrillas.
PARRILLA1:
Seusa paraasarcortes grandesde camede res y de ave,sufl6s o
tortas de _ngel y para hornearcon dos parrillas.
HORNIEARCONVARIAS PARRILLAS.
Dos parrillas:Parahorneadoconvencional,uselas parrillasen las
posiciones2 y 5 o 1y 4. Parala horneado pot convecci6n,use las
parrillasen las posiciones1y 3 para alimentosque requierenun
menortiempo de horneadocomogalletasy bizcochoso 3 y 5 para
alimentosque requierenun menortiempo de horneadocomo
tortas decapas.
Tresparrillas (convecci6nsolamente):Use las posiciones1,3 y 5
(yea la ilustraci6n).
Notas:
• Cuando horneepot convecci6nen dos o tres parrillas,
verifiquelos alimentosal transcurrir eltiempo mfnimosugerido
paraevitarel dorado excesivoo la sobrecocci6n.
• No cubra una parrilla completa con papel de aluminimo ni
coloquepapeldealuminioen el rondodel homo. Estoafectar_los
resultadosde la cocci6n y puedeocasionarda_os al rondo del
homo.
Horneado de tortas de capas en dos parrillas
Paraobtener los mejores
resultadoscuando hornee
tortas en dos rejillas(con o
sin convecci6n),coloque las
tortas en las parrillascomo
se muestra.
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