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"Conpect" (Convecci6n)
Lacocci0n por convecci0nusa un ventilador para circular aire
caliente uniformementesobre,debajo y alrededordel alimento.
Comoresultado,los alimentosse cocinany doran uniformemente,a
menudoentiempos m_scortos,a temperaturasm_sbajasy con la
flexibilidadde usar m_s de una parrilla al mismotiempo.
Norms:
Elcontroldel homoviene programadodesdela f_brica para
"Auto ConvectConversion"(ConversiOnautom_ticaa
convecci0n).Cuandose usa "ConvectBake"(Horneadopor
convecci0n)programelatemperaturade horneado
convencional.Elcontrol autom_ticamenteconvierte la
temperaturaa 15° C (25° F)menos que latemperatura
tradicional del horno.
Cuandouseel asadopor convecci0n,latemperatura nose
reducirdautom_ticamente.Programeel tiempoy la temperatura
deasado convencional.Elcontrol luego le hacesabercuando
haacabadoun 75%del tiernpo y le advierte que verifique el
gradode cocci0ndel alimento.
Paradesactivarla conversionautom_ticade convecci0n,vea la
p_gina84.
Opciones de
convecciOn
Las opciones"Cook& Hold"
(Cocinary mantenercaliente)y
"Delay" (Diferido) est_n
disponiblescuandose cocina
por convecci0n. Vea la p_gina
80 para obtener informaci0n
sobrec0mo programarla
funci0n "Cook& Hold" o
"Delay".
ParrillasmQltiples
Horneadode
Galletas/Bizcochos
Panes
Cacerolas
Tartasfrortas
Tortas
Polioentero
Pavoentero
Verduras
Asadosde cerdo
Asadosde res
"Convect Bake"
(Horneado por convecciOn)
Para hornear per convecciOn:
1. Oprima latecla "Cenvect" (Convecci0n).
Convect ii
2. SeleccioneHORNEADOCONVusandolas teclas r@idas.
3. Seleccionelaopci0n deseadausandolasteclas r_pidas
4.
O
Programelatemperaturadeseadausandolasteclas numericas.
Optimala tecla "Enter" (Aceptar)para guardar elajuste.
• Latemperaturadel horno puede programarseentre 91° C
(195° F)y 288° C (550° F) en incrernentosde 1° C (5° F).Si la
convecci0nautom_ticaest_apagada,puede programarla
temperaturadesde los 170° F.
• Despu(!sde tres segundos,el horno comenzar_a
precalentarse.HORNEADOCONVy "PREHEAT"
(Precalentamiento)aparecer_nen la pantallajunto con "1O0°''
o la temperaturaactual del horno(la opci0n m_s alta).
• Latemperaturaen el indicadoraumentar_en incrementosde
1° hastaque el horno Ileguea la temperaturaprogramada.
Espereaproximadamente15minutos paraque el hornose
precaliente.
• Cuandoel homo se ha precalentado,se escuchar_una sepal
sonoray "PREHEAT"se apagar_y se desplegar_HORNEADO
CONV."AUTO"(Autom_tico}aparecer_en la pantallasi la
funci0n de conversionautom_ticade convecci0n(modelos
selectos}est_activada.
• Coloqueel alimentoen el homo.
AI final de la cocci0n, apague el homo
oprimiendola tecla "CANCEL" (Anular).Retire
el alimento del homo. El homo continuar_
funcionando hastaque se optima la tecla "CANCEL".
CANCEL
"Rapid Preheat"
(Precalentamiento Mpido)
Usepara reducir el tiempo de precalentamientocuando uselas
funcionesde horneadoo de horneadopor convecci0n.Useparatodos
los alimentoscuando horneeen una sola parrilla.
• Despu(!sde haberprogramadoy activadoel horneadoo el
horneadopor convecci0n,optimala tecla "Rapid Preheat".
• SOLO1 REJILLAse desplegar_en la pantalla; despuesde 10
segundosla pantallamostrardRAPIDOy "PREHEAT".
Para regresar al precalentamiento normal:
• Oprima latecla "Rapid Preheat" nuevamente.Estoproporcionar_
precalentamientoest_ndary "PREHEAT"y lafunci0n seleccionada
se mostrar_nen pantalla.
Norms:
Paraobtenerlos mejoresresultados,coloquela parrilla en la
posici0n2 o 3 con la opci0nde precalentamientor@ido.
Paraobtenerlos mejoresresultadosde horneadoy dorado,no
se recomiendael uso de precalentamientor@ido cuando se
usen m[_ltiplesparrillas.
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