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Convect Roast
(R6tissage convection:)
Programmation du r_tissage _ convection :
1. Placezla nourriture dans le four.
Convect
2. Appuyezsur latouche Convect (Convection). /
\ .............................................................
3. SelectionnezROTISSCONMECT9 I'aidedes touches rapides.
/4. Selectionnezlatemperaturedu four 9 raide destouches rapides.
Cuisson au gril
Pourobtenir des resultatsoptimaux,prechauffezle four pendant5
minutesla portefermee et utilisezune lechefriteconguepour la
cuissonau gril. La porte du four dolt 6tre ouvertejusqu'9 la butee de
la cuissonau gril (environ 10cm/4 pouces)durant la cuisson au gril.
Programmation de la cuisson au gril :
1. Placezla grille defour _ la positionappropriee(voyez
le Tableaude cuissonaugril). Broil
2. Appuyersur la touche Broil (Gril). ...................................
.
SelectionnezHAUT - 285° C (550° F)pour la cuissonau gril
temperatureelevee.
OU
SelectionnezBAS - 230° C (450° F) pour la cuissonau gril
temperaturebasse.
5.
OU
Entrezlatemperaturedesiree_ I'aidedestouches
numeriques.Validezle reglageen appuyantsur la touche Enter
(Entrer).
• Latemperaturepeut 6tre programmeede 90 _ 285° C (170
550° F) par intervallesde 3° C (5° F).
Entrezla duree de cuissondesiree.Entrezla dureede r0tissage
conventionnel_ raide destouches numeriques.
• Apres trois secondes,le four commence9 chauffer.ROTISS
CONVECTapparait 9 I'afficheuravecla mention {<100° >>ou la
temperaturedu four actuelle(la plus eleveedes deux).
• Latemperatureafficheeaugmentepar intervallesde 1°
jusqu'9 ce que le four atteignela temperatureprereglee.
• Ledecomptede la duree de la cuissoncommence.
6. Lefour emetun signal sonoreIorsque75 % dutemps s'est
ecoulepour quevous puissiezverifier la cuissondes aliments.
Verifiezla cuisson_ I'aided'un thermometre_viande.Si la
cuissonest terminee,retirez los alimentsdu four et appuyezsur
CANCEL(Annuler) poureteindre le four.
7. Si la cuissonn'est pasterminee,poursuivezle r0tissage.
Unefois le temps ecoule,le four passeautomatiquementau
modede maintienau chaud pendant 1 heure,
puis s'eteint. Si los alimentssont retires du four (CANCEL _
avantque I'heurene soit ecoulee,appuyezsur ',...............................
latouche CANCEL.
Remarques -
• Si la recettesugg_rede prechauffer le four, augmentezla duree
decuisson_ 15minutes.
• Si la caracteristiquede conversionautomatiquepour convection
estdesactive,uneduree de r0tissagen'est pas requise.
4.
5.
.
Lefour possedeune caracteristiquede cuissonau gril variable.
Vous pouvezdonc choisirunetemperaturede cuissonau gril
plus basso(1/49_ 288° C ou300 _ 550° F). Pourchoisir une
temperatureplus basso,appuyezsur lostouches numeriques
appropriees.Appuyezsur latouche Enter (Entrer)pour
programmerlatemperaturela plus basso.
Prechauffezle four pendantcinq minutes.
Placezlos alimentsdans lefour et poussezla portejusqu'_ la
butee de la cuissonau gril.
Appuyezsur latouche CANCEL (Annuler)
quand la cuissonau gril terminee.
CANCEL )
Remarques -
• Voyezle Tableaude cuissonaugri/pour connaitrelos dureesde
cuissonrecommandees.
Si plus de 30secondess'ecoulententre le moment o0vous
appuyezsur latouche Broil et celui o0 vous appuyezsur los
touches rapidesou lostouches numeriques,le four ne sera pas
programmeet I'afficheurretourneraI'ecran precedent.
Utilisezle reglage HAUTpour la plupart descuissonsau gril.
Utilisezla temperatureplus bassepour la cuissonau gril de
metsdevantcuire plus Iongtemps. Unetemperaturebasseleur
permetde bien cuire sans trop brunir.
• Prevoyezdes dureesde cuissonau gril plus Iongueset un
brunissagelegerementmoinsprononcesi rappareilfonctionne
sur un circuit de 208volts.
Retournezla nourriture Iorsquela moitie de la duree prevue
pour la cuissonaugril s'estecoulee.
Lesdureesde cuissonau gril peuvent6tre plus Ionguessi vous
choisissezdes temperaturesplus basses.
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