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RECETTES
PAIN AUX BANANES ET AUX NOIX
1/2 tasse (125 ml) de beurre
1 tasse (250 ml) de sucre
3 grosses bananes écrasées
2 œufs battus
1/4 tasse (50 ml) de babeurre
1 c. à thé (5 ml) de bicarbonate de soude
2 tasses (500 ml) de farine
1/2 tasse (125 ml) de noix hachées
Battre en crème le beurre et le sucre puis ajouter les œufs et les
bananes. Incorporer le bicarbonate de soude et la farine avec le
babeurre puis ajouter au mélange de bananes. Ajouter si désiré les
noix. Cuire au réglage 4 pendant 20 minutes. Puis couvrir avec du
papier d'aluminium et continuer la cuisson jusqu'à ce qu'un cure-dent
inséré au centre du pain en ressorte propre, environ 40 à 45 minutes.
RECETTES
GÂTEAU AUX POMMES ET AU GINGEMBRE
Servir chaud avec de la crème glacée pour un dessert délicieux.
3/4 tasse + 2 c. à table (175 ml + 30 ml) de beurre ramolli non salé, en
plus de supplément pour le graissage
3/4 tasse (175 ml) de sucre
3/4 tasse (175 ml) de farine tout-usage
1 c. à table (15 ml) de gingembre moulu
3 petits (ou moyens) œufs battus
1 lb de pommes à couteau, sans trognon, coupées finement en
tranches puis badigeonnées avec du jus de citron pour les empêcher
de brunir
1 c. à table (15ml) de cassonade
Graisser légèrement le fond du Czech Cooker™. Mettre 3/4 tasse de
beurre et de sucre dans un bol. Tamiser la farine et le gingembre moulu.
Ajouter les œufs. Bien battre avec un fouet et mélanger pour obtenir
une consistance lisse. Verser la préparation pour gâteau dans le
Czech Cooker™. Disposer les tranches de pomme sur la pâte à gâteau.
Saupoudrer la cassonade et parsemer le reste du beurre (en petits
morceaux). Mettre en marche le Czech Cooker™ au réglage 3. Cuire
pendant 25 à 30 minutes.
1918
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