04/2010-v1H1S073 Instruction Manual & Recipes
Czech Cooker™
TCCZ02SN
www.CzechCooker.com
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This KOOLATRON product is warranted to the retail consumer for 90 days from
date of retail purchase, against defects in material and workmanship.
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- Replacement parts and labor.
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- Commercial or industrial use of this product.
- Damage caused by abuse, accident, misuse, or neglect.
- Transportation of the unit or component from the customer to Koolatron.
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also limited to duration of 90 days from the date of retail purchase.
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If you have a problem with your unit, or you require replacement parts, please
telephone the following number for assistance:
North America 1-800-265-8456
Koolatron has Master Service Centres at these locations:
Koolatron USA Koolatron Canada
4330 Commerce Dr. 27 Catharine Ave.
Batavia, NY Brantford, ON
14020-4102 N3T 1X5
U.S.A. CANADA
A Koolatron Master Service Centre must perform all warranty work. Service
after warranty may be obtained at a Master Service Centre or at an authorized
service dealer. Purchase Receipt is required to establish warranty eligibility.
TABLE OF CONTENTS
Parts List ....................................................................................................2
Introduction................................................................................................3
Operating your Czech Cooker™................................................................4
Using your Czech Cooker™ ......................................................................5
Recipes.................................................................................................6-23
Warranty...................................................................................................24
PARTS LIST
INTRODUCTION
SPECIAL FEATURES OF YOUR CZECH COOKER™
• Cook, roast, bake, grill, fry, and re-heat using 80% less energy than
your oven!
• Only 1-2 minute pre-heat!
• Variable Temperature Control
• Removable Power Source - for easier cleaning and storage.
• Separate Lid Stand - to rest lid on, when removed from pot while
cooking.
From Banana Bread to a Roasted 2 lb Chicken, you can cook almost
anything in your Czech Cooker™ that you would normally prepare in
your own oven. The heat source is in the lid and directs heat throughout
the pot. Since the lid and pot are closer to your food than a typical
oven, you will only need 1-2 minutes to pre-heat, saving you valuable
time.
As a guide, the lowest setting (1) your Czech Cooker™ will cook at
approximately 90°C/195°F up to 180°C/356°F on the highest Setting (5).
For dishes such as a Chicken and Rice casserole, you can use a lower
heating setting (3). For simmering and warming through can adjust the
heat setting to (1).
Be creative with your recipes, as the Czech Cooker™ will allow some
unique cooking techniques. You can get bacon sizzling in the pot, and
the lid will keep the grease from splashing and spitting. The Czech
Cooker™ produces some excellent baked goods, you can bake a cake
directly in the pot, just pour in your batter and watch it cook through the
viewing window. Once cooled, turn the pot over and slide your cake out
of the non-stick coated pot.
HELPFUL TIPS AND SUGGESTIONS
All of your favourite recipes cooked using your oven can be cooked in
the Czech Cooker™, but to get you started, we have provided you
some preferred recipes on the next few pages. We hope you enjoy
cooking with your Czech Cooker™!
A
B
CD
32
A. Lid
B. Pot
C. Stand for Pot
D. Stand for Lid
E. Power Cord
F. Instruction Manual/Recipes
E
F
4
In a hurry? You can easily make the following convenience foods found
in the frozen or refrigerated section of your grocer. Just follow the oven
cooking times on the product package directions as a guideline.
• Refrigerated cinnamon buns, croissants or cookie dough
• Appetizers: spring rolls, mini quiches, nachos, etc.
• Chicken nuggets, fish sticks, fries, pizza
• Puff pastry, frozen pie, brownies
OPERATING YOUR CZECH COOKER™
• To turn the unit ON, turn the dial clockwise until the light
illuminates.
• The temperature ranges from 90°C-180°C (195°F-356°F)
- Position (0) - OFF
- Position (1) - 90°C (195°F) - Lowest Temperature
- Position (2) - 110°C (230°F)
- Position (3) - 130°C (265°F)
- Position (4) - 150°C (300°F)
- Position (5) - 180°C (356°F) - Highest Temperature
Carefully read the following directions. They provide important
information with regard to safety, use and maintenance.
Keep this booklet for future reference.
CAUTION !
• Lid and pot gets hot when in use, handle with care!
• Never immerse the lid or power cord into water, always use a damp
cloth to clean.
• Keep out of reach of children.
• Do not rest the lid face down directly on any surface, as it could burn
the surface. Use the Lid Stand provided for resting the lid.
• Do not let the cord hang over a table or counter edge.
• If the cord or device becomes damaged please contact customer
service at 1-800-265-8456.
USING YOUR CZECH COOKER™
• Before first use, wash the pot with mild soap and water. Do not use
anything abrasive.
• Place the POT into the STAND.
• Place the food to be cooked in the pot.
• Place the LID securely on top of the POT.
• Plug the ADAPTER END into the LID and place on the required
setting.
• Place plug into electrical outlet. Heat light indicator should turn on.
If not, make sure adapter is correctly plugged in lid.
• During cooking, do not lift the lid unnecessarily as moisture is retained
within the pot during cooking, and some of this may be lost.
• After cooking, let the pot cool before washing.
5
7
RECIPES
RATATOUILLE CANAPÉS
1/2 cup (125 ml)small zucchini, diced
1/2 cup (125 ml) eggplant, diced and tossed with a little salt
1/2 cup (125 ml) onion, diced
1/2 cup (125 ml) red and green bell pepper, diced
1 clove garlic, minced
4 canned tomatoes, crushed
1 tbsp (15 ml) olive oil
1 tsp (5 ml) each fresh parsley, thyme, finely chopped
1 bay leaf
Salt, pepper to taste
Crackers or toast points.
On setting 4 cook onion and garlic in olive oil until soft but not brown,
approx. 10 min. Add herbs, salt and pepper. Add zucchini, cook for 5
minutes. Add eggplant, peppers and crushed tomatoes, cook until all
vegetables are soft, approx. 10 min. Remove bay leaf. Serve on your
favourite crackers or toast points.
6
RECIPES
MINESTRONE SOUP
1 tbsp (15 ml) olive oil
3 slices bacon
1/2 sm. Zucchini, sliced
1 med onion, diced
1/2 stalk celery, diced
1/2 carrot, diced
1/2 red pepper, diced
1/2 green pepper, diced
1/3 (85 ml) cup green beans cut in 1/2 inch pieces
2 cloves garlic, minced
1 cup (250 ml) red kidney beans, rinsed
1/2 cup (125 ml) chick peas, rinsed
4-5 canned tomatoes with juice
4 cups (1 litre) water
1/4 tsp (1.2 ml) fresh rosemary, chopped
3-4 sprigs of fresh thyme
1/2 tsp (2.5 ml) fresh basil, chopped
1/2 tsp (2.5 ml) fresh oregano, chopped
1/2 tsp (2.5 ml) fresh parsley, chopped
Salt and pepper to taste
1/2 cup (125 ml) orzo
On setting 4, render bacon in olive oil, drain excess oil. Add onion,
celery, carrot and garlic. Cook until soft but not browned, approx.
20 min. Add zucchini, red and green peppers, kidney beans, chick peas,
fresh herbs and seasoning.
Cook until vegetables are tender, approx 10 min. Add tomatoes,
green beans, orzo and water, simmer until pasta is tender.
RECIPES
VEGETABLE FRITTATA
1 cup (250 ml) onion, thinly sliced
1/2 cup (125 ml) zucchini, thinly sliced
1/2 cup (125 ml) mushroom, thinly sliced
4 asparagus spears cut into 1/2 inch pieces
2 tbsp (30 ml) melted butter, unsalted
8 eggs, beaten
1/2 cup (125 ml) milk
Salt and pepper to taste
Dash of hot sauce
Place butter, onion, zucchini, mushroom and asparagus in Czech
Cooker™ on setting 4 for approx. 10 minutes until vegetables are soft
but not browned. Meanwhile beat eggs, milk, salt, pepper and hot
sauce together in a bowl. When vegetables are ready pour egg mixture
over them and continue cooking until center is set, approx. 20 min.
9
RECIPES
HERBED SALMON FILLETS
1/4 cup (50 ml) cup olive oil
2-3 salmon fillets, rinsed and dried
1/2 tsp (2.5 ml) fresh thyme, chopped
1/2 tsp (2.5 ml) parsley
1/4 tsp (1.2 ml) rosemary
1/2 clove garlic, minced
Salt and pepper to taste
Combine oil with thyme, parsley, rosemary and garlic. Heat oil just to
warm. Rub salt and pepper on fillets and place in Czech Cooker™.
Cover fillets with herbed oil and cook on setting 4 until fish starts to
flake, approx. 20 min.
8
11
RECIPES
CHICKEN AND RICE CASSEROLE
2 chicken breasts
1 can (284 ml) mushroom* soup
1-1/2 cups (375 ml) rice, uncooked
1/2 cup (125 ml) diced onion
3 soup cans of water
1 bay leaf
1 tsp (5 ml) each chopped fresh thyme, sage, oregano and parsley
Salt and pepper to taste
Place chicken in Czech Cooker™. Mix rest of ingredients together in a
mixing bowl and pour over chicken. Stir gently to cover rice with liquid.
Cook on setting 4 for approx 1 hour. Pull chicken to top of rice and
continue cooking until liquid is absorbed and chicken is browned,
approx. 15- 20 min. (* for a different flavour use your favourite
condensed soup)
RECIPES
CZECH ROAST CHICKEN
1 roaster chicken
1 tsp (5 ml) each fresh thyme, rosemary, parsley, chopped
1 bay leaf
1 tbsp (15 ml) olive oil
2 pinches salt
1 pinch white pepper
Preheat Czech Cooker™ to setting 5. Truss the chicken. Rub the chicken
with olive oil, fresh herbs, salt and pepper. Insert bay leaf into the cavity
of chicken. Place in cooker. Form foil and cover chicken. Cover with
Czech Cooker™ lid ensuring foil is not touching the lid. After 50 minutes
remove foil and cook chicken until it is browned to desired color and it
has reached an internal temperature of 74°C (165°F). Serve.
10
RECIPES
HAM AND CHEESE PASTA BAKE
5 cups (1.25 litres) water
3/4 cup (175 ml) macaroni
1/2 (1kg pk.) frozen spring mix vegetables
1-1/2 cup (375 ml) sharp cheddar cheese, grated
3/4 cup (175 ml) cooked ham, cubed
2 tbsp (30 ml) butter
1 clove garlic, minced
2 tbsp (30 ml) all purpose flour
2 cups (500 ml) milk
1 tsp (5 ml) salt (or to taste)
1/4 tsp (1.2 ml) each pepper, cayenne pepper
1/2 cup (125 ml) breadcrumbs
1/2 cup (125 ml) Parmesan cheese, grated
1/4 cup (50 ml) butter
On setting 5 heat salted water until water bubbles around the edges of
the Czech Cooker™. Add pasta and cook until pasta reaches desired
doneness. Drain and set aside. Cook vegetables in the same manner
until cooked but crisp to the bite, drain. Combine with vegetables, ham
and cheddar cheese in a mixing bowl, set aside. On setting 5 in
a clean Czech Cooker™ melt 1/8 cup butter add garlic and cook until
soft but not brown. Mix in flour and cook for approx. 5 minutes stirring
frequently. Mix in milk and cook until thickened stirring frequently. Add
salt, pepper and cayenne pepper. Cook for an additional 5 minutes. Add
in cheese and vegetable mixture. Mix well. In a small bowl, combine
breadcrumbs, parmesan and remaining butter. Mix well and sprinkle
over the mixture. Cover and cook on setting 5 until heated through and
breadcrumb mixture is browned. Serve. 13
RECIPES
CZECH STYLE MEATLOAF
1lb (0.454 kg) ground beef
1/2 cup (125 ml) onion, finely diced
1/4 cup (50 ml) celery, finely diced
1 clove garlic, minced
1 tsp (5 ml) fresh thyme, chopped
1 egg
1/2 cup (125 ml) ketchup
1/2 cup (125 ml) breadcrumbs
3 pinches of salt
1 pinch of pepper
1 tbsp (15 ml) ketchup
Combine all ingredients in a large mixing bowl until well mixed (if
mixture seems too moist gradually add more breadcrumbs until desired
consistency is reached). Place mixture into bottom of Czech Cooker™
smoothing out to ensure even thickness. Spread remaining ketchup
over top and cook on setting 5 for 1hr. Serve.
12
RECIPES
STUFFED PORK TENDERLOIN
1 Pork tenderloin
1 mild Italian sausage, casings removed
2 tbsp (30 ml) red bell pepper, finely diced
1/2 cup (125 ml) onion, diced
1/4 cup (50 ml) mushrooms, diced
1/2 cup (125 ml) cooked white rice
1 tsp (5 ml) each fresh thyme, parsley, chopped
Salt and pepper
1/4 cup (50 ml) all purpose flour
1 tsp (5 ml) egg white
1 tsp (5 ml)vegetable oil
On setting 5 cook sausage breaking it into small pieces. Halfway through
cooking, drain grease and add onion and red pepper. Cook for 5 minutes.
Add mushrooms, fresh herbs and season to taste with salt and pepper.
Cool in a large mixing bowl. Add cooked rice, and egg white. Mix and
set aside. Cut any fat or silver skin off the tenderloin. Cut small end of
tenderloin off to make into a nice even piece of meat. Butterfly-cover
with a piece of plastic wrap and flatten with a meat mallet. Remove
plastic and season with a pinch of salt and pepper. Spread mixture on
meat and carefully roll up and tie with butchers twine. Heat oil in Czech
Cooker™ on setting 5. Spread seasoned flour out on a plate and roll
tenderloin in flour to create a light coating on all sides. Place tenderloin
in clean Czech Cooker™. Cook for 15 minutes. Flip tenderloin and cook
until meat reaches an internal temperature of 74°C (165°F). Remove
butchers twine, slice and serve.
RECIPES
TOAD IN THE HOLE
A traditional English dish, usually served with vegetables and gravy.
8 large Pork Sausages (you can substitute with Italian sausage)
batter:
1/3 cup (75 ml) plain flour
1 cup (250 ml) milk
2 eggs
pinch salt
Place sausages in the Czech cooker, arranged around the edges. Cook
on setting 5 for approx 25 minutes until browned on one side. While
sausages are cooking, mix the batter.
After 25 minutes, remove lid of Czech Cooker™ and turn sausages over
and spread evenly over base of the cooker. Pour batter over and
replace lid of cooker.
Cook for additional 30 minutes until batter has risen and is golden
brown.
If the batter browns too quickly, then lightly cover with a circle of foil.
1514
RECIPES
STUFFED MINI CHEESE POTATOES
1/4 cup (50 ml) mozzarella cheese, grated
1/4 cup (50 ml) sharp cheddar cheese, grated
20 new mini potatoes
1 tsp (5 ml) vegetable oil
5 strips of bacon
1/2 cup (125 ml) onion, diced
1 tsp (5 ml) fresh thyme, finely chopped
1/2 tsp (2.5 ml) fresh rosemary, finely chopped
Salt
White pepper
Preheat Czech Cooker™ on setting 5. Lightly coat potatoes in oil and
place in Czech Cooker™. Cook for 1 hr or until potatoes are soft when
pierced with a knife. Remove and set aside to cool. Chop bacon strips
into 1/4 inch pieces and place in Czech Cooker™. Cook until bacon is
cooked but not crisp. Add onions, pinch of salt and herbs. Cook until
onions are soft but not brown. Place in a medium size mixing bowl.
Carefully cut mini potatoes in half, slicing a small amount off the
opposite end to ensure potatoes do not roll around once stuffed. Hollow
out with a melon baller putting contents in bowl with bacon onion mix-
ture. Mash all ingredients together. Season to taste. Using a small
spoon fill each half with mixture and place in clean Czech Cooker™ on
setting 5. Top with grated cheese and cook until cheese is melted.
Serve immediately.
RECIPES
SCALLOPED POTATOES
4 large potatoes, sliced
2 onions, sliced
2 cups (500 ml) cheddar cheese, shredded
1/4 cup (50 ml) melted butter
1/4 cup (50 ml) flour
Salt and pepper to taste
Place a layer of potatoes in bottom of Czech Cooker™. Season with
salt and pepper. Pour small amount of butter over potatoes. Sprinkle on
some four, add layer of onion and cheese. Continue layering until all
ingredients are used. Top with extra cheese, if desired. Cook on setting
4 until potatoes are tender, approx 30 min.
1716
RECIPES
BANANA-NUT BREAD
1/2 cup (125 ml) butter
1 cup (250 ml) sugar
3 lg. ripe bananas, mashed
2 eggs, beaten
1/4 cup (50 ml) buttermilk
1 tsp (5 ml) baking soda
2 cups (500 ml) flour
1/2 cup (125 ml) chopped nuts
Cream together butter and sugar. Mix in banana and eggs. Stir baking
soda into buttermilk and add to banana mixture. Stir in flour.
Fold in nuts. Cook on setting 4 for 20 min. Then Cover with tin foil and
continue baking until toothpick inserted in center comes out clean,
approx. 40-45 min.
RECIPES
APPLE & GINGER CAKE
Serve warm with ice cream for a delicious dessert.
3/4 cup + 2 tbsp (175 ml + 30 ml) unsalted butter, softened, plus extra
for greasing
3/4 cup (175 ml) sugar
3/4 cup (175 ml) self-raising flour
1 tbsp (15 ml) ground ginger
3 sm/med eggs beaten
1lb dessert apples, cored, thinly sliced, then brushed with lemon juice
to prevent them from browning
1 tbsp (15ml) soft brown sugar
Lightly grease the base of the Czech Cooker™. Put 3/4 cups butter and
sugar into a bowl. Sift in the flour and ground ginger. Add the eggs.
Beat well with a whisk and mix to form a smooth consistency. Spoon
the cake mixture into the Czech Cooker™. Arrange the apple slices over
the cake mixture. Sprinkle with the brown sugar and dot with the
remaining butter. Turn on the Czech Cooker™ at setting 3. Cook for
25-30 minutes.
1918
RECIPES
FAMILY FRUIT CAKE
1 1/2 cups (375 ml) self-raising flour (plus pinch of salt)
3/4 cup (175 ml) margarine
5/8 cup (155 ml) sugar
7/8 cup (220 ml) mixed dried fruit
1 tsp (5 ml) finely grated orange rind
2 sm/med eggs, beaten
9-10 tbsp (135-150 ml) cold milk to mix
Grease the bottom and sides of the Czech Cooker™. Cut a circle of foil
for the top.
Sift the flour and salt into a bowl. Mix in the margarine. Combine
the sugar, fruit and orange rind. Add the egg and milk. Mix to a semi
stiff batter, stirring briskly without beating. Transfer the mixture to the
Czech Cooker™, place circle of foil over top of mixture. Do not press
down. Turn on Czech Cooker™ on setting 4 and bake for approx.
50 minutes. Remove foil top and continue baking for a further
15 minutes or until top is golden. Test with a toothpick inserted into
the centre of the cake which should come out clean.
RECIPES
AFTERNOON TEA RING
1 cup (250 ml) self-raising flour
1 tsp (5 ml) baking powder
pinch salt
1/4 cup (50 ml) butter or margarine
1/4 cup (50 ml) sugar
1/3 cup (75 ml) mixed dried fruit
1 sm/med egg
1/4 cup (50 ml) cold skim milk
Sift the flour, baking powder and salt into a bowl. Mix in the butter. Add
the sugar and fruit and toss the ingredients lightly together. Beat the
egg lightly then mix in cold milk. Add to the flour mixture, mixing quickly
to form a soft dough. Place the dough onto a floured surface and knead
lightly until smooth. Divide the dough into 8 equal-sized pieces and
shape each one into a circle. Stand in an overlapping ring in the Czech
Cooker™ and brush with a little beaten egg. Turn on Czech Cooker™
on setting 4 and bake for 30 minutes.
TIP As soon as the liquid is added to the baking powder, the raising
agent begins to work. Work quickly to avoid the gases escaping from
the raising agent and making the ring flat and heavy.
2120
RECIPES
ECCLES CAKES
1 lb. currants
3/8 cup (85 ml) sugar
1/4 tsp (1.2 ml) nutmeg
3/8 cup (85 ml) butter
350g puff pastry (your own or bought)
Mix the currants, sugar butter and nutmeg together, set aside. Roll
out the pastry and cut using a 4” round pastry cutter. Place 1 heaping
teaspoon of the currant mixture in the centre of each piece and gather
up the edges to make a small purse and then gently roll into a circle.
Brush each cake with water and sprinkle with some sugar. Lightly
score the top and then place in the Czech Cooker™. Bake for approx.
12-15 minutes at setting 4, until the cakes are light golden colour.
RECIPES
BREAD AND BUTTER PUDDIING
6 thin slices of white bread
6 tbsp (90 ml) butter
3/4 cup (175 ml) currants
4 med eggs
1-1/2 cups (375 ml) whole or 2% milk
2 tbsp (30 ml) rum or brandy (optional)
3 tbsp (45 ml) honey
1/2 tsp (2.5 ml) grated nutmeg (or ready-ground)
Butter the slices of bread and cut each slice into 4 triangles. Grease the
bottom and sides of the Czech Cooker™. Arrange the bread in layers,
sprinkling each with currants, the final layer should be butter side up.
Separate the yolk from one of the eggs. Beat the yolk, the 3 whole eggs
and milk together. Stir in the optional brandy or rum. Pour this
liquid over the bread and then spoon over the honey. Leave this to
stand for one hour.
Sprinkle top with the nutmeg. Turn on the Czech Cooker™ and bake at
setting 4 for 30-40 minutes until well risen with a golden brown top.
If top is browning too quickly, place a circle of foil over top of pudding.
2322
04/2010-v1H1S128 Guide d’utilisation et recettes
Czech Cooker™
TCCZ02SN
www.CzechCooker.com
GARANTIE
Ce produit KOOLATRON est garanti contre tout défaut de matériaux et
de fabrication à l’acheteur au détail pendant 90 jours à compter de sa date
d’achat.
CE QUI EST COUVERT
- les pièces de rechange et la main d’oeuvre
- les frais de transport du produit réparé au domicile du client
CE QUI N'EST PAS COUVERT
- une utilisation commerciale ou industrielle de ce produit
- les dommages causés par un abus, un accident, un mauvais usage ou une
négligence
- le transport de l’appareil ou de l’une de ses pièces du domicile du client à
Koolatron
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Toutes les garanties implicites, y compris celle de qualité marchande, se
limitent également à 90 jours à compter de la date d'achat.
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Inscrivez-vous en ligne à www.koolatron.com et conservez le reçu de caisse
daté d'origine avec ce manuel.
PRISE EN CHARGE DE LA GARANTIE ET PROCÉDURES DE RÉPARATION
Si vous avez un problème avec votre appareil ou si vous avez besoin de pièces
de rechange, veuillez téléphoner au numéro suivant pour assistance :
Amérique du Nord 1-800-265-8456
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4330 Commerce Dr. 27 Catharine Ave.
Batavia, NY Brantford, ON
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U.S.A. CANADA
Les centres spécialisés de dépannage Koolatron doivent effectuer tous les
travaux relatifs aux garanties. Les services après garantie peuvent s’obtenir
dans l’un des centres spécialisés de dépannage ou chez un concessionnaire
agréé. Reçu d’achat exigé afin de définir si la garantie est applicable ou non.
TABLE DES MATIÈRES
Liste des pièces .........................................................................................2
Introduction................................................................................................3
Fonctionnement .........................................................................................4
Utilisation ...................................................................................................5
Recettes.............................................................................................6 à 23
Garantie....................................................................................................24
LISTE DES PIÈCES
INTRODUCTION
CARACTÉRISTIQUES SPÉCIALES
• Cuisez, rôtissez, grillez, fricassez et réchauffez en utilisant 80%
moins d'énergie que votre four !
• Seulement 1 à 2 minutes de préchauffage !
• Température réglable
• Source d'alimentation amovible - pour faciliter le nettoyage et
le stockage.
• Support de couvercle séparé - pour reposer le couvercle lorsque
celui-ci est retiré de la marmite pendant la cuisson.
Vous pouvez faire cuire n'importe quoi dans votre Czech Cooker™ que
vous auriez à préparer normalement dans votre propre four tel que du
pain aux bananes, poulet rôti de 2 lb, casserole, etc. La source de
chaleur est dans le couvercle et dirige la chaleur dans toute la marmite.
Puisque le couvercle et la marmite engendrent de la chaleur plus qu'un
four classique, vous n'aurez besoin que 1 à 2 minutes pour chauffer
vos aliments, vous permettant de gagner du temps précieux.
Le réglage le plus bas (1) de votre Czech Cooker™ cuira d'à peu près
90°C / 195°F jusqu'au plus haut réglage (5) de 180°C/356°F. Pour
les plats tels que la casserole au poulet et au riz, vous pouvez utiliser
un réglage de chaleur inférieur (3). Pour mijoter et réchauffer, régler
la position de chauffe à (1).
Soyez créatif avec vos recettes puisque le Czech Cooker™ permettra des
techniques de cuisson uniques. Vous pouvez obtenir du bacon grésillant
dans la marmite et le couvercle empêchera les éclaboussures de la
graisse. De plus, le Czech Cooker™ produit d'excellente boulangerie
et pâtisserie. Vous pouvez faire cuire un gâteau directement dans la
marmite qui est revêtue d'un enduit antiadhésif. Il suffit de verser la
pâte et regarder cuire par le hublot. Une fois refroidie, faire glisser le
gâteau hors de la marmite en renversant celle-ci sur son côté.
A
B
CD
32
A. Couvercle
B. Marmite
C. Support pour marmite
D. Support pour couvercle
E. Cordon d'alimentation
F. Guide d'utilisation / Recettes
E
F
4
CONSEILS ET SUGGESTIONS UTILES
Les aliments de vos recettes préférées cuits à l'aide de votre four
peuvent être cuits dans le Czech Cooker™. Mais pour commencer,
nous vous avons fourni quelques recettes préférées sur les pages qui
suivent. Nous espérons que vous apprécierez la cuisine avec votre
Czech Cooker™ !
Vous êtes pressé ? Vous pouvez facilement réchauffer des aliments
prêts-à-servir énumérés ci-dessous. Vous pouvez trouver ces aliments
prêts-à-servir dans la section congelée ou réfrigérée de votre épicerie.
Il suffit de suivre le temps de cuisson sur les directives de l'emballage
du produit comme guide.
• Brioches à la cannelle, croissants, pâte à biscuits
• Amuse-gueules : rouleaux de printemps, petites quiches, nachos, etc.
• Croquettes de poulet, bâtonnets de poisson, frites, pizza
• Pâte feuilletée, tarte congelée, carrés au chocolat
OPERATING YOUR CZECH COOKER™
• Pour mettre l'appareil en marche, tournez le cadran jusqu'à ce que la
lumière s'allume.
• La température varie de 90°C à 180°C (195°F à 356°F)
- Position (0) - ARRÊT
- Position (1) - 90°C (195°F) - basse température
- Position (2) - 110°C (230°F)
- Position (3) - 130°C (265°F)
- Position (4) - 150°C (300°F)
- Position (5) - 180°C (356°F) - haute température
Veuillez lire attentivement les directives suivantes. Ils fournissent
des renseignements importants en matière de sécurité, l'utilisation
et l'entretien. Conservez ce guide pour référence future.
ATTENTION !
• La marmite et le couvercle deviennent chauds lors de l'utilisation,
manipulez avec précaution !
• Ne plongez jamais le couvercle ni le cordon d'alimentation dans l'eau.
Utilisez toujours un chiffon humide pour nettoyer.
• Gardez hors de la portée des enfants,
• Ne posez pas la face du couvercle directement sur n'importe quelle
surface, car la chaleur du couvercle pourrait brûler la surface. Utilisez
le support du couvercle fourni pour appui.
• Ne laissez pas le cordon pendre du bord d'une table ou d'un comptoir.
• Si le cordon ou l'appareil est endommagé, veuillez contacter le service
à la clientèle au 1 800 265-8456.
UTILISATION
• Avant la première utilisation, lavez la marmite avec de l'eau et un
savon doux. N'utilisez pas des nettoyants abrasifs.
• Placez la marmite sur son support.
• Placez les aliments à cuire dans la marmite.
• Placez le couvercle solidement sur la marmite.
• Branchez le bout de l'adaptateur au couvercle et réglez à la
température désirée.
• Branchez la fiche à la prise d'alimentation. La lumière de l'indicateur
de chaleur devrait s'allumer. Sinon, assurez-vous que l'adaptateur
est bien branché au couvercle.
• Pendant la cuisson, ne soulevez pas le couvercle inutilement, car
l'humidité est retenue dans la marmite pendant la cuisson et risque
de s'échapper.
• Après la cuisson, laissez refroidir la marmite avant le lavage.
5
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RECETTES
RATATOUILLE
1/2 tasse (125 ml) petites courgettes (zucchinis), coupées en dés
1/2 tasse (125 ml) d'aubergine, coupée en dés et mélangée avec un peu
de sel
1/2 tasse (125 ml) petits oignons coupés en dés
1/2 tasse (125 ml) de poivron rouge et vert en dés
1 gousse d'ail hachée
4 boîtes de conserve de tomates broyées
1 c. à table (15 ml) d'huile d'olive
1 c. à thé chaque de persil frais et de thym hachés finement
1 feuille de laurier
Sel et poivre au goût
Craquelins ou canapés
Au réglage 4, cuire l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à tendres,
mais non brunis ; environ 10 minutes. Ajouter les herbes, le sel et le
poivre. Ajouter la courgette, cuire pour 5 minutes. Ajouter l'aubergine,
les poivrons et les tomates broyées. Cuire jusqu'à ce que les légumes
soient tendres, environ 10 minutes. Retirer la feuille de laurier. Servir
sur des craquelins ou canapés préférés.
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RECETTES
SOUPE MINESTRONE
1 c. à table (15 ml) d'huile d'olive
3 tranches de bacon
1/2 petite courgette (zucchini) tranchée
1 oignon moyen en dés
1/2 tranche de céleri en dés
1/2 carotte en dés
1/2 poivron rouge en dés
1/2 poivron vert en dés
1/3 (85 ml) tasse de haricots verts coupés en pièces de 1/2 pouces
2 gousses d'ail hachées
1 tasse (250 ml) de haricots rouges rincés
1/2 tasse (125 ml) de pois chiches rincés
4 à 5 boîtes de tomates avec jus
4 tasses (1 litre) d'eau
1/4 c. à thé (1,2 ml) de romarin frais haché
3 à 4 brins de thym frais
1/2 c. à thé (2,5 ml) de basilic frais, haché
1/2 c. à thé (2,5 ml) d'origan frais, haché
1/2 c. à thé (2,5 ml) de persil frais, haché
Sel et poivre au goût
1/2 tasse de pâtes orzo
Au réglage 4, cuire le bacon dans l'huile d'olive puis vidanger l'huile
en excès. Ajouter l'oignon, le céleri, la carotte et l'ail et cuire jusqu'à
tendreté, mais non bruni; environ 20 minutes. Ajouter la courgette, les
poivrons rouge et vert, les haricots secs, les pois chiches, les herbes
fraîches et l'assaisonnement. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient
tendres, environ 10 minutes. Ajouter les tomates, les haricots verts, les
pâtes orzo et l'eau. Faire mijoter jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.
RECETTES
FRITTATA AUX LÉGUMES
1 tasse (250 ml) d'oignon émincé
1/2 tasse (125 ml) petites courgettes (zucchinis), coupées en minces
tranches
1/2 tasse (125 ml) de champignons, coupés en minces tranches
4 asperges coupées en pièces de 1/2 pouce
2 c. à table de beurre fondu, non salé
8 œufs, battus
1/2 tasse (125 ml) de lait
Sel et poivre au goût
Petite quantité de sauce piquante
Mettre le beurre, l'oignon, la courgette, les champignons et les asperges
dans le Czech Cooker™ au réglage 4 pour env. 10 minutes jusqu'à ce
que les légumes soient tendres, mais non brunis. Pendant ce temps,
battre les œufs, le lait, le sel, le poivre et la sauce piquante dans un bol.
Verser le mélange d'œufs sur les légumes prêts et continuer la cuisson
jusqu'à ce que le centre soit pris, environ. 20 min.
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RECETTES
FILETS DE SAUMON AUX HERBES
1/4 tasse (50 ml) d'huile d'olive
2 ou 3 filets de saumon, rincés et séchés
1/2 c. à thé (2,5 ml) de thym frais, haché
1/2 c. à thé (2,5 ml) de persil
1/4 c. à thé (1,2 ml) de romarin
1/2 gousse d'ail hachée
Sel et poivre au goût
Mélanger l'huile avec le thym, le persil, le romarin et l'ail. Faire chauffer
l'huile jusqu'au chaud. Frotter le sel et poivre sur les filets et placer
ceux-ci dans le Czech Cooker™. Faire cuire au réglage 4 jusqu'à ce
que le poisson s'émiette, env.20 min.
8
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RECETTES
CASSEROLE AU POULET ET AU RIZ
2 poitrines de poulet
1 boîte (284 ml) de soupe aux champignons
1 1/2 tasses (375 ml) de riz, non cuit
1/2 tasse (125 ml) d'oignons en dés
3 boîtes à soupe d'eau
1 feuille de laurier
1 c. à thé (5 ml) chaque de thym, de sauge, de romarin, d'origan et de
Persil frais hachés
Sel et poivre au goût
Placer le poulet dans le Czech Cooker™. Mélanger le reste des
ingrédients ensemble dans un bol et verser sur le poulet. Remuer
délicatement pour couvrir le riz avec du liquide. Cuire au réglage 4
pour environ 1 heure. Ensuite, tirer le poulet vers le dessus du riz et
continuer la cuisson jusqu'à ce le liquide soit absorbé et que le poulet
soit doré, environ 15 à 20 min. (* Pour une saveur différente, utiliser
votre soupe condensée préférée)
RECETTES
POULET RÔTI TCHÈQUE
1 poulet à rôtir
1 c. à thé (5 ml) chaque de thym, romarin, persil frais hachés finement
1 feuille de laurier
1 c. à table (15 ml) d'huile d'olive
2 pincées de sel
1 pincée de poivre blanc
Préchauffer le Czech Cooker™ au réglage 5. Farcir le poulet. Frotter le
poulet avec l'huile d'olive, les herbes fraîches, le sel et le poivre. Insérer
une feuille de laurier dans la cavité du poulet. Placer le poulet dans la
marmite. Couvrir et former le papier d'aluminium sur le poulet. Couvrir
avec le couvercle du Czech Cooker™ en s'assurant que le papier
d'aluminium ne touche pas le couvercle. Après 50 minutes, retirer le
papier d'aluminium et faire cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré à
la couleur désirée et qu’il a atteint une température interne de 74°C
(165 °F). Servir.
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RECETTES
GRATIN DE PÂTES AU JAMBON ET AU FROMAGE
5 tasses (1,25 litre) d'eau
3/4 tasse (175 ml) de macaroni
1/2 (1kg pk) d'un mélange de légumes printaniers congelés
1 1/2 tasses (375 ml) de fromage cheddar fort, râpé
3/4 tasse (175 ml) de jambon cuit, en cubes
2 c. à table (30 ml) de beurre
1 gousse d'ail hachée
2 c. à table (30 ml) de farine tout-usage
2 tasses (500 ml) de lait
1 c. à thé (5 ml) de sel (ou au goût)
1/4 c. à thé (1,2 ml) chaque de poivre et de cayenne
1/2 tasse (125 ml) de chapelure
1/2 tasse (125 ml) de parmesan, râpé
1/4 tasse (50 ml) de beurre
Au réglage 5, porter l'eau salée à ébullition. Ajouter les pâtes et cuire
jusqu'à la tendreté voulue. Égoutter et réserver. Cuire les légumes de la
même manière, mais croquants sous la dent. Égoutter et mélanger les
légumes, le jambon et le fromage cheddar dans un bol. Mettre de côté.
Au réglage 5, faire fondre 1/8 tasse de beurre dans le Czech Cooker™
propre. Ajouter l'ail et cuire jusqu'à tendre, mais non bruni. Mélanger la
farine, cuire pour env. 5 minutes en remuant fréquemment. Ajouter le lait
et remuer fréquemment jusqu'à épaississement. Ajouter le sel, poivre
et cayenne. Cuire pendant 5 minutes. Ajouter le fromage et le mélange
de légumes. Bien mélanger. Dans un petit bol, mélanger la chapelure,
le parmesan et le beurre restant. Bien mélanger et saupoudrer sur le
mélange. Couvrir et cuire au réglage 5 jusqu'à ce que chaud au centre
et que le mélange de chapelure soit doré. Servir. 13
RECETTES
PAIN DE VIANDE STYLE TCHÈQUE
1 lb (454 kg) de bœuf haché
1/2 tasse (125 ml) d'oignon coupé en petits dés
1/4 tasse (50 ml) de céleri coupé en petits dés
1 gousse d'ail hachée
1 c. à thé (5 ml) de thym frais haché
1 œuf
1/2 tasse (125 ml) de ketchup
1/2 tasse (125 ml) de chapelure
3 pincées de sel
1 pincée de poivre
1 c. à table (15 ml) de ketchup
Bien mélanger tous les ingrédients dans un grand bol (si le mélange
semble trop humide, ajouter plus de chapelure jusqu'à l'obtention
d'une consistance désirée). Placer le mélange dans le fond du Czech
Cooker™ et égaler afin d'assurer une même épaisseur. Verser le restant
du ketchup sur le dessus et cuire au réglage 5 pour 1 heure. Servir.
12
RECETTES
FILET DE PORC FARCI
1 Filet de porc
1 saucisse italienne douce, boyau enlevé
2 c. à table (30 ml) de poivron coupé en petits dés
1/2 tasse (125 ml) d'oignons coupés en dés
1/4 tasse (50 ml) de champignons coupés en dés
1/2 tasse (125 ml) de riz blanc cuit
1 c. à thé (5 ml) chaque de thym et de persil frais hachés
Sel et poivre
1/4 tasse (50 ml) de farine tout-usage
1 c. à thé (5 ml) de blanc d'œuf
1 c. à thé (5 ml) d'huile végétale
Au réglage 5, cuire la saucisse et la briser en petits morceaux. À mi-
cuisson, vidanger la graisse. Ajouter l'oignon et le poivron rouge. Cuire
pendant 5 minutes. Ajouter les champignons, les herbes fraîches puis
saler et poivrer au goût. Refroidir dans un grand bol à mélanger. Ajouter
le riz cuit et le banc d'œuf. Mettre de côté. Couper tout gras ou peau
du filet. Couper un petit bout du filet afin de faire un beau morceau de
viande plate. Couvrir la viande d’une pellicule en plastique et faire
aplatir avec un maillet. Enlever le plastique et assaisonner avec une
pincée de sel et de poivre. Étendre le mélange sur la viande. Bien rouler
et attacher à l’aide d’une ficelle de boucher. Chauffer l'huile dans le
Czech Cooker™ au réglage 5. Étendre la farine assaisonner de sel et de
poivre sur la plaque et enrober le filet d'une légère couche. Placer le filet
dans le Czech Cooker™ propre pendant 15 minutes. Retourner le filet
et cuire jusqu'à ce que la viande atteigne une température interne de
74°C (165°F).
RECETTES
CRAPAUD DANS LE TROU
Un plat traditionnel anglais, généralement servi avec des légumes et une
sauce.
8 grosses saucisses au porc (ou substituer avec saucisses à l'italienne)
Pâte à frire :
1/3 tasse (75 ml) de farine tout-usage
1 tasse (250 ml) de lait
2 œufs
Pincée de sel
Placer les saucisses dans le Czech Cooker™. Cuire au réglage 5 pour
environ 25 minutes jusqu'à doré d'un côté. Pendant que les saucisses
cuisent, mélanger la pâte. Après 25 minutes, retirer le couvercle du
Czech Cooker™ et retourner les saucisses en s'assurant qu'elles
sont bien réparties dans le cuiseur. Verser la pâte uniformément sur
les saucisses et replacer le couvercle sur le cuiseur. Cuire pendant
30 minutes supplémentaires jusqu'à ce que la pâte augmente de
volume et soit bien dorée.
Si la pâte brunit trop rapidement, recouvrir légèrement avec un cercle
de papier d'aluminium.
1514
RECETTES
PETITES POMMES DE TERRE FARCIES AU FROMAGE
1/4 tasse (50 ml) de mozzarella, râpée
1/4 tasse (50 ml) de fromage cheddar fort, râpé
20 petites pommes de terre nouvelles
1 c. à thé (5 ml) d'huile végétale
5 tranches de bacon
1/2 tasse (125 ml) d'oignons, coupés en dés
1 c. à thé (5 ml) de thym frais, haché finement
1/2 c. à thé (2,5 ml) de romarin frais, haché finement
Sel
Poivre blanc
Préchauffer le Czech Cooker™ au réglage 5. Enrober les pommes de
terre dans l'huile et les placer dans le Czech Cooker™ pendant 1 heure
ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres lorsque piquées
d'une fourchette. Retirer et laisser refroidir. Couper les tranches de
bacon en des pièces de 1/4 po et les placer dans le Czech Cooker™.
Cuire le bacon jusqu'à cuit, mais non croustillant. Ajouter les oignons,
une pincée de sel et d'herbes. Cuire jusqu'à ce que les oignons soient
transparents. Placer la préparation dans un bol à mélanger moyen.
Découper soigneusement les petites pommes de terre en moitié,
trancher une petite quantité à l'extrémité opposée pour assurer que les
pommes de terre ne roulent pas lorsque farcies. Creuser les pommes
de terre à l’aide d’une cuillère parisienne et vider le contenu dans le bol
avec le mélange de bacon et oignons. Broyer tous les ingrédients
ensemble. Assaisonner au goût. En utilisant une petite cuillère, remplir
chaque moitié avec du mélange et placer les pommes de terre dans
le Czech Cooker™. Parsemer de fromage râpé et cuire au réglage 5
jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Servir immédiatement.
RECETTES
GRATIN DAUPHINOIS
4 grosses pommes de terre en tranche
2 oignons en tranche
2 tasses (500 ml) de fromage cheddar râpé
1/4 tasse (50 ml) de beurre fondu
1/4 tasse (50 ml) de farine
Sel et poivre au goût
Placer une couche de pommes de terre au fond du Czech Cooker™
et assaisonner avec du sel et du poivre. Verser une petite quantité de
beurre sur les pommes de terre. Saupoudrer de la farine. Ensuite,
ajouter une couche d'oignon et de fromage. Continuer les couches
jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés. Garnir de fromage
supplémentaire, si désiré. Cuire au réglage 4 jusqu'à ce que les pommes
de terre soient tendres, environ 30 minutes.
1716
RECETTES
PAIN AUX BANANES ET AUX NOIX
1/2 tasse (125 ml) de beurre
1 tasse (250 ml) de sucre
3 grosses bananes écrasées
2 œufs battus
1/4 tasse (50 ml) de babeurre
1 c. à thé (5 ml) de bicarbonate de soude
2 tasses (500 ml) de farine
1/2 tasse (125 ml) de noix hachées
Battre en crème le beurre et le sucre puis ajouter les œufs et les
bananes. Incorporer le bicarbonate de soude et la farine avec le
babeurre puis ajouter au mélange de bananes. Ajouter si désiré les
noix. Cuire au réglage 4 pendant 20 minutes. Puis couvrir avec du
papier d'aluminium et continuer la cuisson jusqu'à ce qu'un cure-dent
inséré au centre du pain en ressorte propre, environ 40 à 45 minutes.
RECETTES
GÂTEAU AUX POMMES ET AU GINGEMBRE
Servir chaud avec de la crème glacée pour un dessert délicieux.
3/4 tasse + 2 c. à table (175 ml + 30 ml) de beurre ramolli non salé, en
plus de supplément pour le graissage
3/4 tasse (175 ml) de sucre
3/4 tasse (175 ml) de farine tout-usage
1 c. à table (15 ml) de gingembre moulu
3 petits (ou moyens) œufs battus
1 lb de pommes à couteau, sans trognon, coupées finement en
tranches puis badigeonnées avec du jus de citron pour les empêcher
de brunir
1 c. à table (15ml) de cassonade
Graisser légèrement le fond du Czech Cooker™. Mettre 3/4 tasse de
beurre et de sucre dans un bol. Tamiser la farine et le gingembre moulu.
Ajouter les œufs. Bien battre avec un fouet et mélanger pour obtenir
une consistance lisse. Verser la préparation pour gâteau dans le
Czech Cooker™. Disposer les tranches de pomme sur la pâte à gâteau.
Saupoudrer la cassonade et parsemer le reste du beurre (en petits
morceaux). Mettre en marche le Czech Cooker™ au réglage 3. Cuire
pendant 25 à 30 minutes.
1918
RECETTES
GÂTEAU FAMILLE AUX FRUITS
1 1/2 tasses (375 ml) farine tout-usage (et une pincée de sel)
3/4 tasse (175 ml) de margarine
5/8 tasse (155 ml) de sucre
7/8 tasse (220 ml) de fruits secs mélangés
1 c. à thé (5 ml) de zeste d'orange finement râpé
2 petits (ou moyens) œufs battus
9 à 10 c. à table (135-150 ml) de lait froid
Graisser le fond et les côtés du Czech Cooker™. Couper un cercle de
papier d'aluminium.
Tamiser la farine et le sel dans un bol. Incorporer la margarine. Mélanger
le sucre, les fruits et le zeste d'orange. Ajouter les œufs et le lait.
Mélanger le tout à une pâte semi-rigide en remuant vivement sans
battre. Transvaser le mélange dans le Czech Cooker™. Placer le cercle
de papier d'aluminium sur le dessus du mélange. Ne pas appuyer.
Mettre en marche le Czech Cooker™ au réglage 4 et cuire pour environ
50 minutes. Retirer le papier d'aluminium et continuer à faire cuire pour
une autre 15 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Insérer un
cure-dent au centre du gâteau. Le gâteau est prêt si le cure-dent en
ressort propre.
RECETTES
COURONNE BRIOCHE
1 tasse (250 ml) de farine à levure
1 c. à thé (5 ml) de poudre à lever, pincée de sel
1/4 tasse (50 ml) de beurre ou margarine
1/4 tasse (50 ml) de sucre
1/3 tasse (75 ml) de fruits secs mélangés
1 œuf petit ou moyen
1/4 tasse (50 ml) de lait écrémé froid
Tamiser la farine, la poudre à lever et le sel dans un bol. Incorporer le
beurre. Ajouter le sucre et les fruits secs. Mélanger légèrement les
ingrédients ensemble. Battre l'œuf légèrement puis incorporer le lait
froid. Ajouter au mélange de farine, mélanger rapidement pour former
une pâte molle. Mettre la pâte sur une surface farinée et pétrir légère-
ment jusqu'à consistance lisse. Diviser la pâte en 8 morceaux de même
taille et former chacun en un cercle. Placer les morceaux de pâte en
forme d'anneau chevauchant dans le Czech Cooker™ et badigeonner
la pâte de l'œuf battu. Mettre en marche le Czech Cooker™ au réglage
4 et cuire pour environ 30 minutes.
CONSEIL Dès que le liquide est ajouté à la poudre à lever, l'agent
levant commence à travailler. Travailler rapidement pour éviter les gaz
de s'échapper de l'agent levant et de faire l'anneau plat et lourd.
2120
RECETTES
FEUILLETÉ D'ECCLES
1 lb de raisins de Corinthe
3/8 tasse (85 ml) de sucre
1/4 c. à thé (1,2 ml) de noix de muscade
3/8 tasse (85 ml) de beurre
350 g de pâte feuilletée (fait à la maison ou achetée)
Mélanger les raisins de Corinthe, le sucre, le beurre et la muscade.
Mettre de côté. Étaler la pâte et découper en utilisant un coupe-pâte
rond de 4 po. Placer 1 c. à thé comble du mélange de raisins dans le
centre de chaque pâte découpée et ramasser les bords pour faire un
petit sac, puis rouler délicatement dans un cercle.
Badigeonner chaque gâteau avec de l'eau et saupoudrer du sucre.
Marquer légèrement le dessus et les placer dans le Czech Cooker™.
Cuire pendant 12 à 15 minutes environ au réglage 4, jusqu'à ce que
les gâteaux soient dorés.
RECETTES
POUDING AU PAIN À L'ANGLAISE
6 tranches minces de pain blanc
6 c. à table (90 ml) de beurre
3/4 tasse (175 ml) de raisins de Corinthe
4 œufs moyens
1 1/2 tasses (375 ml) de lait entier ou 2%
2 c. à table de rhum ou de brandy (facultatif)
3 c. à table (45 ml) de miel
1/2 c. à thé (2,5 ml) de noix de muscade râpée (ou moulu)
Beurrer les tranches de pain et couper chaque tranche en 4 triangles.
Graisser le fond et les côtés du Czech Cooker™. Disposer le pain en
couches. Parsemer chaque couche de raisins de Corinthe. La dernière
couche de pain doit être côté beurré vers le haut. Séparer le jaune de
l'un des œufs. Battre le jaune, les 3 œufs entiers et le lait ensemble.
Ajouter si désiré le rhum ou le brandy. Verser le liquide sur le pain et
puis terminer par le miel à la cuillère. Laisser reposer pendant une
heure. Saupoudrer la noix de muscade. Mettre en marche le Czech
Cooker™ et cuire au réglage 4, pendant 30 à 40 minutes jusqu'à
bien lever et le dessus bien doré.
Si le dessus brunit trop rapidement, placer un cercle de papier
d'aluminium sur le dessus du gâteau.
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