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¢occlonenlu Cublerla
Cubierta Lisa
Notas sobre las Cubiertas Lisas:
• Enlos modeloscanadienses,la cubierta NOfunciona duranteel
ciclode autolimpieza.
• La cubierta puede emitir unolor y humo leves las primeras
vecesque se use.Estoes normal.
• Lascubiertas lisas retienen el calor durante un periodo
despu6s de que el elemento se ha apagado. Apague los
elementospocosminutosantes de que el alimentoest6
completamentecocinadoy useel calor retenido para completar
la cocci6n.Cuandose apagala luz indicadorade superficie
caliente,el dreade la superficieestardsuficientementefrfa para
tocarla. Debidoa la maneraen la que retienenel calor, los
elementosno responderdna los cambiosde ajustetan
rdpidamentecomo los elementostubulares.
• Enel casode un posiblederrame,retire el utensiliodel dreade
cocci6n.
o
o
Nunca intente levantar la cubierta.
Lasuperficiede la cubierta lisase puedevet descolorida
cuandoestd caliente.Estoes normaly desaparecerdcuandola
superficie se enfrfe.
Areas de Cocci6n
Las _reasde cocci6n de su estufa se identifican mediantecfrculos
permanentesen lasuperficie lisa. Parauna cocci6n rodseficiente,el
tama_odel utensiliodebeset igual altama_o delelemento.
Losutensiliosde cocina no deflen extenderse m#s de ¥2 a #
pulgada (1,3 a 2,5 cm) de/#rea de coccidn.
Cuandose enciendeun control,se puedepercibir un brillo a Io largo
de la superficielisa.El elemento pasar_ por ciclos de encendido
y apagado para mantener el ajuste de calor seleccionado,
inclusiveen el ajuste alto.
Paramayorinformaci6nsobre los utensiliosde cocina,consulte las
Recomendacionessobre los Utensilios en la p_gina63.
ELEMENTO._____ _ AREA CALENTADORA
L _-- H_ --j f---'_ ELEMENTO
(Elestilopuedevariardependiendodel modelo.)
Luz indicadora de Superficie Caliente
La luz indicadorade superficie calientese encuentra en el panel de
control. Laluz se iluminar_ cuandocualquier _reade cocci6nest6
caliente. La mismapermanecer_encendidaaun
despu6sdeque el control hayasido apagadoy Hot Surface
hastaqueel _rease enfrfe.
Area Calentadora (modelos selectos)
Useel _reacalentadoraparamantenerlos alimentos
cocinadoscalientestales como las verduras,lassalsas
de camey los platos para hornos.
Programaci6n de los Controles:
Optimael interruptorhacia arriba para apagar el elemento
o haciaabajo para activarlo.
OFF
ON
Nolas:
• Nunca caliente los alimentospot m_s de una hora(o huevos
por 30minutos),puesse puede deteriorar lacalidad del
alimento.
• No caliente alimentosfrfos enel _reacalentadora.
Lastemperaturasde calentamientode los alimentosvariar_
dependiendodeltipo y cantidad dealimento.Siempre
mantengael alimentoalas temperaturasapropiadas.El
Departamentode Agricultura de losEstadosUnidos (USDA)
recomiendatemperaturasentre 140°Fy 170°F(60°Cy 77°C).
Notas sobre el rea calentadora:
• Usesolamenteutensiliosde cocinay platosrecomendadospara
usoen el homoy en la cubierta.
• Siempreuse guantespara homo cuando retire alimentosdel
_reacalentadorapueslos utensiliosy los platos estar_n
calientes.
• Todoslos alimentosdeben cubrirse con unatapa o con papelde
aluminiopara mantenerla calidad del alimento.
• Cuandocalientepastelesy panes,la cubiertadebetener una
aberturapara que escapela humedad.
• No use envolturade pl_stico para cubrir los alimentos.El pl_stico
puedederretirseen la superficiey set muydiffcil de limpiar.
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