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Culssoneufour
Cuisson au gril
Programmation du gril :
1. Appuyezsur latouche Broil (Cuissonau grid du
four desire.
2.
.
/
• Lesmots BROIL(GRIL)et SET(VALIDER)clignotent _ rafficheur.
Appuyezunefois sur la touche More+ (Plus+) ou Less- (Moins-)
pourune cuissonau gril _ temperatureelevee.Appuyezdeuxfois
sur latouche More+ (Plus+)ou Less-(Moins-) pour une cuisson
au gril _temperaturebasse.
• HI(I_LEVI_E)ou LO (BASSE)seront affiches.
• %lectionnez HIbroil (Gril _temperatureelevee)(285 °C
[550°F]) pour un gril normal.SelectionnezLO broil (Gril
temperaturebasse)pour un gril _ temperatureinferieure
d'aliments_ cuisson plus Ionguecommelavolaille.
Apres quatre secondes,le four se met en marche.
• <{Broil >>et HI ou LOrestent allumes.
/4. Pourun rissolagemaximum,prechauffezI'elementde gril pendant
3 ou/4 minutes avantd'ajouterla nourriture.
5. Placezla nourriture dansle four. Laissezla porte entrouverte,
d'environ/4pouces(_ la premierebutee).
.
La plupart desviandes doivent etre retournesIorsquela moitiede
la duree prevuepour lacuissonau gril s'est ecoulee.
7.
LorsqueI'alimentestcuit, appuyezsur la touche
CANCEL(ANNULER).Retirezla nourriture et la
lechefritedu four.
• L'heurereapparait9 I'afficheur.
Rernarques sur la cuisson au gril :
• Pourobtenir de meilleurs resultatsavec le gril, utilisezune
lechefriteen deux pieces.
• Legril 9temperatureHI 0--levee)est utilise pour lamajoritedes
operationsdecuisson au gril. Utilisez le reglage LO pour les
aliments qui doivent cuire plus Iongtemps.Latemperature
moinseleveepermet9 la nourriture de cuire 9 point sans
cependanttrop brunir.
• Lesdureesde cuissonau gril peuventetre plus Ionguesavec
des temperaturesde gril inferieures.
• Ne garnissezjamais d'une feuille d'aluminium la plaque
amoviblede la lechefrite;ceci empecherait%coulement de la
graisse.
• Prevoyezdes dureesde cuissonau gril plus Iongueset un
rissolagelegerementmoinsdoresi rappareilfonctionne sur un
circuit de 208volts.
Si plus de 30 secondess'ecoulententre la pressionsur la
touche Broilet les touchesMore+ (Plus+) ou Less- (Moins-), le
four ne serapas programmeet rafficheur reviendra
I'informationprecedente.
• Laplupart des alimentsdoivent etre retournesIorsquela moitie
de la duree prevuepour lacuisson au gril s'estecoulee.
Caisson au gril = Les durees tiennent compte d'un prechauffage de 4 minutes.
B_euf
Bifteck,1 pod'@aisseur,
Hamburgersde4 oz,3/4 pod'@aisseur(12 max.)
Hamburgersde4 oz,3/4 pod'@aisseur(6 max.)
Poulet
Nondesosse,poitrine avecpeau
Morceaux
Poisson/
Filets
Dames,1 pod'@aisseur
Pore
{<sur la grille >>
i<{sur la grille>>
i<{sur lagrille>>
_<<sur la grille >>
_<{sur la grille >>
i<{sur lagrille >>
4
4
4
3ou4
4
4
HI(elevee) 8 -11 (_point) 15 -19 (_ point)
HI(elevee) 15-20 (biencuit) 15- 19(biencuit)
HI(elevee) 12- 16(biencuit) 15- 19 (bien cuit)
LO(basse)
LO(basse)
LO(basse)
25 - 36 (bien cuit)
8 -12(biencuit)
10- 14(bien cuit)
28 - 39 (bien cuit)
8 - 13(bien cuit)
10- 16(bien cuit)
COtelettes,1po/2,5cm d'@aisseur =<_sur lagrille>> 4 HI(elevee) 18- 24(bien cuit) 22- 27(bien cuit)
Lorsdu gril de poissons,pulverisezla grille de la lechefriteavecde rhuile de cuisson.Ne retournezpas les filets de poisson.
** Lesdureesde cuissonau gril sont approximativeset peuventvarier selon r@aisseurde I'aliment.Retournezla piecede viande versle milieu
de la periodede cuisson. 4:2
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