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5 - Fonctionnement de la Table de Cuisson
Flammes des Brûleur
Allumez chacun des brûleurs. Les flammes doivent être bleues
sans trace de jaune. Les flammes du brûleur ne doivent pas
trembler ni souffler. Le cône intérieur de la flamme doit avoir
une longueur entre 1/2” et 3/4”.
Remarque : • La présence de matériaux étrangers dans le
tuyau de gaz, en particulier dans les nouvelles
constructions, peut provoquer l’apparition
d’une flamme orange pendant les opérations
initiales. La couleur orange disparaîtra lors
des utilisations suivantes. Les pointes jaunes
sont normales dans les flammes produites
avec du gaz de pétrole liquéfié.
• Si la flamme n’est pas uniforme autour du
bord du brûleur, attendez que la plaque de
cuisson refroidisse puis assurez-vous que le
brûleur est assemblé correctement.
Brûleurs de Surface Etanches
IMPORTANT
Ne pas obstruer le flux de l’air de combustion
et de ventilation autour des bords de la grille
du brûleur.
Chapeau du brûleur et diffuseur de gaz
Maintenez toujours le chapeau du brûleur et le diffuseur de
gaz en place lorsque vous utilisez un brûleur de surface.
Ces deux éléments doivent toujours être propres si vous
voulez pouvoir allumer facilement et avoir une flamme
constante. Bien nettoyer ces éléments après chaque
débordement et effectuer un nettoyage périodique selon la
section «Nettoyage général».
Base du brûleur et injecteur
Pour allumer correctement, le gaz doit circuler librement à
travers l’orifice de l’injecteur. Maintenez cette zone propre
sans restes alimentaires et veillez à ce que ni restes, ni
détergents ou autres matériaux n’obstruent l’ouverture de
l’orifice. Le protéger durant le nettoyage.
FLAMMES DES BRÛLEUR
Avant d’allumer le brûleur, vous assurer que:
• Le diffuseur de gaz est installé correctement et le pivot est
bien aligné avec la rainure de la base du brûleur.
• Le chapeau est installé correctement et le pivot est bien
aligné avec la rainure du diffuseur de gaz.
Orifices du brûleur
Contrôlez périodiquement les flammes du brûleur. La
couleur d’une flamme normale est bleue et non pas jaune.
Maintenez cette zone propre sans restes alimentaires et
veillez à ce que ni des restes, ni des détergents ou autres
matériaux n’obstruent les orifices du brûleur.
Comment nettoyer le brûleur à gaz:
IMPORTANT
Avant de nettoyer, bien vérifier que tous les
boutons de commande sont éteints et que la
table de cuisson est froide.
1. Enlevez le chapeau du brûleur de la base du brûleur
et nettoyez en suivant les instructions de la section de
nettoyage.
2. Enlevez le diffuseur du brûleur. Nettoyez l’ouverture du
tuyau de gaz ainsi que la rainure du brûleur en suivant
les instructions de la section de nettoyage.
3. Nettoyez la base du brûleur avec un chiffon humide. Il
est important que l’orifice de l’injecteur ne s’obstrue pas
avec des produits détergent ou autres.
4. Remettez en place le diffuseur et le chapeau du brûleur en
veillant à ce que les pivots soient bien dans l’alignement
des rainures.
5. Allumez le brûleur. S’il ne s’allume pas, vérifiez que le
chapeau et le diffuseur sont bien alignés. Si le brûleur
ne devait toujours pas s’allumer, ne pas effectuer la
réparation vous-même mais contactez un réparateur
spécialisé.
VUE ÉCLATÉE DU BRÛLEUR
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