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AFO 46045 – 200723C
53
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** En cas de doute, utilisez BAKE au temps de cuisson et à la température
recommandées fournies par votre recette lors de la cuisson de pains, tartes, gâteaux et
autres aliments plus gros qui nécessitent une cuisson interne approfondie.
Voir les notes de cuisson supplémentaires à la page suivante.
Food
Notes:
Poitrine de
poulet
Placez la plaque de cuisson / ramasse-mièttes au niveau le
plus bas pour récupérer la graisse et les jus qui tombent.
Vaporisez le panier de friture avec de l'huile de cuisson
avant de placer les poitrines. La capacité maximale
recommandée est de 3 poitrines de 10 oz. Ajouter 1 à 2
minutes supplémentaires pour chaque once supplémentaire
/ poitrine. N'oubliez pas de retourner à la moitié du
processus de cuisson.
Offres de
poulet
Placez la plaque de cuisson / ramasse-mièttes au niveau le
plus bas pour récupérer les jus ou la panure (si marinés).
Vaporisez le panier de friture avec de l'huile de cuisson
avant de placer les filets sur le panier. Ajoutez 1 à 2 minutes
supplémentaires pour chaque once supplémentaire. La
capacité maximale recommandée est de 4 cuisses de
poulet avec os. Retourner à mi-cuisson.
Cuisses de
poulet (avec
os)
Placez la plaque de cuisson / ramasse-mièttes au niveau le
plus bas pour récupérer la graisse et les jus qui tombent.
Ajoutez 1 à 2 minutes supplémentaires pour chaque once
supplémentaire. La capacité maximale recommandée est
de 4 cuisses de poulet avec os (sans pilon attaché).
Retourner à mi-cuisson.
Ailes de poulet
Placez la plaque de cuisson / ramasse-mièttes au niveau le
plus bas pour récupérer la graisse et les jus qui tombent.
Peut être placé pendant quelques minutes, ou 2 minutes
supplémentaires, au 4ème niveau (FAST AIR FRY) si vous
prévoyez de glacer et d'obtenir des ailes croustillantes. La
quantité maximale recommandée est de 8 ailes entières.
Poisson
Il est recommandé de vaporiser le panier avec un aérosol
de cuisson antiadhésif. Le poisson doit être opaque une fois
cuit.
Tofu
Pour le tofu extra-ferme égoutté. Égoutter toute la nuit si
nécessaire, pour assurer les résultats les plus croustillants.
Retourner à mi-cuisson.
Longe de porc
Placez la plaque de cuisson / ramasse-mièttes au niveau le
plus bas pour récupérer la graisse et les jus qui tombent.
Ajoutez 2 à 3 minutes supplémentaires pour chaque once
supplémentaire.
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