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AFO 46045 – 200723C
46
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*Poulet
-Utilisez le préréglage Poulet pour cuire un poulet entier.
Si vous faites cuire des poitrines de poulet, des escalopes de poulet ou des morceaux de
poulet simples, utilisez le préréglage Air Fry et ajustez le temps et la température de
cuisson au besoin. Le poulet est cuit lorsque la température interne atteint 165°F.
FOUR
Ce mode permet d’utiliser les fonctions de cuisson au four, pâtisserie, pizza,
levage/fermentation, rôti et de grillage. Placez le plateau ou la grille de
cuisson avec les aliments à l’intérieur du four. Utilisez le sélecteur pour faire
défiler les préréglages, lorsque le préréglage désiré clignote, appuyez sur le
bouton de démarrage/arrêt pour confirmer le préréglage et commencer
la cuisson. Comme pour tout four traditionnel, les fonctions de cuisson sans
circulation d’air génèrent plus de chaleur à l'arrière qu'à l'avant, près des
portes. Pour garantir des résultats plus homogènes, nous vous suggérons de
faire pivoter vos produits cuit en mode four de 180° à mi-cuisson. Vous
pouvez le faire en tournant simplement le plat de cuisson ou la grille avec
les aliments à l'intérieur. Une autre alternative pour certains aliments
consiste à utiliser les fonctions de friture à air qui font circuler l'air et
permettent une répartition plus homogène de la chaleur, en plus de
donner des résultats plus rapides. Il est recommandé d'ajuster les temps de
cuisson de 5 à 10 minutes et / ou de diminuer la température de cuisson de
10 à 25°F lors de la première cuisson à l'air des aliments traditionnellement
cuits au four.
• Placez la plaque de cuisson/ramasse-gouttes sous la grille ou le panier
de cuisson, car il y a des risques que les aliments s’égouttent pendant
la cuisson. Le plateau ramasse-gouttes aide à retenir la graisse ou les
miettes.
• Un four est capable d’une grande variété de modes de cuisson, c'est
pourquoi il existe 2 niveaux de cuisson conçus pour différents types de
cuisson. Toute cuisson à moule (gâteaux, pains, muffins, etc.) devrait
mieux être fait au niveau inférieur, indiqué par BAKE 1 sur la porte,
placé sur la grille de cuisson. La cuisson des pains de forme libre,
biscuits, sandwiches grillés et rôtis doit être effectuée sur la plaque de
cuisson au 2
ème
niveau, indiqué par BAKE 2 sur la porte, ce qui permet
une répartition plus douce de la chaleur sur des plaques de cuisson
plates.
• Appuyez sur « Démarrage / Arrêt ». Appuyez sur le bouton du mode
four et utilisez le sélecteur pour choisir le préréglage désiré. Appuyez sur
le bouton de démarrage/arrêt pour confirmer. Le préréglage
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