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Cuisson avec deux grilles
• Les positions 2 et 4 sont les plus appropri6es pour la
cuisson par convection. Les plats ronds de g_teaux
peuvent _tre superpos6s sur les grilles 2 et 4. Les
plaques _ biscuits et les plats de g_teaux
rectangulaires de 9"x13" doivent _tre plac6es
directement sur la grille 2, sous celle de la grille 4.
• Ce mode convient aux g_teaux, aux petits g_teaux
secs, aux biscuits et aux autres aliments pour lesquels
deux grilles de cuisson sont souhaitables.
• Pour faire cuire plusieurs ragoQts, tartes congel6es ou
g_teaux, utilisez les positions 2 et 4.
• Ces deux grilles peuvent 6galement servir _ pr6parer
de grands repas.
Cuisson avec trois grilles
Si vous voulez faire cuire plusieurs t61es _ p_tisserie,
placez-les aux positions 1, 3 et 5. Posez les t61es de
cuisson directement les unes au-dessus des autres sur
leurs grilles respectives pour permettre la circulation de
I'air.
Type de plats pour le four
• Les plats en aluminium sont ceux qui donnent les
meilleurs dorages.
Les t61es _ p_tisserie doivent avoir des c6t6s bas;
I'aluminium commercial ou les ustensiles de cuisson
professionnels peuvent _tre utilis6s, mais la dur6e de
cuisson peut 6tre augment6e.
Positionnement
Pour un meilleur dorage, les r6cipients comme les
t61es _ p_tisserie, les moules ronds ou les plats
rectangulaires doivent _tre plac6s dans le sens
transversal sur la grille, avec les c6t6s les plus courts
droite et _ gauche. Cela permet _ I'air de circuler
librement.
Au moment de faire cuire avec plus d'une grille, les
plaques _ biscuit et les plats _ g_teaux rectangulaires
de 9"x13" ne doivent pas 6tre empil6s, contrairement
aux moules _ g_teau.
MISE EN GARDE
QUEL QUE SOIT LE MODE D'UTILISATION
DU FOUR
N'utilisez jamais de papier d'aluminium pour
recouvrir les grilles ou garnir le four. Cela
pourrait I'endommager ou provoquer un
incendie si la chaleur reste bloqu6e en dessous.
Voir _ la page 4.
Frangais 25
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