Loading ...
Loading ...
Loading ...
©irectives de cuisson
Cuisson
far c+,:me - fnot le _
Pain 2 325-350 170q 75 35-°50
........................... (? nee 9x!'/2/b_ 3 8 .........................................................................................................................................................................
Pain Pa_ c)mplet no e a 2 ou 3 350-375 180-190 30-45
...........................................................................7 x,_ _£SS]S_::s ...............................................................................................................................................
Pain de ma_s 4 400--425 210-215 20-25
Biscuits 4 400-425 210-215 8-10
Muffins, Brges 3 375 175 20-25
Scones 4 400-425 210-215 8-12
Biscuits au sucre 4 375 175 6-10
Petites g6noises
individ udles/petits 4 365 185 13-ol8
g_t_ay_............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
Gateaux fourr6s, _ <,,_,_ _ 4 340 170 32-38
jaunes, b[ancs et ....................
choco[at(mou[es dexg es 4et6 340 170 32-38
Gateau fourr6, _- g_c 4 340 170 27-33
jaune, blanc et
choco[at (mou[es dc_.x gr es 4 et 6 340 170 27-33
Gateau fourr6,
jaune, blanc et
4 340 170 32-38
choco[at (mou[e de
Gateau de Savoie
sans mati@es 4 325-350 160-ol 75 30-40
quat re--quarts .........................2..............................................................................................................325 ....................] 60 .........................60:75 ...........................
..............................................................................D/_}::ipal_aon £c/al_!L_{_tea! 2 325_550 ................169x! 75 ...............48-o58.................
Brownie (moule de 4 329°350 160-4 75 20-25
Meting ues 2 250 120 60
Tarte aux fruits ;:_p_ _,>_x> 2 400 puis 200 puis 20 puis 25
350 ! 75
(deux croOtes)
Pizza ;>£a:t £ f.te 74m 4 ................................................................................................425 215 1O-12
.............................................................conue d: 4 375.......................175 ...........................]82£0
Lasagnes 4 350-o375 175-4 90 35--40
RagoOt au four 3 350 175 60-90
L@jumes 3 ou 4 350375 175190 30G0
Loading ...
Loading ...
Loading ...