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ge.com
i__i
Cierre la puerta. Siempre ase a
la parrilla con la puerta cetrada.
NOTA: asar a la parrilla no funcionarb
si la sonda de temperatura estb
conectada.
Eltamafio, peso, grosor, temperatura
h#cial y supreferencia sobre el punto
de cocciSn de los alimentos afectar#n
los tiempos de cocciSn. Estagufa est#
basada en cames a temperatura de
refrigerado_
tEl Depa/_amentode Agricultura de
EE.UU.indica que: % came a poco
cocida espopular,pero usted debe
saber que cochTarlaa solamente 140°F
significa que algunos organismos
venenosos podrfan sobrevivir"
(Fuente:Safe Food Book. YourKitchen
Guide. USDARev.Junio 1985.)
C6mo configurar el homo para asar a la parrilla
(:iene ]a puerta. Siempreasea la parrillacon [] Presionee] bot6n BroilHi/Louna_ez
la puertacerrada, paraAsarala parrillaHI (Ahot.
[] (_oloque ]a came o el pescado sobre
una rejilla panJ asar en tlI/a bandeja
pal'a asa l'.
[] Sig_ las posidones en la panilla
suKelidas en la Gu[aparaasarala parrilla.
Sisuhomoest#conectadoa208vo/tios,/osfi/etes
pocococidospuedenasarsea/aparri//apreca/entando
/aparri//ayposicionando/aparri//ade/homoenuna
posiciSnrn#sa/ta.
[]
[]
Para cambiar a Asarala parrillaLO
(g_!)o),presioneel bot6n BroilHi/Lo
It ileval//ei/Ie.
Presione el bot(m Start.
Cuando el asado a la parfilla
est_ ten-ninado, presione el bot6n
Clear/Off
Alimento
Came molida
Bienasada
Guia para asar a la parrilla
Cantidad y/
o grosor
1 Ib (4 cr%uetas)
1/2 a 3/4" de espesor
Filetesde came
Pocococidot
Medio
Biencocido
Pocococidot
Medio
Biencocido
Polio
LoBroil
LoBroil
Colas de langosta
LoBroil
Filetesde pescado
Hi Broil
LoBroil
Rodajasdejamon
(precocido)
Chuletasde cerdo
Bienasadas
Chuletasdecordero
Medio
Bienasadas
Medio
Bienasadas
Pan de ajo
LoBroil
1" de espes0r
1 a 11/zIb
1i//, de espesor
2 a 21/LIb
1 completo
2 a 21/Lib,
dividido Iongitudinalmentc
Presas
Deshuesado
2a4
6 a 8 ozcada una
1/4 a 1/2" de espesor
1" de espes0r
2 (1/2" de espesor)
2(1"@ espesor)aprox,llL
2(1" de espesor)
aproximadamentelOa12oz
2 (1½" de espesor)
aproximadamentellb
Position
de la
Parrilla
EoF
EoF
E
E
E
E
E
E
C
BoC
BoO
E
F
E
E
E
E
Primer lado
Tiempo (mini
10
10
8
10
12
10
15
25
25
25 a 35
15a 20
18a 20
18a25
5
5
10
15
10
12
14
17
Segundo lade
Tiempo (min)
7
9
6
8
10
8
14a 16
20a 25
10
15a 20
10a 15
No
voltee
el
caparaz6n
N/A
5
5
9
10
12
12a 14
Comentarios
Distribuya
uniformemente.Hast;
8 croquetastoman
aproximadamente
el mismotiempo.
Los filetes de menos d
1 pulgada de espesor
se cocinan por
completo antes de
dorarse. Recomendamos
freir en el sart@.
Corte la grasa.
Reduzcael tiempo en
aproximadamente5
a 10 minutospor lado
parapolio despresadc
Untecada lado con
mantequilladerretida.
Ase primerocon
la piel haciaabajo.
Corte a tra%s de la
parte posteriordel
caparaz6n.Dejelas
colas bien separadas.
Untecon mantequilla
derretidaantes de
asar y despu@
de la mitad del tiemp(
de cocci@.
Manipuley voltee
con cuidado.Unte con
mantequillade limon
antes y durante la
cocci6n,si Io desea.
Precalienteel asador
paraaumentarel
dorado.
Aumente el tiempo
de 5 a 10 minutospor
ladopara 11//"de
espesoro jamon
curadoen casa.
Corte la grasa.
Corte la grasa.
25
3 N/A
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