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Français 33
Four à gaz
Mode friture par application d'air
Cette fonction utilise l'air chaud pour permettre d'obtenir des aliments frais ou surgelés plus
croustillants et sains, sans ou avec moins d'huile que les modes de cuisson par convection normaux.
Pour des résultats optimaux, utilisez ce mode avec le mode unique et placez le plateau de friture
par application d'air au niveau 3. La température peut être réglée entre 350 °F et 500 °F. Le
préchauffage n'est pas nécessaire pour ce mode. Suivez la recette ou les indications gurant sur
l'emballage pour régler la température, la durée et la quantité.
Comment régler le four pour la cuisson en mode Friture par application d'air
1. Placez le plateau sur la position de grille 3.
2. Sélectionnez le mode Friture par application d'air à l'aide du bouton de réglage.
3. Utilisez le bouton de réglage pour modier la température par défaut. Saisissez la température
suggérée pour vos aliments, comme recommandé dans leurs indications de cuisson. La
température par défaut est de 425 °F.
4. Appuyez sur le bouton de réglage et réglez les options Temps de cuisson ou Départ différé, le cas
échéant.
5. Appuyez doucement sur Start (Démarrer) ou appuyez sur le bouton de réglage.
6. Lorsque la cuisson est terminée, appuyez doucement sur
puis sortez les aliments.
Plateau ou plaque à pâtisserie
Plaque de friture par
application d'air
Positionnement recommandé du plateau
de friture par application d'air
REMARQUE
• Placez une plaque de cuisson ou un plateau sous
le plateau de friture par application d'air pour
récupérer les égouttures. Cela permet d'éviter les
éclaboussures et la fumée.
• La friture par application d'air est conçue pour la
cuisson sur une seule grille. Placez les aliments sur
la position de grille 3 pour des résultats optimaux.
Guide de cuisson au gril
Pour obtenir des instructions détaillées, reportez-vous à la page 32.
REMARQUE
• Ces informations ne sont fournies qu'à titre indicatif.
• Il est recommandé de préchauffer pendant 5 minutes avant la cuisson au gril.
• Les temps de cuisson au gril dépendent de la taille, du poids, de l'épaisseur, de la température de
départ ainsi que de vos préférences de cuisson.
• Ce guide se base sur des viandes sortant du réfrigérateur.
• Utilisez la grille du gril pour des résultats optimaux.
Aliment Cuisson Dimensions Épaisseur
Réglage
du gril
Position de la
grille
Temps de cuisson
Unique Supérieur 1er côté
2ème côté
Hamburgers À point 9 boulettes 1" Élevée 6 B
4'30" à
5'30"
3'30" à
4'30"
Bifteck À point 1 bifteck 1" Élevée 6 B
6'00" à
7'00"
5'00" à
6'00"
Côtelettes de
porc
Bien cuit
1 à 2
côtelettes
1
/2" à
3
/4" Faible 5 A
10'00" à
13'00"
10'00" à
12'00"
Côtelettes
d'agneau
À point
4 à 6
côtelettes
1" Élevée 5 A
7'00" à
8'00"
5'00" à
6'00"
Morceaux de
poulet
Bien cuit 2 à 3 lb
3
/4" à 1" Faible 5 A
16'00" à
18'00"
12'00" à
14'00"
Filets de
saumon
Bien cuit 3 à 4 lets
1
/2" à
3
/4" Élevée 5 A
7'00" à
8'00"
6'00" à
7'00"
ATTENTION
Assurez-vous de fermer la porte après avoir retourné les aliments.
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