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0 Y
Nunca ut[l[ce platos de pl_st[co o
a[um[n[o sobre los quemadores°
Uti[izar un Wok
Utilice su Wok exclusivamente en el quemador
central. No utilice un VVokcon dimensiones m_}s
alb de las ]8"(45cm}
Cuando haga uso de cualquier tipo de Wok,
asegl]rese de que <%reno empuje aotras ollas
o sartenes hacia los lados, Io cual causan_ la
inestabilidad de los misn]os o han} que el calor
se desvie hacia las paredes cercanas o hacia la
Aro de soporte de[ Wok
(GC912 exclusivamente)
AseM]rese de que el aro (tel Wok encaje
e×actamente en los cuatro soportes de la
:}arrilla
ca[iente
Para ev[tar quemaduras
o escaldaduras, no
[ntente manejar
[as rej[llas de los
quemadores m[entras
est_n cal[enteso
\\
__ sopo_te del
Utilice siempre el aro tie _oporte ctel Wok cuando _ ._.) Wok
cocine con {q
Uti[izar [a p[aca <<Simmermab:_ (GCg12Msolam
'<}immermat" le ayuda a controlar la temperatura __
de la superficie de cocciOn para asegurar una
cocciOr lenta y prolon(_ada,indispensable para
preparar alimentos de[icados Uti[ice so[amente
con fuego lento° Simmemsat
Para utiliza_ el _Simme_mat _
1 Codne primero la comida, o hierva, a
temperatura a[ta
2 Apague el quemador y coloque cuidadosamente
el '<}immermat' sobre la hornilla con los w%tagos
hacia arriba Encienda el quemador de nuevo,
ponga la perilla en <<[o>>(bajo) y coloque la sart<'_n
o laolla encima tie los w_stagose inicie la cocciOn
a fl/ego lento
No utilice una almohadiJJa de asbesto o
cub[ertas decorat[vas entre la flama y la
cacerola, ya que esto puede causar un daSo
severo a [a parri[[ao
24
Peligrode superfide
ca[iente
Apague siempre e[
ret[rar el 'S[mmermat' de[
quemador y sost_nyalo
con una ayarradera
para ollas para ev[tar
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