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Tableau pour le couvercle de la friteuse à air
ALIMENT
RÉGLAGE POUR LE
COUVERCLE DE LA
FRITEUSE À AIR
TEMPÉRATURE
POUR LE
COUVERCLE DE LA
FRITEUSE À AIR
DURÉE POUR LE
COUVERCLE DE
LA FRITEUSE
À AIR REMARQUES
Friteuse à air seulement
Frites françaises
congelées
AIR FRY (friture à air) 204 °C (400 °F) 12 à 14 min
Frites de pommes de terre
fraîches
AIR FRY (friture à air) 204 °C (400 °F) 20 à 25 min
Mélanger les pommes de terre avec de l’huile
avant la cuisson.
Nuggets de poulet
AIR FRY (friture à air) 204 °C (400 °F) 8 à 10 min
Bouchées de chou-fleur
AIR FRY (friture à air) 204 °C (400 °F) 10 à 15 min
Mélanger le chou-fleur avec l’huile avant la
cuisson.
Choux de Bruxelles AIR FRY (friture à air) 204 °C (400 °F) 15 à 20 min Mélanger toutes les 5 minutes.
Frites de courgettes
AIR FRY (friture à air) 204 °C (400 °F) 10 à 12 min
Enrober les frites de courgettes de chapelure
avant la cuisson.
Hamburgers 75 % maigre,
de 170 gr (6 oz.)
BROIL (griller) 177 °C (350 °F) 10 à 15 min Retourner les hamburgers à mi-cuisson.
Saumon BAKE/ROAST (cuire/
rôtir)
204 °C (400 °F) 10 à 15 min
Dîner de filet de porc sur
une plaque
BAKE/ROAST (cuire/
rôtir)
191 °C (375 °F) 25 à 30 min
Le glaçage doit être ajouté pendant les 5
dernières minutes de cuisson.
Utiliser le couvercle de la friteuse à air pour rendre les aliments plus croustillants et pour qu’ils brunissent, en ajoutant très peu d’huile, voir pas du tout d’huile.
Certains aliments doivent être retournés, remués ou tournés à la moitié de la cuisson. Les aliments qui ne peuvent pas être retournés devront peut-être être
recouverts de papier d’aluminium afin qu’ils ne brunissent pas trop. Vérifier la cuisson des aliments avant la fin de la durée de cuisson recommandée sur l’emballage.
REMARQUES :
Consulter les durées de cuisson suggérées par le fabricant pour ces aliments et d’autres aliments.
Si vous cuisinez dans une marmite de mijoteuse amovible en aluminium, veuillez réduire la température du couvercle pour friture à
air de 25°F ou réduire la durée de cuisson de 2 ou 3 minutes.
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