Loading ...
Loading ...
Loading ...
hr - Uporaba
62
Prvo čišćenje
Prije prve uporabe TeppanYaki očisti-
te ručno spužvicom s malo sredstva
za oranje i toplom vodom.
Pečenje
TeppanYaki se mora nauljiti prije zagri-
javanja.
Na TeppanYaki stavite par kapi ulja.
Ulje razmažite papirnatim ručnikom.
TeppanYaki postavite na ploču za ku-
hanje.
TeppanYaki prethodno zagrijte 2–5
minuta na stupnju snage7.
Namirnicu tijekom pečenja više puta
okrenite.
Savjeti za pečenje
- Posebno za pečenje mesa Tep-
panYaki ploča mora biti dovoljno
vruća. Kod preniske temperature iz
mesa izlazi previše soka.
- Za pečenje na TeppanYaki trebate
samo malo masnoće.
- Koristite samo masnoće ili ulja koja
imaju izrazitu sposobnost zagrijavan-
ja.
- Preporučujemo mariniranje namirnice
koja se peče. Time će im okus biti
posebno aromatičan. Za marinadu
koristite samo ulja ili masti koje se
mogu zagrijavati pri visokim tempera-
turama.
- Papirnatim ručnikom osušite vlažnu
namirnicu koja se peče kako biste
izbjegli prskanje.
- Namirnicu koja se peče posolite tek
nakon pečenja jer će se inače osušiti.
- Za održavanje topline upotrebljavajte
razinu snage 2–3.
Loading ...
Loading ...
Loading ...