Miele KMTY – Kitchen accessories User Manual

KMTY

de Gebrauchsanweisung Teppan Yaki

cs Návod kobsluze Teppan Yaki

da Brugsanvisning Teppanyaki

el Οδηγίες χρήσης Teppan Yaki

en Operating instructions Tepan Yaki

es Instrucciones de manejo Teppan Yaki

fi Käyttöohje Teppan Yaki

fr Mode d'emploi Teppan Yaki

hr Upute za uporabu TepanYaki

hu Használati útmutató Teppan Yaki

it Istruzioni d'uso Teppan Yaki

nl Gebruiksaanwijzing Teppanyaki

no Bruksanvisning Teppanyaki

pl Instrukcja użytkowania Teppan Yaki

pt Instruções de utilização Teppan Yaki

ru Инструкция поэксплуатации пластины тепан яки

sr Uputstvo za upotrebu Ploča Teppan Yaki

sv Bruksanvisning Teppanyaki

M.-Nr. 11 708 780

de ....................................................................................................................... 3

cs ........................................................................................................................ 10

da ....................................................................................................................... 17

el ......................................................................................................................... 24

en ....................................................................................................................... 31

es ........................................................................................................................ 38

fi ......................................................................................................................... 45

fr ......................................................................................................................... 52

hr ........................................................................................................................ 59

hu ....................................................................................................................... 66

it ......................................................................................................................... 73

nl ........................................................................................................................ 80

no ....................................................................................................................... 87

pl ........................................................................................................................ 94

pt ........................................................................................................................ 101

ru ........................................................................................................................ 108

sr ........................................................................................................................ 115

sv ........................................................................................................................ 122

de - Sicherheitshinweise und Warnungen

 Lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch, bevor Sie

den Teppan Yaki verwenden.

 Verwenden Sie den Teppan Yaki ausschließlich auf dem

PowerFlex-Kochbereich Ihres Miele-Induktionkochfeldes oder auf ei-

nem Miele-Kochfeld mit Vollflächeninduktion. Im Backofen oder

Combi-Dampfgarer können Sie den Teppan Yaki bei einer Tempera-

tur von maximal 250°C verwenden.

 Vor der Aufheizphase ist der Teppan Yaki leicht auf dem Kochfeld

zu bewegen. Während der Aufheizphase werden die Silikonfüße er-

wärmt und der Teppan Yaki hat einen festen Stand.

 Verwenden Sie zum Aufheizen des Teppan Yaki niemals die Leis-

tungsstufe 8, 9 oder den Booster. Der Teppan Yaki kann beschädigt

werden oder bleibende Verfärbungen entstehen. Die empfohlenen

Leistungsstufen zum Aufheizen sind die Stufen 6–7.

 Bei hohen Temperaturen verbrennen Speiseöle und Fette sehr

schnell. Es entsteht gesundheitsschädlicher Rauch. Auf der Oberflä-

che hinterlassen verbrennende Öle und Fette, Harze, die eventuell

nicht mehr entfernt werden können. Verwenden Sie ausschließlich

hocherhitzbare Speiseöle und Fette, z.B. Distelöl, Rapsöl oder Son-

nenblumenöl.

 Öle und Fette können sich bei Überhitzung entzünden. Lassen Sie

den Teppan Yaki während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt. Lö-

schen Sie niemals Öl- und Fettbrände mit Wasser. Ersticken Sie die

Flammen vorsichtig mit einem Deckel oder einer Löschdecke.

 Sie können sich am heißen Teppan Yaki verbrennen. Schützen Sie

Ihre Hände bei allen Arbeiten am Teppan Yaki mit Topfhandschuhen

oder Topflappen. Verwenden Sie nur trockene Handschuhe oder

Topflappen. Nasse oder feuchte Textilien leiten die Wärme besser

und können Verbrennungen durch Dampf verursachen.

de - Sicherheitshinweise und Warnungen

 Schmutzpartikel oder Gewürze können auf der Glaskeramikschei-

be Kratzer verursachen, wenn sie unter den Teppan Yaki gelangen.

Achten Sie darauf, dass die Glaskeramikscheibe und die Unterseite

des Teppan Yaki sauber sind, bevor Sie es aufsetzen.

 Der Teppan Yaki wird heiß. Verwenden Sie kein beschichtetes Be-

steck. Auch hochtemperaturbeständiges, beschichtetes Besteck ist

nicht geeignet.

 Säurehaltige Lebensmittel können die Oberfläche verfärben.

Lagern Sie keine säurehaltigen Lebensmittel auf dem Teppan Yaki.

 Bei einer Überhitzung des Teppan Yaki kann er sich verfärben.

Dieses Verfärbung hat keinen Einfluss auf die Funktion des Teppan

Yaki.

 Kratzer beeinträchtigen nicht die Funktion des Teppan Yaki. Sol-

che Kratzer sind normale Gebrauchsspuren und kein Grund zur Be-

anstandung.

de - Ihr Beitrag zum Umweltschutz

Entsorgung der Verpackung

Die Verpackung dient der Handhabung

und schützt das Gerät vor Transport-

schäden. Die Verpackungsmaterialien

sind nach umweltverträglichen und ent-

sorgungstechnischen Gesichtspunkten

ausgewählt und generell recycelbar.

Das Rückführen der Verpackung in den

Materialkreislauf spart Rohstoffe. Nut-

zen Sie materialspezifische Wert-

stoffsammlungen und Rückgabemög-

lichkeiten. Transportverpackungen

nimmt Ihr Miele Fachhändler zurück.

de - Gebrauch

Erste Reinigung

 Reinigen Sie den Teppan Yaki vor

dem ersten Benutzen von Hand mit

einem Schwammtuch, etwas Hand-

spülmittel und warmem Wasser.

Braten

Vor dem Aufheizen muss der Teppan

Yaki eingeölt werden.

 Geben Sie einige Tropfen Öl auf den

Teppan Yaki. Verreiben Sie das Öl mit

einem Küchentuch.

 Legen Sie den Teppan Yaki auf das

Kochfeld.

 Heizen Sie den Teppan Yaki maximal

2Minuten auf Leistungstufe7 vor.

 Wenden Sie das Bratgut mehrmals

während des Bratens.

Tipps zum Braten

- Der Teppan Yaki muss besonders

zum Braten von Fleisch ausreichend

heiß sein. Bei zu geringer Temperatur

tritt zu viel Fleischsaft aus.

- Sie benötigen zum Braten auf dem

Teppan Yaki nur wenig Fett.

- Verwenden Sie nur Fette oder Öle,

die hocherhitzbar sind.

- Wir empfehlen das Bratgut zu mari-

nieren. Dadurch schmeckt es beson-

ders aromatisch. Verwenden Sie nur

hocherhitzbares Öl oder Fett für die

Marinade.

- Tupfen Sie feuchtes Bratgut mit Kü-

chenkrepp ab, um Spritzer zu vermei-

den.

- Salzen Sie das Bratgut erst nach dem

Braten, da es sonst trocken wird.

- Verwenden Sie zum Warmhalten die

Leistungsstufen 2–3.

de - Gebrauch

Brattabelle

Das Bratgut kann übergaren oder an-

brennen.

Lassen Sie den Teppan Yaki während

des Betriebes nicht unbeaufsichtigt.

Reduzieren Sie die Leistungsstufen

Ihres Kochfelds nach gewünschtem

Bräunungsgrad.

Die in der Tabelle angegebenen Zeiten

sind Richtwerte und gelten für das Bra-

ten bei Leistungsstufe 4–7 auf dem vor-

geheizten Teppan Yaki. Die Bratdauer

hängt von Art, Beschaffenheit, Dicke

und gewünschtem Bräunungsgrad des

Bratgutes ab. Wir empfehlen, zunächst

die kürzere Bratzeit zu wählen.

Bratgut 

Fleisch 5–15

Minutensteaks 4–8

Wurst 5–12

Tofu 2–4

Fisch 4–12

Meeresfrüchte 2–4

Gemüse 2–5

Obst 1–3

Spiegelei 3–6

Rührei 3–5

Bratzeit in Minuten

de - Reinigen

 Verbrennungsgefahr.

Lassen Sie den Teppan Yaki auf

Handwärme abkühlen, bevor Sie es

reinigen.

Lebensmittelreste und Fette können

beim Aufheizen einbrennen und las-

sen sich dann nur schwer oder gar

nicht entfernen.

Reinigen Sie den Teppan Yaki nach

jedem Gebrauch.

Verteilen Sie bei starker Verschmut-

zung den Miele Glaskeramik- und

Edelstahlreiniger auf der gesamten

Oberfläche des vollständig abgekühl-

ten Teppan Yaki. Decken Sie ihn mit

Frischhaltefolie ab und lassen Sie

den Reiniger ca. 24h einwirken. Ent-

fernen Sie danach die Verschmut-

zungen mit Wasser und einen Ge-

schirrschwamm.

Die Oberfläche wird durch scharfe

und aggressive Reinigungsmittel be-

schädigt.

Verwenden Sie zur Reinigung keine

scheuernden Reinigungsmittel und

harte Bürsten oder Schwämme.

Der Teppan Yaki kann in der Geschirr-

spülmaschine gereinigt werden. Wir

empfehlen die Reinigung von Hand,

da die Oberfläche durch die Reinigung

in einer Geschirrspülmaschine nach

einiger Zeit beschädigt wird.

Bei einer Überhitzung des Teppan Yaki

kann er sich goldbraunen verfärben.

Diese Verfärbung hat keinen Einfluss

auf die Funktion des Teppan Yaki.

Entfernen Sie die Verfärbung, indem

Sie einen gehäuften Teelöffel

Vitamin C (Ascorbinsäure) in heißem

Wasser auflösen und auf den Teppan

Yaki einwirken lassen.

 Entfernen Sie grobe Verschmutzun-

gen mit einem Papiertuch.

 Weichen Sie fest anhaftende oder

stark eingebrannte Verschmutzungen

in heißem Wasser mit Handspülmittel

so lange ein, bis die Verschmutzun-

gen sich leicht entfernen lassen

 Reinigen Sie den Teppan Yaki nach

jedem Gebrauch mit einem Geschirr-

schwamm oder einer weichen Bürste,

etwas Handspülmittel und warmem

Wasser.

de - Nachkaufbares Zubehör

Passend zu Ihrem Bräter und Kochge-

schirr bietet Miele ein umfangreiches

Sortiment an Reinigungs- und Pflege-

produkten.

Diese Produkte können Sie ganz leicht

im Miele Webshop bestellen.

Sie erhalten diese Produkte auch über

den Miele Kundendienst (siehe Ende

dieser Gebrauchsanweisung) und bei

Ihrem Miele Fachhändler.

Glaskeramik- und Edelstahlrei-

niger 250ml

Entfernt stärkere Verschmutzungen,

Kalkflecken und Aluminiumrückstände.

Mikrofasertuch

Zum Entfernen von Fingerabdrücken

und leichten Verschmutzungen

cs - Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

 Než budete Teppan Yaki používat, pozorně si přečtěte návod

kobsluze.

 Teppan Yaki používejte výhradně na varné oblasti PowerFlex in-

dukční varné desky Miele nebo na varné desce Miele sceloplošnou

indukcí. Vpečicí troubě nebo vkonvektomatu můžete Teppan Yaki

používat při teplotě maximálně 250°C.

 Na rozehřátí Teppan Yaki nikdy nepoužívejte stupeň výkonu 8, 9

nebo funkci Booster. Na rozehřátí se doporučují stupně 6–7.

 Při vysokých teplotách se velmi rychle pálí stolní oleje a tuky.

Vzniká zdraví škodlivý kouř. Spalující se oleje a tuky zanechávají na

povrchu pryskyřice, které již případně není možné odstranit a které

poškozují ochranu proti ulpívání. Používejte výhradně stolní oleje a

tuky, které je možno zahřát na vysokou teplotu, např. bodlákový, řep-

kový nebo slunečnicový olej.

 Přehřáté oleje a tuky se mohou vznítit. Nenechte Tepan Yaki za

provozu bez dozoru. Hořící oleje a tuky nikdy nehaste vodou. Zadus-

te plameny opatrně poklicí nebo hasicí houní.

 Můžete se spálit ohorký Tepan Yaki. Při všech pracích shorkým

Tepanem Yaki si chraňte ruce chňapkami nebo rukavicemi na hrnce.

Používejte jen suché rukavice nebo chňapky. Mokré nebo vlhké texti-

lie lépe vedou teplo a mohou vyvolat popálení párou.

 Pokud se částečky nečistot nebo koření dostanou pod Teppan Ya-

ki, mohou poškrábat sklokeramickou desku. Než Teppan Yaki položí-

te na sklokeramickou desku, dbejte na to, aby byla čistá sklokera-

mická deska ispodní strana Teppan Yaki.

 Tepan Yaki se velmi zahřeje. Nepoužívejte povlakované grilovací

náčiní. Ani proti vysokým teplotám odolné povlakované náčiní není

vhodné.

 Potraviny obsahující kyseliny mohou zabarvit povrch. Na Teppan

Yaki neukládejte potraviny obsahující kyseliny.

cs - Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

 Při přehřátí se Teppan Yaki může zabarvit. Toto zabarvení nemá

vliv na funkci Teppan Yaki.

 Škrábance neškodí funkci Teppan Yaki. Takové škrábance jsou

normální stopy používání a nejsou důvodem kreklamaci.

cs - Váš příspěvek kochraně životního prostředí

Likvidace obalu

Obal slouží kmanipulaci a chrání

přístroj před poškozením během

přepravy. Obalové materiály byly zvole-

ny spřihlédnutím kaspektům ochrany

životního prostředí a kmožnostem jejich

likvidace a obecně jsou recyklovatelné.

Vrácení obalů do materiálového cyklu

šetří suroviny. Využívejte sběrná místa

cenných materiálů a možnosti vrácení.

Přepravní obaly odebere zpět Váš spe-

cializovaný prodejce Miele.

cs - Používání

První čištění

 Teppan Yaki před prvním použitím vy-

čistěte ručně houbovou utěrkou, tro-

chou mycího prostředku na ruční mytí

a teplou vodou.

Pečení

Před rozehříváním musíte Teppan Yaki

potřít olejem.

 Dejte na Teppan Yaki několik kapek

oleje. Vytřete olej kuchyňskou

utěrkou.

 Položte Teppan Yaki na varnou desku.

 Teppan Yaki předehřejte 2–5minut na

stupni výkonu7.

 Pečený pokrm během pečení něko-

likrát obraťte.

Tipy pro pečení

- Tepan Yaki musí být zvláště pro

pečení masa dostatečně horký. Při

příliš nízké teplotě unikne zmasa pří-

liš mnoho šťávy.

- Na pečení na Teppan Yaki potřebuje-

te jen málo tuku.

- Používejte jen tuky nebo oleje, které

se dají zahřát na vysokou teplotu.

- Doporučujeme pokrm pro pečení ma-

rinovat. Bude pak mít zvláště aroma-

tickou chuť. Na marinádu používejte

jen olej nebo tuk, který je možné za-

hřát na vysokou teplotu.

- Vlhký pokrm pro pečení osušte ku-

chyňským papírem, abyste zabránili

stříkání.

- Pokrm osolte až po pečení, protože

se jinak vysuší.

- Na udržování teploty používejte

stupně výkonu 2–3.

cs - Používání

Tabulka pro pečení masa

Pečeně se může přepéci nebo připá-

lit.

Nenechte Tepan Yaki za provozu bez

dozoru. Snižte stupeň výkonu varné

desky podle požadovaného stupně

zhnědnutí.

Časy uvedené vtabulce jsou orientační

hodnoty a platí pro pečení při stupni vý-

konu 4–7 na předehřátém Teppan Yaki.

Doba pečení závisí na druhu, kvalitě,

tloušťce a požadovaném stupni

zhnědnutí pečeného pokrmu. Dopo-

ručujeme zvolit nejprve kratší čas

pečení.

pečený pokrm 

maso 5–15

minutky 4–8

uzeniny 5–12

tofu 2–4

ryba 4–12

mořské plody 2–4

zelenina 2–5

ovoce 1–3

volské oko 3–6

míchaná vejce 3–5

doba pečení vminutách

cs - Čištění

 Nebezpečí popálení.

Než budete Teppan Yaki čistit, nech-

te ho vychladnout tak, abyste na

něm udrželi ruku.

Zbytky potravin a tuky se při zahří-

vání mohou připálit a dají se pak jen

těžko odstranit nebo se nedají od-

stranit vůbec.

Tepan Yaki vyčistěte po každém

použití.

Při silném znečištění rozložte čisticí

prostředek Miele na sklokeramiku a

nerez po celém povrchu zcela vy-

chladlého Teppan Yaki. Přikryjte ho

potravinářskou fólií a čisticí prostře-

dek nechte působit asi 24hodin.

Znečištění pak odstraňte vodou a

houbičkou na nádobí.

Ostré a agresivní čisticí prostředky

poškozují povrch.

Na čištění nepoužívejte drhnoucí čis-

ticí prostředky a tvrdé kartáče nebo

houbičky.

Teppan Yaki je možno čistit vmyčce

nádobí. Doporučujeme ruční čištění,

protože čištěním vmyčce nádobí se

časem poškodí povrch.

Při přehřátí se Teppan Yaki může za-

barvit do zlatohněda. Toto zabarvení

nemá vliv na funkci Teppan Yaki.

Zabarvení odstraníte tak, že rozpustíte

vrchovatou čajovou lžičku vitaminuC

(kyselina askorbová) vhorké vodě a

necháte působit na Teppan Yaki.

 Velké nečistoty odstraňte papírovou

utěrkou.

 Pevně ulpělé nebo silně připálené

nečistoty máčejte vhorké vodě

sjemným mycím prostředkem tak

dlouho, až bude možné znečištění

jednoduše odstranit.

 Teppan Yaki po každém použití vyčis-

těte houbičkou na nádobí nebo

měkkým kartáčem, trochou

prostředku na ruční mytí a teplou

vodou.

cs - Příslušenství kdokoupení

Miele nabízí široký sortiment čisticích a

ošetřovacích produktů vhodných pro

Váš pekáč a varné nádobí.

Tyto produkty si můžete úplně snadno

objednat vinternetové prodejně Miele.

Tyto produkty obdržíte také prostřednic-

tvím servisní služby Miele (viz konec

tohoto návodu kobsluze) a usvého

specializovaného prodejce Miele.

Čisticí prostředek na sklokera-

miku a nerez 250ml

Odstraňuje silnější znečištění, skvrny

zvodního kamene a zbytky hliníku.

Utěrka zmikrovlákna

Na odstranění otisků prstů a mírných

znečištění

da - Råd om sikkerhed og advarsler

 Læs venligst brugsanvisningen grundigt, inden teppanyaki-pladen

tages i brug.

 Anvend udelukkende teppanyaki-pladen på Powerflex-kogeområ-

det på din Miele-induktionskogeplade eller på en Miele-kogeplade

med full surface-induktion. Teppanyaki-pladen kan anvendes i ovnen

eller dampovnen med ovnfunktioner ved en temperatur på maks. 250

°C.

 Anvend aldrig varmetrin 8, 9 eller boosteren til opvarmning af tep-

panyaki-pladen. De anbefalede varmetrin til opvarmning er trin 6-7.

 Ved høje temperaturer afbrændes madolie og fedt meget hurtigt.

Der opstår sundhedsskadelig røg. På overfladen efterlader brænden-

de olier og fedt harpiks, som måske ikke kan fjernes. Anvend udeluk-

kende madolier og fedt med højt rygepunkt, fx tidselolie, rapsolie el-

ler solsikkeolie.

 Olie og fedt kan selvantændes ved overopvarmning. Hold altid

teppanyaki-pladen under opsyn, når den er i brug. Sluk aldrig olie-

og fedtbrande med vand. Kvæl flammerne forsigtigt med et låg eller

et tæppe.

 Man kan brænde sig på den varme teppanyaki-stegeplade. Be-

skyt hænderne med grillhandsker eller grydelapper ved arbejde på

teppanyaki-stegepladen. Anvend kun tørre grillhandsker eller gry-

delapper. Våde eller fugtige tekstiler leder varmen bedre og kan for-

årsage forbrændinger på grund af damp.

 Smudspartikler eller krydderier kan forårsage ridser på den glas-

keramiske plade, hvis de kommer ind under teppanyaki-pladen. Sørg

for, at den glaskeramiske plade og undersiden af teppanyaki-pladen

er ren, inden pladen sættes på.

 Teppanyaki-stegepladen bliver meget varm. Anvend aldrig bestik

med belægning. Grillbestik med belægning, der kan tåle meget høje

temperaturer, er heller ikke egnet.

da - Råd om sikkerhed og advarsler

 Syreholdige madvarer kan misfarve overfladen. Opbevar ikke sy-

reholdige madvarer på teppanyaki-pladen.

 Ved overopvarmning af teppanyaki-pladen kan den blive misfar-

vet. Denne misfarvning påvirker ikke teppanyaki-pladens funktion.

 Ridser påvirker ikke teppanyaki-pladens funktion. Sådanne ridser

er normale brugsspor og giver ikke anledning til reklamation.

da - Miljøbeskyttelse

Bortskaffelse af emballagen

Emballagen er udformet til håndtering af

produktet og beskytter det mod trans-

portskader. Emballagematerialerne er

valgt ud fra miljø- og affaldstekniske

hensyn og kan generelt genbruges.

Genbrug af emballagematerialerne spa-

rer råstoffer og mindsker affaldsproble-

merne. Brug materialespecifikke ind-

samlings- og returneringsmuligheder for

genbrugsmaterialer.

da - Brug

Første rengøring

 Rengør teppanyaki-pladen med en

svampeklud, lidt opvaskemiddel til

opvask i hånden og varmt vand, in-

den den tages i brug første gang.

Stegning

Teppanyaki-pladen skal før opvarmning

smøres med olie.

 Kom nogle dråber olie på teppanyaki-

pladen. Gnid dem ind med en klud.

 Læg teppanyaki-pladen på kogepla-

den.

 Varm teppanyaki-pladen op på var-

metrin 7 i 2-5 min.

 Vend maden flere gange under tilbe-

redningen.

Tips til stegning

- Teppanyaki-pladen skal især være til-

strækkelig varm ved stegning af kød.

Ved for lav temperatur trænger der

for meget kødsaft ud.

- Der skal kun anvendes meget lidt olie

ved tilberedning på teppanyaki-pla-

den.

- Anvend kun fedt eller olie, der kan tå-

le kraftig opvarmning.

- Vi anbefaler, at man marinerer kødet.

Derved smager det særligt aromatisk.

Anvend til marinaden kun olie eller

fedt, der kan tåle høj varme.

- Dup fugtige madvarer tørre med køk-

kenrulle for at undgå sprøjt.

- Kom først salt på kødet, når det er

stegt, da det ellers bliver tørt.

- Anvend til varmholdning varmetrin

2-3.

da - Brug

Stegeskema

Kødet kan blive overtilberedt eller

brænde på.

Hold altid teppanyaki-pladen under

opsyn, når den er i brug. Reducer

varmetrinnet på kogepladen, så den

ønskede bruningsgrad opnås.

De angivne tider i skemaet er vejleden-

de og gælder for stegning på varmetrin

4-7 på den forvarmede teppanyaki-pla-

de. Stegetiden afhænger af kødets ty-

pe, beskaffenhed, tykkelse og ønsket

bruningsgrad. Vi anbefaler, at man først

vælger den korteste stegetid.

Madvare 

Kød 5–15

Minutsteaks 4–8

Pølse 5–12

Tofu 2–4

Fisk 4–12

Skaldyr 2–4

Grøntsager 2–5

Frugt 1–3

Spejlæg 3–6

Røræg 3–5

Stegetid i minutter

da - Rengøring

 Risiko for forbrænding.

Lad teppanyaki-pladen køle af, til

den er håndvarm, inden den rengø-

res.

Madrester og olie kan brænde fast

ved opvarmning og er svært at fjerne

eller kan slet ikke fjernes.

Rengør teppanyaki-pladen efter

brug.

Fordel Mieles rengøringsmiddel til

glaskeramik og stål på hele overfla-

den på den helt afkølede teppanyaki-

plade. Dæk den til med hushold-

ningsfilm, og lad rengøringsmidlet

indvirke i ca. 24 timer. Fjern derefter

tilsmudsningerne med vand og en

svampeklud.

Overfladen bliver beskadiget af

skrappe og aggressive rengørings-

midler.

Anvend ikke rengøringsmidler med

skurende virkning og hårde børster

eller svampe til rengøringen.

Teppanyaki-pladen kan rengøres i op-

vaskemaskinen. Vi anbefaler rengøring

i hånden, da overfladen med tiden bli-

ver beskadiget ved rengøring i opva-

skemaskine.

Ved overopvarmning af teppanyaki-

pladen kan den blive gyldenbrun. Den-

ne misfarvning påvirker ikke teppanya-

ki-pladens funktion.

Fjern misfarvningen ved at opløse en

teske vitamin C (ascorbinsyre) med

top i varmt vand og lade det indvirke

på teppanyaki-pladen.

 Fjern større tilsmudsninger med køk-

kenrulle.

 Opblød fastsiddende eller stærkt

fastbrændte tilsmudsninger i varmt

vand med opvaskemiddel til opvask i

hånden, indtil tilsmudsningen let kan

fjernes.

 Rengør teppanyaki-pladen efter hver

brug med en svampeklud eller en

blød børste, lidt opvaskemiddel til op-

vask i hånden og varmt vand.

da - Ekstratilbehør

Miele tilbyder et stort sortiment af egne-

de rengørings- og plejemidler til dine

pander og gryder.

Disse produkter kan bestilles via vores

webshop shop.miele.dk.

Produkterne kan også købes hos Miele-

forhandlere eller ved telefonisk henven-

delse til vores kundecenter (tlf.nr. findes

på omslaget).

Miele Glaskeramisk kogepla-

derens og stålrens, 250ml

Fjerner groft snavs, kalkpletter og alu-

miniumsrester.

Mikrofiberklud

Til fjernelse af fingeraftryk og let snavs.

el - Υποδείξεις ασφαλείας

 Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης, πριν χρησιμοποιήσετε

το Teppan Yaki.

 Χρησιμοποιείτε το Teppan Yaki αποκλειστικά στην επιφάνεια μα-

γειρέματος ΡowerFlex της επαγωγικής εστίας σας Miele ή σε μία

πλήρως επαγωγική εστία της Miele. Στον φούρνο ή στον φούρνο

ατμού Combi μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Teppan Yaki σε μέγι-

στη θερμοκρασία 250°C.

 Μη χρησιμοποιείτε ποτέ για τη θέρμανση του Teppan Yaki τις βαθ-

μίδες ισχύος 8, 9 ή το Booster. Οι συνιστώμενες βαθμίδες ισχύος για

τη θέρμανση είναι οι βαθμίδες 6-7.

 Σε υψηλές θερμοκρασίες τα έλαια και τα λίπη καίγονται πολύ γρή-

γορα. Δημιουργείται καπνός βλαβερός για την υγεία. Στην επιφάνεια

τα λίπη και τα έλαια που καίγονται αφήνουν κατάλοιπα, τα οποία

ενδεχομένως να μην μπορούν πια να αφαιρεθούν. Χρησιμοποιείτε

αποκλειστικά έλαια και λίπη ανθεκτικά στις υψηλές θερμοκρασίες,

π.χ. λάδι από ηλίανθο, κραμβέλαιο ή ηλιέλαιο.

 Λάδια και λίπη μπορεί να πάρουν φωτιά, αν υπερθερμανθούν.

Μην απομακρύνεστε από το Teppan Yaki, όταν αυτό είναι σε λει-

τουργία. Μη σβήνετε ποτέ με νερό τη φωτιά που προκλήθηκε από

λάδι ή λίπος. Σβήνετε προσεκτικά τις φλόγες με ένα καπάκι ή με ένα

ειδικό πανί που σβήνει τη φωτιά.

 Υπάρχει κίνδυνος να καείτε από το καυτό Teppan Yaki. Φοράτε

πάντα μονωτικά γάντια ή χρησιμοποιείτε πάνινες πιάστρες σε όλη τη

διάρκεια που μαγειρεύετε στο Teppan Yaki. Χρησιμοποιείτε μόνο

στεγνά γάντια ή στεγνές πιάστρες. Τα υγρά ή νωπά υφάσματα

μεταδίδουν τη θερμότητα καλύτερα και μπορούν να προκαλέσουν

εγκαύματα μέσω ατμού.

 Τα σωματίδια βρωμιάς ή τα μπαχαρικά μπορούν να προκαλέσουν

χαρακιές στο κεραμικό γυαλί, αν βρεθούν κάτω από το Teppan Yaki.

Προσέχετε, ώστε το κεραμικό γυαλί και η κάτω πλευρά του Teppan

Yaki να είναι καθαρά, πριν το τοποθετήσετε.

el - Υποδείξεις ασφαλείας

 Το Teppan Yaki γίνεται πολύ καυτό. Μη χρησιμοποιείτε πηρούνα,

σπάτουλα και τσιμπίδα για γκριλ με επένδυση. Ακόμα και αυτά τα

αξεσουάρ με επένδυση και ανθεκτικά στη θερμότητα δεν είναι κατάλ-

ληλα.

 Τα όξινα τρόφιμα μπορεί να αποχρωματίσουν την επιφάνεια. Μη

διατηρείτε όξινα τρόφιμα στο Teppan Yaki.

 Εάν το Teppan Yaki υπερθερμανθεί μπορεί να αποχρωματιστεί.

Αυτός ο αποχρωματισμός δεν επηρεάζει τη λειτουργία του Teppan

Yaki.

 Οι χαρακιές δεν επηρεάζουν τη λειτουργία του Teppan Yaki. Αυτές

οι χαρακιές είναι φυσιολογικές, οφείλονται στη χρήση και δεν υποδει-

κνύουν ελάττωμα του προϊόντος.

el - Η συμβολή σας στην προστασία του περιβάλλοντος

Απόρριψη της συσκευασίας

Η συσκευασία χρησιμεύει στον χειρισμό

και προστατεύει τη συσκευή από ζημιές

κατά τη μεταφορά. Τα υλικά συσκευασί-

ας έχουν επιλεγεί με οικολογικά κριτή-

ρια και με βάση τη δυνατότητα ορθής

διαχείρισης των απορριμμάτων, και είναι

σε γενικές γραμμές ανακυκλώσιμα.

Η επαναχρησιμοποίηση των υλικών συ-

σκευασίας συμβάλλει στην

εξοικονόμηση πρώτων υλών.

Αξιοποιήστε τα διαθέσιμα σημεία

συλλογής πρώτων υλών με βάση το

είδος του υλικού, καθώς και τις δυνα-

τότητες αποκομιδής. Οι συσκευασίες

μεταφοράς παραλαμβάνονται από τον

εμπορικό αντιπρόσωπο της Miele.

el - Χρήση

Αρχικός καθαρισμός

 Καθαρίζετε στο χέρι το Teppan Yaki

πριν το χρησιμοποιήσετε για πρώτη

φορά με ένα απορροφητικό πανί,

λίγο υγρό πλύσης πιάτων και ζεστό

νερό.

Ψήσιμο

Πριν από τη θέρμανση λαδώστε το

Teppan Yaki.

 Βάλτε μερικές σταγόνες λάδι στο

Teppan Yaki. Αλείψτε το λάδι με χαρτί

κουζίνας.

 Τοποθετήστε το Teppan Yaki στην

εστία.

 Προθερμάνετε το Teppan Yaki για 2-5

λεπτά στη βαθμίδα ισχύος7.

 Κατά τη διάρκεια του ψησίματος γυρί-

ζετε αρκετές φορές το φαγητό.

Συμβουλές για ψήσιμο

- Το Teppan Yaki πρέπει να είναι αρκε-

τά καυτό, ειδικά για το ψήσιμο κρέα-

τος. Σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία

βγαίνει έξω πολύς ζωμός κρέατος.

- Για το ψήσιμο στο Teppan Yaki,

χρειάζεστε μόνο λίγο λίπος.

- Χρησιμοποιείτε μόνο λίπη και έλαια

τα οποία μπορούν να

υπερθερμανθούν.

- Συνιστούμε να μαρινάρετε το φαγητό.

Κατά αυτόν τον τρόπο το φαγητό

είναι ιδιαίτερα αρωματικό. Να χρησι-

μοποιείτε μόνο λάδι ή λίπος

ανθεκτικό σε υψηλές θερμοκρασίες

για τη μαρινάδα.

- Σκουπίζετε το φαγητό που πρόκειται

να ψήσετε αν είναι υγρό με χαρτί κου-

ζίνας, για να αποφύγετε

πιτσιλίσματα.

- Αλατίζετε το φαγητό μόνο μετά το

ψήσιμο, γιατί αλλιώς θα στεγνώσει.

- Για τη διατήρηση θερμοκρασίας χρη-

σιμοποιήστε τις βαθμίδες ισχύος 2-3.

el - Χρήση

Πίνακας

Το φαγητό μπορεί να μαγειρευτεί

περισσότερο από όσο χρειάζεται ή

να καεί.

Μην απομακρύνεστε από το Teppan

Yaki, όταν αυτό είναι σε λειτουργία.

Μειώστε τις βαθμίδες ισχύος της

εστίας σας σύμφωνα με τον

επιθυμητό βαθμό ψησίματος.

Οι χρόνοι που αναφέρονται στους πίνα-

κες είναι ενδεικτικοί και ισχύουν για ψή-

σιμο στη βαθμίδα ισχύος 4-7 σε

προθερμασμένο Teppan Yaki. Η διάρ-

κεια ψησίματος εξαρτάται από το είδος,

τη σύσταση, το πάχος του φαγητού και

τον επιθυμητό βαθμό ψησίματος. Συνι-

στούμε αρχικά να επιλέγετε τον

μικρότερο χρόνο ψησίματος.

Φαγητό 

Κρέας 5-15

Λεπτά φιλέτα κρέατος 4-8

Λουκάνικα 5-12

Τοφού 2-4

Ψάρι 4-12

Θαλασσινά 2-4

Λαχανικά 2-5

Φρούτα 1-3

Αυγά τηγανιτά 3-6

Αυγά ομελέτα 3-5

Χρόνος ψησίματος σε λεπτά

el - Καθαρισμός

 Κίνδυνος εγκαύματος.

Αφήστε το Teppan Yaki να κρυώσει

μέχρι να μπορείτε να το αγγίξετε για

να το καθαρίσετε.

Τα υπολείμματα φαγητού και λίπους

μπορεί να καούν κατά τη θέρμανση

και στη συνέχεια να αφαιρούνται με

δυσκολία ή να μην αφαιρούνται.

Καθαρίζετε το Teppan Yaki μετά από

κάθε χρήση.

Σε περίπτωση έντονης βρομιάς

απλώστε το καθαριστικό

υαλοκεραμικών επιφανειών και

ανοξείδωτου ατσαλιού σε ολόκληρη

την επιφάνεια του Teppan Yaki που

έχει κρυώσει εντελώς. Καλύψτε το με

μεμβράνη συντήρησης και αφήστε το

καθαριστικό να δράσει για περίπου

24ώρες. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τις

βρομιές με νερό και υγρό πλύσης

πιάτων.

Η επιφάνεια μπορεί να πάθει ζημιά

εξαιτίας δυνατών και δραστικών

καθαριστικών.

Μη χρησιμοποιείτε δυνατά καθαρι-

στικά και σκληρές βούρτσες ή

σφουγγάρια για τον καθαρισμό.

Το Teppan Yaki μπορεί να πλυθεί στο

πλυντήριο πιάτων. Συνιστούμε να το

καθαρίζετε στο χέρι, καθώς η

επιφάνεια μπορεί να υποστεί ζημιά

μετά από αρκετά πλυσίματα στο

πλυντήριο πιάτων.

Εάν το Teppan Yaki υπερθερμανθεί

μπορεί να αποχρωματιστεί και να απο-

κτήσει ένα χρυσό-καφέ χρώμα. Αυτός

ο αποχρωματισμός δεν επηρεάζει τη

λειτουργία του Teppan Yaki.

Αφαιρέστε τον αποχρωματισμό,

διαλύοντας μια γεμάτη κουταλιά του

τσαγιού Vitamin C (ασκορβικό οξύ) σε

ζεστό νερό και αφήνοντας το διάλυμα

να δράσει πάνω στο Teppan Yaki.

 Αφαιρέστε τη σκληρή βρομιά με

χάρτινη πετσέτα.

 Μουλιάστε τις κολλημένες ή τις

καμένες βρομιές σε ζεστό νερό με

υγρό πλύσης πιάτων έως ότου αφαι-

ρούνται με ευκολία

 Καθαρίζετε το Teppan Yaki μετά από

κάθε χρήση με ένα σφουγγάρι ή μια

μαλακή βούρτσα, λίγο υγρό πλύσης

πιάτων και ζεστό νερό.

el - Πρόσθετα εξαρτήματα

Ανάλογα με τη γάστρα και τα μαγειρικά

σκεύη η Miele προσφέρει μια πλούσια

γκάμα προϊόντων, όπως πρόσθετα

εξαρτήματα και υλικά καθαρισμού και

φροντίδας.

Αυτά τα προϊόντα μπορείτε να τα προ-

μηθευτείτε εύκολα και από το ηλεκτρο-

νικό κατάστημα της Miele στη

διεύθυνση: www.miele-shop.gr.

Τα προϊόντα αυτά μπορείτε να τα προ-

μηθευτείτε από το τμήμα ανταλλακτι-

κών της Miele (βλ. στο τέλος αυτών των

οδηγιών χρήσης) και από τα καταστήμα-

τα πώλησης προϊόντων Miele.

Καθαριστικό για κεραμικές

εστίες και ανοξείδωτες επιφά-

νειες 250ml

Για την αφαίρεση των δύσκολων λε-

κέδων, των λεκέδων από άλατα και των

υπολειμμάτων αλουμινίου.

Πανί καθαρισμού από μικροΐνα

Για τον καθαρισμό δακτυλικών

αποτυπωμάτων και εύκολων λεκέδων

en - Warning and Safety instructions

 Read the operating instructions carefully before using the Tepan

Yaki.

 The Tepan Yaki must only be used on the PowerFlex cooking area

of your Miele induction hob or on a Miele hob with full-surface induc-

tion. The Tepan Yaki can be used in an oven or a combination steam

oven at temperatures of up to 250°C.

 Never use power level 8, 9 or the Booster when heating up the Te-

pan Yaki. The recommended power levels for heating up the Tepan

Yaki are levels 6–7.

 Cooking oils and fats burn very quickly at high temperatures. The

resultant smoke is a health hazard. Burnt-on oil and fat leaves a

residue that will eventually become impossible to remove. Only use

cooking oil that has a high flash point, such as safflower oil, rape-

seed oil and sunflower oil.

 Oils and fats can ignite if allowed to overheat. Do not leave the Te-

pan Yaki unattended whilst it is being used. Never attempt to put out

oil or fat fires with water. Extinguish the flames carefully with a lid or

fire blanket.

 You could burn yourself on the hot Tepan Yaki. Protect your hands

with heat-resistant pot holders or gloves when using the Tepan Yaki.

Do not let them get wet or damp. Heat transfers through damp and

wet material more quickly with the risk of scalding or burning your-

self.

 Particles of dirt or spices can cause scratches on the ceramic

glass if they get underneath the Tepan Yaki. Make sure the underside

of the Tepan Yaki is clean before placing it on the ceramic glass sur-

face.

 The Tepan Yaki gets very hot. Do not use plastic utensils. Even

heat-resistant plastic utensils are unsuitable.

 Acidic food can cause discolouration to the surface. Do not store

acidic food on the Tepan Yaki.

en - Warning and Safety instructions

 Overheating the Tepan Yaki can cause discolouration. This will not

affect the functioning of the Tepan Yaki.

 Scratches will not impair the function of the Tepan Yaki. These

scratches are normal signs of use and are not grounds for making a

complaint.

en - Caring for the environment

Disposing of the packaging

material

The packaging material is used for

handling and protects the appliance

from transport damage. The packaging

material used is selected from materials

which are environmentally friendly for

disposal and can generally be recycled.

Recycling the packaging material re-

duces the use of raw materials. Use

material-specific collection points for

valuable materials and take advantage

of return options. Your Miele dealer will

take the packaging material away.

en - Use

Cleaning for the first time

 Before using for the first time, clean

the Tepan Yaki with a solution of

warm water and a little washing-up li-

quid applied with a sponge by hand.

Cooking

The Tepan Yaki should be oiled before

use.

 Pour a few drops of oil onto the Te-

pan Yaki. Rub the oil in with a kitchen

towel.

 Place the Tepan Yaki on the hob.

 Heat the Tepan Yaki for 2–5minutes

at power level 7.

 Turn the food several times during

cooking.

Tips for cooking

- It is important to get the Tepan Yaki

sufficiently hot before use, particu-

larly when cooking meat. If it is not

hot enough, the meat will lose too

much juice.

- Very little fat is required for cooking

on the Tepan Yaki.

- Use only fats and oils that can with-

stand high temperatures.

- We recommend that you marinate the

food to be cooked. This will improve

the flavour of the food. Only use oil or

fat with a high flash point for the mar-

inade.

- Pat wet food dry with kitchen paper

before cooking to prevent it spitting.

- Salt food only after cooking to pre-

vent it drying out.

- Use power level 2–3 for keeping food

warm.

en - Use

Cooking chart

Food can be overcooked or burn.

Do not leave the Tepan Yaki unatten-

ded whilst it is being used. Reduce

the power levels of your hob to

achieve the level of browning you re-

quire.

Durations quoted in the chart are for

guidance only and apply to food

cooked using settings between 4–7 on

a pre-heated Tepan Yaki. Cooking dura-

tions will vary according to the type,

texture and thickness of the food, as

well as the required level of browning.

We recommend selecting the shorter

duration initially.

Food to be cooked 

Meat 5–15

Minute steak 4–8

Sausages 5–12

Tofu 2–4

Fish 4–12

Seafood 2–4

Vegetables 2–5

Fruit 1–3

Fried egg 3–6

Scrambled egg 3–5

cooking duration in minutes

en - Cleaning

 Danger of burning.

Allow the Tepan Yaki to cool down to

touch before cleaning it.

Food deposits and fat can burn in

when the Tepan Yaki is heated up

and become very difficult or even im-

possible to remove.

Always clean the Tepan Yaki after

every use.

For very heavy soiling, allow the Te-

pan Yaki to cool down completely

then apply Miele ceramic and stain-

less steel cleaner liberally to the en-

tire surface. Cover the Tepan Yaki

with cling film and leave the cleaning

agent to soak in for approx. 24h.

Then remove the soiling with water

and a washing-up sponge.

Sharp tools and aggressive cleaning

agents will damage the surface.

Do not use abrasive cleaning agents

or hard brushes and sponges to

clean it.

The Tepan Yaki can be cleaned in the

dishwasher. We recommend cleaning

it by hand (prolonged cleaning in a

dishwasher will damage the surface).

Overheating the Tepan Yaki can cause

discolouration to a golden brown

shade. This will not affect the func-

tioning of the Tepan Yaki.

The discolouration can be removed by

dissolving a heaped teaspoon of

Vitamin C (ascorbic acid) in hot water

and allowing it to soak into the Tepan

Yaki.

 Remove coarse soiling with kitchen

paper towel.

 To remove stubborn or burnt-on soil-

ing, soak the Tepan Yaki in a solution

of hot water and washing-up liquid

until it can be wiped clean easily.

 After each use, clean the Tepan Yaki

with a solution of warm water and a

little washing-up liquid applied with a

sponge or a soft brush.

en - Optional accessories

Miele offers a comprehensive range of

cleaning and conditioning products for

your roasting dish and cookware.

These products can be ordered through

the Miele Webshop.

They can also be ordered from the

Miele Customer Service Department

(see end of this booklet for contact de-

tails) or from your Miele dealer.

Ceramic and stainless steel

hob cleaner 250ml

Removes heavy soiling, limescale de-

posits and aluminium residues

Microfibre cloth

Removes finger marks and light soiling

es - Advertencias e indicaciones de seguridad

 Lea con atención este manual de instrucciones antes de utilizar el

Teppan Yaki.

 Utilice el Teppan Yaki exclusivamente sobre la zona PowerFlex de

su placa de inducción de Miele o sobre una placa de inducción total

de Miele. Es posible utilizar el Teppan Yaki en un horno multifunción

o a vapor combinado a una temperatura máxima de 250°C.

 No utilice nunca los niveles 8, 9 o Booster para calentar el Teppan

Yaki. Para calentar se recomiendan los niveles de potencia 6-7.

 Las temperaturas altas hacen que el aceite de cocina y la grasa se

quemen muy rápido. Se genera humo nocivo para la salud. El aceite

o la grasa quemados dejan resina de alquitrán sobre la superficie y,

en caso de no poder retirarlos, estos perjudicarían el acabado an-

tiadherente. Utilizar exclusivamente aceites de cocina y grasas resis-

tentes a altas temperaturas como, p. ej, aceite de girasol.

 Los aceites y las grasas se pueden incendiar a causa del sobreca-

lentamiento. ¡No deje el Teppan Yaki desatendido mientras esté en

funcionamiento! Nunca utilice agua para apagar las llamas produci-

das por aceites y grasas. Sofoque las llamas con cuidado utilizando

una tapa o con una manta ignífuga.

 Podría quemarse con el Teppan Yaki caliente. Durante cualquier

trabajo con el Teppan Yaki caliente proteja sus manos con guantes

de cocina o agarradores. Utilícelos únicamente si están secos. Los

tejidos húmedos conducen mejor el calor y pueden producirse que-

maduras debido al vapor.

 Los restos de suciedad o especias pueden producir arañazos en

la superficie vitrocerámica, en caso de llegar a la parte inferior del

Teppan Yaki. Tenga en cuenta que la superficie vitrocerámica y la

parte inferior del Teppan Yaki deben estar limpias antes de colocarlo.

 El Teppan Yaki se calienta mucho. No utilice cubiertos para el grill.

Tampoco se recomienda el uso de cubiertos con recubrimiento re-

sistente a altas temperaturas.

es - Advertencias e indicaciones de seguridad

 Los alimentos que contienen ácidos pueden decolorar la superfi-

cie. No almacene ningún alimento de este tipo sobre el Teppan Yaki.

 En caso de un sobrecalentamiento del Teppan Yaki, este podría

desteñirse, lo que en ningún caso afectaría a su funcionamiento.

 Los arañazos no repercuten en el correcto funcionamiento del

Teppan Yaki. Estos arañazos forman parte del uso normal de la placa

y no son motivo para una reclamación.

es - Su contribución a la protección del medio ambien-

Eliminación del embalaje

El embalaje se utiliza para la manipula-

ción y protege el aparato de los daños

de transporte. Los materiales de emba-

laje se seleccionan en función de as-

pectos compatibles con el medio am-

biente y de su eliminación y, por lo ge-

neral, son reciclables.

La devolución de los embalajes al ciclo

de los materiales ahorra materias pri-

mas. Utilice las opciones de recogida y

devolución de materiales reciclables es-

pecíficos. Su distribuidor Miele se en-

cargará de retirar el embalaje de trans-

porte.

es - Manejo

Primera limpieza

 Limpie manualmente el Teppan Yaki

antes de su primera utilización con

una bayeta, un poco de detergente

suave y agua caliente.

Asar

Antes del calentamiento es necesario

untar el Teppan Yaki con aceite.

 Eche unas gotas de aceite sobre el

Teppan Yaki. Utilice una servilleta de

cocina para extenderlo.

 Coloque el Teppan Yaki sobre la pla-

ca.

 Precaliente el Teppan Yaki durante 2 -

5 minutos a nivel 7.

 Durante el asado, gire varias veces

los alimentos.

Consejos para asar

- El Teppan Yaki deberá estar lo sufi-

cientemente caliente, especialmente

si desea preparar carne. Si utiliza una

temperatura reducida se genera de-

masiado jugo de la carne.

- Se necesita muy poca grasa.

- Utilice solo aceites y grasas que se

puedan calentar a altas temperatu-

ras.

- Recomendamos marinar los alimen-

tos. De esta forma conseguirá un sa-

bor especialmente aromático. Para la

marinada, utilice exclusivamente

aceite y grasa termorresistentes.

- Seque los alimentos húmedos con

papel de cocina para evitar salpica-

duras.

- Sale los alimentos una vez asados

sobre la placa, para evitar que se re-

sequen.

- Para mantener los alimentos calien-

tes, utilice los niveles de potencia

2-3.

es - Manejo

Tabla de asados

Los alimentos podrían cocinarse en

exceso o quemarse.

¡No deje el Teppan Yaki desatendido

mientras esté en funcionamiento! Re-

duzca el nivel de potencia una vez

alcanzado el grado de dorado dese-

ado.

Los tiempos indicados en la tabla son

solo orientativos y válidos para asar a

niveles de potencia de 4-7 sobre el Tep-

pan Yaki precalentado. La duración del

proceso depende del tipo de alimento,

de su consistencia, de su grosor y del

grado de dorado. Recomendamos ele-

gir en primer lugar el tiempo de asado.

Alimentos a asar 

Carne 5–15

Solomillo de cerdo 4–8

Salchichas 5–12

Tofu 2–4

Pescado 4–12

Marisco 2–4

Verdura 2–5

Frutas 1–3

Huevos fritos 3–6

Huevos revueltos 3–5

 Tiempo de asado en minutos

es - Limpieza

 ¡Riesgo de sufrir quemaduras!

Antes de limpiar el Teppan Yaki, deje

enfriar la superficie lo suficiente co-

mo para que no se puedan producir

quemaduras en las manos.

Durante el calentamiento, los restos

de alimentos y grasas pueden que-

marse y, en ese caso, es muy difícil

o casi imposible eliminarlos.

Limpie el Teppan Yaki después de

cada uso.

En caso de suciedad persistente

aplique el producto de Miele para la

limpieza de superficies vitrocerámi-

cas y de acero inoxidable sobre toda

la superficie del Teppan Yaki, una vez

esté completamente frío. Cúbralo

con papel film y deje actuar el pro-

ducto durante aprox. 24h. Retire a

continuación la suciedad con agua y

la parte menos áspera de un estro-

pajo.

La superficie podría resultar dañada

por productos para la limpieza agre-

sivos.

No utilice productos abrasivos o es-

ponjas o cepillos duros.

El Teppan Yaki es apto para el lavado

en el lavavajillas. Recomendamos la

limpieza manual, puesto que la limpie-

za en el lavavajillas podría dañar la su-

perficie después de un tiempo.

En caso de un sobrecalentamiento del

Teppan Yaki, su color podría verse

modificado y volverse marrón, lo que

en ningún caso afectaría a su funcio-

namiento.

Para eliminar ese descoloramiento, di-

solver una cuchara pequeña de

vitamina C (ácido ascórbico) en agua

caliente y dejar actuar sobre el Teppan

Yaki.

 Retire con papel de cocina los restos

de suciedad más grandes.

 Ablande la suciedad muy adherida o

quemada con agua caliente y deter-

gente suave hasta que pueda retirarla

fácilmente.

 Limpie el Teppan Yaki después de

cada uso con la parte menos áspera

de un estropajo o un cepillo suave,

un poco de detergente y agua tem-

plada.

es - Accesorios especiales

Miele ofrece una amplia gama de pro-

ductos de limpieza y cuidado para

combinar con su bandeja para asar y

utensilios de cocina.

Puede solicitar estos productos fácil-

mente en la tienda online de Miele.

También puede adquirirlos a través de

nuestro Servicio Técnico (consulte la

contraportada del manual de instruccio-

nes) o a través de un distribuidor espe-

cializado.

Limpiador para vitrocerámica y

acero inoxidable 250ml

Elimina suciedad persistente, manchas

de cal y restos de aluminio

Paño de microfibra

Para la eliminación de huellas dactilares

y suciedad leve

fi - Tärkeitä turvallisuusohjeita

 Lue käyttöohje huolellisesti ennen kuin alat käyttää Teppan Yakia.

 Käytä Teppan Yakia ainoastaan Mielen induktiokeittotason

PowerFlex-keittoalueella tai Mielen alueettomilla induktiokeittotasoil-

la. Uunissa tai yhdistelmähöyryuunissa voit käyttää Teppan Yakia

enintään 250°C lämpötilassa.

 Älä koskaan käytä Teppan Yakin esilämmittämiseen tehoja 8, 9 tai

Booster. Esilämmitykseen soveltuvat parhaiten tehot 6–7.

 Ruokaöljy ja muut rasvat palavat helposti korkeissa lämpötiloissa.

Palamisesta syntyy terveydelle haitallista savua. Lisäksi palavista öl-

jyistä ja rasvoista jää pintoihin hartseja, joita ei saa pois ja jotka saat-

tavat heikentää tuotteen tarttumattomuusominaisuuksia. Käytä siksi

ainoastaan hyvin kuumennusta kestäviä ruokaöljyjä ja rasvoja, kuten

rapsi-, auringonkukka- tai saflorinsiemenöljyä.

 Ylikuumentunut rasva tai öljy voi syttyä palamaan ja aiheuttaa tuli-

palon. Älä koskaan jätä Teppan Yakia toimimaan ilman valvontaa. Älä

koskaan käytä vettä rasvapalon sammuttamiseen. Tukahduta liekit

varovasti esim. kattilankannella tai sammutuspeitteellä.

 Varo, ettet polta itseäsi. Käytä kuuman Teppan Yakin äärellä työs-

kennellessäsi patakintaita tai patalappuja. Käytä vain kuivia patakin-

taita tai patalappuja. Märät ja kosteat tekstiilit johtavat paremmin

lämpöä ja niistä muodostuva kuuma höyry voi aiheuttaa palovammo-

ja.

 Lika tai mausteet voivat naarmuttaa keittotason keraamista pintaa,

jos niitä pääsee Teppan Yakin alle. Varmista siksi aina ennen Teppan

Yakin asettamista keittotasolle, että sen pohja ja keittotaso ovat puh-

taat.

 Teppan Yaki tulee erittäin kuumaksi. Älä käytä pinnoitettuja gril-

lausvälineitä. Edes korkeita lämpötiloja kestävällä materiaalilla pin-

noitetut välineet eivät sovellu käytettäväksi.

 Happamat elintarvikkeet voivat värjätä laitteen pinnan. Älä säilytä

happamia elintarvikkeita Teppan Yakin päällä.

fi - Tärkeitä turvallisuusohjeita

 Ylikuumentaminen voi aiheuttaa Teppan Yakin värjäytymistä. Vär-

jäytymillä ei ole vaikutusta Teppan Yakin toimintaan.

 Naarmut eivät vaikuta Teppan Yakin toimintaan. Tällaiset naarmut

ovat normaaleja käytöstä syntyviä jälkiä, eivätkä ne oikeuta rekla-

maatiohin.

fi - Pidä huolta ympäristöstäsi

Pakkauksen hävittäminen

Pakkaus helpottaa laitteen käsittelyä ja

suojaa sitä vaurioilta kuljetuksen aikana.

Pakkausmateriaalit on valmistettu luon-

nossa hajoavista ja useimmiten uusio-

käyttöön soveltuvista materiaaleista.

Pakkausmateriaalin palauttaminen kier-

toon säästää raaka-aineita. Lajittele

pakkausmateriaalit asianmukaisiin kerä-

ysastioihin. Kuljetuspakkaukset voit pa-

lauttaa Miele-kauppiaallesi.

fi - Käyttö

Ensimmäinen puhdistus

 Puhdista Teppan Yaki ennen ensim-

mäistä käyttökertaa käsin puhtaalla

sieniliinalla ja lämpimällä vedellä, jos-

sa on tilkka käsiastianpesuainetta.

Paistaminen

Teppan Yaki on öljyttävä ennen kuu-

mentamista.

 Tipauta muutama tippa öljyä Teppan

Yakille. Hiero öljy laitteen pintaan as-

tiapyyhkeellä tai vastaavalla.

 Aseta Teppan Yaki keittotasolle.

 Esilämmitä Teppan Yakia 2–5 minuut-

tia teholla7.

 Käännä paistettavia tuotteita useaan

kertaan paistamisen aikana.

Neuvoja paistamiseen

- Erityisesti lihaa varten Teppan Yaki on

syytä esilämmittää riittävän kuumak-

si. Jos laitat lihan liian kylmälle tasol-

le, siitä vuotaa runsaasti lihanestettä.

- Teppan Yakia käyttäessäsi selviät vä-

hällä rasvalla.

- Käytä vain korkeita lämpötiloja kestä-

viä rasvoja ja öljyjä.

- Paistettavat tuotteet kannattaa mari-

noida. Se tuo ruokaan lisää makua.

Käytä marinadeihin vain kuumuutta

kestäviä öljyjä tai rasvoja.

- Vältyt roiskeilta, kun taputtelet pais-

tettavat tuotteet kuiviksi talouspape-

rilla.

- Suolaa paistettavat tuotteet vasta

paistamisen jälkeen, muuten ne kui-

vuvat liikaa.

- Käytä tuotteiden lämpimänäpitoon

tehoa2–3.

fi - Käyttö

Ohjetaulukko paistoon

Paistettava tuote voi kypsyä liikaa tai

palaa.

Älä koskaan jätä Teppan Yakia toimi-

maan ilman valvontaa. Alenna keitto-

alueen tehoa, kun tuote on sopivan

ruskistunut.

Taulukon ajat ovat ohjearvoja ja koske-

vat paistoa tehoilla4–7, kun Teppan

Yaki on esilämmitetty. Paistoaikaan vai-

kuttavat paistettava tuote, sen paksuus

ja haluttu ruskistusaste. Suosittelemme,

että valitset ensin lyhimmän ajan.

Kypsennettävä tuote 

Liha 5–15

Minuuttipihvit 4–8

Makkara 5–12

Tofu 2–4

Kala 4–12

Äyriäiset ja muut meren an-

timet

2–4

Kasvikset 2–5

Hedelmät ja marjat 1–3

Paistettu kananmuna 3–6

Munakokkeli 3–5

paistoaika minuutteina

fi - Puhdistus

 Palovamman vaara.

Anna Teppan Yakin jäähtyä käden-

lämpöiseksi ennen puhdistusta.

Ruoka- ja rasvajäämät voivat palaa

kiinni seuraavalla kuumennuskerralla,

minkä jälkeen niiden poistaminen on

vaikeaa tai mahdotonta.

Puhdista Teppan Yaki jokaisen käyt-

tökerran jälkeen.

Jos Teppan Yaki on erittäin likainen,

anna sen jäähtyä ja levitä sitten Mie-

len Keraamisten tasojen ja teräspin-

tojen hoitoainetta sen koko pinnalle.

Peitä pinta sen jälkeen tuorekelmulla

ja anna hoitoaineen vaikuttaa

n.24tuntia. Pyyhi lika lopuksi pois

vedellä ja astianpesusienellä.

Karkeat ja syövyttävät puhdistusai-

neet ja välineet vahingoittavat lait-

teen pintaa.

Älä käytä puhdistukseen hankaavia

puhdistusaineita tai kovia harjoja ja

sieniä.

Teppan Yakin voi pestä astianpesuko-

neessa. Suosittelemme kuitenkin käsi-

pesua, sillä toistuva pesu astianpesu-

koneessa vaurioittaa laitteen pintaa.

Ylikuumentaminen voi aiheuttaa Tep-

pan Yakin värjäytymisen kullanrus-

keaksi. Värjäytymillä ei ole vaikutusta

Teppan Yakin toimintaan.

Voit poistaa värjäymät seuraavasti:

liuota teelusikallinen C-vitamiinia (as-

korbiinihappoa) kuumaan veteen, kaa-

da liuos Teppan Yakille ja anna vaikut-

taa.

 Poista karkea lika talouspaperilla.

 Liota pinttynyttä tai kiinnipalanutta li-

kaa kuumalla vedellä ja käsiastianpe-

suaineella, kunnes se on helppo pois-

taa.

 Puhdista Teppan Yaki jokaisen käyt-

tökerran jälkeen astianpesusienellä tai

pehmeällä harjalla ja lämpimällä ve-

dellä, johon olet lisännyt tilkan käsias-

tianpesuainetta.

fi - Erikseen ostettavat lisävarusteet

Miele on kehittänyt laajan valikoiman li-

sävarusteita sekä puhdistus- ja hoito-

tuotteita, jotka soveltuvat optimaalisesti

Mielen pannujen ja muiden ruoanval-

mistusastioiden puhdistukseen.

Voit hankkia näitä tuotteita kätevimmin

Mielen verkkokaupasta.

Voit hankkia näitä tuotteita myös Mielen

asiakaspalvelusta (katso tämän käyttö-

ohjeen takakansi) tai Miele-kauppiaalta-

si.

Keraamisten tasojen ja teräs-

pintojen puhdistusaine 250ml

Poistaa pinttyneitä likaantumia, kalkki-

tahroja ja alumiinijäämiä.

Mikrokuituliina

Sormenjälkien ja kevyiden tahrojen

pyyhkimiseen.

fr - Consignes de sécurité et mises en garde

 Veuillez lire attentivement le mode d'emploi avant d'utiliser le Tep-

pan Yaki.

 Utilisez le Teppan Yaki exclusivement sur la zone de cuisson mo-

dulable PowerFlex de votre table de cuisson à induction Miele ou sur

une table de cuisson à induction FullFlex de Miele. Vous pouvez utili-

ser le Teppan Yaki au four ou dans un four vapeur combiné à une

température maximale de 250°C.

 N'utilisez jamais le niveau de puissance8, 9 ni le Booster pour

préchauffer le TeppanYaki. Les niveaux de puissance conseillés pour

le préchauffage sont les suivants: 6–7.

 Les huiles alimentaires brûlent très rapidement en cas de tempé-

rature élevée. La fumée qui s'en dégage est nocive pour la santé.

Des résidus noircis d'huiles, de graisses et de résines laissent des

traces définitives. Utilisez uniquement des huiles alimentaires et des

graisses prévues pour des températures élevées, par ex. l'huile de

carthame, l'huile de colza ou l'huile de tournesol.

 Les huiles et les graisses risquent de s'enflammer en cas de sur-

chauffe. Ne laissez pas le Teppan Yaki sans surveillance lorsqu'il est

en fonctionnement! N'essayez jamais d'éteindre des feux de

graisses ou d'huiles avec de l'eau. Etouffez ensuite les flammes pru-

demment à l'aide d'un couvercle ou d'une couverture spéciale.

 Vous pouvez vous brûler au contact d'un Teppan Yaki brûlant.

Pour toutes les manipulations sur l'appareil, portez des gants ou des

maniques thermo-isolés. Utilisez uniquement des gants ou maniques

secs. Les textiles humides ou mouillés conduisent mieux la chaleur

et peuvent causer des brûlures dues à la vapeur.

 Des particules de salissures ou des résidus de condiments

peuvent provoquer des rayures sur la plaque vitrocéramique, lors-

qu'ils se trouvent sous le Teppan Yaki. Veillez à ce que la plaque vi-

trocéramique et le dessous du Teppan Yaki soient bien propres,

avant de le placer.

fr - Consignes de sécurité et mises en garde

 Le Teppan Yaki peut devenir brûlant. N'utilisez pas d'ustensiles re-

couverts d'un revêtement. Même les ustensiles recouverts d'un revê-

tement résistant à de fortes températures ne sont pas appropriés.

 Les aliments acides peuvent décolorer la surface. Ne conservez

pas d'aliments acides sur le Teppan Yaki.

 En cas de surchauffe, le Teppan Yaki peut se décolorer. Cette dé-

coloration n'a aucune influence sur le bon fonctionnement du Tep-

pan Yaki.

 Les rayures n'entravent pas le fonctionnement du Teppan Yaki. De

telles rayures sont des signes normaux d'utilisation et ne peuvent

donner lieu à aucune réclamation.

fr - Votre contribution à la protection de l'environne-

ment

Recyclage de l’emballage

Nos emballages protègent votre appa-

reil des dommages qui peuvent survenir

pendant le transport. Nous les sélec-

tionnons en fonction de critères écolo-

giques permettant d'en faciliter le recy-

clage.

En participant au recyclage de vos em-

ballages, vous contribuez à économiser

les matières premières. Utilisez les col-

lectes de matières recyclables spéci-

fiques aux matériaux et les possibilités

de retour. Les emballages de transport

sont repris par votre revendeur Miele.

fr - Utilisation

Premier nettoyage

 Nettoyez le Teppan Yaki à la main

avant toute première utilisation avec

une éponge, du liquide vaisselle et de

l'eau chaude.

Rôtissage

Avant d'être préchauffé, le Teppan Yaki

doit être huilé.

 Mettez quelques gouttes d'huile sur

le Teppan Yaki. Frottez l'huile avec un

essuie-tout.

 Placez le Teppan Yaki sur la table de

cuisson.

 Préchauffez le Teppan Yaki pendant 2

à 5minutes au niveau de puis-

sance7.

 Retournez les aliments plusieurs fois

pendant la cuisson.

Conseils de rôtissage

- Le Teppan Yaki doit être suffisam-

ment chaud, surtout pour rôtir la

viande. Une température trop basse

produit trop de jus de viande.

- Il suffit d'un peu de graisse pour cuire

sur le Teppan Yaki.

- N'utilisez que des matières grasses

ou des huiles prévues pour des tem-

pératures élevées.

- Nous vous conseillons de mariner les

aliments. Cela développe particuliè-

rement bien leur saveur. Utilisez ex-

clusivement de la graisse ou de

l'huile résistante aux températures

élevées pour la marinade.

- Tamponnez les aliments humides

avec de l'essuie-tout pour éviter les

giclements.

- Ne salez les aliments qu'après les

avoir rôtis, ils risqueraient sinon de se

dessécher.

- Utilisez les niveaux de puissance 2–3

pour maintenir au chaud.

fr - Utilisation

Tableau de rôtissage

Les aliments peuvent trop cuire ou

brûler.

Ne laissez pas le Teppan Yaki sans

surveillance lorsqu'il est en fonction-

nement! Réduisez les niveaux de

puissance de votre table de cuisson

en fonction du degré de coloration

souhaité.

Les temps indiqués dans le tableau

sont des valeurs indicatives et corres-

pondent à un niveau de puissance 4–7

sur le Teppan Yaki préchauffé. Le temps

de cuisson dépend du type, de la

consistance, de l'épaisseur et du degré

de coloration souhaité des aliments. De

manière générale, nous vous

conseillons de commencer par un

temps de cuisson plus court.

Viandes à rôtir 

Viande 5–15

Steaks minute 4–8

Charcuteries 5–12

tofu 2–4

Poisson 4–12

de fruits de mer 2–4

Légumes 2–5

Fruits 1–3

Oeuf sur le plat 3–6

Oeuf brouillé 3–5

Temps de cuisson en minutes

fr - Nettoyage

 Risque de brûlures.

Laissez refroidir les surfaces avant

de nettoyer le Teppan Yaki.

Les résidus alimentaires et les

graisses peuvent être brûlés pendant

le chauffage et sont alors difficiles,

voire impossibles, à éliminer.

Nettoyez le Teppan Yaki après

chaque utilisation!

En cas de très fortes salissures, éta-

lez le nettoyant Miele pour le verre, la

céramique et l'acier inoxydable sur

toute la surface du Teppan Yaki com-

plètement refroidi. Couvrez-le avec

du film alimentaire et laissez le pro-

duit de nettoyage agir pendant envi-

ron 24 heures. Enlevez ensuite les

salissures avec de l'eau et une

éponge.

La surface est endommagée par des

produits coupants et agressifs.

N'utilisez pas de détergents abrasifs

ou des objets pointus ou tranchants

pour le nettoyage.

Le Teppan Yaki peut être nettoyé au

lave-vaisselle. Nous conseillons le net-

toyage à la main, car le revêtement

perd de ses propriétés anti-adhésives

après quelques temps lorsque la sur-

face est nettoyée au lave-vaisselle.

En cas de surchauffe, le Teppan Yaki

peut se décolorer et présenter une

couleur marron doré. Cette décolora-

tion n'a aucune influence sur le bon

fonctionnement du Teppan Yaki.

Enlevez la décoloration en dissolvant

une cuillère à café de vitamine C

(acide ascorbique) dans de l'eau

chaude et en la laissant agir sur le

Teppan Yaki.

 Eliminez immédiatement le plus gros

des salissures avec un esssuie-tout.

 Laissez tremper les taches adhé-

rentes ou fortement brûlées dans de

l'eau chaude avec du produit pour

vaisselle jusqu'à ce que les taches

puissent être facilement enlevées

 Nettoyez le Teppan Yaki après

chaque utilisation avec une éponge

ou une brosse humide, du liquide

vaisselle et de l'eau chaude.

fr - Accessoires en option

Miele propose une large gamme d'ac-

cessoires Miele parfaitement adaptés à

l'entretien et au nettoyage de votre plat

à rôtir et de votre batterie de cuisine.

Pour les commander, il vous suffit de

vous rendre sur la boutique en ligne

Miele.

Ils sont également disponibles auprès

du service après-vente Miele (voir la fin

du présent mode d'emploi) ou chez

votre revendeur Miele.

Produit nettoyant pour vitrocé-

ramique et acier inoxydable,

250ml

Enlève les salissures tenaces, traces de

tartre et d'aluminium.

Chiffon microfibre

Pour enlever les traces de doigts et les

salissures légères

hr - Sigurnosne napomene i upozorenja

 Pažljivo pročitajte upute za uporabu prije no što koristite Tep-

panYaki.

 TeppanYaki koristite isključivo na PowerFlex polju za kuhanje svo-

je Miele indukcijske ploče ili na Miele ploči za kuhanje s indukcijom

pune površine. U pećnici ili kombiniranoj parnoj pećnici možete ko-

ristiti TeppanYaki pri temperaturi od maksimalno 250°C.

 Za zagrijavanje TeppanYaki nikada ne koristite stupanj snage 8, 9

ili Booster. Preporučeni stupnjevi snage za zagrijavanje su stupnjevi

6–7.

 Jestiva ulja i masti vrlo brzo sagorijevaju pri visokim temperatura-

ma. Pri tome nastaje dim opasan po zdravlje. Zapečena ulja i masti

na površini ostavljaju smolu koja se eventualno više ne može ukloniti.

Upotrebljavajte isključivo jestiva ulja i masti, otporna na visoke tem-

perature, poput čičkovog ulja, ulja od repice ili suncokretovog ulja.

 Ulja i masti mogu se zapaliti od pregrijavanja. Teppan Yaki tijekom

rada nemojte ostavljati bez nadzora. Vatru uzrokovanu uljem i masti-

ma ne gasite vodom. Plamen pažljivo ugušite poklopcem ili krpom.

 Na vrući se Teppan Yaki možete opeći. Prije bilo kakvih radova na

Teppan Yaki zaštitite ruke kuhinjskim rukavicama ili hvataljkama za

posuđe. Upotrebljavajte samo suhe kuhinjske rukavice ili hvataljke za

posuđe. Mokar ili vlažan tekstil bolje provodi toplinu i može parom

uzrokovati opekline.

 Sitna prljavština ili začini mogu uzrokovati ogrebotine na stakloke-

ramičkoj ploči, ukoliko dospiju ispod TeppanYaki. Pazite da su stak-

lokeramička ploča i donja stana TeppanYaki čiste prije postavljanja.

 Teppan Yaki postaje vrlo vruć. Nemojte upotrebljavati presvučeni

pribor za roštilj. Nije prikladan niti kuhinjski pribor otporan na visoke

temperature.

 Namirnice koje sadrže kiseline mogu obojiti površinu. Na Tep-

panYaki ne stavljajte namirnice koje sadrže kiseline.

hr - Sigurnosne napomene i upozorenja

 TeppanYaki se pri pregrijavanju može obojiti. Takva promjena boje

nema utjecaja na funkciju TeppanYaki.

 Ogrebotine ne utječu na funkciju TeppanYaki ploče. Takve ogre-

botine su tragovi uobičajene uporabe i nisu osnova za žalbu.

hr - Vaš doprinos zaštiti okoliša

Zbrinjavanje ambalaže

Ambalaža služi za rukovanje i štiti

uređaj od oštećenja tijekom transporta.

Ambalažni materijal odabran je imajući

u vidu utjecaj na okoliš i mogućnost

zbrinjavanja te se načelno može recikl-

irati.

Recikliranjem ambalažnog materijala

štede se sirovine. Koristite odgovara-

juća mjesta za prikupljanje ambalaže,

ovisno o vrsti materijala ambalaže koju

predajte na zbrinjavanje. Bilo koje Miele

prodajno mjesto od Vas će preuzeti

transportnu ambalažu.

hr - Uporaba

Prvo čišćenje

 Prije prve uporabe TeppanYaki očisti-

te ručno spužvicom s malo sredstva

za oranje i toplom vodom.

Pečenje

TeppanYaki se mora nauljiti prije zagri-

javanja.

 Na TeppanYaki stavite par kapi ulja.

Ulje razmažite papirnatim ručnikom.

 TeppanYaki postavite na ploču za ku-

hanje.

 TeppanYaki prethodno zagrijte 2–5

minuta na stupnju snage7.

 Namirnicu tijekom pečenja više puta

okrenite.

Savjeti za pečenje

- Posebno za pečenje mesa Tep-

panYaki ploča mora biti dovoljno

vruća. Kod preniske temperature iz

mesa izlazi previše soka.

- Za pečenje na TeppanYaki trebate

samo malo masnoće.

- Koristite samo masnoće ili ulja koja

imaju izrazitu sposobnost zagrijavan-

ja.

- Preporučujemo mariniranje namirnice

koja se peče. Time će im okus biti

posebno aromatičan. Za marinadu

koristite samo ulja ili masti koje se

mogu zagrijavati pri visokim tempera-

turama.

- Papirnatim ručnikom osušite vlažnu

namirnicu koja se peče kako biste

izbjegli prskanje.

- Namirnicu koja se peče posolite tek

nakon pečenja jer će se inače osušiti.

- Za održavanje topline upotrebljavajte

razinu snage 2–3.

hr - Uporaba

Tablica pečenja

Namirnica se može prepeći ili zapeći.

Teppan Yaki tijekom rada nemojte

ostavljati bez nadzora. Stupanj snage

svoje ploče za kuhanje regulirajte

ovisno o željenom stupnju zapečen-

osti.

Vremena navedena u tablici smjernice

su i vrijede za pečenja na stupnju snage

4–7 na prethodno zagrijanoj TeppanYa-

ki. Trajanje pečenja ovisi o vrsti, svojst-

vima, debljini i željenom stupnju

zapečenosti namirnice. Preporučujemo

da prvo odaberete kraća vremena

pečenja.

Namirnica za pripremu 

Meso 5–15

Minute steaks 4–8

Kobasica 5–12

Tofu 2–4

Riba 4–12

Plodovi mora 2–4

Povrće 2–5

Voće 1–3

Jaje na oko 3–6

Kajgana 3–5

Vrijeme pečenja u minutama

hr - Čišćenje

 Opasnost od opeklina.

Ostavite da se TeppanYaki ohladi na

tjelesnu temperaturu prije nego ploču

čistite.

Ostaci namirnica ili masnoća mogu

se prilikom zagrijavanja zapeći i onda

ih je teško ili nemoguće ukloniti.

TeppanYaki čistite nakon svake upo-

rabe.

Kod jačeg zaprljanja Miele sredstvo

za čišćenje staklokeramike i plemeni-

tog čelika nanesite čitavom površi-

nom potpuno ohlađene Teppan Yaki

ploče. Prekrite ploču folijom za od-

ržavanje svježine i ostavite sredstvo

za čišćenje da djeluje oko 24h. Po-

tom zaprljanja uklonite vodom i spuž-

vicom za pranje posuđa.

Oštra i agresivna sredstva za čišćen-

je oštetiti će površinu.

Za čišćenje ne koristite abrazivna

sredstva za čišćenje niti grube četke

ili spužvice.

TeppanYaki se može prati u perilici

posuđa. Preporučujemo ručno pranje

jer se površina pranjem u perilici po-

suđa nakon nekog vremena može oš-

tetiti.

TeppanYaki pri pregrijavanju može

poprimiti zlatno smeđu boju. Takva

promjena boje nema utjecaja na funk-

ciju TeppanYaki.

Obojenja uklonite tako da u vrućoj vo-

di rastopite punu čajnu žlicu

vitaminaC (askorbinska kiselina) i os-

tavite da djeluje na Teppan Yaki ploči.

 Veća zaprljanja uklonite papirnatim

ručnikom.

 Čvrsto prianjajuća zaprljanja ili jako

zapečena namačite u toploj vodi sa

sredstvom za pranje sve dok se zap-

rljanja ne mogu lako ukloniti

 TeppanYaki očistite nakon svake

uporabe spužvicom za pranje posuđa

ili mekom četkom, malo sredstva za

pranje i toplom vodom.

hr - Dodatni pribor

Miele Vam sukladno Vašem pekaču i

posuđu nudi velik izbor Miele dodatne

opreme te sredstva za pranje i održa-

vanje.

Te proizvode možete jednostavno na-

ručiti putem Miele internet trgovine.

Ove proizvode možete nabaviti i preko

Miele servisa (pogledajte kraj uputa za

uporabu) i Miele specijalizirane proda-

vaonice.

Sredstvo za čišćenje stakloke-

ramike i plemenitog čelika

250ml

Uklanja jača zaprljanja, mrlje od kamen-

ca i ostatke aluminija

Krpa od mikrovlakana

Za uklanjanje otisaka prstiju i blagih

zaprljanja

hu - Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

 A Teppan Yaki használata előtt olvassa el figyelmesen a használati

útmutatót.

 A Teppan Yakit kizárólag a Miele indukciós főzőlap PowerFlex fő-

zőfelületén használja vagy egy teljes felületű indukciós Miele főzőla-

pon. Sütőben vagy kombi gőzpárolóban a Teppan Yaki legfeljebb

250°C-on használható.

 A Teppan Yaki felhevítéséhez soha ne használja a 8-as, 9-es telje-

sítményfokozatot vagy a Boostert. A felhevítéshez a 6-os, illetve a 7-

es teljesítményfokozat ajánlott.

 Magas hőmérsékletnél az étolaj és a zsír nagyon hamar megég.

Egészségre káros füst keletkezik. A felületen a megégett olaj és zsír

ragacsos réteget képez, amelyet már esetleg nem lehet eltávolítani.

Kizárólag magas hőfokra hevíthető étolajat és zsírt használjon, pl.

bogáncsolaj, repceolaj vagy napraforgóolaj.

 Az olajok és zsírok túlhevülve meggyulladhatnak. Működés köz-

ben ne hagyja felügyelet nélkül a Teppan Yakit! A meggyulladt olajat

vagy zsírt soha ne oltsa vízzel. Fedővel vagy oltótakaróval óvatosan

fojtsa el a tüzet.

 Megégetheti magát a forró Tepan Yaki-val. Mindig védje kezeit

edényfogó kesztyűvel vagy ruhával, ha a Tepan Yaki-val dolgozik.

Csak száraz kesztyűt vagy ruhát használjon. A vizes vagy nedves

textíliák jobban vezetik a hőt, és a gőz égési sérüléseket okozhat.

 A piszokszemcsék vagy fűszerek megkarcolhatják az üvegkerámia

lapot, ha a Teppan Yaki alá kerülnek. Ügyeljen arra, hogy az üvegke-

rámia lap és a Teppan Yaki alsó oldala tiszta legyen, mielőtt felhelyezi

a Teppan Yakit.

 A Tepan Yaki nagyon felforrósodik. Ne használjon bevonattal ellá-

tott grill evőeszközt. A magas hőmérséklettel szemben ellenálló be-

vonattal ellátott evőeszköz sem használható.

 A savas élelmiszerek elszínezhetik a felületet. Ne tároljon a Teppan

Yakin savas élelmiszert.

hu - Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

 A Teppan Yaki túlhevítés esetén elszíneződhet. Ez az elszíneződés

nincs hatással a Teppan Yaki működésére.

 A karcolások nem károsítják a Teppan Yaki működését. Az ilyen

karcolások a használat szokásos jelei, és nem képezhetik kifogás

alapját.

hu - Az ön hozzájárulása a környezetvédelemhez

A csomagolás ártalmatlanítása

A csomagolás a kezelést szolgálja, és

megvédi a készüléket a szállítási sérülé-

sektől. A csomagolóanyagokat környe-

zetvédelmi és hulladékkezelés-technikai

szempontok alapján választottuk ki, és

általában újrahasznosíthatók.

A csomagolásnak az anyagkörforgásba

való visszavezetése nyersanyagot taka-

rít meg. Használja az újrafelhasználható

anyagok anyagspecifikus gyűjtőhelyeit,

és vegye igénybe az anyagspecifikus

visszajuttatási lehetőségeket. A szállítá-

si csomagolást a Miele szakkereskedő

visszaveszi.

hu - Használat

Első tisztítás

 Tisztítsa meg kézzel a Teppan Yakit

az első használat előtt törlőkendővel,

némi kézi mosogatószerrel és meleg

vízzel.

Sütés

Felhevítés előtt a Teppan Yakit be kell

kenni olajjal.

 Tegyen pár csepp olajat a Teppan Ya-

kira. Oszlassa el az olajat egy konyhai

kendővel.

 Helyezze a Teppan Yakit a főzőlapra.

 Hevítse elő a Teppan Yakit 2–5percig

7-es teljesítményfokozaton.

 A megsütni kívánt élelmiszert több-

ször fordítsa meg sütés közben.

Sütési tippek

- A Teppan Yakinak elsősorban hússü-

téskor elég forrónak kell lennie. Túl

alacsony hőmérséklet esetén túl sok

húslé keletkezik.

- A Teppan Yakin való sütéshez csak

kevés zsiradékra van szükség.

- Csak olyan zsírt vagy olajat használ-

jon, amely magas hőfokra hevíthető.

- Javasoljuk az étel marinálását. Ezáltal

különösen ízletes lesz. A marinálás-

hoz csak magas hőfokra hevíthető

olajat vagy zsírt használjon.

- A kifröccsenés elkerülése érdekében

szárítsa le konyhai törlővel a nedves

ételt.

- Csak a sütés után sózza be a meg-

sütni kívánt élelmiszert, ellenkező

esetben kiszárad.

- Melegentartáshoz a 2–3 teljesítmény-

fokozatokat használja.

hu - Használat

Sütési táblázat

A megsütni kívánt élelmiszer túlzot-

tan megéghet vagy odaéghet.

Működés közben ne hagyja felügye-

let nélkül a Teppan Yakit! Csökkentse

a főzőlap teljesítményfokozatát a kí-

vánt barnítási fokozatnak megfelelő-

en.

A táblázatban megadott idők irányérté-

kek, és a 4–7-es teljesítményfokozat kö-

zötti sütésre érvényesek az előhevített

Teppan Yakin. A sütés időtartama min-

dig az elkészítendő étel jellegétől, álla-

gától, vastagságától és a kívánt barnítá-

si fokozattól függ. Javasoljuk, hogy elő-

ször a rövidebb sütési időt válassza.

Sütnivaló étel 

Hús 5–15

„Minute“ steak 4–8

Kolbász 5–12

Tofu 2–4

Hal 4–12

Tenger gyümölcsei 2–4

Zöldség 2–5

Gyümölcs 1–3

Tükörtojás 3–6

Tojásrántotta 3–5

Sütési idő percben megadva

hu - Tisztítás

 Égési sérülésveszély!

Hagyja kézmelegre lehűlni a Teppan

Yakit, mielőtt megtisztítja.

Felhevítéskor az élelmiszermaradvá-

nyok és a zsiradékok odaéghetnek,

és csak nagyon nehezen, vagy egy-

általán nem lehet őket eltávolítani.

Minden használat után tisztítsa meg

a Teppan Yakit.

Erős szennyeződés esetén oszlasson

szét Miele üvegkerámia és nemesa-

cél tisztítószert a teljesen lehűlt Tep-

pan Yaki teljes felületén. Fedje le fris-

sentartó fóliával, és hagyja a tisztító-

szert kb. 24órán keresztül hatni. Ezt

követően távolítsa el a szennyeződé-

seket vízzel és egy mosogatószi-

vaccsal.

A felületet az erős és agresszív tisztí-

tószerek károsítják.

A tisztításhoz ne használjon súroló-

szereket és kemény keféket vagy szi-

vacsokat.

A Teppan Yaki mosogatógépben tisz-

títható. Javasoljuk a kézi tisztítást, mi-

vel a felület a mosogatógépben való

tisztítástól egy idő után károsodik.

A Teppan Yaki túlhevítés esetén arany-

barnára színeződhet. Ez az elszínező-

dés nincs hatással a Teppan Yaki mű-

ködésére.

Az elszíneződést úgy távolíthatja el,

hogy egy púpozott teáskanál

C-vitamint (aszkorbinsav) forró vízben

felold, és hagyja hatni a Teppan Yaki

felületén.

 A durva szennyeződéseket egy papír-

törlővel távolítsa el.

 A makacs vagy erősen ráégett szeny-

nyeződéseket először puhítsa fel kézi

mosogatószeres forró vízzel addig,

amíg a szennyeződések nem válnak

könnyen eltávolíthatóvá

 A Teppan Yakit minden használat

után tisztítsa meg egy mosogatószi-

vaccsal vagy egy puha kefével, kevés

kézi mosogatószerrel és meleg vízzel.

hu - Utólag vásárolható tartozék

A Miele a tisztító- és ápolószerek széles

választékát kínálja a sütőedényekhez és

főzőedényekhez.

Ezeket a termékeket nagyon egyszerű-

en megrendelheti a Miele webshopban.

Ezeket a termékeket a Miele Ügyfélszol-

gálatán (lásd ennek a használati útmu-

tatónak a végén) vagy a Miele szakke-

reskedőknél is megvásárolhatja.

Üvegkerámia- és nemesacél-

tisztítószer, 250ml

Eltávolítja a makacs szennyeződéseket,

vízkőfoltokat és alumínium-maradvá-

nyokat.

Mikroszálas kendő

Ujjlenyomatok és enyhe szennyeződé-

sek eltávolítására

it - Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

 Leggere con attenzione le istruzioni d'uso prima di utilizzare il Tep-

pan Yaki.

 Utilizzare il Teppan Yaki solo sull'area cottura PowerFlex del piano

cottura a induzione Miele o su un piano cottura a induzione a super-

ficie unica Miele. Nel forno o nel forno a vapore combinato è possibi-

le utilizzare il Teppan Yaki con una temperatura di max. 250 °C.

 Non utilizzare mai il livello di potenza 8, 9 oppure il Booster per ri-

scaldare il Teppan Yaki. I livelli di potenza consigliati per il riscalda-

mento sono i livelli 6-7.

 Gli oli e i grassi alimentari bruciano molto velocemente a tempera-

ture elevate. Inoltre si forma un fumo dannoso per la salute. Oli,

grassi e resine bruciano e lasciano tracce sulla superficie che non

possono essere eliminate. Utilizzare esclusivamente oli e grassi ali-

mentari resistenti alle alte temperature, ad es. olio di cardo, olio di

colza o olio di girasole.

 Oli e grassi si infiammano facilmente in caso di surriscaldamento.

Sorvegliare sempre il Teppan Yaki quando è in funzione. Non spe-

gnere mai con dell'acqua oli e grassi che prendono fuoco. Facendo

estrema attenzione, soffocare le fiamme utilizzando un coperchio op-

pure una coperta antifiamma.

 È possibile bruciarsi a causa del Teppan Yaki molto caldo. Proteg-

gere le mani con appositi guanti o presine quando si lavora alla pia-

stra. Utilizzare solo guanti o presine asciutti. Tessuti bagnati condu-

cono meglio il calore e possono causare ustioni per via del vapore.

 Particelle di sporco o resti di spezie possono graffiare la superficie

in vetroceramica, se finiscono sotto il Teppan Yaki. Fare attenzione

che la superficie in vetroceramica e la parte inferiore del Teppan Yaki

siano pulite, prima del posizionamento.

 Il Teppan Yaki diventa molto caldo. Non utilizzare posate per grill

rivestite. Non sono adatte nemmeno le posate rivestite, resistenti alle

alte temperature.

it - Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

 Gli alimenti che contengono acidi possono decolorare la superfi-

cie. Non appoggiare alimenti che contengono acidi sul Teppan Yaki.

 In caso di surriscaldamento del Teppan Yaki, l'elettrodomestico si

può decolorare. Questa decolorazione tuttavia non ha alcuna influen-

za sul funzionamento del Teppan Yaki.

 I graffi non compromettono il funzionamento del Teppan Yaki.

Questo tipo di graffi sono normali tracce d'uso e quindi nessuna

causa di reclamo.

it - Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente

Smaltimento dell'imballaggio

L'imballaggio è pratico e protegge l'ap-

parecchio da eventuali danni di traspor-

to. I materiali utilizzati per l'imballaggio

sono riciclabili, in quanto selezionati se-

condo criteri di rispetto dell’ambiente e

di facilità di smaltimento.

Restituire gli imballaggi al circuito di

raccolta dei materiali consente di rispar-

miare materie prime. Utilizzare centri di

raccolta per materiali specifici ed even-

tuali opzioni di ritiro alternative. Smaltire

correttamente anche gli imballaggi uti-

lizzati per il trasporto.

it - Uso

Prima pulizia

 Prima di utilizzare il Teppan Yaki per

la prima volta, pulirlo a mano con una

spugna, dell'acqua calda e poco de-

tersivo per i piatti.

Arrostire

Prima del riscaldamento passare il Tep-

pan Yaki con olio.

 Versare alcune gocce di olio sul Tep-

pan Yaki. Strofinare l'olio con un pan-

no cucina.

 Appoggiare il Teppan Yaki sul piano

cottura.

 Preriscaldare il Teppan Yaki per 2-5

minuti al livello di potenza 7.

 Voltare le pietanze da arrostire più

volte nel corso della cottura.

Consigli per la cottura

- Il Teppan Yaki deve essere sufficien-

temente caldo soprattutto per la car-

ne. Se la temperatura non è sufficien-

temente alta, la carne perde troppo li-

quido.

- Per arrostire sul Teppan Yaki occorre

solo poco olio.

- Utilizzare solamente oli o grassi, che

possono essere riscaldati ad alte

temperature.

- Consigliamo inoltre di marinare le

pietanze da cuocere. Così risultano

particolarmente saporite. Utilizzare

solo oli o grassi resistenti alle alte

temperature.

- Se le pietanze sono troppo umide,

per evitare schizzi, asciugarle con

della carta da cucina.

- Salare la carne solo al termine della

cottura, altrimenti si secca.

- Per tenere in caldo utilizzare i livelli di

potenza 2-3.

it - Uso

Tabella per arrostire

Le pietanze possono cuocersi troppo

oppure iniziare a bruciare.

Sorvegliare sempre il Teppan Yaki

quando è in funzione. Ridurre i livelli

di potenza del piano cottura in base

al grado di doratura desiderato.

I tempi indicati in tabella sono valori in-

dicativi e valgono per arrostire con livel-

lo di potenza 4-7 sul Teppan Yaki preri-

scaldato. La durata di cottura dipende

dal tipo, dalle caratteristiche, dallo

spessore e dal grado di doratura desi-

derato delle pietanze. All'inizio si consi-

glia di selezionare la durata di cottura

più breve.

Pietanze da arrostire 

Carne 5–15

Bistecche 4–8

Salsicce/Würstel 5–12

Tofu 2–4

Pesce 4–12

Frutti di mare 2–4

Verdura 2–5

Frutta 1–3

Uova all'occhio di bue 3–6

Uova strapazzate 3–5

 Tempo di cottura in minuti

it - Pulizia

 Pericolo di ustioni.

Far raffreddare il Teppan Yaki prima

di pulirlo.

I residui di alimenti e i grassi posso-

no bruciare quando si riscalda la pia-

stra e poi sono difficili da eliminare.

Pulire sempre il Teppan Yaki dopo

l'uso.

In caso di sporco distribuire il pro-

dotto per la vetroceramica e l'acciaio

inossidabile sull'intera superficie del

Teppan Yaki completamente raffred-

datosi. Ricoprire con pellicola traspa-

rente e far agire il prodotto per ca. 24

h. Eliminare poi lo sporco con acqua

e una spugna per i piatti.

La superficie si rovina se si impiega-

no detergenti aggressivi.

Per la pulizia non utilizzare prodotti

abrasivi o spazzole e spugne dure.

Il Teppan Yaki può essere lavato in la-

vastoviglie. Suggeriamo tuttavia il la-

vaggio a mano, dal momento che do-

po svariati lavaggi in lavastoviglie la

superficie potrebbe danneggiarsi.

In caso di surriscaldamento del Tep-

pan Yaki, l'elettrodomestico può assu-

mere una colorazione marrone. Que-

sta decolorazione tuttavia non ha alcu-

na influenza sul funzionamento del

Teppan Yaki.

Eliminare la decolorazione, sciogliendo

un cucchiaino di vitamina C (acido

ascorbico) in acqua molto calda e la-

sciando agire sul Teppan Yaki.

 Rimuovere lo sporco più grossolano

servendosi di carta casa.

 Ammollare sporco difficile da elimina-

re oppure bruciato in acqua molto

calda con del detersivo per piatti fin-

ché sarà possibile eliminarlo facil-

mente.

 Pulire il Teppan Yaki dopo l'uso con

una spugna oppure con una spazzola

morbida, un po' di detersivo per piatti

e acqua calda.

it - Accessori su richiesta

Miele offre un vasto assortimento di ac-

cessori e prodotti per la pulizia e la ma-

nutenzione adatti alla casseruola e alle

stoviglie di cottura.

Questi prodotti possono essere facil-

mente ordinati tramite internet al sito

www.miele.it.

In alternativa sono reperibili presso il

servizio di assistenza tecnica autorizza-

to Miele (v. retro delle presenti istruzioni

d'uso) o presso il proprio rivenditore

Miele di fiducia.

Detergente per vetroceramica

e acciaio inossidabile 250ml

Elimina sporco ostinato, macchie di cal-

care e residui di alluminio.

Panno in microfibra

Per rimuovere impronte e sporco lieve.

nl - Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

 Lees de gebruiksaanwijzing aandachtig door voordat u de tep-

panyaki gebruikt.

 Gebruik de teppanyaki uitsluitend op de PowerFlex-kookzone van

uw Miele inductiekookplaat of op een Miele kookplaat met FullSurfa-

ce inductie. In de oven of de combi-stoomoven kunt u de teppanyaki

gebruiken bij een temperatuur van maximaal 250°C.

 Gebruik nooit vermogensstand8, 9 of de Booster voor het ver-

warmen van de teppanyaki. Voor het verwarmen wordt geadviseerd

vermogensstanden 6–7 te gebruiken.

 Bij hoge temperaturen verbranden spijsolie en vet heel snel. Er

ontstaat rook die schadelijk is voor de gezondheid. Verbrande olie en

vet laten harsen op het oppervlak achter die mogelijk niet meer van

het oppervlak kunnen worden verwijderd. Gebruik uitsluitend spijso-

lie en vet, die zeer heet mogen worden, bijvoorbeeld distelolie,

raapolie of zonnebloemolie.

 Olie en vet kunnen bij oververhitting vlam vatten. Houd toezicht op

de teppanyaki als deze in gebruik is. Blus een brand met olie of vet

nooit met water. Doof vlammen voorzichtig met een deksel of blus-

deken.

 Als het apparaat heet is, kunt u zich branden. Gebruik ovenwanten

of pannenlappen als het apparaat heet is. Deze moeten droog zijn.

Nat of vochtig textiel geleidt de warmte beter en kan door stoom

brandwonden veroorzaken.

 Vuildeeltjes of kruiden kunnen krassen veroorzaken op de kera-

mische kookplaat als ze onder de teppanyaki terechtkomen. Contro-

leer of de keramische kookplaat en de onderkant van de teppanyaki

schoon zijn, voordat u de teppanyaki op de kookplaat zet.

 Het apparaat wordt erg heet. Gebruik geen gecoat grillbestek.

Ook gecoat grillbestek dat tegen hoge temperaturen bestand is, is

niet geschikt!

nl - Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

 Zuurhoudende levensmiddelen kunnen verkleuring van het opper-

vlak veroorzaken. Zorg bij het opbergen van zuurhoudende levens-

middelen dat u deze niet op de teppanyaki legt.

 Bij oververhitting van de teppanyaki kan verkleuring optreden. De-

ze verkleuring heeft geen invloed op de werking van de teppanyaki.

 Krassen hebben geen negatief effect op de werking van de tep-

panyaki. Dergelijke krassen zijn normale gebruikssporen en geen re-

den tot een klacht.

nl - Uw bijdrage aan de bescherming van het milieu

Afdanken van de verpakking

De verpakking zorgt ervoor dat u het

apparaat gemakkelijk kunt hanteren en

beschermt het apparaat tegen trans-

portschade. Het verpakkingsmateriaal

is uitgekozen met het oog op een zo

gering mogelijke belasting van het mi-

lieu en is in het algemeen recyclebaar.

Door hergebruik van verpakkingsmateri-

aal wordt er op grondstoffen bespaard.

Gebruik materiaalspecifieke inzame-

lings- en retouropties voor recyclebaar

materiaal. Uw Miele vakhandelaar

neemt de transportverpakking terug.

nl - Gebruik

Eerste reiniging

 Reinig de teppanyaki voor het eerste

gebruik met de hand met een spons-

doekje, wat afwasmiddel en warm

water.

Braden

Voor het verwarmen moet de teppanya-

ki met olie worden ingesmeerd.

 Druppel enkele druppels olie op de

teppanyaki. Verspreid de olie met een

keukendoek.

 Leg de teppanyaki op de kookplaat.

 Verwarm de teppanyaki 2–5minuten

voor op vermogensstand7.

 Keer levensmiddelen regelmatig tij-

dens het braden.

Tips voor het braden

- De teppanyaki moet vooral bij het

braden van vlees goed heet zijn. Bij

een te lage temperatuur komt er te

veel vleessap vrij.

- Voor het braden op de teppanyaki

hoeft u slechts weinig vet te gebrui-

ken.

- Gebruik alleen vet- of oliesoorten die

geschikt zijn voor hoge temperaturen.

- U kunt het vlees van tevoren marine-

ren. De smaak wordt dan sterker. Ge-

bruik voor de marinade alleen oliën

en vetten die zeer heet mogen wor-

den.

- Dep vochtig vlees met keukenpapier

droog om te voorkomen dat het gaat

spetteren.

- Strooi pas zout op het vlees nadat

het is gebraden, anders wordt het

droog.

- Gebruik voor het warmhouden de

vermogensstanden2–3.

nl - Gebruik

Braadtabel

Het te braden product kan te gaar

worden of aanbranden.

Houd toezicht op de teppanyaki als

deze in gebruik is. Verlaag de vermo-

gensstanden van uw kookplaat al

naar gelang de gewenste bruinings-

graad.

De in de tabel aangegeven tijden zijn

richttijden. Deze gelden voor het braden

op een vermogensstand tussen 4–7 op

een voorverwarmde teppanyaki. De be-

reidingstijd hangt af van het soort ge-

recht, de hoedanigheid, de dikte en de

gewenste bruiningsgraad van het te

braden product. Wij raden u aan om

eerst de kortste bereidingstijd te kiezen.

Te braden product 

Vlees 5–15

Minutesteaks 4–8

Worst 5–12

Tofoe 2–4

Vis 4–12

Zeevruchten 2–4

Groente 2–5

Fruit 1–3

Spiegelei 3–6

Roerei 3–5

Bereidingstijd in minuten

nl - Reinigen

 Pas op voor verbranding.

Laat de teppanyaki afkoelen totdat

deze handwarm is, voordat u de tep-

panyaki reinigt.

Levensmiddelresten en vetten kun-

nen bij het opwarmen inbranden en

kunnen dan moeilijk of zelfs helemaal

niet meer worden verwijderd.

Reinig de teppanyaki na elk gebruik.

Als de teppanyaki erg vuil is, verdeel

dan de glaskeramiek- en RVS-reini-

ger van Miele over het gehele opper-

vlak van de afgekoelde teppanyaki.

Dek de teppanyaki af met vershoud-

folie en laat de reiniger ongeveer

24uur inwerken. Verwijder het vuil

daarna met water en een spons-

doekje.

Scherpe en agressieve reinigings-

middelen beschadigen het opper-

vlak.

Gebruik voor het reinigen geen schu-

rende reinigingsmiddelen, harde

borstels of sponsen.

U kunt de teppanyaki in de vaatwas-

ser reinigen. Wij adviseren de tep-

panyaki echter met de hand te reini-

gen, omdat het oppervlak door reini-

ging in de vaatwasser na verloop van

tijd wordt beschadigd.

Bij oververhitting van de teppanyaki

kan deze goudbruin verkleuren. Deze

verkleuring heeft geen invloed op de

werking van de teppanyaki.

U kunt de verkleuring verwijderen door

een volle theelepel vitamineC (ascor-

binezuur) in heet water op te lossen en

dit op de teppanyaki in te laten wer-

ken.

 Verwijder grove vervuilingen met een

stuk papier.

 Week erg aangekoekte of sterk inge-

brande voedselresten in heet water

met afwasmiddel zo lang in, totdat ze

gemakkelijk kunnen worden verwij-

derd.

 Reinig de teppanyaki elke keer als u

deze heeft gebruikt met een spons-

doekje of een zachte borstel, wat af-

wasmiddel en warm water.

nl - Bij te bestellen accessoires

Speciaal voor uw braadslede en kook-

gerei levert Miele een uitgebreid assorti-

ment aan reinigings- en onderhouds-

middelen.

U kunt deze producten heel eenvoudig

via de Miele webshop bestellen.

De producten zijn ook verkrijgbaar bij

Miele (zie achter in deze gebruiksaan-

wijzing) en bij uw Miele vakhandelaar.

Reinigingsmiddel voor kera-

mische platen en roestvrij staal

250ml

Voor het verwijderen van verontreini-

gingen, kalk- en aluminiumvlekken

Microvezeldoekje

Voor het verwijderen van vingerafdruk-

ken en lichte verontreinigingen

no - Sikkerhetsregler

 Les bruksanvisningen nøye før du bruker Teppanyaki-platen.

 Teppanyaki-platen skal kun brukes på PowerFlex-kokeområdet på

din Miele induksjonstopp eller på en Miele platetopp med fullflex-

induksjon. I en stekeovn eller kombidampovn kan du bruke Teppa-

nyakiplaten med en temperatur på maks. 250°C.

 Du må aldri bruke effekttrinn 8, 9 eller Booster for å varme opp

Teppanyaki-platen. De anbefalte effekttrinnnene til oppvarming er

trinn 6–7.

 Matolje og fett forbrennes veldig raskt ved høye temperaturer. Det

oppstår helseskadelig røyk. På overflaten etterlater fastbrent olje og

fett et skadelig belegg som kan være vanskelig å fjerne. Bruk kun

meget varmebestandige matoljer og fett, f.eks. tistelolje, rapsolje

eller solsikkeolje.

 Olje og fett kan selvantenne ved overoppheting. Ikke la Teppa-

nyaki-platen være uten tilsyn når den er i bruk. Slukk aldri olje- og

fettbranner med vann. Kvel flammen forsiktig med et lokk eller et

brannteppe.

 Du kan brenne deg på den varme Teppanyaki-platen. Beskytt all-

tid hendene med grillvotter eller grytekluter når du bruker den varme

Teppanyaki-platen. Bruk kun tørre grillvotter eller grytekluter. Våte

eller fuktige tekstiler leder varme bedre og kan forårsake forbrenning

pga. damp.

 Smusspartikler eller krydder kan forårsake riper i glasskeramikken,

hvis de havner under Teppanyaki-platen. Pass på at glasskeramikk-

platen og undersiden av Teppanyaki-platen er ren før den settes på.

 Teppanyaki-platen blir svært varm. Ikke bruk plastbelagt grillbe-

stikk. Heller ikke høytemperaturbestandig, plastbelagt bestikk er

egnet.

 Syreholdige matvarer kan misfarge overflaten. Ikke lagre syrehol-

dige matvarer på Teppanyaki-platen.

no - Sikkerhetsregler

 Ved overoppheting av Teppanyaki-platen kan den bli misfarget.

Denne misfargingen har imidlertid ingen innflytelse på Teppanyaki-

platens funksjon.

 Riper påvirker ikke Teppanyaki-platens funksjon. Slike riper er nor-

male spor etter bruk og ingen grunn til reklamasjon.

no - Aktivt miljøvern

Retur og gjenvinning av embal-

lasjen

Emballasjen benyttes til håndtering og

beskytter produktet mot transport-

skader. Emballasjematerialene er valgt

med sikte på miljøvennlighet og avfalls-

behandling og kan derfor generelt gjen-

vinnes.

Gjenvinning av emballasjen til material-

kretsløpet medfører besparelser av

råstoffer. Benytt deg av materialspesi-

fikke gjenvinningsstasjoner og retur-

muligheter. Miele-forhandleren tar

transportemballasjen i retur.

no - Bruk

Første rengjøring

 Rengjør Teppanyaki-platen for hånd

med en svampklut, litt håndoppvask-

middel og varmt vann før første

gangs bruk.

Steking

Teppanyaki-platen må smøres med olje

før den varmes opp.

 Hell et par dråper olje på Teppanyaki-

platen. Fordel oljen med et kjøkken-

håndkle.

 Legg Teppanyaki-platen på plate-

toppen.

 Forvarm Teppanyaki-platen i 2–5mi-

nutter på effekttrinn7.

 Snu maten flere ganger under stek-

ingen.

Steketips

- Teppanyaki-platen må være ordentlig

varm, spesielt ved steking av kjøtt.

Hvis temperaturen er for lav, siver det

ut for mye kjøttsaft.

- Det trengs veldig lite fett for å steke

på Teppanyaki-platen.

- Bruk bare fett eller olje som tåler

høye temperaturer.

- Vi anbefaler å marinere maten som

skal stekes. Da får maten en ekstra

god aroma. Bruk kun olje og fett som

tåler sterk varme til marinaden.

- Fuktig mat kan tørkes forsiktig med

kjøkkenpapir, slik at du unngår sprut.

- Salt maten først etter stekingen for å

unngå at den blir tørr.

- Bruk effekttrinn 2–3 for å holde

maten varm.

no - Bruk

Steketabell

Maten kan bli overstekt eller brent.

Ikke la Teppanyaki-platen være uten

tilsyn når den er i bruk. Reduser ef-

fekttrinnet til platetoppen etter øns-

ket bruningsgrad.

Tidene som er angitt i tabellen er vei-

ledende og gjelder for steking på effekt-

trinn 4–7 på forvarmet Teppanyaki-pla-

te. Varigheten avhenger av type, kvalitet

og tykkelse samt ønsket bruningsgrad

på maten. Vi anbefaler i første omgang

å velge den korteste steketiden.

Matvare 

Kjøtt 5–15

Løvbiff 4–8

Pølse 5–12

Tofu 2–4

Fisk 4–12

Sjømat 2–4

Grønnsaker 2–5

Frukt 1–3

Speilegg 3–6

Eggerøre 3–5

Steketid i minutter

no - Rengjøring

 Fare for forbrenning.

La Teppanyaki-platen avkjøles til den

kan berøres med hånden før du ren-

gjør den.

Matrester og fett kan brenne seg fast

under oppvarming, og er da veldig

vanskelig å fjerne, eller det lar seg

ikke fjerne i det hele tatt.

Rengjør Teppanyaki-platen etter hver

bruk.

Hvis Teppanyaki-platen er sterkt til-

smusset, fordeler du Miele rengjør-

ingsmiddel for glasskeramikk og

rustfritt stål over hele overflaten på

Teppanyaki-platen når den er full-

stendig avkjølt. Dekk til platen med

plastfolie og la rengjøringsmiddelet

virke i ca. 24timer. Fjern deretter

smuss med vann og en svamp.

Overflaten blir skadet av skarpe og

aggressive rengjøringsmidler.

Ikke bruk skurende rengjøringsmidler

og harde børster eller svamper.

Teppanyaki-platen kan rengjøres i

oppvaskmaskin. Vi anbefaler ren-

gjøring for hånd, da overflaten etter

hvert blir skadet ved rengjøring i

oppvaskmaskinen.

Ved overoppheting av Teppanyaki-pla-

ten kan den bli misfarget med gulbrun

farge. Denne misfargingen har imidler-

tid ingen innflytelse på Teppanyaki-

platens funksjon.

Du kan fjerne misfaringen ved å løse

opp en strøken teskje C-vitamin (as-

korbinsyre) i varmt vann og la det virke

på Teppanyaki-platen.

 Fjern store matrester og flekker med

et kjøkkenpapir.

 Smuss som sitter fast eller er sterkt

fastbrent, legges i bløt i varmt vann

med håndoppvaskmiddel, helt til

smusset kan fjernes uten problemer

 Rengjør Teppanyaki-platen etter hver

bruk med en svamp eller en myk

børste, litt håndoppvaskmiddel og

varmt vann.

no - Ekstrautstyr

Mieles sortiment inneholder ekstrautstyr

og forskjellige rengjørings- og pleie-

midler som er tilpasset kokekarene di-

ne.

Disse produktene kan du enkelt bestille

i Mieles nettbutikk.

Du får også kjøpt produktene hos

Mieles serviceavdeling (se på slutten av

denne bruksanvisningen) eller hos din

Miele-forhandler.

Rengjøringsmiddel for glass-

keramikk og rustfritt stål

250ml

Fjerner kraftige tilsmussinger,

kalkflekker og aluminiumsrester

Mikrofiberklut

Fjerner fingeravtrykk og små flekker

pl - Wskazówki bezpieczeństwa i ostrzeżenia

 Proszę uważnie przeczytać instrukcję użytkowania przed rozpo-

częciem użytkowania Teppan Yaki.

 Stosować Teppan Yaki wyłącznie na obszarze grzejnym PowerFlex

posiadanej płyty indukcyjnej Miele lub na płycie grzejnej Miele z in-

dukcją powierzchniową. Wpiekarniku lub wurządzeniu do gotowa-

nia na parze z piekarnikiem Teppan Yaki można stosować przy tem-

peraturach do maksymalnie 250°C.

 Do nagrzewania Teppan Yaki nigdy nie stosować poziomu mo-

cy8, 9 ani funkcji Booster. Poziomami mocy zalecanymi do nagrze-

wania są poziomy 6–7.

 Wwysokich temperaturach oleje itłuszcze bardzo szybko się

przypalają. Powstaje szkodliwy dla zdrowia dym. Przypalone oleje

itłuszcze pozostawiają po sobie smołowate zabrudzenia, które

ewentualnie mogą być niemożliwe do usunięcia. Stosować wyłącz-

nie oleje itłuszcze o wysokiej odporności temperaturowej, jak np.

olej z krokosza barwierskiego, olej rzepakowy lub olej słonecznikowy.

 Wrazie przegrzania oleje itłuszcze mogą się zapalić. Nie pozosta-

wiać Teppan Yaki wczasie pracy bez nadzoru. Nigdy nie gasić pło-

nącego oleju lub tłuszczu wodą. Ostrożnie zdusić płomienie za po-

mocą przykrywki lub koca gaśniczego.

 O gorące urządzenie można się oparzyć. Przy wszystkich pracach

wykonywanych przy gorącym urządzeniu należy chronić ręce za po-

mocą odpowiednich rękawic termoizolacyjnych, łapek do garnków

itp. Stosować wyłącznie suche rękawice termoizolacyjne lub łapki do

garnków. Mokre lub wilgotne tekstylia lepiej przewodzą ciepło i mo-

gą spowodować oparzenia parą.

 Zabrudzenia lub przyprawy mogą spowodować zarysowania na

szybie szklano-ceramicznej, gdy dostaną się pod Teppan Yaki. Zwró-

cić uwagę na to, czy szyba szklano-ceramiczna ispód Teppan Yaki

są czyste, zanim się je ustawi.

pl - Wskazówki bezpieczeństwa i ostrzeżenia

 Płyta tepan bardzo się rozgrzewa. Nie stosować żadnych powle-

kanych przyborów do grillowania. Odporne na wysoką temperaturę,

powlekane przybory również się nie nadają.

 Kwaśne produkty spożywcze mogą przebarwić powierzchnię. Nie

przechowywać żadnych kwaśnych produktów spożywczych na Tep-

pan Yaki.

 Wprzypadku przegrzania Teppan Yaki może się przebarwić. Takie

przebarwienie nie ma żadnego wpływu na działanie Teppan Yaki.

 Zarysowania nie mają żadnego wpływu na działanie Teppan Yaki.

Takie zarysowania są normalnymi śladami użytkowania inie stano-

wią podstawy do reklamacji.

pl - Ochrona środowiska naturalnego

Utylizacja opakowania

Opakowanie służy do manipulacji

ichroni urządzenie przed uszkodzenia-

mi podczas transportu. Materiały opa-

kowaniowe zostały specjalnie dobrane

pod kątem ochrony środowiska itechni-

ki utylizacji igeneralni nadają się do po-

nownego wykorzystania.

Zwrot opakowań do obiegu materiało-

wego pozwala na zaoszczędzenie su-

rowców. Proszę skorzystać zsystemu

selektywnej zbiórki odpadów imożliwo-

ści zwrotu. Opakowanie transportowe

może zostać odebrane przez sprzedaw-

cę Miele.

pl - Użytkowanie

Pierwsze czyszczenie

 Wyczyścić Teppan Yaki przed pierw-

szym użyciem ręcznie za pomocą

gąbczastej ściereczki, ciepłą wodą z

dodatkiem płynu do mycia naczyń.

Smażenie

Przed nagrzaniem Teppan Yaki musi zo-

stać nasmarowane olejem.

 Wylać kilka kropel oleju na Teppan

Yaki. Rozetrzeć olej za pomocą ręcz-

nika kuchennego.

 Ustawić Teppan Yaki na płycie grzej-

nej.

 Rozgrzewać Teppan Yaki przez

2–5minut na poziomie mocy7.

 Obracać smażoną potrawę wielokrot-

nie podczas smażenia.

Porady dotyczące smażenia

- Szczególnie wprzypadku smażenia

mięsa Teppan Yaki musi być wystar-

czająco gorące. Przy zbyt niskiej tem-

peraturze z mięsa wypłynie zbyt dużo

soku.

- Do smażenia na Teppan Yaki potrze-

ba tylko niewielkich ilości tłuszczu.

- Stosować wyłącznie tłuszcze lub ole-

je, które można rozgrzewać do wyso-

kiej temperatury.

- Zalecamy zamarynowanie potrawy

przeznaczonej do smażenia. Dzięki

temu uzyska ona szczególnie aroma-

tyczny smak. Do marynowania stoso-

wać wyłącznie oleje itłuszcze o wy-

sokiej odporności temperaturowej.

- Wilgotną potrawę należy osuszyć

ręcznikiem kuchennym, żeby uniknąć

pryskania.

- Solić potrawę dopiero po smażeniu,

ponieważ wprzeciwnym razie stanie

się sucha.

- Do utrzymywania wcieple stosować

poziomy mocy 2–3.

pl - Użytkowanie

Tabela smażenia

Potrawa może się przegotować lub

przypalić.

Nie pozostawiać Teppan Yaki wcza-

sie pracy bez nadzoru. Zredukować

poziom mocy płyty grzejnej zgodnie

z oczekiwanym stopniem przyrumie-

nienia.

Czasy podane wtabeli stanowią warto-

ści orientacyjne iobowiązują dla sma-

żenia przy poziomie mocy 4–7 na

wstępnie rozgrzanym Teppan Yaki.

Czas smażenia zależy od rodzaju, stanu

przygotowania, grubości ioczekiwane-

go stopnia przyrumienienia smażonej

potrawy. Zalecamy, żeby najpierw wy-

brać krótszy czas smażenia.

Smażona potrawa 

Mięso 5–15

Steki minutowe 4–8

Kiełbasa 5–12

Tofu 2–4

Ryby 4–12

Owoce morza 2–4

Warzywa 2–5

Owoce 1–3

Jajka sadzone 3–6

Jajecznica 3–5

Czas smażenia wminutach

pl - Czyszczenie

 Niebezpieczeństwo odniesienia

oparzeń.

Pozostawić Teppan Yaki do ostygnię-

cia do temperatury pokojowej, zanim

przystąpi się do czyszczenia.

Resztki produktów spożywczych

itłuszcze mogą się przypalić przy

nagrzewaniu ibędzie je wówczas

trudno usunąć lub wręcz będzie to

niemożliwe.

Wyczyścić Teppan Yaki po każdym

użyciu.

Przy silnym zabrudzeniu rozprowa-

dzić na całej powierzchni równomier-

nie ostygniętego Teppan Yaki środek

Miele do czyszczenia szkła ceramicz-

nego istali szlachetnej. Przykryć go

folią spożywczą ipozostawić środek

czyszczący do działania na ok.

24godziny. Następnie usunąć zabru-

dzenia za pomocą wody izmywaka

do naczyń.

Powierzchnia zostanie uszkodzona

przez ostre iagresywne środki czysz-

czące.

Do czyszczenia nie stosować żad-

nych szorujących środków czyszczą-

cych ani twardych szczotek lub gą-

bek.

Teppan Yaki można umyć wzmywarce

do naczyń. Zalecamy jednak mycie

ręczne, ponieważ mycie wzmywarce

do naczyń po pewnym czasie spowo-

duje uszkodzenie powierzchni.

Wprzypadku przegrzania Teppan Yaki

może się przebarwić na złotobrązowo.

Takie przebarwienie nie ma żadnego

wpływu na działanie Teppan Yaki.

Usunąć przebarwienie, rozpuszczając

kopiatą łyżeczkę witaminy C (kwasu

askorbinowego) wgorącej wodzie

istosując na Teppan Yaki.

 Usunąć większe zabrudzenia za po-

mocą ręcznika papierowego.

 Namaczać mocno przywarte lub sil-

nie przypalone zabrudzenia wgorącej

wodzie z dodatkiem płynu do mycia

naczyń dotąd, aż będzie je można ła-

two usunąć.

 Po każdym użyciu umyć Teppan Yaki

za pomocą zmywaka do naczyń lub

miękkiej szczoteczki z dodatkiem pły-

nu do mycia naczyń iciepłej wody.

pl - Wyposażenie dodatkowe

100

Firma Miele oferuje bogaty asortyment

produktów do czyszczenia ipielęgnacji,

dostosowanych do Państwa brytfanek

inaczyń do gotowania.

Te produkty można łatwo zamówić w

sklepie internetowym Miele.

Można je również nabyć w serwisie

Miele (patrz na końcu tej instrukcji użyt-

kowania) lub w sklepach specjalistycz-

nych Miele.

Środek do czyszczenia szkła

ceramicznego i stali szlachet-

nej 250ml

Usuwa silniejsze zabrudzenia, plamy z

kamienia i pozostałości aluminium.

Ściereczka mikrofazowa

Do usuwania odcisków palców i lekkich

zabrudzeń.

pt - Medidas de segurança e precauções

101

 Antes de utilizar o Teppan Yaki, leia atentamente as instruções de

utilização.

 Utilize o Teppan Yaki exclusivamente na área de cozinhar

PowerFlex da sua placa de indução Miele ou numa placa da Miele

com indução total. Pode utilizar o Teppan Yaki no forno ou no forno

a vapor combinado uma temperatura máxima de 250°C.

 Nunca utilize os níveis de potência 8, 9 ou o Booster para aque-

cer o Teppan Yaki. Os níveis de potência recomendados para aque-

cer são os níveis 6–7.

 No caso de temperaturas elevadas, os óleos alimentares e as gor-

duras queimam muito rapidamente. Forma-se fumo nocivo à saúde.

Óleos e gorduras queimados deixam na superfície resinas que não

se conseguem remover. Utilize exclusivamente óleos alimentares e

gorduras resistentes a temperaturas elevadas, como por ex., óleo de

cardo, óleo de colza ou óleo de girassol.

 Os óleos e as gorduras podem aquecer demasiado e incendiar-

se. Não deixe o Teppan Yaki sem supervisão durante o funciona-

mento. Nunca utilize água para apagar incêndios causados por óleo

ou gordura. Apague as chamas com cuidado utilizando uma tampa

ou um cobertor de amianto.

 Pode queimar-se no Teppan Yaki quente. Proteja as suas mãos

com luvas de cozinha ou pegas para panelas em todos os trabalhos

no Teppan Yaki. Utilize apenas luvas ou panos secos. Os tecidos

molhados ou húmidos conduzem melhor o calor e podem causar

queimaduras devido ao vapor.

 As partículas de sujidade ou as especiarias podem provocar arra-

nhões no disco em vitrocerâmica se passarem para debaixo do Te-

ppan Yaki. Certifique-se de que o disco em vitrocerâmica e a parte

inferior do Teppan Yaki estão limpos antes de pousar o recipiente.

 O Teppan Yaki fica muito quente. Não utilize quaisquer talheres de

grelhador revestidos. Também não são adequados talheres revesti-

dos resistentes a altas temperaturas.

pt - Medidas de segurança e precauções

102

 Os alimentos ácidos podem descolorar a superfície. Não armaze-

ne alimentos ácidos no Teppan Yaki.

 O Teppan Yaki pode descolorar caso seja excessivamente aqueci-

do. Esta descoloração não tem qualquer influência no funcionamen-

to do Teppan Yaki.

 Os arranhões não afetam o funcionamento do Teppan Yaki. Esses

arranhões são sinais normais de desgaste e não há motivo para re-

clamação.

pt - O seu contributo para a proteção do ambiente

103

Eliminação da embalagem

A embalagem é utilizada para o manu-

seamento e protege o aparelho contra

danos que possam ocorrer durante o

transporte. Os materiais da embalagem

são selecionados do ponto de vista

ecológico e de eliminação e são geral-

mente recicláveis.

A devolução da embalagem ao ciclo de

reciclagem contribui para a economia

de matérias-primas. Utilize pontos de

recolha de resíduos com triagem de

materiais e possibilidades de devolução

das embalagens. O seu distribuidor

Miele aceita de volta as embalagens de

transporte.

pt - Utilização

104

Primeira limpeza

 Lave manualmente o Teppan Yaki an-

tes da primeira utilização, utilizando

uma esponja, um pouco de detergen-

te de lavar a louça à mão e água

morna.

Fritar

O Teppan Yaki deve ser oleado antes

do aquecimento.

 Coloque algumas gotas de óleo so-

bre o Teppan Yaki. Esfregue o óleo

com um pano de cozinha.

 Coloque o Teppan Yaki sobre a placa.

 Aqueça previamente o Teppan Yaki

durante 2–5 minutos no nível de po-

tência 7.

 Vire o alimento a fritar várias vezes

enquanto frita.

Recomendações para fritar

- O Teppan Yaki deve estar suficiente-

mente quente, particularmente para

fritar carne. Se a temperatura for de-

masiado baixa, a carne solta dema-

siado suco.

- Para fritar no Teppan Yaki precisa

apenas de um pouco de gordura.

- Utilize somente gorduras ou óleos

que suportem temperaturas eleva-

das.

- Recomendamos que marine os ali-

mentos. Os alimentos marinados fi-

cam com um sabor particularmente

aromático. Para a marinada use ape-

nas gordura ou óleo que suporte

temperaturas elevadas.

- Seque os alimentos húmidos com

papel de cozinha para evitar salpicos.

- Tempere o alimento com sal só de-

pois de estar frito, caso contrário es-

te fica seco.

- Use os níveis de potência 2–3 para

manter quente.

pt - Utilização

105

Tabela para fritar

O alimento a fritar pode cozinhar em

excesso ou queimar.

Não deixe o Teppan Yaki sem super-

visão durante o funcionamento. Re-

duza os níveis de potência da sua

placa de acordo com o grau de as-

peto tostado pretendido.

Os tempos mencionados na tabela são

valores indicativos e são aplicáveis

apenas para fritar no nível de potência

4–7 com o Teppan Yaki pré-aquecido.

O tempo de fritura depende do tipo,

consistência, espessura e grau de as-

peto tostado pretendido do alimento.

Recomendamos que selecione primeiro

o tempo de fritura mais curto.

Alimento a fritar 

Carne 5–15

Bifes finos 4–8

Salsichas 5–12

Tofu 2–4

Peixe 4–12

Frutos do mar 2–4

Legumes 2–5

Fruta 1–3

Ovos estrelados 3–6

Ovos mexidos 3–5

Tempo de fritura em minutos

pt - Limpeza

106

 Risco de queimaduras.

Deixe o Teppan Yaki arrefecer até à

temperatura da sua mão antes de o

limpar.

Os resíduos de alimentos e gorduras

podem queimar durante o aqueci-

mento e são, depois, difíceis ou im-

possíveis de eliminar.

Limpe o Teppan Yaki após cada utili-

zação.

Para sujidade mais profunda, espa-

lhe o produto da Miele de limpeza

para placas vitrocerâmicas e para

aço inoxidável por toda a superfície

do Teppan Yaki, completamente ar-

refecido. Cubra-o com película ade-

rente e deixe os produtos de limpeza

atuar durante cerca de 24h. Depois,

remova a sujidade com água e uma

esponja de louça.

A superfície é danificada por agentes

de limpeza afiados e agressivos.

Não utilize na lavagem quaisquer

agentes de limpeza abrasivos nem

escovas ou esponjas rígidas.

O Teppan Yaki pode ser lavado na

máquina de lavar louça. Recomenda-

mos uma lavagem manual, pois a su-

perfície pode ser danificada após al-

gum tempo depois de lavagens na

máquina de lavar louça.

O Teppan Yaki pode descolorar para

castanho dourado caso seja excessi-

vamente aquecido. Esta descoloração

não tem qualquer influência no funcio-

namento do Teppan Yaki.

Remova a descoloração dissolvendo

uma colher de chá cheia de

vitamina C (ácido ascórbico) em água

quente e deixando atuar sobre o Te-

ppan Yaki.

 Elimine a sujidade maior, utilizando

um pano de papel.

 Mergulhe as sujidades aderentes ou

muito queimadas em água quente

com detergente de lavar a louça à

mão até que as sujidades possam ser

facilmente eliminadas.

 Lave o Teppan Yaki após cada utiliza-

ção com uma esponja ou uma esco-

va suave, um pouco de detergente

para lavar a louça à mão e água

quente.

pt - Acessórios que podem ser adquiridos posterior-

mente

107

Na Miele pode encontrar uma vasta ga-

ma de produtos de limpeza e manuten-

ção, adequados à sua assadeira e reci-

pientes para cozinhar.

Estes produtos podem ser encomenda-

dos facilmente através da loja online

Miele.

Estes produtos também podem ser ad-

quiridos através dos serviços de assis-

tência técnica da Miele (consulte as pá-

ginas finais destas instruções de utiliza-

ção) ou através do seu agente Miele.

Produto para limpeza de pla-

cas vitrocerâmicas e para lim-

peza de aço inox 250ml

Elimina sujidade intensa, manchas de

calcário e de alumínio

Pano em microfibras

Para eliminar dedadas e pouca sujidade

ru - Указания по безопасности и предупреждения

108

 Перед началом эксплуатации тепан яки внимательно прочи-

тайте данную инструкцию поэксплуатации.

 Используйте тепан яки исключительно назоне приготовления

PowerFlex вашей индукционной панели конфорок Miele или

напанели конфорок Miele сосплошной зоной нагрева (индукци-

ей). Тепан яки можно использовать вдуховом шкафу или комби-

пароварке притемпературе невыше 250°C.

 Никогда неиспользуйте длянагрева тепана яки уровни мощ-

ности8 и9, атакже функцию Booster. Рекомендуемые уровни

мощности длянагрева: 6–7.

 Привысоких температурах пищевые масла ижиры очень бы-

стро воспламеняются. Приэтом возникает вредный дляздоро-

вья дым. Воспламеняясь, масла ижиры оставляют наповерх-

ности смолы, которые невозможно удалить. Используйте исклю-

чительно пищевые масла ижиры, которые можно нагревать

привысоких температурах, например сафлоровое, рапсовое

или подсолнечное масло.

 Масла ижиры могут воспламениться приперегреве. Неос-

тавляйте тепан яки впроцессе эксплуатации безприсмотра.

Вслучае возгорания масла или жира нивкоем случае непытай-

тесь загасить огонь водой. Осторожно потушите пламя спо-

мощью крышки или специального покрывала.

 Вы можете обжечься о горячий прибор. При любых работах у

нагретого прибора защищайте руки, пользуясь рукавицами или

прихватками. Используйте только сухие рукавицы или прихват-

ки. Мокрые или влажные текстильные изделия лучше проводят

тепло и могут вызвать ожоги горячим паром.

 Частицы грязи или приправы могут стать причиной возникно-

вения царапин настеклокерамической поверхности, если они

попадут подтепан яки. Перед установкой убедитесь, что стекло-

керамическая поверхность инижняя часть тепана Яки очищены.

ru - Указания по безопасности и предупреждения

109

 Прибор очень сильно нагревается. Не используйте принад-

лежности для гриля, имеющие покрытие. Даже термостойкие

принадлежности, имеющие покрытие, непригодны для этого

прибора.

 Кислотосодержащие продукты питания могут окрасить по-

верхность. Нехраните натепане Яки кислотосодержащие про-

дукты питания.

 Приперегреве тепан яки может окраситься. Окрашивание

невлияет нафункциональные качества тепана яки.

 Царапины невлияют нафункциональные качества тепана яки.

Такие царапины являются нормальными следами эксплуатации

инесчитаются причиной длярекламации.

ru - Ваш вклад в охрану окружающей среды

110

Утилизация транспортной

упаковки

Упаковка защищает прибор от по-

вреждений при транспортировке.

Материалы упаковки безопасны для

окружающей среды и легко утилизи-

руются, поэтому они подлежат пере-

работке.

Возвращение упаковки для ee вто-

ричной переработки приводит к эко-

номии сырья и уменьшению коли-

чества отходов. Просим Bac по воз-

можности сдать упаковку в пункт

приема вторсырья.

ru - Применение

111

Первая чистка

 Перед первым использованием

очистите тепан яки вручную спо-

мощью губчатой салфетки, неболь-

шого количества бытового моюще-

го средства итёплой воды.

Обжаривание

Перед нагревом тепан яки необходи-

мо смазать маслом.

 Нанесите несколько капель масла

натепан яки. Разотрите масло

спомощью кухонного полотенца.

 Положите тепан яки напанель кон-

форок.

 Предварительно нагрейте тепан

яки втечение 2–5минут науровне

мощности7.

 Вовремя обжаривания несколько

раз переверните приготавлива-

емый продукт.

Советы пообжаривания

- Прибор должен быть достаточно

горячим, прежде всего дляприго-

товления мяса. Прислишком низ-

кой температуре выделяется избы-

точное количество мясного сока.

- Дляприготовления натепане яки

необходимо очень мало жира.

- Используйте только такие жиры

имасла, которые можно нагревать

привысоких температурах.

- Рекомендуется предварительно за-

мариновать продукт. Таким обра-

зом, он будет особенно аромат-

ным. Длямаринада используйте

только жир или масло, которые

можно нагревать привысоких тем-

пературах.

- Промокните влажный продукт

перед жарением кухонным поло-

тенцем, чтобы избежать брызг.

- Продукт следует солить только по-

сле обжаривания, иначе он будет

сухим.

- Дляподдержания тепла используй-

те уровни мощности 2–3.

ru - Применение

112

Таблица обжаривания

Продукт может пережариться или

пригореть.

Неоставляйте тепан яки впроцес-

се эксплуатации безприсмотра.

Подостижении желаемой степени

подрумянивания уменьшите уро-

вень мощности панели конфорок.

Указанные втаблице значения вре-

мени являются ориентировочными

идействительны дляприготовления

напредварительно разогретой пане-

ли тепан яки приустановленных

уровнях мощности4–7. Продолжи-

тельность обжаривания зависит

отвида, свойств итолщины кусочков

продукта иотжелаемой степени под-

румянивания. Рекомендуем сначала

выбирать меньшее время дляжарки.

Продукт 

Мясо 5–15

Быстрые стейки 4–8

Колбаса 5–12

Тофу 2–4

Рыба 4–12

Морепродукты 2–4

Овощи 2–5

Фрукты 1–3

Яичница-глазунья 3–6

Яичница-болтунья 3–5

Время приготовления вминутах

ru - Чистка

113

 Опасность получения ожогов.

Дайте поверхности остыть, преж-

де чем чистить тепаняки.

Остатки продуктов питания ижи-

ры могут пригореть принагреве,

такие загрязнения тяжело удаля-

ются или неудаляются.

Очищайте тепаняки после каждо-

го использования.

При сильном загрязнении нанеси-

те средство Miele для очистки

стеклокерамики и нержавеющей

стали на всю поверхность полнос-

тью остывшего тепаняки. Накрой-

те его пищевой плёнкой и оставьте

на 24часа, чтобы средство для

очистки подействовало. Затем

удалите загрязнения с помощью

воды и губки для мытья посуды.

Едкие иагрессивные моющие

средства могут повредить поверх-

ность.

Неиспользуйте длячистки абра-

зивные моющие средства, атакже

жёсткие губки или щётки.

Тепаняки можно мыть впосудомо-

ечной машине. Мы рекомендуем

очистку вручную, поскольку

приочистке впосудомоечной ма-

шине через некоторое время по-

верхность может повредиться.

Приперегреве тепаняки может ок-

раситься взолотисто-коричневый

цвет. Такое окрашивание невлияет

нафункциональные качества те-

паняки.

Дляудаления окрашивания раство-

рите вгорячей воде чайную ложку

сгоркой витаминаC (аскорбиновой

кислоты), нанесите натепаняки

идайте раствору подействовать.

 Удаляйте грубые загрязнения спо-

мощью бумажного полотенца.

 Чтобы удалить приставшие или

пригоревшие загрязнения, разма-

чивайте их горячей водой смою-

щим средством для мытья посуды

вручную дотех пор, пока они

небудут легко удаляться.

 После каждого использования очи-

щайте тепаняки губкой длямытья

посуды или мягкой щёткой сне-

большим количеством средства

длямытья посуды вручную

итёплой водой.

ru - Дополнительно приобретаемые принадлежнос-

ти

114

Miele предлагает большой ассорти-

мент принадлежностей и средств для

чистки и ухода, подходящих для ва-

ших форм для запекания и кухонной

посуды.

Эту продукцию вы можете легко за-

казать в интернет-магазине Miele.

Вы можете также купить эти принад-

лежности через сервисную службу

Miele (см. в конце инструкции по

эксплуатации) или у авторизованного

партнёра Miele.

Чистящее средство для стек-

локерамики и нержавеющей

стали 250 мл

Удаляет сильные загрязнения, пятна

известкового налета и остатки алю-

миния (например, фольги).

Салфетка из микрофибры

Для удаления следов от пальцев и

легких загрязнений

sr - Sigurnosna uputstva i upozorenja

115

 Pažljivo pročitajte uputstvo za upotrebu pre korišćenja ploče Tep-

pan Yaki.

 Ploču Teppan Yaki koristite isključivo na PowerFlex oblasti Vaše

Miele indukcione ploče za kuvanje ili na Miele ploči za kuvanje sa in-

dukcijom na celoj površini. Ploču Teppan Yaki možete da koristite u

rerni ili kombinovanoj parnoj rerni pri maksimalnoj temperaturi od

250°C.

 Za zagrevanje ploče Teppan Yaki nikada ne koristite stepen snage

8, 9 ili funkciju Booster. Preporučeni stepeni snage za zagrevanje su

stepeni 6–7.

 Na visokim temperaturama jestiva ulja i masti vrlo brzo sagoreva-

ju. Nastaje dim koji je štetan po zdravlje. Sagorevanjem ulja i masti

na površini ostaju smole, koje eventualno nećete moći više da uklo-

nite. Upotrebljavajte isključivo jestiva ulja i masti sa visokom tačkom

sagorevanja, npr. ulje šafranike, repice ili suncokreta.

 Ulja i masti bi mogli da se zapale ukoliko se pregreju. Ne ostavljaj-

te ploču Teppan Yaki tokom rada bez nadzora. Kada se zapali ulje ili

mast, požar nikada ne gasite vodom. Pažljivo ugušite plamen uz po-

moć poklopca ili krpe za gašenje požara.

 Postoji opasnost da se opečete na vruću ploču Teppan Yaki. To-

kom svih radova na ploči Teppan Yaki zaštitite Vaše ruke kuhinjskim

rukavicama ili manjom krpom. Koristite samo suve rukavice ili krpe.

Mokre ili vlažne tkanine bolje provode toplotu i mogle bi prouzroko-

vati opekotine zbog pare.

 Čestice prljavštine ili začini mogu prouzrokovati ogrebotine na sta-

klokeramičkoj površini ukoliko dospeju ispod ploče Teppan Yaki. Pre

postavljanja ploče Teppan Yaki vodite računa da staklokeramička

ploča i donja strana ploče Teppan Yaki budu čiste.

 Ploča Teppan Yaki je veoma vruća. Ne upotrebljavajte pribor za

roštilj koji je nečim premazan. Takođe nije pogodan pribor za jelo koji

je premazan slojem postojanim na visokim temperaturama.

sr - Sigurnosna uputstva i upozorenja

116

 Namirnice koje sadrže kiseline mogu da oboje površinu. Ne sta-

vljajte namirnice koje sadrže kiseline na ploču Teppan Yaki.

 U slučaju pregrevanja ploče Teppan Yaki, ona može da se oboji.

Ovo obojenje ne utiče na funkciju ploče Teppan Yaki.

 Ogrebotine ne škode funkcionisanju ploče Teppan Yaki. Takve

ogrebotine su normalni tragovi upotrebe i ne postoji razlog za rekla-

maciju.

sr - Vaš doprinos zaštiti životne sredine

117

Odlaganje ambalaže

Ambalaža služi za rukovanje i štiti ure-

đaj od oštećenja tokom transporta. Am-

balažni materijali su odabrani sa stano-

višta ekološke kompatibilnosti i tehnike

odlaganja otpada i generalno se mogu

reciklirati.

Recikliranjem ambalaže štede se sirovi-

ne. Koristite mesta za sakupljanje reci-

klabilnih materijala i opcije povrata za

specifične materijale. Vaša Mieleservi-

sna služba ce uzeti transportno pakova-

nje.

sr - Upotreba

118

Prvo čišćenje

 Pre prve upotrebe ploču Teppan Yaki

očistite sunđerastom krpom i toplom

vodom u koju ćete dodati malo deter-

dženta za ručno pranje sudova.

Pečenje mesa

Pre zagrevanja ploča Teppan Yaki se

mora nauljiti.

 Sipajte nekoliko kapi ulja na ploču

Teppan Yaki. Utrljajte ulje pomoću ku-

hinjske krpe.

 Položite ploču Teppan Yaki na ploču

za kuvanje.

 Ploču Teppan Yaki prethodno zagrejte

2–5 minuta na stepenu snage 7.

 Tokom pečenja na ploči Teppan Yaki

okrenite namirnice nekoliko puta.

Saveti za pečenje

- Ploča Teppan Yaki mora da bude do-

voljno vruća, naročito kada pečete

meso. Kada je temperatura suviše

mala, iz mesa izlazi previše soka.

- Za pečenje na ploči Teppan Yaki Vam

je potrebno samo malo masnoće.

- Koristite samo masnoće ili ulja sa vi-

sokom tačkom dimljenja.

- Preporučujemo mariniranje namirnice

koja se peče. Tako će ona imati po-

sebno aromatičan ukus. Upotreblja-

vajte samo ulje ili mast koja dobro

podnosi visoke temperature za mari-

nadu.

- Vlažne namirnice obrišite kuhinjskim

papirom da biste izbegli prskanje pri-

likom pečenja na ploči.

- Namirnice posolite tek nakon pečenja

na ploči, jer će u protivnom biti suve.

- Za održavanje toplote koristite stepe-

ne snage 2–3.

sr - Upotreba

119

Tabela pečenja

Namirnica može da se prekuva ili iz-

gori.

Ne ostavljajte ploču Teppan Yaki to-

kom rada bez nadzora. Smanjite ste-

pene snage Vaše ploče za kuvanje

prema željenom stepenu pečenja.

Vremena koja su navedena u tabeli su

orijentacione vrednosti i važe za peče-

nje sa stepenom snage 4–7 na prethod-

no zagrejanoj ploči Teppan Yaki. Traja-

nje pečenja zavisi od vrste, sastava, de-

bljine i željenog stepena pečenja namir-

nice. Preporučujemo da prvo odaberete

kraće vreme pečenja.

Namirnica 

Meso 5–15

Brzi odresci 4–8

Kobasica 5–12

Tofu 2–4

Riba 4–12

Morski plodovi 2–4

Povrće 2–5

Voće 1–3

Jaje na oko 3–6

Kajgana 3–5

Vreme pečenja u minutima

sr - Čišćenje

120

 Opasnost od opekotina.

Pre čišćenja ostavite ploču Teppan

Yaki da se ohladi tako da možete da

je dodirnete.

Ostaci hrane i masnoće mogu da se

zapale prilikom zagrevanja, a zatim ih

je teško ili nemoguće ukloniti.

Posle svake upotrebe očistite ploču

Teppan Yaki.

U slučaju jače zaprljanosti rasporedi-

te Miele sredstvo za čišćenje staklo-

keramike i plemenitog čelika na celoj

površini potpuno ohlađene ploče

Teppan Yaki. Poklopite je providnom

folijom i ostavite sredstvo za čišćenje

da deluje oko 24h. Zatim uklonite

prljavštinu vodom i sunđerom za su-

dove.

Upotrebom oštrih i agresivnih sred-

stava za čišćenje površina će se

oštetiti.

Za čišćenje ne upotrebljavajte sred-

stva za ribanje i tvrde četke ili sunđe-

re.

Ploču Teppan Yaki možete da perete u

mašini za pranje sudova. Preporučuje-

mo Vam ručno čišćenje, pošto će po-

vršina čišćenjem u mašini za pranje

sudova posle izvesnog vremena biti

oštećena.

U slučaju pregrevanja ploče Teppan

Yaki, ona može da se oboji u zlatno-

braon boju. Ovo obojenje ne utiče na

funkciju ploče Teppan Yaki.

Uklonite obojenje, tako što ćete ras-

tvoriti punu kašičicu vitamina C

(askorbinska kiselina) u vrućoj vodi i

ostaviti da deluje na ploči Teppan Yaki.

 Grubu prljavštinu uklonite papirnim

ubrusom.

 Namočite čvrsto prilepljenu ili jako za-

gorelu prljavštinu u vrucoj vodi sa de-

terdžentom, onoliko dugo dok ne bu-

dete mogli lako da uklonite prljavšti-

nu.

 Posle svake upotrebe ploču Teppan

Yaki očistite sunđerom za sudove ili

mekom četkom i toplom vodom u ko-

ju ćete dodati malo deterdženta za

ručno pranje sudova.

sr - Pribor koji se posebno kupuje

121

Firma Miele nudi obiman asortiman

Miele sredstava za čišćenje i održavanje

koji odgovaraju Vašim posudama za pe-

čenje i posuđu za kuvanje.

Ove proizvode možete veoma jedno-

stavno da poručite putem Miele Web-

shop-a.

Ove proizvode možete da nabavite i

preko Miele servisne službe (vidi na kra-

ju ovog uputstva za upotrebu) i kod Va-

šeg Miele specijalizovanog prodavca.

Sredstvo za čišćenje stakloke-

ramike i plemenitog čelika,

250ml

Uklanja tvrdokornu prljavštinu, fleke od

kamenca i ostatke aluminijuma.

Krpa od mikrovlakana

Za uklanjanje otisaka prstiju i manje pr-

ljavštine

sv - Säkerhetsanvisningar och varningar

122

 Läs bruksanvisningen noga innan du installerar och tar teppanya-

kin i bruk.

 Använd denna teppanyaki uteslutande på PowerFlex-kokzonen på

din Miele induktionshäll eller på en Miele häll med heltäckande indu-

ktion. I ugnen eller kombiångugnen kan du använda teppanyakin

med en maximal temperatur på 250°C.

 Använd aldrig effektläge 8, 9 eller boostern till att värma upp tep-

panyakin. För uppvärmning rekommenderas effektläge 6–7.

 Vid höga temperaturer bränns olja och fett fast väldigt fort. Det

uppstår hälsovådlig rök. Fastbränd olja och fett lämnar kvar en yta

som eventuellt inte går att få bort och som inverkar på teppanyakins

funktion. Använd endast matoljor och fetter som kan hettas upp, till

exempel tistelolja, rapsolja eller solrosolja.

 Olja och fett kan självantända vid överhettning. Lämna inte teppa-

nyakin utan uppsikt när den är i drift. Släck aldrig olje- och fettbrän-

der med vatten. Kväv försiktigt elden med ett lock eller en brandfilt.

 Du kan bränna dig på en varm Teppan Yaki. Skydda dina händer

med grythandskar eller grytlappar när du arbetar vid en varm Teppan

Yaki. Använd endast torra grythandskar respektive grytlappar. Blöta

eller fuktiga textilier leder värme bättre och kan orsaka brännskador

via ånga.

 Smutspartiklar eller kryddrester kan orsaka repor på glaskeramik-

skivan, om de hamnar under teppanyakin. Se till att glaskeramikski-

van och undersidan av teppanyakin är rena innan du ställer ner den.

 Teppan Yakin blir mycket varm. Använd inte grillbestick med ytbe-

läggningar. Även temperaturbeständiga grillbestick och -redskap är

olämpliga.

 Syrahaltiga livsmedel kan göra att ytan missfärgas. Förvara inga

syrahaltiga livsmedel på teppanyakin.

 Om teppanyakin överhettas kan den missfärgas. Denna missfärg-

ning påverkar inte teppanyakins funktion.

sv - Säkerhetsanvisningar och varningar

123

 Repor påverkar inte teppanyakins funktion. Sådana repor uppstår

vid normal användning och är inget skäl till reklamation.

sv - Bidra till att skona miljön

124

Transportförpackning

Förpackningen skyddar maskinen mot

transportskador. Förpackningsmaterial-

en är valda med hänsyn till miljön och

är därför återvinningsbara.

Förpackning/emballage som återförs till

materialkretsloppet innebär minskad rå-

varuförbrukning. Lämna till materialspe-

cifika återvinningscentraler om möjligt.

Din Miele-återförsäljare kan ta tillbaka

förpackningen.

sv - Användning

125

Första rengöringen

 Rengör teppanyakin för hand innan

den används för första gången med

en disksvamp, lite handdiskmedel

och varmt vatten.

Stekning

Teppanyakin måste oljas in innan den

värms upp.

 Häll några droppar olja på teppanya-

kin. Gnid in oljan med en kökshand-

duk.

 Lägg teppanyakin på hällen.

 Förvärm teppanyakin i 2–5minuter på

effektläge7.

 Vänd stekgodset flera gånger medan

du steker.

Tips för stekning

- Teppanyakin måste framför allt vara

tillräckligt varm vid tillagning av kött.

Vid för låg temperatur släpps för

mycket köttsaft ut.

- Det behövs bara lite fett för stekning

på teppanyakin.

- Använd endast fett eller olja som tål

att hettas upp i höga temperaturer.

- Vi rekommenderar att du marinerar

det som ska stekas. Då smakar det

extra gott. Använd endast olja eller

fett för marinaden som tål att värmas

upp.

- Torka av fuktigt stekgods med hus-

hållspapper för att undvika att det

stänker när du börjar steka.

- Salta köttet först efter stekning

eftersom det blir torrt annars.

- Använd effektlägena 2–3 för varm-

hållning.

sv - Användning

126

Stektabell

Köttet kan tillagas för mycket eller

bränna fast.

Lämna inte teppanyakin utan uppsikt

när den är i drift. Sänk effektlägena

på hällen enligt önskad brynings-

grad.

Tiderna som anges i tabellen är riktvär-

den och gäller för stekning på effektläge

4–7 på förvärmd teppanyaki. Stektiden

beror alltid på sort, egenskap, tjocklek

och önskad bryningsgrad för det som

tillagas. Vi rekommenderar att först välja

den kortare stektiden.

Stekgods 

Kött 5–15

Tunna steaks 4–8

Korv 5–12

Tofu 2–4

Fisk 4–12

Skaldjur 2–4

Grönsaker 2–5

Frukt 1–3

Stekt ägg 3–6

Äggröra 3–5

Stektid i minuter

sv - Rengöring

127

 Risk för brännskada.

Låt teppanyakin svalna så mycket att

du kan ta på den utan att bränna dig

innan du rengör den.

Livsmedelsrester och fett kan bränna

fast vid uppvärmning och därmed

vara svåra att ta bort.

Rengör teppanyakin efter varje an-

vändning.

För smuts som är mycket svår att få

bort fördelar du Mieles rengörings-

medel för glaskeramik och rostfritt

stål över hela den svala teppanya-

kins yta. Täck över den med plastfo-

lie och låt rengöringsmedlet verka i

cirka 24timmar. Ta sedan bort smut-

sen med vatten och en disksvamp.

Ytan skadas av starka och aggressi-

va rengöringsmedel.

Använd inga skurmedel, hårda

borstar eller disksvampar för rengör-

ingen.

Teppanyakin kan diskas i diskmaskin.

Vi rekommenderar handrengöring,

eftersom ytan efter ett tag blir skadad

om den diskas i diskmaskin.

Om teppanyakin överhettas kan den

missfärgas och få en guldbrun färg.

Denna missfärgning påverkar inte tep-

panyakins funktion.

Ta bort missfärgningen genom att lösa

upp en struken tesked vitamin C (as-

korbinsyra) i hett vatten och låta

blandningen verka på teppanyakin.

 Ta bort större matrester direkt med en

pappersduk.

 Blötlägg fastsittande och fastbränd

smuts i hett vatten med handdiskme-

del så länge tills smutsen enkelt kan

torkas bort.

 Rengör teppanyakin efter varje an-

vändning med en svamp eller en mjuk

borste, lite handdiskmedel och varmt

vatten.

sv - Extra tillbehör

128

Miele har ett stort sortiment av rengö-

rings- och vårdande medel som passar

till dina ugnspannor och kokkärl.

Dessa kan du mycket enkelt köpa i

Mieles online-shop.

Du kan även köpa dem via Mieles

reservdelsavdelning (se information i

slutet av denna bruksanvisning) och hos

Mieles återförsäljare.

Rengöringsmedel för glaskera-

mik och rostfritt stål, 250ml

Tar bort hårt fastsittande smuts, kalk-

fläckar och aluminiumrester.

Mikrofibertrasa

För borttagning av fingeravtryck och

lättare smuts.

Miele & Cie. KG

Carl-Miele-Straße 29

33332 Gütersloh

Germany

Tel.: +49 5241 89-0

Fax: +49 5241 89-2090

Internet: www.miele.com

M.-Nr. 11 708 780 / 01

Miele KMTY – Kitchen accessories

Product's Documents

User Manual

Specifications

Miele KMTY Questions and Answers