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Salade de pommes de terre chaude
2 Ibde petitespotatoesde terre&peaurouge(Roseval),coup@sen
morceauxde0,5 pouce
4 tranchesdelard(cru)coup@sen morceauxde _Apouce
1/4tassed'oignonshaches
2 cuilleres_tcafede sucre
1 cuillereb.cafede sel
1 cuillerea cafedefarine
1/_cuillerea cafede grainesde celeri
Yscuillerea cafedepoivre
2b cuilleresa soupede vinaigrede cidre
1. Dansunfaitoutd'unecontenancede 2 Iitres,incorporezles
pommesde terreavecle_Adetassed'eau.Couvrez,Faitescuire
a.puissanceelev6ejusqu'b,ce quelespotatoesde terresoient
tendres(7 a 10 min.),enmelangeantdeuxfob. Egouttezetlaissez
refroidirletoutquelquesinstants.
2. Dartsun saladierde taillemoyenne,faitescuirelestranchesde lard
puissanceelev@,enmelangeantunefob, jusqu'acequ'elles
deviennentcroustillantes(2½a3½ minutes),Disposezlestranches
surdu papierabsorbant,Prelevezunecuillereasoupede graisse
de cuissondu lard.
3. Melangez-laaveclesoignons,Recouvrezletout defilmetirableet
relevez-enuncoinpourlaissers'@happerlavapeur.Faitescuireb.
puissanceelev6ejusqu'b,ce quelapr@arationsoittendre
(1½a 2½ minutes); melangezunefois,
4. Incorporezlesucre,lesel,lafarine,lesgrainesde celeriet lepoivre.
Faitescuirea puissanceelev@jusqu'aebullitiondu melange
(30a40 secondes),Ajoutezlevinaigreet une½ tassed'eau,Faites
cuirea puissanceelev@jusqu'acequeleIiquideentreenebullition
et s'@aississeI%erement(1a 2 minutes),melangez,Ajoutezles
tranchesde larda lasauce.Versezlasaucesurlespommesde
terre,Remuezbien.
Pour6 personnes.
Soupe de haricots noirs
1tassed'oignonshach@
1 goussed'ail,eminc6e
2 boTtes(15ozchacune)de haricotsnoirs%outtes
1 boite(entre14et 16oz)detomatesconcassees
Bouillonde poulet(entre13,75et 14,5oz)
1 boTte(entre7et 8,5 oz)demall's
1 bdte (4oz)de pimentsvertseminc6s
1 a 2c. a cafedecuminen poudre
1. Mettezlesoignonset rail dansunfaitoutd'unecontenancede
3 Iitres.Couvrez,Faitescuirea puissanceelev@pendant
2 a4 minutesjusqu'ace qu'ilsdeviennenttendres.
2. Ajoutezunebditedeharicotset @rasezqesa raided'une
fourchette.Ajoutezlerestedes ingredientset melangezbien.
3. Faitescuirea puissanceelev6ependant10minutessans
couvercle; melangez,R%lezlapuissancesurle niveaumoyenet
faitescuirependant5 minutes,Remuezavantde servL
Pourenvirondeux litresde soupe.
nettoyageet
entreten de votre
Gardervotrefour mbro-ondesproprepermetd'arn61iorerses
per[ormances,d'eviterbs r@arationsinutibs et de prolonger
sa dureede vie,
NETTOYAGEDE LA PARTIEEXTE_RIEURE
IIest pref6rablede nettoyerimmediaternentlestracesde projections
b.I'exterieurdu four.Utilisezunchiffondouxet de I'eauchaude
savonneuse.Rincezets@hez.
/_ Evitezde mouillerlesorificesde ventilation,N'utilisezjamaisde
........ pro@itsabrasifsoude solvantschimiquestelsquerammoniac
ou ralcool,quirisqueraientd'altererI'apparencede votremicro-
ondes,
Nettoyage du dessous de votre four micro-ondes
Nettoyezr%ulierementlagraisseet lapoussiereaccumuleessurle
dessousdevotremicro-ondesa I'aided'un melanged'eauchaudeet
de produitdenettoyage.
Nettoyage du tableau de commande
Frotteza I'aided'untorchonhumide,pub essuyezsoigneusement.
N'utilisezpas ded@apants,de savonet d'eauengrandesquantites,de
produitsabrasifsou d'objetspointussur letableaucarilestfragile.
Nettoyage de la porte et des joints
Veilleztoujoursa ce quelesjointsde laportesoientpropreset b.ceque
celle-cifermecorrectement,Nettoyezavecun sointoutparticulierles
jointsde laporteafinqu'aucuneparticulenes'accumuleet ne nuise
I'etancheitede laporte.Nettoyezlavitredelaportea I'aided'eauet de
savontresdoux.Veillezb.utiliserun chiffondouxpour@iterlesrayures.
Siunemincepelliculed'eauseformesurlapard interieureou exterieure
de lavitredu four,essuyez-laa I'aided'unchiffondoux,Cephenomene
peutseproduireIorsquelesalimentsplacesb.I'interieurdu four
possedentuneforteteneuren eau;celan'indiqueen rienlapresence
d'unefuitedartslemicro-ondes.
NETTOYAGEDE LA PARTIEINTE_RIEURE
z_ Assurez-vousquele fourmicro-ondesa refroidiavantde le
........ nettoyerafind'@itertouteblessure.
z_ Retirezleplateauen verredu fourIorsquevoussouhaiteznettoyer
........ le fourou leplateau.Pournepasbriserleplateau,manipulez-le
avecpr@autionet neleplongezpasdansI'eauimmediatement
apreslacuisson.Lavezle plateauavecpr@autiondansde reau
chaudesavonneuseouaulave-vaisselle.
Nettoyezregulierementlessurfacesinternes(pards)de votrefour micro-
ondesaf[nd'eliminerlesprojectionsou bs taches,Poureliminerles
particulesd'alimentsincrusteeset lesmauvaisesodeurs,faiteschauffer
2tassesd'eau(additionn@dejusdecitronpourdesodoriser)dansun
r@ipientenverred'unecapacitedequatretassesb.puissanceelevee
pendant5 minutesoujusqu'_tebullition.Laissezreposerdanslefour
pendantuneadeuxminutes.
Fran£aiscanadien - 21
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