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43FUNCIONAMIENTO
ESPAÑOL
Guía de recomendaciones para asar
El tamaño, peso, espesor, la temperatura inicial y su preferencia de cocción afectarán el tiempo de asado.
Esta guía se basa en carnes a temperatura de refrigerador. Para obtener mejores resultados al asar, use
una bandeja especial para asar.
a Rejilla (se vende por separado)
b Asadera (se vende por separado)
*: esta función es para usar con el estante de desplazamiento.
Comida Cantidad y/o espesor
Posición
del
estante
Primer
lado
(minuto
s)
Segundo
lado
(minuto
s)
Comentarios
Hamburguesa
s
1 lb. (4 hamburguesas)
1
/
2
a
3
/
4
" de espesor
65-73-5
Espaciar de manera
uniforme. Se pueden
asar hasta 9
hamburguesas.
Bistecs de
carne vacuna
1" de espesor
1 a 1
1
/
2
lb.
Poco
cocidos
675
Los bistecs de menos
de 1" de espesor se
cocinan totalmente
antes de dorarse. Se
recomienda usar una
sartén. Corte la grasa.
Término
medio
6125-6
Bien
cocidas
6138-9
1
1
/
2
" de
espesor
2 a 2
1
/
2
lb.
Poco
cocidos
4106-7
Término
medio
4 12-15 10-12
Bien
cocidas
4 25 16-18
Tostadas De 1 a 9 piezas 5 1-2 1-2
Pollo
1 entero de 2 a 2
1
/
2
lb.,
cortado a lo largo
2 35-40 25
Unte cada lado con
manteca derretida y
áselo con la piel hacia
abajo.
4 pechugas con hueso 2 25-30 10-15
Filetes de
pescado
1
/
4
a
1
/
2
" de espesor
57-86
Mueva y gire con
mucho cuidado.
Pincele con
mantequilla con limón
antes de la cocción y
durante la cocción si
lo desea.
ls_main.book.book Page 43 Wednesday, June 16, 2021 3:51 PM
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