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35FUNCIONAMIENTO
ESPAÑOL
funcionan bien si se usan con calor medio
según recomienda el fabricante.
• Utensilios de cocina esmaltados
- En ciertas condiciones, el esmalte de los
utensilios de cocina podría derretirse. Siga las
recomendaciones del fabricante de los
utensilios de cocina para conocer los mejores
métodos de cocción.
•Vidrio
- Existen dos tipos de utensilios de cocina de
vidrio. Para usar en el horno y en la superficie
de la cocina.
• Vitrocerámica refractaria
- Se puede usar para cocinar en la superficie o
en el horno. Conduce el calor lentamente y se
enfría del mismo modo. Verifique las
instrucciones del fabricante de los utensilios
de cocina para asegurarse de que puedan
usarse con las cocinas de gas.
NOTA
• Haga coincidir el tamaño de los utensilios de
cocina con la cantidad de comida que cocine
para ahorrar energía al calentar. Calentar 1/2
litro de agua requiere más energía en una olla
de 3 cuartos que en una de 1 cuarto.
Uso de un wok
Si utiliza un wok, use uno de 14 pulgadas o menos
con fondo plano. Asegúrese de que la base del
wok quede nivelada sobre la rejilla.
PRECAUCIÓN
• No utilice un anillo de soporte para el wok. Si
coloca el anillo sobre el quemador o la rejilla, el
quemador podría funcionar mal, lo que
generaría niveles de monóxido de carbono
superiores a los estándares permitidos. Esto
puede ser riesgoso para su salud.
Uso de las rejillas en superficie
No coloque rejillas sobre el quemador.
PRECAUCIÓN
• No use rejillas sobre los quemadores de
superficie. Si usa una rejilla sobre el quemador
de superficie, la combustión sería incompleta, lo
que generaría niveles de monóxido de carbono
superiores a los estándares permitidos. Esto
puede ser riesgoso para su salud.
Uso de la parrilla
Esta característica solo está disponible en algunos
modelos.
La parrilla recubierta antiadherente brinda una
superficie de cocción extragrande para carnes,
panqueques u otros alimentos que, en general, se
preparan en sartén de freír.
PRECAUCIÓN
• Evite cocinar alimentos demasiado grasos, ya
que podría producirse un derrame de grasa.
• La parrilla puede calentarse cuando los
quemadores circundantes están en uso.
• No sobrecaliente la parrilla. Esto puede dañar el
revestimiento antiadherente.
• No use utensilios metálicos que puedan dañar la
superficie. No utilice la parrilla como tabla para
cortar.
• No coloque ni almacene objetos en la parrilla.
NOTA
• Es normal que la parrilla se decolore con el
tiempo.
Cómo colocar la parrilla
La parrilla solo puede usarse con el quemador
central. La parrilla se debe ubicar correctamente
en la rejilla central, como se indica a continuación.
ls_main.book.book Page 35 Wednesday, June 16, 2021 3:51 PM
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