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CÓMO USAR
ASAR (Horno superior)
Su horno está diseñado para asar a puerta cerrada.
La función (ASAR) utiliza una intensa radiación de calor
proveniente de la hornalla de gas superior. Esta función
trabaja mejor cuando se asan cortes finos y tiernos (de 1” o
menos) de carne, aves o pescado.
Para configurar la función de ASAR en el horno
superior:
1
Presione la tecla una vez para
l
(alto), y dos veces
para
m
(bajo).
(LDG3737ST: ASADO RÁPIDO)
2
Presione la tecla
q
.
3
Permita que el horno para asar se precaliente durante
cinco minutos.
4
Coloque la comida en el horno superior.
5
Cierre la puerta del horno. La puerta del horno debe per-
manecer cerrada durante el proceso de asado.
NOTA
y
Use la opción
m
(bajo) para asar alimentos tales como
aves y cortes gruesos de carne.
y
Extraiga la asadera del horno para que se enfríe y así
permitir la limpieza fácil.
y
Para obtener los mejores resultados, utilice una bandeja
diseñada para asar, como se muestra abajo. La asadera
retiene los derrames de grasa y la rejilla ayuda a preve-
nir que la grasa salpique.
Asadera
Rejilla
Cuando ase en la posición de estante ‘B’ en el horno superior,
utilice el estante de compensación provisto para lograr
mejores resultados de cocción.
B
A
*B: Posición donde se utiliza el estante de compensación.
*A: Posición donde se utiliza el estante de compensación.
(LDG3037ST solamente)
ASADO RÁPIDO (LDG3737ST
Horno superior solamente)
Su estufa de gas LG de doble horno usa un sistema de asado
cerámico e infrarrojo (IR por sus siglas en ingles). A diferencia
de un sistema de asado estándar, el asador cerámico IR
trabaja convirtiendo el calor de la flama en energía infrarroja.
Este sistema provee un intenso calor que puede dorar los
alimentos rápidamente con excelente resultados.
Beneficios de asador cerámico e infrarrojo.
- Intenso calor que dora y encierra los jugos y sabores.
- Asa los alimentos rápidamente.
Su horno está diseñado para asar a puerta cerrada. La función
(ASAR) utiliza una intensa radiación de calor proveniente
de la hornalla de gas superior. Esta función trabaja mejor
cuando se asan cortes finos y tiernos (de 1” o menos) de
carne, aves o pescado.
PRECAUCIÓN
y
NO
utilice asaderas sin rejilla. El aceite puede ocasio-
nar que la grasa se incendie.
y
NO
cubra la rejilla ni la asadera con papel de aluminio.
Hacerlo provocará que se prenda fuego.
y
Siempre use
una cacerola de asado y una parrilla para
drenar el exceso de grasa y cebo, esto ayudará a re-
ducir salpicaduras, humo y llamaradas.
y
Nunca
utilice una cacerola para asar si no esta total-
mente limpia y a temperatura ambiente. Si la cacerola
esta dañada, deformada, o permanentemente muy
sucia, debe de considerar reemplazarla para reducir la
cantidad de humo durante el asado.
PRECAUCIÓN
Tenga cuidado cuando deslice hacia adentro o hacia
afuera el estante de compensación, ya que como pasa
cerca de la parte inferior de la cavidad, las superficies
calientes pueden causar quemaduras. Siempre use
guantes de cocina cuando mueva los estantes del horno.
ADVERTENCIA
Cuando use el asador, la temperatura dentro del horno
será muy alta. Tome precaución para evitar posibles
quemaduras mediante las siguientes prácticas:
y
Mantenga la puerta cerrada (Refiérase a la sección
Asado del manual).
y
Siempre use guantes para hornear cuando inserte o
retire los alimentos.
y
Un uso inapropiado del asador puede provocar humo
excesivo y fuego causado por la grasa. Condiciones
impropias de uso incluyen, pero no estan limitadas a:
- Asar con la parrilla en la posición B.
- Seleccionar una potencia del asador mayor a la
recomendada.
- Usar una bandeja para asar sucia y/o grasosa.
- Asar por mas tiempo del recomendado.
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