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1 œuf moyen = 0,1 lb
PROG. 1 - PAIN SANS GLUTEN SALÉ
PROG. 2 - PAIN SANS GLUTEN SUCRÉ
2 lb
Nous recommendons l’utilisation d’un mélange prêt-à-
l’emploi. Suivez les recommandations sur le sachet de pré-
mélange.Nedépassezpas2lbdepâte.
PROG. 4 - PAIN COMPLET RAPIDE
PROG. 5 - PAIN COMPLET
Pain complet 1 lb 1,5 lb 2lb
Eau 1tasse 1¼tasse 1¾tasse
Huile de tournesol 1 ½ C.T. 2 C.T. 3 C.T.
Sel 1 c.t. 1 ½ c.t. 2 c.t.
Sucre 1 ½ c.t. 2 c.t. 3 c.t.
Farine 1tasse 1¹⁄
³
tasse 2 tasses
Farinecomplète 1tasse 2tasses 3tasses
Levure 1 c.t. 1 c.t. 2 c.t.
PROG. 6 - PAIN SANS SEL
1 lb 1,5 lb 2lb
Eau 1tasse 1¹⁄
³
tasse 1²⁄
³
tasse
Farine 2²⁄
³
tasses 3²⁄
³
tasses 5¹⁄
³
tasses
Levure sèche ½ c.t. 1 c.t. 1 c.t.
Lorsque l’appareil émet un bip sonore, ajoutez
Grainesdesésame* ¹⁄
³
tasse ½ tasse ¾ tasse
PROG. 7 - PAIN SUPER RAPIDE
1 lb 1,5 lb 2lb
Eautiède 1tasse 1¼tasse 1¾tasse
Huile de tournesol 3 c.t. 1 C.T. 1 ½ C.T.
Sel ½ c.t. 1 c.t. 1 c.t.
Sucre 2 c.t. 3 c.t. 1 C.T.
Lait en poudre 1 ½ C.T. 2 C.T. 3 C.T.
Farine 2½tasses 3½tasses 5tasses
Levure 1 ½ c.t. 2 ½c.t. 3 c.t.
PROG. 8 - PAIN SUCRÉ RAPIDE
PROG. 10 - PAIN SUCRÉ
Pain de mie 1 lb 1,5 lb 2lb
Lait froid ½ tasse 1 tasse 1 tasse
Œufs 1 1 2
Levure ²⁄
³
c.t. 1c.t. 1¹⁄
³
c.t.
Farine 2¹⁄
8
tasses 3¹⁄
8
tasses 4 ¼ tasses
Gluten ½ c.t. 1 c.t. 1 c.t.
Sucre 1 ½ C.T. 2 C.T. 3 C.T.
Sel 1 c.t. 1 ½ c.t. 2 c.t.
Lorsque l’appareil émet un bip sonore, ajoutez
Beurre* ¹⁄
³
bâton ½bâton ²⁄
³
bâton
PROG. 3 - GÂTEAU SANS GLUTEN
1,5 lb
Lait chaud* 1 C.T. + 1 c.t.
Œufs battus* 3
Sel* 1 pincée
Farinedechâtaigne** 1¼tasse
Farinedemaïs** ½tasse
Levure sèche sans gluten ** 2 c.t.
Beurrefondu 1bâton
Extraitdevanille 1c.t.
Sucre glace ¾ tasse
Battez ensemble tous les ingrédients marqués (*) jusqu’à
blanchiment. Ajoutez ensuite les ingrédients préalablement
tamisésetmarqués(**),mélangez-les.Enfin,mettezlereste
des ingrédients dans la cuve et dans l’ordre indiqué.
LES RECETTES
Pour chacune des recettes, ajoutez les ingrédients dans l’ordre précis indiqué. Suivant la recette choisie et le
programme correspondant, vous pouvez vous reporter au tableau récapitulatif des temps de préparation (voir
en fin de notice) et suivre le déroulement des différents cycles.
c.t. = cuillère à thé - C.T. = cuillère à table
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