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32 FONCTIONNEMENT
Bake (Cuisson)
La fonction Cuisson sert à préparer notamment des pâtisseries,
du pain et des ragoûts. Le four peut être programmé pour cuire à
n᾿importe quelle température située entre 170 °F (80 °C) et 550
°F
(285 °C). La température par défaut est 350 °F (175 °C).
Réglage de la fonction Cuisson (p. ex., 375 °F)
1
Appuyez sur Bake.
2
Réglez la température du four : appuyez sur 3, 7 et 5.
3
Appuyez sur Start. Le préchauffage du four commence.
Pendant que le four préchauffe, la température s᾿affiche et
augmente par tranche de 5 degrés. Une fois que le four atteint
la température établie, un signal sonore se fait entendre et la
lampe du four clignote.
4
Quand la cuisson est terminée, appuyez sur Clear/Off.
5
Enlevez la nourriture du four.
REMARQUE
•
Il est normal que le ventilateur de convection fonctionne
périodiquement tout au long du cycle de cuisson normal
du four, ce qui permet d᾿obtenir des résultats uniformes.
•
Le ventilateur à convection peut continuer de
fonctionner pendant un court moment une fois le four
éteint.
Tableau de cuisson
Ce tableau ne sert qu᾿à des fins de référence et peut être
utilisé pour le four. Réglez le temps de cuisson selon votre
recette.
Aliment Température du four Position de la grille
Gâteaux
– Gâteau étagé
– Gâteau Bundt
– Petits gâteaux
(cupcakes)
– Quatre-quarts
(pound cake)
– Gâteau aux
carottes (maison)
350 °F (175 °C)
350 °F (175 °C)
350 °F (175 °C)
350 °F (175 °C)
350 °F (175 °C)
5
3
3
3
3
Biscuits
– Biscuits au sucre
– Biscuits aux
morceaux de
chocolat
– Brownies
350 °F (175 °C)
350 °F (175 °C)
350 °F (175 °C)
5
5
5
Pizza
– Pizza à pâte levée
– Pizza congelée
– Pizza fraîche
400 °F (204 °C)
400 °F (204 °C)
425 °F (218 °C)
4
4
4
Pain
– Biscuit (petit pain)
(en conserve)
– Biscuit (petit pain)
(maison)
– Muffins
350 °F (175 °C)
375 °F (190 °C)
400 °F (204 °C)
4
4
4
Fruits et légumes
– Pommes (cuites
au four)
– Pommes de terre
(cuites au four)
375 °F (190 °C)
425 °F (218 °C)
2
2
Gâteau des anges
350 °F (175 °C)
1
Crèmes anglaises
-
Gâteau au
fromage,
Crème brûlée
325 °F (161 °C)
-
350 °F (175 °C)
2
REMARQUE
•
En raison des cycles de température du four, un
thermomètre placé dans la cavité du four peut indiquer
une température différente de celle que le four affiche.
•
Il est normal pour le ventilateur de convection de
fonctionner durant le préchauffage d᾿un cycle de
cuisson régulier.
•
Le moteur du ventilateur de convection peut fonctionner
de façon sporadique durant un cycle de cuisson
régulier.
•
Les éléments chauffants s᾿éteignent si la porte
est laissée ouverte pendant la cuisson. Si la porte
reste ouverte pendant plus de 30 secondes lors de
la cuisson, les éléments chauffants s᾿éteignent. Les
éléments chauffants se rallument automatiquement dès
que la porte est refermée.
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