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23FONCTIONNEMENT
FRANÇAIS
Encasdepannedecourant,vouspouvezallumerlesbrûleurs
devotrecuisinièreàl᾿aided᾿uneallumette.
Lesbrûleursquifonctionnentdéjàlorsqu᾿unepannedecourant
se produit continueront à fonctionner normalement.
1
Maintenezl᾿allumettealluméeàproximitédubrûleur,
puis enfoncez le bouton de commande.
2
Tournez le bouton de commande en position .
Faitespreuved᾿uneextrêmeprudenceenallumantdes
brûleursàl᾿aided᾿uneallumette.Sinon,vousrisquezde
vousbrûleroudesubird᾿autresblessures.
Aluminium
Une casserole de poids moyen est
recommandéeparcequ᾿ellechauffe
rapidement et de manière uniforme.
La plupart des aliments brunissent
uniformémentdansunepoêleen
aluminium. Utilisez des casseroles avec
des couvercles hermétiques pour cuire
avecunepetitequantitéd᾿eau.
Fonte
Siellessontchaufféeslentement,la
plupartdespoêlesfournissentdes
résultats satisfaisants.
Acier inoxydable
Ce métal est un mauvais conducteur de
chaleur. On le combine habituellement
aucuivre,àl᾿aluminiumouàd᾿autres
métaux pour améliorer la distribution de la
chaleur.Lespoêlesenmétauxcombinés
donnent normalement de bons résultats
àfeumoyen,commelerecommandele
fabricant.
Émail
Danscertainesconditions,l᾿émailde
certaines casseroles peut fondre. Suivez
les recommandations du fabricant de la
casserole pour les méthodes de cuisson.
Verre
Il existe deux types de plats en verre :
ceux qui sont utilisés uniquement pour
le four et ceux qui sont destinés à une
cuisson sur la table de cuisson.
Vitrocéramique
calorifuge
Peutêtreutilisésurlatabledecuisson
ou dans le four. Conduit la chaleur très
lentement et se refroidit aussi lentement.
Consultez les directives du fabricant de la
casserolepourvousassurerqu᾿ellepeut
êtreutiliséesurdescuisinièresàgaz.
Utilisezunwokde14pooumoinsetàfondplat.Assurez-vous
quelefondduwokestbienàplatsurlagrille.
Utilisez des ustensiles de
cuissondotésd᾿unfondplat
N᾿utilisezpasd᾿anneaudesupportpourwok.Lefaitde
placerl᾿anneausurlebrûleuroulagrillepourraitaltérer
lefonctionnementdubrûleur,causantdesniveaux
de monoxyde de carbone plus élevés que la norme
recommandée.Celapeutêtredangereuxpourvotresanté.
Ne placez pas les grils de la table de cuisson sur le brûleur.
N᾿utilisezpaslesgrilsdelatabledecuissonsurvos
brûleurs de surface. Si vous utilisez le gril de la table
decuissonsurlebrûleurdesurface,celaprovoquera
une combustion insuffisante et pourrait entraîner une
exposition à des niveaux de monoxyde de carbone au-
dessusdesseuilsadmissibles.Celapeutêtredangereux
pour votre santé.
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