Loading ...
Loading ...
Loading ...
48 Español
Cocción inteligente
Cocción inteligente
Alimento Tamaño de las porciones (g) Potencia Tiempo (min)
Cebollas 250 (9 oz) 90 % 5-5½
Cortar las cebollas en rebanadas o por la mitad. Agregar solo 15 ml
(1 cucharada) de agua. Dejar reposar durante 3 minutos.
Pimientos 250 (9 oz) 90 % 4½-5
Cortar los pimientos en rebanadas pequeñas. Dejar reposar durante
3 minutos.
Papas 250 (9 oz)
500 (17.6 oz)
90 % 4-5
7-8
Pesar las papas peladas y cortarlas en mitades o cuartos de tamaños
similares. Dejar reposar durante 3 minutos.
Nabo repollo 250 (9 oz) 90 % 5½-6
Cortar el nabo en cubos pequeños. Dejar reposar durante 3 minutos.
Arroz y pasta
Arroz
• Utilizar un recipiente Pyrex de vidrio grande
con tapa. Tener en cuenta que el arroz
duplica su volumen durante la cocción.
Pasta
• Utilizar un recipiente de vidrio Pyrex grande.
Cocinar destapado.
• Agregar agua hirviendo, una pizca de sal y
revolver bien. Revolver varias veces durante
y después de la cocción.
• Cubrir con tapa mientras se deja reposar y,
luego, escurrir bien.
Alimento Tamaño porción Potencia Tiempo (min)
Arroz blanco
(sancochado)
250 g (9 oz)
375 g (13.25 oz)
90 % 15-16
17½-18½
Agregar 500 ml (2 tazas) de agua fría para 250 g. Agregar 750 ml
(3.125 tazas) de agua fría para 375 g. Dejar reposar durante 5 minutos.
Arroz integral
(sancochado)
250 g (9 oz)
375 g (13.25 oz)
90 % 20-21
22-23
Agregar 500 ml (2 tazas) de agua fría para 250 g. Agregar 750 ml
(3.125 tazas) de agua para 375 g. Dejar reposar durante 5 minutos.
Mezcla de arroz
(arroz + arroz salvaje)
250 g (9 oz) 90 % 16-17
Agregar 500 ml (2 tazas) de agua fría. Dejar reposar durante 5 minutos.
Mezcla de granos
(arroz + cereal)
250 g (9 oz) 90 % 17-18
Agregar 400 ml (1.66 tazas) de agua fría. Dejar reposar durante 5 minutos.
MS14K6000AS_AA_DE68-04345Q-01_EN+MES.indb 48 12/26/2017 6:58:30 PM
Loading ...
Loading ...
Loading ...