VELOCITY User Manual

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Batido tropical rico en vitamina C

Este sabroso batido le ayudará a combatir el

resfrío. Y sus sabores tropicales le transportarán

inmediatamente hasta climas más calientes.

Rinde aproximadamente 5 tazas (1.2 L)

1 taza (235 ml) de jugo de naranja

2 tazas (400 g) de fresas frescas

1 naranja pequeña a mediana, en trozos

1 taza (150 g) de cubos de papaya

1 taza (150 g) de cubos de mango

2 tazas (300 g) de fresas congeladas

1. Colocar todos los ingredientes en la jarra, en el

orden indicado.

2. Licuar, usando la función SMOOTHIE.

3. Servir inmediatamente.

Información nutricional por porción (8 onzas/235 ml):

Calorías 106 (3% de grasa) • Carbohidratos 26g

• proteínas 1g • Grasa 0g • Grasa saturada 0g

• Colesterol 0mg • Sodio 5mg • Calcio 42mg • Fibra 4g

Ponche de ron helado

Puede que sus amigos nunca se vayan si prepara

este ponche durante su próxima reunión.

Rinde aproximadamente 6 tazas (1.4 L)

½ taza (120 ml) de jugo de naranja

3 cucharadas de jugo de lima/limón verde

fresco (aproximadamente 2 limas/

limones)

¾ taza (175 ml) de ron

1 cucharada de jarabe de granadina

3 tazas (495 g) de piña fresca picada

2 tazas (475 ml) de sorbete de mango

6 cubitos de hielo

1. Colocar todos los ingredientes en la jarra, en el

orden indicado.

Licuar a velocidad alta durante aproximadamente

1 minuto, hasta conseguir una mezcla suave.

3. Servir inmediatamente.

Información nutricional por porción (4 onzas/10 ml):

Calorías 111 (0% de grasa) • Carbohidratos 22g

• proteínas 0g • Grasa 0g • Grasa saturada 0g

• Colesterol 0mg • Sodio 107mg • Calcio 1mg • Fibra 1g

Batido moca

Esta delicia de café y chocolate es perfecta para

los aficionados a los dulces.

Rinde aproximadamente 4½ tazas (1 L)

3 tazas (710 ml) de helado de café

2¼ tazas (500 ml) de leche baja en grasa

¼ taza (60 ml) de jarabe de chocolate

1. Colocar todos los ingredientes en la jarra, en el

orden indicado.

2. Licuar a velocidad baja durante 30–40

segundos, hasta obtener una mezcla suave.

3. Servir inmediatamente.

Información nutricional por porción (4 onzas/120 ml):

Calorías 203 (58% de grasa) • Carbohidratos 17g

• proteínas 5g • Grasa 13g • Grasa saturada 8g

• Colesterol 83mg • Sodio 65mg • Calcio 145mg

• Fibra 0g

Crema de zanahoria con jengibre

El jengibre fresco es lleno de sabor. Le encantará

como realza los sabores cálidos de esta sopa

suave y untuosa.

Rinde aproximadamente 5 tazas

2 cucharadas (30 g) de mantequilla sin sal o

aceite de oliva

1 cebolla pequeña, picada

½ onza (15 g) de jengibre, pelado y

finamente picado

1 diente de ajo, finamente picado

1 libra (455 g) de zanahorias, peladas y

cortadas en trozos

½ cucharadita de sal kosher

¼ cucharadita de canela en polvo

⁄8

cucharadita de pimienta de Jamaica en

polvo

1 pizca de nuez moscada rallada

1 ramita de tomillo

4 tazas (945 ml) de caldo de pollo bajo en

sodio

1. Poner el aceite de oliva a calentar a fuego

medio, en una cacerola mediana. Agregar la

cebolla, el jengibre y el ajo; saltear suavemente.

2. Agregar las zanahorias, la sal, la canela, la

pimienta de Jamaica, la nuez moscada y el

tomillo. Revolver y dejar que caliente.

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