Loading ...
Loading ...
Loading ...
9
CONSEJOS
Las recetas a continuación incluyen algunas de
nuestras recetas favoritas, así como algunas nuevas y
creativas recetas que deleitarán a su familia y amigos.
Gracias a la función para picar hielo, también podrá
preparar deliciosas bebidas heladas sin esfuerzo.
Nueces picadas
Poner ½ taza (60 g) de nueces (sin cáscara) en la jarra
y cierre la tapa. Procesar, usando la función PULSE
a velocidad baja o alta, hasta obtener la textura
deseada. Pulsar menos veces para conseguir pedazos
más gruesos. Para lograr resultados óptimos, no
procesar más de ½ taza (60 g) a la vez.
Pan rallado o galletas molidas
Cortar/romper el pan o las galletas en pedacitos de
½ pulgada (1.5 cm) o menos. Para lograr resultados
óptimos, utilizar pan del día anterior. Poner los
pedacitos de pan/galleta en la jarra y cerrar la tapa.
Picar, usando la función PULSE a velocidad baja o
alta, luego procesar hasta obtener la textura deseada.
Para lograr resultados óptimos, no procesar más de 1
taza a la vez.
Hielo picado
Poner hasta 12 cubitos de hielo en la jarra. Cerrar
la tapa. Presione el botón ICE CRUSH para obtener
resultados finos. Utilice la función de pulso con la
velocidad alta para obtener resultados más gruesos.
Ralladura
Asegurarse de que la jarra y las cuchillas estén
totalmente secas. Pele la cáscara de la fruta con un
pelador de vegetales. Quite la piel amarga (blanca)
con un cuchillo. Poner 8 tiras (cáscara de un limón
mediano) en la jarra de la licuadora. Cortar las tiras a
la mitad. Agregar 1 cucharadita de azúcar o sal gruesa
(de la receta). Cerrar la tapa. Procesar a velocidad
baja durante 15–20 segundos.
Papillas
Poner ½ taza (100 g) de vegetales/frutas cocidas y
3–4 cucharadas de líquido (agua, leche, jugo de fruta
o caldo) en la jarra de la licuadora. Licuar a velocidad
baja durante 15–20 segundos. Agregue más líquido si
fuera necesario y seguir procesando hasta obtener la
textura deseada. Nota: siempre pregunte a su médico
cuál comida conviene a su bebé.
Queso duro rallado
Quitar la corteza dura del queso y córtelo en
pedacitos de ½ pulgada (1.5 cm). Poner el queso
en la jarra. Procesar, usando la función de pulso a
velocidad baja. Pulsar 10–12 veces, luego procesar
continuamente hasta conseguir la consistencia
deseada. No procesar más de 3 onzas (85 g) de
queso a la vez.
Crema batida
Para lograr resultados óptimos, refrigerar la jarra
durante 15 minutos antes de usarla. Poner 1 taza
(235 ml) de crema líquida para batir o nata/crema para
montar en la jarra. Cierre la tapa. Pulsar 20–30 veces,
a velocidad baja, hasta conseguir la textura deseada.
(no licuar demasiado). Agregar 1 cucharada de azúcar
granulada y 1–2 cucharadita de extracto de vainilla u
otro perfume si gusta. La crema será ligera y perfecta
para servir con torta, helado, café o chocolate.
Cremas de vegetales
Colar la sopa, reservando los vegetales y el caldo por
separado. Poner los alimentos cocidos en la jarra,
junto con ½–1 taza (120–235 ml) del caldo. Licuar a
velocidad baja, luego a velocidad alta, hasta obtener
la consistencia deseada.
Permita que los alimentos calientes enfríen un poco
antes de licuarlos. Esto evitará que el vapor se
encierre adentro de la jarra, lo cual podría alzar la tapa
durante el licuado. Cuando licua alimentos calientes,
coloque una toalla sobre la tapa y sostenga ésta
durante el licuado.
Guarde la licuadora en la encimera. Se sorprenderá de
lo mucho que la usa.
Para preparar bebidas heladas, sustituya cubitos de
jugo, yogur, leche o puré de fruta a cubitos de hielo.
Esto evitará que las bebidas sean muy aguadas.
Para limpiar la jarra más rápidamente, ponga 1 taza
(235 ml) de agua tibia y unas gotas de detergente en
ésta. Cierre la tapa y haga funcionar a licuadora a
velocidad baja o alta durante 15–30 segundos o más.
Tire el agua jabonosa y repita con agua clara.
Loading ...
Loading ...
Loading ...