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Defrost (Descongelar)
Para obtener resultados óptimos, los alimentos deben estar a
0Þ°F (-18Þ°C) o más fríos al descongelarlos.
Quite la envoltura de los alimentos y retire las tapas (de los
jugos de fruta) antes de descongelar.
Los paquetes poco profundos se descongelarán con más
rapidez que los bloques profundos.
Separe los trozos de alimentos lo antes posible, durante o al
nal del ciclo, para lograr un descongelado más uniforme.
Los alimentos que quedan fuera del congelador más de
20Þminutos o los alimentos listos para consumir congelados
no se deben descongelar con la característica Defrost
(Descongelar) sino manualmente.
Use pedazos pequeños de papel de aluminio para proteger
partes de los alimentos como las alas y las puntas de las
patas del pollo y las colas de los pescados. Consulte primero
la sección “Papel de aluminio y metal”.
Se han ajustado previamente tiempos y potencias de cocción
para descongelar varios tipos de alimentos.
Artículo Categoría de
alimento
Peso
1 Carnes* De 0,2 a 6,6 lb (90 g a 3 kg)
2 Aves* De 0,2 a 6,6 lb (90 g a 3 kg)
3 Pescado* De 0,2 a 4,4Þlb (90Þg a 2Þkg)
4 Quick (Rápido) Solo de 1,0Þlb (450Þg)
* Consulte la tabla de preparación para descongelado al nal de
la sección “Descongelado” para ver los cortes, los tamaños y las
instrucciones.
Use la tabla siguiente como guía para descongelar carne, aves o
pescado.
TABLA DE PREPARACIÓN PARA DESCONGELADO
CARNE
Carne de res:
molida, bistecs,
asados, estofados
Las zonas angostas o con grasa de
los cortes de forma irregular deben
protegerse con papel de aluminio antes
de descongelar.
No descongele menos de 1/4 lb (113Þg)
oÞdos hamburguesas de 4 oz (113 g).
Coloque todas las carnes en un recipiente
apto para microondas.
Cordero: estofado
y chuletas
Cerdo: chuletas,
costillas, asados,
salchichas
AVES
Pollo: entero y en
trozos
Coloque en un recipiente apto para
microondas, con la pechuga mirando
hacia arriba.
Retire las menudencias del pollo entero.
Gallinas Cornish
Pavo: pechuga
PESCADO
Filetes, bistecs,
enteros, mariscos
Coloque en un recipiente apto para
microondas.
Reheat (Recalentar)
Se han ajustado previamente tiempos y potencias de cocción para
recalentar varios tipos de alimentos.
Utilice la siguiente tabla como guía.
Artículo Categoría de alimento Cantidad
1 Bebidas
No cubra.
1-2Þtazas
(250Þml-500Þml)
2 Guisado
Coloque en un recipiente
apto para microondas.
Cubra con envoltura de
plástico y perfore un
ori cio de ventilación.
Revuelva y deje reposar 2
o 3Þminutos después de
recalentar.
1-4Þtazas (250Þml-1Þl)
3 Plato de comida
Coloque el alimento en un
plato. Cubra con envoltura
de plástico y perfore un
ori cio de ventilación.
DejeÞreposar por 2 a
3 minutos después de
recalentar.
1Þplato, aprox. 8-16Þoz
(227-454Þg)
4 Pizza
Colóquela en un plato apto
para microondas cubierto
con una toalla deÞpapel.
1 a 3Þporciones
(4ÞozÞ[113Þg] cada una)
5 Sopa/salsa
Coloque en un recipiente
apto para microondas.
Cubra con envoltura de
plástico y perfore un
ori cio de ventilación.
Revuelva y deje reposar 2
o 3Þminutos después de
recalentar.
1-4Þtazas (250Þml-1Þl)
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