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UTILISATION DU MÉLANGEUR À IMMERSION COMMERCIAL
Pour les services alimentaires : Laver, rincer
et désinfecter les accessoires en acier
inoxydable du mélangeur à immersion avant
chaque utilisation, après chaque utilisation
ou dans un délai de 1 heure s’ils ne sont
plus utilisés.
Les solutions de nettoyage, de rinçage et
les désinfectants (ou leurs équivalentes)
suivantspeuventêtreutilisés.
Solution Produit Dilué dans l’eau Température
Lavage Pan Pro 1 de Noble 1 oz. / 3 gallons
(30 milliliters / 11.4 liters)
Chaude 46ºC
(115ºF)
Rinçage Eau pure Tiède 35ºC (95ºF)
Désinfection Javellisant Clorox® 1 Tbsp / gallon
(14.8 cc / 3.8 liters)
Froid10-21ºC
(50-70ºF)
Pour les utilisations répétitives, le nettoyage fréquent prolongera la durée de vie de l’appareil.
1. Retirer le fouet du boîtier du moteur. Le rincer sous l’eau courante pour enlever les
résidus alimentaires.
2. Frotter le fouet à l’aide d’une éponge douce. Rincer les deux sections intérieure et
extérieure de l’accessoire pour enlever autant de résidu alimentaire que possible.
3. Utiliser une éponge douce imbibée dans une solution de nettoyage, puis essuyer toutes
les sections du fouet. Fixer le fouet au boîtier du moteur, puis placer l’accessoire dans
un récipient avec une solution de nettoyage en s’assurant que ¾ de l’accessoire est
immergé. Laisser l’appareil fonctionner pendant 2 minutes.
4. Répéter l’étape 3 en remplaçant la solution de nettoyage par de l’eau de rinçage propre
5. Répéter l’étape 3 en utilisant un désinfectant à la place de la solution de nettoyage.
6. Ne pas rincer après l’utilisation du désinfectant. Laisser sécher avant de l’utiliser.
Toujours nettoyer le mélangeur à immersion
commerciale avant de l’utiliser, après chaque
utilisation et avant de le ranger.
1. Débrancher le mélangeur à immersion
commerciale avant le nettoyage.
2. Retirer les accessoires en les faisant
pivoter (voir la section « Utilisation du
mélangeur à immersion commerciale »).
3. Essuyer le boîtier du moteur et le cordon
d’alimentation avec un chiffon imbibé
d’eau tiède savonneuse, puis l’essuyer
avec un linge humide. Sécher avec
un chiffon doux. Un liquide à vaisselle
douxpeutêtreutilisé;nepasutiliser
de produits abrasifs.
REMARQUE : Pour éviter tout dommage
au mélangeur, ne pas immerger le
boîtier du moteur dans une solution de
nettoyage, de l’eau de rinçage ou un
désinfectant.
Laver le boîtier du moteur
Laver les accessoires
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
CONSEILS À SUIVRE POUR OBTENIR DE BONS RÉSULTATS
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