KitchenAid KHBC412OB Commercial® 400 Series Immersion User Manual

KHBC412•KHBC412OB

KHBC414

•KHBC414OB

KHBC416

•KHBC416OB

KHBC418

•KHBC418OB

KHBC420

•KHBC420OB

KHBC410WOB

INSTRUCTIONS

INSTRUCCIONES

W10831307A_ENv13.indd 1 11/23/15 11:26 AM

COMMERCIAL IMMERSION BLENDER INSTRUCTIONS

WELCOME TO THE WORLD OF KITCHENAID COMMERCIAL

We’re committed to helping you

create a lifetime of delicious dishes for

your customers. To help ensure the

longevity and performance of your

appliance, keep this guide handy.

It will empower you with the best way

to use and care for your product. Your

satisfaction is our #1 goal. Remember

to register your product online at

www.kitchenaidcommercial.com

or by mail using the enclosed

Product Registration Card.

PROOF OF PURCHASE & PRODUCT REGISTRATION

USA: 1.855.845.9684

Canada: 1.800.807.6777

KitchenAidCommercial.com

KitchenAidCommercial.ca

W10831307A_ENv13.indd 2 11/23/15 11:26 AM

English

COMMERCIAL IMMERSION BLENDER INSTRUCTIONS

COMMERCIAL IMMERSION BLENDER SAFETY

Important Safeguards...................................................................................4

Electrical Requirements ............................................................................... 5

Electrical Data for Immersion Blender & Attachments ...............................6

PARTS AND FEATURES GUIDE

Commercial Immersion Blender parts ........................................................7

Optional accessories ....................................................................................8

Commercial Immersion Blender features ...................................................8

OPERATING THE COMMERCIAL IMMERSION BLENDER

 Beforerstuse ............................................................................................9

Intended use ................................................................................................9

Using the Commercial Immersion Blender

with Blade Attachments ..............................................................................9

Using the Commercial Immersion Blender

with the Whisk Attachment .......................................................................11

Using the Bowl Clamp and the Continuous Run Feature ..........................13

TIPS FOR GREAT RESULTS ........................................................................13

CARE AND CLEANING

Washing the Motor Body ...........................................................................14

Washing the Attachments ..........................................................................14

TROUBLESHOOTING ..................................................................................15

TECHNICAL SPECIFICATIONS ..................................................................16

WARRANTY AND SERVICE ........................................................................ 17

Always keep a copy of the sales receipt showing the date of purchase of your

Commercial Immersion Blender. Proof of purchase will assure you of in-warranty

service.BeforeyouuseyourCommercialImmersionBlender,pleaselloutandmail

your product registration card packed with the unit. This card will enable us to contact

youintheunlikelyeventofaproductsafetynoticationandassistusincomplyingwith

the provisions of the Consumer Product Safety Act. This card does not verify your

warranty. Please complete the following for your personal records:

Model Number ��

Serial Number ��

Date Purchased ��

Store Name ��

PROOF OF PURCHASE & PRODUCT REGISTRATION

TABLE OF CONTENTS

W10831307A_ENv13.indd 3 11/23/15 11:26 AM

COMMERCIAL IMMERSION BLENDER SAFETYCOMMERCIAL IMMERSION BLENDER SAFETY

IMPORTANT SAFEGUARDS

When using electrical appliances, basic safety precautions should always be

followed, including the following:

1. Read all instructions.

2. To protect against risk of electrical shock do not put motor body, cord, or

electrical plug of this Commercial Immersion Blender in water or other liquid.

3. This appliance should not be used by children and care should be taken

when used near children.

4. Unplug from outlet when not in use, before putting on or taking off parts,

and before cleaning or replacing carbon brushes.

5. Avoid contact with moving parts.

6. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the

appliance malfunctions, or is dropped or damaged in any manner. Return

appliance to the nearest Authorized Service Facility for examination, repair

or electrical or mechanical adjustment.

7. The use of attachments not recommended or sold by the manufacturer

may cause re, electric shock, or injury.

8. Do not use outdoors.

9. Do not let cord hang over edge of table or counter.

W10831307A_ENv13.indd 4 11/23/15 11:26 AM

English

COMMERCIAL IMMERSION BLENDER SAFETYCOMMERCIAL IMMERSION BLENDER SAFETY

SAVE THESE INSTRUCTIONS

10. Do not let cord contact hot surfaces, including the stove.

11. When mixing liquids, especially hot liquids, use a tall container or make small

quantities at a time to reduce spillage and possibility of injury.

12. Keep hands and utensils out of the container while blending to prevent the

possibility of severe injury to persons or damage to the unit. A scraper may

be used, but must be used only when the unit is not running.

13. Blades are sharp. Handle carefully.

Voltage: 120 V.A.C.

Frequency: 60 Hz

Wattage: 750 W

To reduce the risk of electrical shock, this

plugwilltinanoutletonlyoneway.Ifit

doesnott,contactaqualiedelectrician.

Do not modify the plug in any way.

If a long extension cord is used:

• The marked electrical rating of the

extension cord should be at least as great

as the electrical rating of the appliance.

• The cord should be arranged so it will

not drape over the countertop or

tabletop where it can be pulled or

tripped over unintentionally.

Electrical Requirements

W10831307A_ENv13.indd 5 11/23/15 11:26 AM

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPYPARTS AND FEATURES GUIDE

Motor horsepower for our Immersion Blender motors was measured using a dynamometer,

a machine laboratories routinely use to measure the mechanical power of motors. Our

1.0horsepower(HP)motorreferencereectsthehorsepowerratingofthemotoritself

and not the Immersion Blender’s horsepower output to the blending vessel. The output

horsepower to the blending vessel will be slightly less than 1.0 HP.

COMMERCIAL IMMERSION BLENDER SAFETY

Immersion Blender

Whisk Blending Arm

Models KHBC412

KHBC414

KHBC418

KHBC416

KHBC420

KHBC110 KHBC112

KHBC114

KHBC116

KHBC118

KHBC120

Volts/Hertz 120 V.A.C. / 60 Hz

Speed-lowest 9,000 rpm 550 rpm 9,000 rpm

Speed-highest 18,000 rpm 900 rpm 18,000 rpm

Electrical Data for Immersion Blender and Attachments

W10831307A_ENv13.indd 6 11/23/15 11:26 AM

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY

English

PARTS AND FEATURES GUIDE

12-ft. Power Cord

Stainless Steel

Blending Arm

(KHBC120 shown)

Motor Body

Speed Control Dial

Lock Button

MODEL COMPARISON

Commercial Immersion Blender parts

KHBC412 (12" [305 mm])

KHBC414 (14" [356 mm])

KHBC416 (16" [406 mm])

KHBC418 (18" [457 mm])

KHBC420 (20" [508 mm])

Whisk Attachment

COMMERCIAL IMMERSION BLENDER SAFETY

Continuous Run

Button

Bowl Clamp

Storage Case

Power/Pulse

Trigger

Serviceable Motor

Brushes

Secondary Handle

Mount for Bowl Clamp

and Secondary Handle

W10831307A_ENv13.indd 7 11/23/15 11:26 AM

PARTS AND FEATURES GUIDE

Optional accessories

Accessory Model # Style Length

Whisk

Attachment

KHBC110WSS 10" (254 mm)

Multi-Purpose

S-Blade

KHBC112SS 12" (305 mm)

KHBC114SS 14" (356 mm)

KHBC116SS

KHBC118SS

KHBC120SS

16" (406 mm)

18" (457 mm)

20" (508 mm)

Recommended

Bowl Size

KHBC412OB

KHBC414OB

KHBC416OB

KHBC418OB

KHBC420OB

6 gallon bowl (maximum)

14 gallon bowl (maximum)

23 gallon bowl (maximum)

32 gallon bowl (maximum)

40 gallon bowl (maximum)

Speed Control

Provides easy adjustment of speed with

a turn of the dial, located at the base

of the motor body.

Powerful 1HP Motor

Provides powerful blending action designed

for long-life operation.

Power/Pulse Trigger

Located on the handle and activated

by pressing and holding during blending.

To stop blending, simply release the

Power/Pulse Trigger.

Lock Switch

Press to unlock in order for Power/Pulse

Trigger to function; press to lock when

Commercial Immersion Blender is not in use.

Serviceable Motor Brushes

Feature allows easy access to motor brushes,

allowing for maintenance when worn, and

a longer product life for the Commercial

Immersion Blender.

Bowl Clamp

Mounts conveniently to the motor housing,

allowing for hands-free operation.

Commercial Immersion Blender features

Continuous Run

When used with the bowl clamp, this

feature allows for continuous operation.

Twist Lock Stainless Steel Blending Arm

Simply seats onto the motor body and

is rotated to lock together.

Secondary handle

Mounts conveniently to the motor housing,

allowing for better control while blending.

12-ft. Power Cord

Long enough to take the Commercial

Immersion Blender to the cooktop or work

area and rounded with no grooves for easy

clean-up.

Carrying Case

Durable case for optimal storage of the

Commercial Immersion Blender.

Ordering Replacement Parts

To order replacement parts for your

Commercial Immersion Blender, call

toll-free 1-855-845-9684, 8 a.m. to

8 p.m., Monday through Friday, Eastern

Time or visit kitchenaidcommercial.com.

(KHB112SS shown)

OPERATING THE COMMERCIAL IMMERSION BLENDER

W10831307A_ENv13.indd 8 11/23/15 11:26 AM

English

PARTS AND FEATURES GUIDE OPERATING THE COMMERCIAL IMMERSION BLENDER

Before using the KitchenAid Commercial

ImmersionBlenderforthersttime,wipe

the motor body with a clean, damp cloth

to remove any dirt or dust.

Before rst use

Intended use

Wash all the attachments and accessories

by hand or in the dishwasher. Mild dish

soap may be used, but do not use abrasive

cleansers. Dry thoroughly with a soft cloth.

IMPORTANT: Do not immerse the

motor body in water.

IMPORTANT: Always be sure to

unplug the power cord from the wall

socket before attaching or removing

attachments.

1. Insert Blending Arm attachment into

the motor body, twist to lock. The

attachment mark on the blending arm

should line up with the bottom of the

motor bell when fully attached.

2. Plug the electrical cord into a grounded

3 prong outlet.

Using the Commercial Immersion Blender with Blade Attachments

Accessory Uses

Whisk

Attachment

Pancake batter, Mayonnaise, Egg whites,

Pudding, Whipped cream

Multi-Purpose

S-Blade

Soups, Vegetable purées, Mousses, Compotes, Sauces,

Bisques, Cooked meats, Beef gravy, Liquefy fruits, Minces

This KitchenAid Commercial Immersion Blender is intended for use in restaurants,

professional kitchens, and other food service locations. The Commercial Immersion

Blender can be used directly in a pot or bowl to mix a variety of ingredients.

W10831307A_ENv13.indd 9 11/23/15 11:26 AM

OPERATING THE COMMERCIAL IMMERSION BLENDER OPERATING THE COMMERCIAL IMMERSION BLENDER

NOTE: The Commercial Immersion

Blender should only be immersed in

liquidstothemaxlllineshownon

blending arm. To avoid damage to the

blender, do not submerge beyond the

seam of the blending attachment. Do

not immerse the motor body into liquids

or other mixtures. To avoid damaging

blades or mixing container, do not touch

the blade to the bottom of the mixing

container or use in a mixing container that

has protruding parts that can go under the

metal guard.

For best results, insert Commercial

Immersion Blender with Blending Arm

attached into the pot or bowl containing

ingredients at an angle. Use the removable

Secondary Handle for better stability. Stop

the Commercial Immersion Blender before

removing it from the pot or bowl

to avoid splashing.

Rest the Commercial Immersion Blender on

the bottom of the pot or bowl momentarily,

then hold at an angle and slowly draw it

upwards against the side of the pot or bowl.

As the Commercial Immersion Blender is

drawn up you will notice the ingredients

from the bottom of the pot or bowl being

drawn up. When the ingredients are no

longer being drawn up from the bottom,

return the Commercial Immersion Blender

to the bottom, and repeat the process until

the ingredients are the desired consistency.

4. Insert the Commercial Immersion

Blender into the mixture.

Blending

Drawing up

5. Press the LOCK switch to unlock the

Commercial Immersion Blender, then

PRESS AND HOLD the Power/Pulse

Trigger to activate.

Using a light circular motion from your

wrist, draw the Commercial Immersion

Blender up slightly and let it fall again

into the ingredients. Allow your wrist

motion and the weight of the Commercial

Immersion Blender to do the work. Use

the removable Secondary Handle, if

needed, for extra stability while mixing.

3. Set Commercial Immersion Blender to

your desired speed on the Speed Dial.

Power/

Pulse Trigger

Lock

W10831307A_ENv13.indd 10 11/23/15 11:26 AM

English

OPERATING THE COMMERCIAL IMMERSION BLENDER OPERATING THE COMMERCIAL IMMERSION BLENDER

6. When blending is complete, release

the Power/Pulse Trigger before removing

the Commercial Immersion Blender

from the mixture.

7. Unplug immediately after use, before

removing or changing attachments.

IMPORTANT: If a piece of food becomes

lodged in the guard surrounding the blade,

follow these instructions:

1. Release the Power/Pulse Trigger and

unplug the Commercial Immersion

Blender.

2. Use a spatula to remove the food

lodged in the plastic guard. Do not use

yourngerstoremovelodgedfood.

3. Plug the Commercial Immersion

Blender back into the electrical outlet

and resume operation.

Using the Commercial Immersion Blender with the Whisk Attachment

1. Insert the Whisk attachment into

the motor body, twist to lock. The

attachment mark on the whisk should

line up with the bottom of the motor

bell when fully attached.

2. Plug the electrical cord into a grounded

3 prong outlet.

3. Set Commercial Immersion Blender to

your desired speed on the Speed Dial.

W10831307A_ENv13.indd 11 11/23/15 11:26 AM

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY

OPERATING THE COMMERCIAL IMMERSION BLENDER

For best results, insert the Commercial

Immersion Blender with the Whisk attached

into the pot or bowl containing ingredients

at an angle. Use your free hand to hold

the pot or bowl or hold the Commercial

Immersion Blender near the base of the

motor unit for better stability. Remember

to stop the Commercial Immersion Blender

before removing it from the pot or bowl

to avoid splashing.

Using a light circular motion from your

wrist, draw the Whisk up slightly and let

it fall again into the ingredients. Allow your

wrist motion and the weight of the Whisk

to do the work. Use the removable

Secondary Handle, if needed, for extra

stability while mixing.

6. When blending is complete, release

the Power/Pulse Trigger before removing

the Commercial Immersion Blender

from the mixture.

7. Unplug immediately after use, before

removing or changing attachments.

Blending

Wrist

movement

TIPS FOR GREAT RESULTS

OPERATING THE COMMERCIAL IMMERSION BLENDER

5. Press the LOCK switch to unlock

the Commercial Immersion Blender,

then PRESS AND HOLD the Power/

Pulse Trigger to activate.

Power/

Pulse Trigger

Lock

4. Insert the Whisk into the mixture.

NOTE: The Commercial Immersion

Blender should only be immersed in

liquids the length of the attachment.

To avoid damage to the blender, do

not submerge beyond the seam of the

blending attachment. Do not immerse

the motor body into liquids or

other mixtures.

W10831307A_ENv13.indd 12 11/23/15 11:26 AM

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY

English

OPERATING THE COMMERCIAL IMMERSION BLENDER

TIPS FOR GREAT RESULTS

• Cut solid foods into small pieces for

easier blending or chopping.

• The Commercial Immersion Blender is

equipped with thermal protection from

high operating temperatures. Should

the Commercial Immersion Blender

suddenly stop during use, unplug it and

allow 10 minutes to automatically reset.

• To avoid splashing, insert the Commercial

Immersion Blender into the mixture

before pressing the Power/Pulse Trigger,

and release the Power/Pulse Trigger

before pulling the Commercial Immersion

Blender out of the mixture.

• When blending in a stockpot on a

cooktop, remove the stockpot from

the heating element to protect the

Commercial Immersion Blender

from overheating.

• For best blending, hold the Commercial

Immersion Blender at an angle and gently

move up and down within the container.

Do not pound down on the mixture with

the Commercial Immersion Blender.

• Topreventoverow,allowroominthe

container for the mixture to rise when

using the Commercial Immersion Blender.

• Be sure the extra long cord of the

Commercial Immersion Blender is not

extending over a hot heating element.

• Do not let the Commercial Immersion

Blender sit in a hot pan on the cooktop

while not in use.

• Remove hard items, such as fruit pits

or bones, from the mixture before

blending or chopping to help prevent

damage to the blades.

Using the Bowl Clamp and the Continuous Run feature

OPERATING THE COMMERCIAL IMMERSION BLENDER

1. Slide the notched latch into the Bowl

Clamp at the slot in the top of the

clamp; then, use the adjustment wheel

to tighten into place at the correct spot

for the bowl you are using to mix.

2. Slide the Bowl Clamp over the edge

of the bowl you are using for mixing,

allowing the white notch on the clamp

to snap onto the bowl; then, turn the

knob to tighten in place.

3. Snap the Commercial Immersion

Blender into the slot at the bottom of

the Bowl Clamp support arm, so that

the Commercial Immersion Blender is

inserted in the mixture you are blending.

4. Press the Lock switch to unlock the

Commercial Immersion Blender, then

Press the Power/Pulse Trigger and the

Continuous Run button simultaneously,

and then release the Power/Pulse Trigger

to activate the continuous run feature.

The Commercial Immersion Blender

will run hands-free at this setting.

IMPORTANT: Continuous Run feature

maximum recommended mixing times:

30 minutes - Low Speed

10 minutes - High Speed

W10831307A_ENv13.indd 13 11/23/15 11:26 AM

For food service applications: wash, rinse,

and sanitize the stainless steel attachments

for the Immersion Blender prior to initial

use, after each use, or whenever they

will not be used again within a period

of 1 hour.

The following washing, rinsing, and

sanitizing solutions (or their equivalents)

may be used.

Solution Product Dilution in Water Temperature

Washing Noble Pan Pro 1 1 oz. / 3 gallons

(30 milliliters / 11.4 liters)

Hot 46ºC (115ºF)

Rinsing Plain Water Warm 35ºC (95ºF)

Sanitizing Clorox

Institutional

Bleach

1 Tbsp / gallon

(14.8 cc / 3.8 liters)

Cold 10-21ºC

(50-70ºF)

In applications requiring repetitive use, frequent cleaning will prolong life.

1. Remove attachment from motor body. Rinse any food residue under running water.

2. Scrub the attachment using a soft sponge. Rinse both interior and exterior sections

of the attachment, removing as much stuck-on soil as possible.

3. Using a soft sponge dampened in wash solution, wipe down attachments, getting

into all areas of the attachment. Assemble attachment to motor body; place

in a container with wash solution, immersing ¾ of the attachment. Run unit on high

for 2 minutes.

4. Repeat step 3 using clean rinse water in place of wash solution.

5. Repeat step 3 using sanitizing solution in place of wash solution.

6. Do not rinse after sanitizing. Allow to air dry before using.

Always clean the Commercial Immersion

Blender prior to initial use, after each use,

and before storing.

1. Unplug Commercial Immersion Blender

before cleaning.

2. Remove the attachments by twisting

(see "Operating the Commercial

Immersion Blender" section).

3. Wipe the motor body and power cord

with a warm sudsy cloth; wipe clean

with a damp cloth. Dry with a soft cloth.

Mild dish soap may be used, but do not

use abrasive cleansers.

NOTE: To avoid damage to the

blender, do not immerse the motor

body in washing solution, rinse water,

or sanitizing solution.

Washing the Motor Body

Washing the Attachments

CARE AND CLEANING TROUBLESHOOTING

W10831307A_ENv13.indd 14 11/23/15 11:26 AM

English

CARE AND CLEANING TROUBLESHOOTING

Unit has been unplugged

Unknown cause

• Release the Power/Pulse Trigger.

• Check the power supply.

• Restart the Commercial Immersion

Blender as instructed in “Operating

the Commercial Immersion Blender”.

• Release the Power/Pulse Trigger.

• Unplug the unit.

• Wait a few minutes for the motor to cool

down and the thermal safety mechanism

to reset.

• Restart the Commercial Immersion

Blender as instructed in “Operating

the Commercial Immersion Blender”.

Machine has overheated

• Release the Power/Pulse Trigger.

• Unplug the unit.

• Check the following:

- electrical plug for damage.

- power cord for cuts or other damage.

- drive shaft for freedom of rotation.

(check by removing the attachment arm

and rotating the shaft manually).

- blades for freedom of movement.

(food may be lodged between blades

and plastic guard.)

If the Commercial Immersion Blender has stopped working, check

for the following:

IMPORTANT: If a piece of food becomes

lodged in the guard surrounding the blade,

follow these instructions:

1. Release the Power/Pulse Trigger and

unplug the Commercial Immersion

Blender.

2. Use a spatula to remove the food

lodged in the plastic guard. Do not use

yourngerstoremovelodgedfood.

3. Plug the Commercial Immersion

Blender back into the electrical outlet

and resume operation.

W10831307A_ENv13.indd 15 11/23/15 11:26 AM

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPYTECHNICAL SPECIFICATIONS WARRANTY AND SERVICE

(mm)

(lbs/kgs)

KHBC112 73.4 420 926.6 383.9 101.5 115 9.5/4.3

KHBC114 73.4 420 875.8 434.7 101.5 115 9.7/4.4

KHBC116 73.4 420 825 485.5 101.5 115 9.9/4.5

KHBC118 73.4 420 774.2 434.7 101.5 115 10.1/4.6

KHBC120 73.4 420 723.4 383.9 101.5 115 10.3/4.7

W10831307A_ENv13.indd 16 11/23/15 11:26 AM

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY

English

TECHNICAL SPECIFICATIONS WARRANTY AND SERVICE

KitchenAid

Commercial Immersion Blender Warranty for

the 50 United States, the District of Columbia, and Canada

This warranty extends to the purchaser and any succeeding owner for Commercial

Immersion Blenders operated in the 50 United States, the District of Columbia, and Canada.

Length of Warranty: Two Year Full Warranty from date of purchase.

KitchenAid Will Pay Hassle-Free Replacement of your Commercial Immersion

for Your Choice of: Blender. See the next page for details on how to arrange

for service, or call the Customer eXperience Center

toll-free at 1-855-845-9684.

The replacement parts and repair labor costs to correct

defects in materials and workmanship. Service must be

provided by an Authorized KitchenAid Service Center. See

the KitchenAid

Commercial Immersion Blender Warranty

for Puerto Rico for details on how to arrange for service.

KitchenAid Will A. Damage resulting from accident, alteration, misuse

Not Pay for: or abuse.

B. Replacement parts or repair labor costs for Immersion

Blender operated outside the 50 United States and

District of Columbia.

DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES

IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING TO THE EXTENT APPLICABLE WARRANTIES

OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE, ARE

EXCLUDED TO THE EXTENT LEGALLY PERMISSIBLE. ANY IMPLIED WARRANTIES

THAT MAY BE IMPOSED BY LAW ARE LIMITED TO ONE YEAR, OR THE SHORTEST

PERIOD ALLOWED BY LAW. SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW

LIMITATIONS OR EXCLUSIONS ON HOW LONG AN IMPLIED WARRANTY

OF MERCHANTABILITY OR FITNESS LASTS, SO THE ABOVE LIMITATIONS OR

EXCLUSIONS MAY NOT APPLY TO YOU.

IF THIS PRODUCT FAILS TO WORK AS WARRANTED, CUSTOMER’S SOLE AND

EXCLUSIVE REMEDY SHALL BE REPAIR OR REPLACEMENT ACCORDING TO THE

TERMS OF THIS LIMITED WARRANTY. KITCHENAID AND KITCHENAID CANADA

DO NOT ASSUME ANY RESPONSIBILITY FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL

DAMAGES.Thiswarrantygivesyouspeciclegalrightsandyoumayalsohaveother

rights which vary from state to state or province to province.

W10831307A_ENv13.indd 17 11/23/15 11:26 AM

WARRANTY AND SERVICE

Hassle-Free Replacement Warranty –

50 United States and District of Columbia

We’resocondentthequalityofour

products meets the exacting standards

of KitchenAid that, if your Commercial

Immersion Blender should fail within the

rsttwoyearsofownership,KitchenAid

will arrange to deliver an identical or

comparable replacement to your door free

of charge and arrange to have your original

Commercial Immersion Blender returned

to us. Your replacement unit will also be

covered by our two year limited warranty.

Please follow these instructions to receive

this quality service.

If your Commercial Immersion Blender

shouldfailwithinthersttwoyearsof

ownership, simply call our Customer

eXperience Center toll-free at

1-855-845-9684 Monday through Friday,

8 a.m. to 8 p.m. (Eastern Time). Give the

consultant your complete shipping address.

(No P.O. Box numbers, please.)

When you receive your replacement

Commercial Immersion Blender, use the

carton and packing materials to pack up

your original Commercial Immersion

Blender.

KitchenAid

Commercial Immersion Blender Warranty

for Puerto Rico

A limited two year warranty extends to the

purchaser and any succeeding owner for

Commercial Immersion Blenders operated

in Puerto Rico. During the warranty

period, all service must be handled by an

Authorized KitchenAid Service Center.

Please bring the Commercial Immersion

Blender, or ship it prepaid and insured, to

the nearest Authorized Service Center.

Call toll-free at 1-855-845-9684 to learn

the location of a Service Center near you.

Your repaired Commercial Immersion

Blender will be returned to you prepaid

and insured.

WARRANTY AND SERVICE

W10831307A_ENv13.indd 18 11/23/15 11:26 AM

English

WARRANTY AND SERVICE WARRANTY AND SERVICE

Arranging for Service after the Warranty Expires, or

Ordering Accessories and Replacement Parts

In the United States and Puerto Rico:

For service information, or to order

accessories or replacement parts, call

toll-free at 1-855-845-9684 or write to:

Customer eXperience Center

KitchenAid Small Appliances,

P.O. Box 218, St. Joseph, MI 49085-0218

Outside the United States

and Puerto Rico:

Consult your local KitchenAid dealer

or the store where you purchased the

Commercial Immersion Blender for

information on how to obtain service.

For service information in Canada:

Call toll-free 1-800-807-6777.

Or write to:

Customer eXperience Centre

KitchenAid Canada

200 - 6750 Century Ave.

Mississauga, ON L5N 0B7

Hassle-Free Replacement Warranty – Canada

We’resocondentthequalityofour

products meets the exacting standards

of the KitchenAid brand that, if your

Commercial Immersion Blender should

failwithinthersttwoyearsofownership,

KitchenAid Canada will replace your

Commercial Immersion Blender with

an identical or comparable replacement.

Your replacement unit will also be covered

by our two year limited warranty. Please

follow these instructions to receive this

quality service.

If your Commercial Immersion Blender

shouldfailwithinthersttwoyears

of ownership, take the Commercial

Immersion Blender or ship collect to an

Authorized KitchenAid Service Centre. In

the carton include your name and complete

shipping address along with a copy of

the proof of purchase (register receipt,

credit card slip, etc.). Your replacement

Commercial Immersion Blender will be

returned prepaid and insured. If you are

unable to obtain satisfactory service in

this manner call our toll-free Customer

eXperience Centre at 1-800-807-6777.

Or write to us at:

Customer eXperience Centre

KitchenAid Canada

200 - 6750 Century Ave.

Mississauga, ON L5N 0B7

W10831307A_ENv13.indd 19 11/23/15 11:26 AM

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPYINSTRUCTIONS DU MÉLANGEUR À IMMERSION

BIENVENUE DANS LE MONDE DE KITCHENAID COMMERCIAL

Nous nous engageons à vous aider à

créer de délicieux plats pour vos clients,

et ce durant tout le cycle de vie de

l’appareil. Pour contribuer à la durabilité

et à une bonne performance de votre

appareil, conservez ce guide à portée

de main. Il vous permettra d’utiliser et

d’entretenir de votre produit

de la meilleure manière qui soit.

Votre satisfaction est notre objectif

numéro 1. N’oubliez pas d’enregistrer

votre produit en ligne sur le site internet

www.kitchenaidcommercial.ca.

USA: 1.855.845.9684

Canada: 1.800.807.6777

KitchenAidCommercial.com

KitchenAidCommercial.ca

PREUVE D’ACHAT ET ENREGISTREMENT DU PRODUIT

W10831307A_FRv05.indd 20 11/18/15 2:51 PM

Français

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY

SÉCURITÉ DU MÉLANGEUR À IMMERSION COMMERCIAL

Consignes de sécurité importantes ...........................................................22

 Spécicationsélectriques ...........................................................................23

Electrical Data for Immersion Blender & Attachments .............................24

GUIDE DES PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

Pièces du mélangeur à immersion commercial ........................................25

Optional accessories .................................................................................26

Caractéristiques du mélangeur à immersion commercial ........................26

UTILISATION DU MÉLANGEUR À IMMERSION COMMERCIAL

Avant la première utilisation .....................................................................27

Usage prévu ..............................................................................................27

Utilisation du mélangeur à immersion commerciale avec lames ..............28

Utilisation du mélangeur à immersion commerciale avec fouet ................30

Utilisation de l’attache de bol et de la fonction de marche continue ........32

CONSEILS À SUIVRE POUR OBTENIR DE BONS RÉSULTATS ......... 32

ENTRETIEN ET NETTOYAG

Laver le boîtier du moteur .......................................................................33

Laver les accessoires .................................................................................33

DÉPANNAGE .................................................................................................34

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES .......................................................35

GARANTIE ET SERVICE ..............................................................................36

INSTRUCTIONS DU MÉLANGEUR À IMMERSION

TABLE DES MATIÈRES

Toujours conserver une copie du ticket de caisse indiquant la date d’achat du mélangeur

àimmersioncommercial.Lapreuved’achatvousgarantitlebénéceduserviceaprès-

vente. Avant d’utiliser votre mélangeur à immersion commercial, veuillez remplir et

poster la carte d’enregistrement du produit emballée avec l’appareil. Grâce à cette

carte, nous pourrons vous contacter dans l’éventualité improbable d’un avis de sécurité

concernant le produit; ceci nous aidera aussi à nous conformer aux dispositions de la

Loisurlasécuritédesproduitsdeconsommation.Cettecarteneconrmepasvotre

garantie. Veuillez remplir ce qui suit pour vos dossiers personnels :

Numéro de modèle ��

Numéro de série ��

Date d’achat ��

Nom du magasin ��

PREUVE D’ACHAT ET ENREGISTREMENT DU PRODUIT

W10831307A_FRv05.indd 21 11/18/15 2:51 PM

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPYSÉCURITÉ DU MÉLANGEUR À IMMERSION COMMERCIALSÉCURITÉ DU MÉLANGEUR À IMMERSION COMMERCIAL

Consignes de sécurité

importantes

Lors de l’utilisation d’appareils électriques, il faut toujours observer certaines

précautions élémentaires de sécurité, y compris les suivantes :

1. Lire toutes les instructions.

2. Pour éviter tout risque de choc électrique, ne pas immerger le corps du

moteur, le cordon ou la prise du mélangeur à immersion commercial dans

de l’eau ou tout autre liquide.

3. Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants et l’utilisateur doit faire

preuve de prudence lorsqu’il l’utilise à proximité d’enfants.

4. Débrancher l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé, avant d’y ajouter des pièces

ou d’en enlever et avant de le nettoyer ou de remplacer les balais de

charbon.

5. Éviter tout contact avec les pièces en mouvement.

6. Ne pas faire fonctionner un appareil si le cordon ou la prise est

endommagé(e), si l’appareil ne fonctionne pas correctement, s’il est tombé

ou s’il est endommagé d’une quelconque façon. Renvoyer l’appareil au

centre de dépannage agréé le plus proche pour examen, réparation ou

réglage électrique ou mécanique.

W10831307A_FRv05.indd 22 11/18/15 2:51 PM

Français

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPYSÉCURITÉ DU MÉLANGEUR À IMMERSION COMMERCIALSÉCURITÉ DU MÉLANGEUR À IMMERSION COMMERCIAL

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

7. L’utilisation d’accessoires non recommandés ou non vendus par le fabricant

peut causer un incendie, un choc électrique ou des blessures corporelles.

8. Ne pas utiliser à l’extérieur.

9. Ne pas laisser le cordon pendre par-dessus le bord d’une table ou d’un plan

de travail.

10. Ne pas laisser le cordon entrer en contact avec une surface chaude,

y compris une cuisinière.

11. Lors du mélange de liquides, surtout de liquides chauds, utiliser un récipient

haut ou préparer de petites quantités à la fois pour réduire le risque de

renversements et la possibilité de blessures corporelles.

12. Garder les mains et les ustensiles à l’écart du récipient lors du mélange

pour éviter toute blessure corporelle grave ou des dommages à l’appareil.

On peut utiliser un grattoir, mais il doit être employé uniquement lorsque

l’appareil ne fonctionne pas.

13. Les lames sont aiguisées. Manipuler avec précaution.

Pour réduire le risque de choc électrique,

cettechenepeutêtreinséréedansune

prisequedansunseulsens.Silache

ne s’introduit pas, appeler un électricien

qualié.Nepasmodierlaprisede

quelque manière que ce soit.

Si l’on utilise une rallonge longue :

• Les caractéristiques électriques

indiquées pour le cordon de rallonge

doiventêtreaumoinsaussiélevées

que les caractéristiques électriques de

l’appareil.

• Lecordondoitêtredisposédesorte

qu’ilnependepaspar-dessusleplan

de travail ou la table, car on pourrait

tirer dessus ou trébucher dessus

involontairement.

Spécications électriques

Volts : 120 V.A.C.

Hertz : 60 Hz

Intensité (en ampères) : 750 W

W10831307A_FRv05.indd 23 11/18/15 2:52 PM

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY

GUIDE DES PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

Lapuissanceenchevaux-vapeurdesmoteursdenotremélangeuràimmersionaétéévaluée

à l’aide d’un dynamomètre, un appareil de laboratoire couramment utilisé pour mesurer la

puissancedesmoteurs.Laréférencedenotremoteurde1,0cheval-vapeur(HP)indique

lapuissanceenHPdumoteurlui-mêmeetnonlapuissanceenHPappliquéeaubolparle

mélangeur à immersion. La puissance de sortie appliquée sur le bol sera inférieure à 1,0 HP.

SÉCURITÉ DU MÉLANGEUR À IMMERSION COMMERCIAL

Mélangeur à

immersion

Fouet Tige à mélanger

Modèles KHBC412

KHBC414

KHBC418

KHBC416

KHBC420

KHBC110 KHBC112

KHBC114

KHBC116

KHBC118

KHBC120

Volts/Hertz 120 V.A.C./60 Hz

Vitesse basse 9,000 rpm 550 rpm 9,000 rpm

Vitesse élevée 18,000 rpm 900 rpm 18,000 rpm

Données électriques du mélangeur à immersion avec accessoires

W10831307A_FRv05.indd 24 11/18/15 2:52 PM

Français

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY

GUIDE DES PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

Cordon d’alimentation

de 12 pi

Tige à mélanger en

acier inoxydable

(modèle illustré :

KHBC120)

Boîtier du

moteur

Bouton de commande

de vitesse

Bouton de

verrouillage

COMPARAISON DES MODÈLES

Pièces du mélangeur à immersion commercial

KHBC412 (12" [305 mm])

KHBC414 (14" [356 mm])

KHBC416 (16" [406 mm])

KHBC418 (18" [457 mm])

KHBC420 (20" [508 mm])

Fouet

SÉCURITÉ DU MÉLANGEUR À IMMERSION COMMERCIAL

Cordon

d’alimentation

de 12 pi

Attache de bol

Coffret de rangement

Bouton

marche/pulsation

Balais de moteur

utilisables

Poignée secondaire

Support pour l’attache

de bol et la poignée

secondaire

W10831307A_FRv05.indd 25 11/18/15 2:52 PM

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY

GUIDE DES PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

Optional accessories

Accessoire N° de modèle Style Longueur

Fouet KHBC110WSS 10" (254 mm)

Lame

polyvalente

en S

KHBC112SS 12" (305 mm)

KHBC114SS 14" (356 mm)

KHBC116SS

KHBC118SS

KHBC120SS

16" (406 mm)

18" (457 mm)

20" (508 mm)

Taille du bol

recommandée

KHBC412OB

KHBC414OB

KHBC416OB

KHBC418OB

KHBC420OB

Bol de 6 gallons (maximum)

Bol de 14 gallons (maximum)

Bol de 23 gallons (maximum)

Bol de 32 gallons (maximum)

Bol de 40 gallons (maximum)

Commande de vitesse

Permet de facilement ajuster la vitesse

à l’aide du bouton situé à la base

du boîtier du moteur.

Puissant moteur de 1 HP

Assure un mélange vigoureux et un

fonctionnement de longue durée.

Bouton marche/pulsation

Situé sur la poignée et activé en le

maintenant enfoncé pendant l’utilisation.

Pourarrêterleprocessusdemélange,

ilsuftderelâcherlebouton

marche/pulsation.

Bouton de verrouillage

Appuyerpourdéverrouillerandepouvoir

utiliser le bouton de marche. Appuyer pour

verrouiller lorsque le mélangeur à immersion

commercial n’est pas utilisé.

Caractéristiques du mélangeur à immersion commercial

Balais de moteur utilisables

Fonction qui donne un accès facile aux

balais du moteur et permet d’en effectuer

l’entretien, lorsqu’ils sont usés, et qui

offre aussi une plus grande durée de vie

au mélangeur à immersion commercial.

Attache de bol

Sexefacilementauboîtierdumoteur

et permet une utilisation sans les mains.

Marche continue

Lorsqu’utilisée avec l’attache de bol, cette

fonction permet une utilisation en continu.

Tige à mélanger en acier inoxydable à

verrouillage par rotation

Se place simplement sur le boîtier du

moteur. Faire pivoter les deux composants

pour les emboîter.

(KHB112SS shown)

UTILISATION DU MÉLANGEUR À IMMERSION COMMERCIAL

W10831307A_FRv05.indd 26 11/18/15 2:52 PM

Français

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY

GUIDE DES PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

UTILISATION DU MÉLANGEUR À IMMERSION COMMERCIAL

Avant d’utiliser le mélangeur à immersion

commercial KitchenAid

pour la première

fois, essuyer le corps du moteur à l’aide

d’un chiffon propre et humide pour éliminer

toute saleté ou poussière.

Avant la première utilisation

Usage prévu

Laver tous les accessoires à la main ou au

lave-vaisselle.Unliquideàvaisselledoux

peutêtreutilisé;enrevanche,nepasutiliser

de produits abrasifs. Sécher soigneusement

avec un chiffon doux.

IMPORTANTE : Ne pas immerger

le corps du moteur dans l’eau.

IMPORTANTE : Veiller à toujours

débrancher le cordon d’alimentation

delaprisemuraleavantdexerou

d’enlever des accessoires.

Accessoire

Utilisations

Fouet

Pâteàcrêpes,Mayonnaise,Blancsd'oeufs,Pouding,Crèmefouettée

Lame

polyvalente

en S

Soupes,Puréesdelégumes,Mousses,Compotes,Sauces,Bisques,

Viandescuitse,Saucepourbœuf,Fruitsliquéés,Alimentsémincés

Ce mélangeur à immersion commercial KitchenAid

commercialaétéconçupourêtre

utilisé dans des restaurants, des cuisines commerciales et d’autres lieux de restauration.

Lemélangeuràimmersioncommercialpeutêtreutilisédirectementdansunustensile

ou un bol, pour mélanger un grand choix d’ingrédients.

Deuxième poignée

Sexefacilementauboîtierdumoteur

et permet une meilleure maîtrise pendant

l’opération.

Cordon d’alimentation

Sufsammentlongpourporterlemélangeur

à immersion commercial sur une table de

cuisson ou une surface de préparation. De

plus, sa forme arrondie sans rainure facilite

le nettoyage.

Coffret de transport

Robuste coffret pour un rangement optimal

du mélangeur à immersion commerciale

Commander des pièces de

rechange

Pour commander des pièces de rechange

pour votre mélangeur à immersion

commercial, composer le numéro sans frais

1-800-807-6777, du lundi au vendredi,

de 8 h à 20 h (heure de l’Est), ou consulter

le site internet

kitchenaidcommercial.ca.

W10831307A_FRv05.indd 27 11/18/15 2:52 PM

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY

UTILISATION DU MÉLANGEUR À IMMERSION COMMERCIAL UTILISATION DU MÉLANGEUR À IMMERSION COMMERCIAL

REMARQUE : Le mélangeur à

immersion commerciale ne devrait pas

êtreimmergédansunliquideau-delà

de la ligne de démarcation maximum

présente sur la tige à mélanger. Pour

éviter d’endommager le mélangeur,

nepassubmergerau-delàdujointde

l’axe de l’accessoire. Ne pas immerger

le boîtier du moteur dans un liquide

ou dans d’autres mélanges. Pour évier

d’endommager les lames ou le récipient

de mélange, ne pas laisser la lame toucher

le fond du récipient de mélange, ne

pas non plus utiliser le mélangeur avec

un récipient de mélange avec pièces

saillantes qui pourraient se prendre dans

la protection métallique.

4. Plonger le mélangeur à immersion

commercial dans la préparation.

3. Régler le mélangeur à immersion

commerciale à la vitesse souhaitée à

l’aide de la commande de vitesse.

1. Insérer la tige à mélanger dans le boîtier

du moteur et la faire pivoter pour la

verrouiller.Lamarquedexationsur

la tige à mélanger devrait s’aligner

avec l’extrémité incurvée du boîtier

du moteur.

2. Brancher le cordon d’alimentation dans

une prise électrique à 3 alvéoles reliée à

la terre.

Utilisation du mélangeur à immersion commerciale avec lames

W10831307A_FRv05.indd 28 11/18/15 2:52 PM

Français

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY

UTILISATION DU MÉLANGEUR À IMMERSION COMMERCIAL UTILISATION DU MÉLANGEUR À IMMERSION COMMERCIAL

Pour des résultats optimaux, insérer la

tigeàmélangerxéeaumélangeurà

immersion commerciale dans le pot ou le

bol contenant les ingrédients en l’inclinant.

Utiliser la poignée amovible supplémentaire

pourobtenirplusdestabilité.Arrêterle

mélangeur à immersion commerciale avant

de le retirer du pot ou du bol pour éviter

toute éclaboussure.

Placer brièvement le mélangeur à immersion

commercial sur le fond du contenant ou du

bol, puis l’incliner et le soulever lentement

contre la paroi du contenant ou du bol. À

mesure que l’on remonte le mélangeur à

immersion commercial, on remarque que

les ingrédients au fond du contenant ou du

bol se soulèvent. Lorsque les ingrédients ne

se soulèvent plus, replacer le mélangeur à

immersion commercial au fond du contenant

ou du bol et renouveler l’opération jusqu’à ce

que les ingrédients atteignent la consistance

souhaitée.

Mélange

Mouvement

vertical

5. Appuyer sur le bouton de verrouillage

pour déverrouiller le mélangeur à

immersion commerciale, puis maintenir

enfoncé le bouton marche/pulsation

pour activer.

D’un léger mouvement circulaire du poignet,

faire remonter légèrement le mélangeur puis

le laisser redescendre dans les ingrédients.

Laisser le mouvement du poignet et le poids

du mélangeur à immersion commercial faire

le travail. Utiliser la poignée secondaire

amovible, au besoin, pour obtenir plus de

stabilité pendant l’utilisation.

Bouton

marche/

pulsation

Verrouillage

6. Une fois l’opération terminée, relâcher le

bouton marche/pulsation avant de retirer

le mélangeur à immersion commerciale

de la préparation.

7. Débrancher immédiatement l’appareil

après utilisation et avant de retirer ou

de changer les accessoires.

IMPORTANT : Si un morceau d’aliment

se coince dans la protection qui entoure

la lame, suivre les instructions indiquées

ci-dessous:

1. Relâcher le bouton marche et

débrancher le mélangeur à immersion

commerciale.

2. Retirer les aliments coincés dans la

protection en plastique à l’aide d’une

spatule. Ne pas retirer les aliments

coincés avec les doigts.

3. Rebrancher le mélangeur à immersion

commercial et reprendre l’opération.

W10831307A_FRv05.indd 29 11/18/15 2:52 PM

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY

UTILISATION DU MÉLANGEUR À IMMERSION COMMERCIAL

Utilisation du mélangeur à immersion commerciale avec fouet

1. Insérer le fouet dans le boîtier du

moteur et le faire pivoter pour le

verrouiller.Lamarquedexation

sur le fouet devrait s’aligner avec

l’extrémité incurvée du boîtier

du moteur.

2. Brancher le cordon d’alimentation dans

une prise électrique à 3 alvéoles reliée à

la terre.

3. Régler le mélangeur à immersion

commerciale à la vitesse souhaitée à

l’aide de la commande de vitesse.

UTILISATION DU MÉLANGEUR À IMMERSION COMMERCIAL

W10831307A_FRv05.indd 30 11/18/15 2:52 PM

Français

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY

UTILISATION DU MÉLANGEUR À IMMERSION COMMERCIAL UTILISATION DU MÉLANGEUR À IMMERSION COMMERCIAL

Pour des résultats optimaux, insérer le

fouetxéaumélangeuràimmersion

commerciale dans le pot ou le bol contenant

les ingrédients en l’inclinant. Avec votre

main libre, tenir le pot ou le bol, ou tenir

le mélangeur à immersion commerciale

près de la base du moteur pour obtenir

plusdestabilité.Nepasoublierd’arrêterle

mélangeur à immersion commerciale avant

de le retirer du pot ou du bol pour éviter

toute éclaboussure.

D’un léger mouvement circulaire du poignet,

faire remonter légèrement le fouet, puis

le laisser redescendre dans les ingrédients.

Laisser le mouvement du poignet et le poids

du fouet faire le travail. Utiliser la poignée

secondaire amovible, au besoin, pour

obtenir plus de stabilité pendant l’utilisation.

6. Une fois le mélange terminé, relâcher le

bouton marche/pulsation avant de retirer

le mélangeur à immersion commerciale

de la préparation.

7. Débrancher immédiatement après

utilisation et avant de retirer ou de

changer les accessoires.

5. Appuyer sur le bouton de verrouillage

pour déverrouiller le mélangeur à

immersion commerciale, puis maintenir

enfoncé le bouton marche/pulsation

pour activer.

Mélange

Mouvement

du poignet

4. Plonger le fouet dans la préparation.

REMARQUE : Le mélangeur à

immersion commerciale doit seulement

êtreimmergédansleliquideàhauteurde

l’accessoire. Pour éviter d’endommager

lemélangeur,nepassubmergerau-delà

du joint de l’axe de l’accessoire. Ne pas

immerger le boîtier du moteur dans un

liquide ou dans d’autres mélanges.

Bouton

marche/

pulsation

Verrouillage

W10831307A_FRv05.indd 31 11/18/15 2:52 PM

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY

Utilisation de l’attache de bol et de la fonction de marche continue

UTILISATION DU MÉLANGEUR À IMMERSION COMMERCIAL

1. Glisser le loquet cranté dans l’attache

de bol, à la hauteur de la rainure située

au haut de l’attache; puis, en utilisant la

roulette d’ajustement, serrer en place

à la bonne position en fonction du

bol utilisé.

2. Faireglisserl’attachedebolpar-dessus

le rebord du bol utilisé pour permettre

à l’encoche blanche de l’attache de

s’enclencher sur le bol; tourner ensuite

le bouton pour serrer en place.

3. Enclencher le mélangeur à immersion

commerciale dans la rainure située au

bas de l’attache pour ainsi insérer le

mélangeur dans le bol contenant les

ingrédients.

4. Appuyer sur le bouton de verrouillage

pour déverrouiller le mélangeur à

immersion commerciale, puis appuyer

simultanément sur le bouton marche/

pulsation et le bouton de marche

continue. Relâcher le bouton marche/

pulsation pour activer la fonction de

marche continue. Le mélangeur à

immersion commerciale fonctionnera

maintenant sans avoir besoin de

le toucher.

IMPORTANT : La durée maximale

d’utilisation de la fonction de marche

continue est :

30 minutes – vitesse basse

10 minutes – vitesse élevée

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

CONSEILS À SUIVRE POUR OBTENIR DE BONS RÉSULTATS

• Couper les aliments solides en petits

morceaux pour faciliter le mélange ou

le hachage.

• Le mélangeur à immersion commercial

est doté d’un dispositif de disjonction

thermique qui le protège d’une

température excessive lors de son

utilisation. Si le mélangeur à immersion

commercial cesse brusquement de

fonctionner lors de son utilisation,

le débrancher et attendre 10 minutes

pour la réinitialisation automatique.

• Pour éviter les éclaboussures, plonger

le mélangeur à immersion commercial

dans la préparation avant d’appuyer sur le

bouton de mise sous tension, et relâcher

le bouton avant de retirer le mélangeur à

immersion commercial de la préparation.

• Lorsqu’on mélange les ingrédients dans

une casserole sur une table de cuisson,

retirer la casserole de l’élément chauffant

pourempêcherlemélangeuràmain

de surchauffer.

• Pour un résultat optimal, incliner le

mélangeur à immersion commercial et

le déplacer légèrement de haut en bas

dans le récipient. Ne pas introduire le

mélangeur à immersion commercial avec

force dans la préparation.

• Pour éviter tout débordement, s’assurer

qu’ilyaitsufsammentdemargedansle

récipient pour permettre à la préparation

de s’élever lors de l’utilisation du

mélangeur à immersion commercial.

• S’assurer que le cordon grande longueur

du mélangeur à immersion commercial

nependepasau-dessusd’unélément

chauffant.

• Ne pas laisser le mélangeur à immersion

commercial inutilisé dans une casserole

chaude sur la table de cuisson.

• Retirer les parties dures, comme

les noyaux de fruits ou les os, de

la préparation avant de mélanger ou

de hacher pour éviter d’endommager

les lames.

W10831307A_FRv05.indd 32 11/18/15 2:52 PM

Français

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY

UTILISATION DU MÉLANGEUR À IMMERSION COMMERCIAL

Pour les services alimentaires : Laver, rincer

et désinfecter les accessoires en acier

inoxydable du mélangeur à immersion avant

chaque utilisation, après chaque utilisation

ou dans un délai de 1 heure s’ils ne sont

plus utilisés.

Les solutions de nettoyage, de rinçage et

les désinfectants (ou leurs équivalentes)

suivantspeuventêtreutilisés.

Solution Produit Dilué dans l’eau Température

Lavage Pan Pro 1 de Noble 1 oz. / 3 gallons

(30 milliliters / 11.4 liters)

Chaude 46ºC

(115ºF)

Rinçage Eau pure Tiède 35ºC (95ºF)

Désinfection Javellisant Clorox® 1 Tbsp / gallon

(14.8 cc / 3.8 liters)

Froid10-21ºC

(50-70ºF)

Pour les utilisations répétitives, le nettoyage fréquent prolongera la durée de vie de l’appareil.

1. Retirer le fouet du boîtier du moteur. Le rincer sous l’eau courante pour enlever les

résidus alimentaires.

2. Frotter le fouet à l’aide d’une éponge douce. Rincer les deux sections intérieure et

extérieure de l’accessoire pour enlever autant de résidu alimentaire que possible.

3. Utiliser une éponge douce imbibée dans une solution de nettoyage, puis essuyer toutes

les sections du fouet. Fixer le fouet au boîtier du moteur, puis placer l’accessoire dans

un récipient avec une solution de nettoyage en s’assurant que ¾ de l’accessoire est

immergé. Laisser l’appareil fonctionner pendant 2 minutes.

4. Répéter l’étape 3 en remplaçant la solution de nettoyage par de l’eau de rinçage propre

5. Répéter l’étape 3 en utilisant un désinfectant à la place de la solution de nettoyage.

6. Ne pas rincer après l’utilisation du désinfectant. Laisser sécher avant de l’utiliser.

Toujours nettoyer le mélangeur à immersion

commerciale avant de l’utiliser, après chaque

utilisation et avant de le ranger.

1. Débrancher le mélangeur à immersion

commerciale avant le nettoyage.

2. Retirer les accessoires en les faisant

pivoter (voir la section « Utilisation du

mélangeur à immersion commerciale »).

3. Essuyer le boîtier du moteur et le cordon

d’alimentation avec un chiffon imbibé

d’eau tiède savonneuse, puis l’essuyer

avec un linge humide. Sécher avec

un chiffon doux. Un liquide à vaisselle

douxpeutêtreutilisé;nepasutiliser

de produits abrasifs.

REMARQUE : Pour éviter tout dommage

au mélangeur, ne pas immerger le

boîtier du moteur dans une solution de

nettoyage, de l’eau de rinçage ou un

désinfectant.

Laver le boîtier du moteur

Laver les accessoires

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

CONSEILS À SUIVRE POUR OBTENIR DE BONS RÉSULTATS

W10831307A_FRv05.indd 33 11/18/15 2:52 PM

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPYDÉPANNAGE CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

L’appareil a été débranché

Cause inconnue

• Relâcher le bouton de mise sous tension.

• Vérierl’alimentationélectrique.

• Redémarrer le mélangeur à immersion

commercial comme indiqué dans la

section "Utilisation du mélangeur à

immersion commercial".

• Relâcher le bouton de mise sous tension.

• Débrancher l’appareil.

• Attendre quelques minutes pour que le

moteur refroidisse et que le mécanisme

de sécurité thermique se réinitialise.

• Redémarrer le mélangeur à immersion

commercial comme indiqué dans la

section "Utilisation du mélangeur à

immersion commercial".

La machine a surchauffé

• Relâcher le bouton de mise sous tension.

• Débrancher l’appareil.

• Vériercequisuit:

-priseélectriqueendommagée.

-lamesquinetournentpaslibrement

 (desalimentspeuventêtrecoincésentre

les lames et la protection métallique).

-coupuressurlecordond’alimentation,

ou autres dommages.

-arbred’entraînementquinetourne

 paslibrement(vérierenretirantle

module de mixage et en faisant tourner

l’arbre manuellement).

Si le mélangeur à immersion commercial a cessé de fonctionner,

vérier ce qui suit :

IMPORTANT : Si un morceau d’aliment

se coince dans la protection qui entoure

la lame, suivre les instructions indiquées

ci-dessous:

1. Relâcher le bouton marche et

débrancher le mélangeur à immersion

commerciale.

2. Retirer les aliments coincés dans la

protection en plastique à l’aide d’une

spatule. Ne pas retirer les aliments

coincés avec les doigts.

3. Rebrancher le mélangeur à immersion

commercial et reprendre l’opération.

W10831307A_FRv05.indd 34 11/18/15 2:52 PM

Français

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPYDÉPANNAGE CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

(mm)

(lbs/kgs)

KHBC112 73.4 420 926.6 383.9 101.5 115 9.5/4.3

KHBC114 73.4 420 875.8 434.7 101.5 115 9.7/4.4

KHBC116 73.4 420 825 485.5 101.5 115 9.9/4.5

KHBC118 73.4 420 774.2 434.7 101.5 115 10.1/4.6

KHBC120 73.4 420 723.4 383.9 101.5 115 10.3/4.7

W10831307A_FRv05.indd 35 11/18/15 2:52 PM

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPYGARANTIE ET SERVICE GARANTIE ET SERVICE

Garantie du mélangeur à immersion commercial de marque

KitchenAid

pour les 50 États des États-Unis, le district

fédéral de Columbia et le Canada

La présente garantie couvre l’acheteur et les propriétaires suivants du mélange à immersion

lorsqu’ilestutilisédansles50ÉtatsdesÉtats-Unis,ledistrictfédéraldeColumbiaetle

Canada.

Durée de la garantie :

Garantie complète de deux ans à compter de la date

d’achat.

KitchenAid prendra

en charge les éléments

suivants à votre choix :

Remplacement satisfaction totale du mélangeur à

immersion commercial. Voir la page suivante pour plus

de détails concernant la procédure à suivre pour un

dépannage, ou appeler le numéro sans frais

1-800-807-6777 du centre de satisfaction de la clientèle.

KitchenAid prendra en charge les pièces de rechange et

lamain-d’œuvrepourcorrigerlesvicesdematériaux

oudefabrication.L’interventiondedépannagedoitêtre

effectuée par un centre de dépannage KitchenAid agréé.

Voir la garantie du mélangeur à immersion commercial

KitchenAid® pour Porto Rico pour plus de détails

concernant la procédure à suivre pour un dépannage.

KitchenAid ne paiera

pas pour :

A. Les dommages causés par : accident, altération,

mésusage ou abus.

B. Lesfraisdespiècesderechangeoudemaind'œuvre

pour le mélangeur à immersion commercial lorsqu’il

estutiliséàl’extérieurdes50ÉtatsdesÉtats-Uniset

du district fédéral de Columbia.

CLAUSE D’EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ AU TITRE DES GARANTIES

IMPLICITES; LIMITATION DES RECOURS

LESGARANTIESIMPLICITES,YCOMPRISDANSLAMESUREAPPLICABLE

LESGARANTIESDEQUALITÉMARCHANDEOUD’APTITUDEÀUNUSAGE

PARTICULIER,SONTEXLUESDANSLAMESUREAUTORISÉEPARLALOI.TOUTE

GARANTIEIMPLICITEPOUVANTÊTREIMPOSÉEPARLALOIESTLIMITÉEÀ

UN AN, OU À LA PLUS COURTE PÉRIODE AUTORISÉE PAR LA LOI. CERTAINES

JURIDICTIONSNEPERMETTENTPASLALIMITATIONDELADURÉEDEVALIDITÉ

DESGARANTIESIMPLICITESDEQUALITÉMARCHANDEOUD’APTITUDEÀUN

USAGEPARTICULIER;PARCONSÉQUENT,LESLIMITATIONSOUEXCLUSIONS

STIPULÉESDANSLESPRÉSENTESPEUVENTNEPASVOUSÊTREAPPLICABLES.

SI CE PRODUIT NE FONCTIONNE PAS TEL QUE GARANTI, LE SEUL ET

UNIQUE RECOURS DU CLIENT CONSISTE À EN OBTENIR LA RÉPARATION

OULEREMPLACEMENTCONFORMÉMENTAUXTERMESDELAPRÉSENTE

GARANTIELIMITÉE.KITCHENAIDETKITCHENAIDCANADADÉCLINENTTOUTE

RESPONSABILITÉAUTITREDESDOMMAGESFORTUITSOUINDIRECTS.Cette

garantievousconfèredesdroitsjuridiquesspéciquesetvouspouvezégalementjouir

d’autres droits qui peuvent varier d’un État à l’autre ou d’une province à l’autre.

W10831307A_FRv05.indd 36 11/18/15 2:52 PM

Français

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPYGARANTIE ET SERVICE GARANTIE ET SERVICE

Garantie de remplacement satisfaction totale – pour les 50

États des États-Unis et le district fédéral de Columbia

Garantie du mélangeur à immersion commercial KitchenAid

pour Porto Rico

Garantie limitée de deux ans qui couvre

l’acheteur et les propriétaires suivants du

mélangeur à immersion commercial lorsqu’il

est utilisé à Porto Rico. Durant la période

de garantie, toutes les interventions de

servicedoiventêtreeffectuéesparuncentre

KitchenAid agréé. Apporter le mélangeur à

immersion commercial ou le retourner port

payé et assuré au centre de réparation agréé

le plus proche. Appeler le numéro sans frais

1-855-845-9684 pour obtenir l’adresse d’un

centre de réparation près de chez vous. Le

mélangeur à immersion commercial réparé

vous sera retourné port payé et assuré.

Nous sommes tellement certains que

la qualité de nos produits satisfait aux

normes exigeantes de KitchenAid que si le

mélangeur à immersion commercial cesse

de fonctionner au cours des deux premières

années suivant son acquisition, KitchenAid

livrera gratuitement à votre domicile un

appareil de remplacement identique ou

comparable et prendra les dispositions

nécessaires pour que le mélangeur à

immersion commercial d’origine nous soit

retourné. L’appareil de remplacement sera

également couvert par notre garantie limitée

de deux ans. Veuillez suivre ces instructions

pourbénécierdeceservicedequalité.

Si votre mélangeur à immersion commercial

cesse de fonctionner durant les deux

premières années suivant son acquisition,

ilvoussuftd’appelernotreCustomer

eXperience Centre de la clientèle sans frais

au 1-855-845-9684, du lundi au vendredi,

entre 8 h et 20 h (heure de l’Est). Fournissez

votre adresse de livraison complète au

représentant. (Pas de boîte postale)

À réception du mélangeur à immersion

commercial de rechange, utiliser le carton

et les matériaux d’emballage pour emballer

le mélangeur à immersion commercial

d’origine.

W10831307A_FRv05.indd 37 11/18/15 2:52 PM

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPYGARANTIE ET SERVICE

Garantie de remplacement satisfaction totale – Canada

Nous sommes tellement certains que la

qualité de nos produits satisfait aux normes

exigeantes de la marque KitchenAid que si

le mélangeur à immersion commercial cesse

de fonctionner au cours des deux premières

années suivant son acquisition, KitchenAid

Canada remplacera votre mélangeur à

immersion commercial par un appareil de

remplacement identique ou comparable.

L’appareil de remplacement sera également

couvert par notre garantie limitée de deux

ans. Veuillez suivre ces instructions pour

bénécierdeceservicedequalité.

Si votre mélangeur à immersion commercial

cesse de fonctionner durant les deux

premières années suivant son acquisition,

apporter ou réexpédier le mélangeur à

immersion commercial port dû vers un

Centre de réparation KitchenAid agréé.

Veuillez indiquer vos nom et adresse

d’expédition complets dans le carton et

joignez une copie de votre preuve d’achat

(reçu de caisse, facture de règlement par

carte de crédit etc.). Votre mélangeur à

immersion commercial de rechange sera

retourné port payé et assuré. Si le service

que vous obtenez de cette manière n’est

pas satisfaisant, appelez notre centre

de service à la clientèle au numéro sans

frais1-800-807-6777.

Ouécrivez-nousà:

Customer eXperience Centre

KitchenAid Canada

200-6750CenturyAve.

Mississauga,ONL5N0B7

Aux États-Unis et à Porto Rico :

Pour des informations sur le service de

dépannage ou pour commander des

accessoires ou des pièces de rechange,

composer le numéro sans frais

1-855-845-9684 ou écrire à :

Customer eXperience Center,

KitchenAid Small Appliances,

P.O.Box218,St.Joseph,MI49085-0218

Obtenir un dépannage une fois la garantie expirée ou

commander des accessoires et pièces de rechange

En dehors des États-Unis et

de Porto Rico :

Consulter le revendeur KitchenAid ou

le détaillant auprès duquel

le mélangeur

à immersion commercial

a été acheté

pour obtenir des informations sur

le service de dépannage.

Pour des informations concernant toute

intervention de dépannage au Canada :

1-800-807-6777

Ou écrire à l’adresse suivante :

Centre eXpérience clientèle

KitchenAid Canada

200-6750CenturyAve.

Mississauga,ONL5N0B7

W10831307A_FRv05.indd 38 11/18/15 2:52 PM

Español

USA: 1.855.845.9684

Canada: 1.800.807.6777

KitchenAidCommercial.com

KitchenAidCommercial.ca

BIENVENIDO AL MUNDO DE KITCHENAID

ESTILO COMERCIAL

Estamos comprometidos a

ayudarle a crear deliciosas

comidas para sus clientes por

toda la vida. Para ayudar a asegurar

la larga duración y el desempeño

de su aparato, mantenga esta

guía a mano. Ésta le proveerá

información sobre la mejor

manera de usar y cuidar su

producto. Su satisfacción es

nuestra meta número 1. Recuerde

registrar su producto en línea en

www.kitchenaidcommercial.com.

W10831307A_SPv06.indd 39 11/19/15 8:46 AM

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY

LICUADORA COMERCIAL DE INMERSIÓN SEGURIDAD

Salvaguardias importantes .........................................................................41

Requisitos eléctricos ..................................................................................42

Datos eléctricos para la licuadora de inmersión y accesorios ...................43

GUÍA DE PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS

Piezas de la licuadora comercial de inmersión ..........................................44

Accesorios opcionales ...............................................................................45

Commercial Immersion Blender features .................................................45

CÓMO UTILIZAR LA LICUADORA COMERCIAL DE INMERSIÓN

Antes del primer uso .................................................................................46

Uso recomendado ..................................................................................... 46

Uso de la licuadora de inmersión comercial

con accesorios de cuchilla .........................................................................47

Uso de la licuadora de inmersión comercial

con el accesorio para batir ........................................................................49

Uso de la abrazadera para recipiente y la característica

de funcionamiento continuo ......................................................................51

CONSEJOS PARA PROCESAR ALIMENTOS ...........................................51

CUIDADO Y LIMPIEZA

Lavado del cuerpo del motor ....................................................................52

Lavado de los accesorios ...........................................................................52

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ...................................................................... 53

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS ................................................................ 54

GARANTÍA Y SERVICIO TÉCNICO ........................................................... 55

LICUADORA COMERCIAL DE INMERSIÓN SEGURIDAD

INSTRUCCIONES DE LA LICUADORA COMERCIAL DE INMERSIÓN

ÍNDICE

COMPROBANTE DE COMPRA Y REGISTRO DEL PRODUCTO

Número de modelo _________________________________________________________________

Número de serie ___________________________________________________________________

Fecha de compra ___________________________________________________________________

Nombre de la tienda ________________________________________________________________

Guarde siempre una copia del recibo de compra, en el cual se muestra la fecha de compra

de su licuadora comercial de inmersión. El comprobante de compra le asegurará el servicio

bajo la garantía. Antes de utilizar su licuadora comercial de inmersión, llene y envíe por

correo la tarjeta de registro del producto, que fue empacada con la unidad. Esta tarjeta

nos permitirá contactarlo en el caso improbable de una noticación acerca de la seguridad

del producto y nos asistirá para cumplir con las disposiciones de Consumer Product Safety

Act (Ley de seguridad de productos al consumidor). Esta tarjeta no conrma su garantía.

Complete lo siguiente para su información personal:

W10831307A_SPv06.indd 40 11/19/15 8:46 AM

Español

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPYLICUADORA COMERCIAL DE INMERSIÓN SEGURIDAD

SALVAGUARDIAS IMPORTANTES

Al utilizar aparatos eléctricos, se deben seguir las precauciones básicas de

seguridad, entre las que se incluyen las siguientes:

1. Lea todas las instrucciones.

2. Para protegerse contra el riesgo de choque eléctrico, no coloque el cuerpo

del motor, el cable ni el enchufe eléctrico de esta licuadora comercial de

inmersión en agua ni en ningún otro líquido.

3. Este aparato no debe ser utilizado por niños y se debe tener cuidado cuando

se use cerca de ellos.

4. Desenchufe del tomacorriente cuando no esté en uso, antes de colocar

o quitar partes y antes de limpiar o reemplazar las escobillas de carbón.

5. Evite tocar las partes que estén en movimiento.

6. No utilice ningún aparato con un cable o enchufe dañado, si el aparato no ha

funcionado correctamente, si se ha caído o si está dañado de alguna forma.

Devuelva el aparato al lugar de servicio técnico autorizado más cercano para

su inspección, reparación o ajuste eléctrico o mecánico.

7. El uso de accesorios no recomendados o vendidos por el fabricante puede

provocar un incendio, choque eléctrico o lesiones.

INSTRUCCIONES DE LA LICUADORA COMERCIAL DE INMERSIÓN

COMPROBANTE DE COMPRA Y REGISTRO DEL PRODUCTO

W10831307A_SPv06.indd 41 11/19/15 8:46 AM

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY

LICUADORA COMERCIAL DE INMERSIÓN SEGURIDAD

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

8. No lo use al aire libre.

9. No deje que el cable cuelgue del borde de la mesa o del mostrador.

10. No permita que el cable toque las supercies calientes, incluida la estufa.

11. Cuando mezcle líquidos, en particular líquidos calientes, use un recipiente

alto o mezcle cantidades pequeñas a la vez para reducir los derrames y la

posibilidad de lesiones.

12. Mantenga las manos y los utensilios fuera del recipiente mientras mezcla,

para así evitar la posibilidad de lesiones graves a personas o daños a la

unidad. Puede usarse un raspador, pero se debe utilizar solamente cuando

la unidad no esté funcionando.

13. Las cuchillas son losas. Manipúlelas con cuidado.

Voltios: 120 V.A.C.

Hertzios: 60 Hz

Intensidad (Amp.): 3A máx.

Para reducir el riesgo de choque eléctrico,

este enchufe encajará en un tomacorriente

solamente de una manera. Si no encaja,

póngase en contacto con un electricista

ompetente. No modique el enchufe de

ninguna manera.

Si se utiliza un cable de extensión largo:

• La clasicación eléctrica indicada en el

cable de extensión deberá ser, por lo

menos, la misma que la clasicación

eléctrica del aparato.

• Deberá acomodar el cable de manera que

no cuelgue sobre el mostrador o la parte

superior de la mesa, en donde los niños

puedan jalarlo o donde alguien pueda

tropezarse con él accidentalmente.

Requisitos eléctricos

W10831307A_SPv06.indd 42 11/19/15 8:46 AM

Español

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY

La potencia del motor de nuestra licuadora de inmersión se midió utilizando un

dinamómetro, una máquina que los laboratorios utilizan habitualmente para medir la

potencia mecánica de los motores. La referencia a nuestro motor de 1,0 caballos de

fuerza (HP) reeja la calicación de potencia del propio motor y no la potencia de salida

de la licuadora de inmersión hacia el recipiente de batido. La potencia de salida hacia el

recipiente de batido es inferior a 1,0 HP.

LICUADORA COMERCIAL DE INMERSIÓN SEGURIDAD

Licuadora de

inmersión

Batidor Brazo para licuar

Modelos KHBC412

KHBC414

KHBC418

KHBC416

KHBC420

KHBC110 KHBC112

KHBC114

KHBC116

KHBC118

KHBC120

Volts/Hertz 120 V.A.C./60 Hz

Velocidad

mínima

9,000 rpm 550 rpm 9,000 rpm

Velocidad

máxima

18,000 rpm 900 rpm 18,000 rpm

Datos eléctricos para la licuadora de inmersión y accesorios

LICUADORA COMERCIAL DE INMERSIÓN SEGURIDAD

W10831307A_SPv06.indd 43 11/19/15 8:46 AM

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPYGUÍA DE PIEZAS Y CARACTERÍSTICASGUÍA DE PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS

Cable eléctrico

de 12 pies

Brazo de licuado

de acero inoxidable

(se muestra

KHBC120)

Cuerpo del motor

Cuadrante de control

de velocidad

Botón Lock

(Bloqueo)

COMPARACIÓN DE MODELOS

Piezas de la licuadora comercial de inmersión

KHBC412 (12" [305 mm])

KHBC414 (14" [356 mm])

KHBC416 (16" [406 mm])

KHBC418 (18" [457 mm])

KHBC420 (20" [508 mm])

Accesorio para

batir

Botón de

funcionamiento

continuo

Abrazadera para

recipiente

Estuche para almacenar

Power/Pulse

Trigger (Botón de

encendido/pulso)

Escobillas del

motor reparables

Mango secundario

Montaje para la

abrazadera para

recipiente y el

mango secundario

W10831307A_SPv06.indd 44 11/19/15 8:46 AM

Español

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPYGUÍA DE PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS

Accesorios opcionales

Accesorio N.° de mod-

elo

Estilo Longitud

Aditamento

para batir

KHBC110WSS 10" (254 mm)

Cuchilla en S

multiuso

KHBC112SS 12" (305 mm)

KHBC114SS 14" (356 mm)

KHBC116SS

KHBC118SS

KHBC120SS

16" (406 mm)

18" (457 mm)

20" (508 mm)

Tamaño del

recipiente de

la batidora

KHBC412OB

KHBC414OB

KHBC416OB

KHBC418OB

KHBC420OB

Recipiente de 6 galones (máximo)

Recipiente de 14 galones (máximo)

Recipiente de 23 galones (máximo)

Recipiente de 32 galones (máximo)

Recipiente de 40 galones (máximo)

Control de velocidad

Simplica el ajuste de la velocidad a girar

un disco ubicado en la base del cuerpo

del motor.

Potente motor de 1 HP

Provee una acción de licuado poderosa,

diseñada para una vida útil prolongada.

Botón de encendido/pulso

Se ubica en el mango y se activa al mantener

presionado durante el licuado. Para detener

la acción de licuado, simplemente suelte

botón de encendido/pulso.

Interruptor de bloqueo

Presione para desbloquear a n de que el

botón de encendido funcione; presione para

bloquear cuando la licuadora de inmersión

comercial no esté en uso.

Escobillas del motor reparables

Característica que permite un acceso

simple a las escobillas del motor para darle

mantenimiento cuando están desgastadas

y aumentar la vida útil de la licuadora de

inmersión comercial.

Características de la licuadora comercial de inmersión

Abrazadera para recipiente

Se instala convenientemente en la carcasa

del motor, lo que permite utilizarla sin

las manos.

Funcionamiento continuo

Cuando se utiliza con la abrazadera para

recipiente, esta característica permite un

funcionamiento continuado.

Brazo de licuado de acero inoxidable

que se asegura al girarlo

Se coloca sencillamente en el cuerpo del

motor y se gira para asegurarse a éste.

Mango secundario

Se instala convenientemente en la carcasa

del motor, lo que permite un mayor control

mientras se utiliza.

Cable eléctrico de 12 pies

Es lo sucientemente largo para llevar la

licuadora de inmersión comercial a un

mostrador o área de trabajo, y es redondo

y sin ranuras para facilitar la limpieza.

(KHB112SS shown)

GUÍA DE PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS

Botón de

funcionamiento

continuo

Escobillas del

motor reparables

W10831307A_SPv06.indd 45 11/19/15 8:46 AM

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY

CÓMO UTILIZAR LA LICUADORA COMERCIAL DE INMERSIÓNCÓMO UTILIZAR LA LICUADORA COMERCIAL DE INMERSIÓN

Antes de usar por primera vez la licuadora

comercial de inmersión KitchenAid

, limpie

el cuerpo del motor con un paño limpio y

húmedo, para quitar el polvo o la suciedad.

Antes del primer uso

Uso recomendado

Lave todos los aditamentos y accesorios a

mano o en la lavavajillas. Puede utilizar jabón

suave para platos, pero no utilice limpiadores

abrasivos. Seque meticulosamente con un

paño suave.

IMPORTANTE: No sumerja el cuerpo

del motor en agua.

IMPORTANTE: Asegúrese de

desenchufar siempre el cable eléctrico

del contacto de pared antes de colocar

o quitar accesorios.

Accesorio Utilidades

Aditamento

para batir

Masa para panqueque, Mayonesa, Claras de huevo, Postre cremoso,

Crema batida

Cuchilla en S

multiuso

Sopas, Purés de verdura, Mousses, Compotas, Salsas, Bisques,

Carnes cocidas, Salsas de carne, Frutas licuadas, Alimentos picados

La licuadora comercial de inmersión KitchenAid

está destinada para usarse en

restaurantes, cocinas comerciales y otras ubicaciones de servicio de comida. La licuadora

comercial de inmersión puede usarse directamente en una olla o tazón para mezclar una

variedad de ingredientes.

Estuche de transporte

Estuche resistente para un almacenamiento

óptimo de la licuadora de inmersión

comercial.

Cómo ordenar piezas

de repuesto

Estuche resistente para un almacenamiento

óptimo de la licuadora de inmersión

comercial

1-855-845-9684, de 8 a.m. a 8 p.m.,

de lunes a viernes, hora del este o visite

kitchenaidcommercial.com.

W10831307A_SPv06.indd 46 11/19/15 8:46 AM

Español

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY

CÓMO UTILIZAR LA LICUADORA COMERCIAL DE INMERSIÓNCÓMO UTILIZAR LA LICUADORA COMERCIAL DE INMERSIÓN

1. Inserte el accesorio de brazo para licuar

en el cuerpo del motor y gire para

asegurarlo. La marca de acoplamiento

en el brazo para licuar debe quedar

alineada con la parte inferior del motor

cuando está totalmente instalado.

2. Conecte el cable eléctrico a un

tomacorriente de 3 terminales con

conexión a tierra.

Uso de la licuadora de inmersión comercial con accesorios de cuchilla

NOTA: La licuadora de inmersión

comercial solo se debe sumergir en

líquidos que lleguen hasta la línea de

llenado máximo que se encuentra en

el brazo para licuar. Para evitar que la

licuadora se dañe, no la sumerja más allá

del punto de unión con el accesorio para

licuar. No sumerja el cuerpo del motor en

líquidos u otras mezclas. Para evitar dañar

las cuchillas o el recipiente para mezclar,

no haga que la cuchilla toque el fondo

del recipiente para mezclar ni use un

recipiente para mezclar que tenga piezas

prominentes que puedan meterse dentro

de la protección metálica.

4. Inserte la licuadora comercial de inmersión

en la mezcla.

3. Fije la velocidad que desea en la

licuadora de inmersión comercial

por medio del disco de velocidades.

W10831307A_SPv06.indd 47 11/19/15 8:46 AM

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY

CÓMO UTILIZAR LA LICUADORA COMERCIAL DE INMERSIÓN

Haciendo un movimiento circular leve con

su muñeca, levante ligeramente la licuadora

comercial de inmersión y sumérjala

nuevamente en los ingredientes. Permita

que el movimiento de la muñeca y el peso

de la licuadora comercial de inmersión

hagan el trabajo. Use el mango secundario

extraíble, si es necesario, para obtener

estabilidad adicional al mezclar.

Para obtener mejores resultados, inserte

la licuadora de inmersión comercial con

el brazo para licuar sujeto a ella en ángulo

dentro de la olla o recipiente que contiene

los ingredientes. Use el mango adicional

extraíble para obtener una mayor estabilidad

Detenga la licuadora de inmersión comercial

antes de sacarla del recipiente para evitar

salpicaduras.

Coloque la licuadora comercial de inmersión

brevemente en el fondo de la olla o tazón,

luego sujétela en un ángulo y muévala

hacia arriba lentamente, contra el costado

de la olla o tazón. A medida que mueve

la licuadora comercial de inmersión hacia

arriba, notará que los ingredientes en el

fondo de la olla o tazón son atraídos hacia

arriba. Cuando los ingredientes ya no sean

atraídos hacia arriba desde el fondo, vuelva

a mover la licuadora comercial de inmersión

al fondo de la olla o tazón y repita el proceso

hasta que los ingredientes tengan

la consistencia deseada.

Movimiento

hacia arriba

Licuado

5. Presione el interruptor de bloqueo para

desbloquear la licuadora de inmersión

comercial, luego mantenga presionado el

botón de encendido/pulso para activarla.

Botón de

encendido/pulso

Bloqueo

CÓMO UTILIZAR LA LICUADORA COMERCIAL DE INMERSIÓN

6. Cuando haya terminado de licuar, suelte

el botón de encendido/pulso antes de

sacar la licuadora de inmersión comercial

de la mezcla.

7. Desenchúfela inmediatamente después

del uso y antes de quitar o cambiar

accesorios.

IMPORTANTE: Si un pedazo de

alimento se queda atrapado en la

protección alrededor de la cuchilla,

siga las instrucciones que se detallan

a continuación:

1. Presione el botón de encendido y

desenchufe la licuadora de inmersión

comercial.

2. Use una espátula para quitar el

alimento atrapado en la protección

de plástico. No quite el alimento

atrapado con los dedos.

3. Enchufe la licuadora de inmersión

comercial al tomacorriente y reanude

la operación.

W10831307A_SPv06.indd 48 11/19/15 8:46 AM

Español

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY

CÓMO UTILIZAR LA LICUADORA COMERCIAL DE INMERSIÓN CÓMO UTILIZAR LA LICUADORA COMERCIAL DE INMERSIÓN

Uso de la licuadora de inmersión comercial con el accesorio para batir

1. Inserte el accesorio para batir en

el cuerpo del motor y gire para

asegurarlo. La marca de acoplamiento

en el accesorio para batir debe quedar

alineada con la parte inferior del motor

cuando está totalmente instalado.

2. Conecte el cable eléctrico a un

tomacorriente de 3 terminales con

conexión a tierra.

3. Fije la velocidad que desea en la licuadora

de inmersión comercial por medio del

disco de velocidades.

W10831307A_SPv06.indd 49 11/19/15 8:46 AM

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY

CÓMO UTILIZAR LA LICUADORA COMERCIAL DE INMERSIÓN

Para obtener mejores resultados, inserte

la licuadora de inmersión comercial con el

accesorio para batir sujeto a ella en ángulo

dentro de la olla o recipiente que contiene

los ingredientes. Use su mano libre para

sostener la olla o recipiente o sostenga la

licuadora de inmersión comercial cerca de la

base de la unidad del motor para una mejor

estabilidad. Recuerde detener la licuadora

de inmersión comercial antes de sacarla del

recipiente para evitar salpicaduras.

Haciendo un movimiento circular leve con

su muñeca, levante ligeramente la licuadora

de inmersión comercial y sumérjala

nuevamente en los ingredientes. Permita

que el movimiento de la muñeca y el peso

del accesorio para batir hagan el trabajo.

Use el mango secundario extraíble, si es

necesario, para obtener estabilidad adicional

al mezclar.

6. Cuando haya terminado de licuar, suelte

el botón de encendido/pulso antes de

sacar la licuadora de inmersión comercial

de la mezcla.

7. Desenchúfela inmediatamente después

del uso y antes de quitar o cambiar

accesorios.

5. Presione el interruptor de bloqueo para

desbloquear la licuadora de inmersión

comercial, luego mantenga presionado el

botón de encendido/pulso para activarla.

Licuado

Movimiento

de la muñeca

4. Inserte el accesorio para batir en

la mezcla.

NOTA: La licuadora de inmersión

comercial deberá sumergirse únicamente

hasta el largo del accesorio. Para evitar

que la licuadora se dañe, no la sumerja

más allá del punto de unión con el

accesorio para licuar. No sumerja

el cuerpo del motor en líquidos

u otras mezclas.

CONSEJOS PARA PROCESAR ALIMENTOS

CÓMO UTILIZAR LA LICUADORA COMERCIAL DE INMERSIÓN

Botón de

encendido/pulso

Bloqueo

W10831307A_SPv06.indd 50 11/19/15 8:46 AM

Español

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY

CÓMO UTILIZAR LA LICUADORA COMERCIAL DE INMERSIÓN

CONSEJOS PARA PROCESAR ALIMENTOS

• Corte los alimentos sólidos en trozos

pequeños para licuar o picar con más

facilidad.

• La licuadora comercial de inmersión

viene con protección térmica

contra temperaturas elevadas de

funcionamiento. Si la licuadora comercial

de inmersión se detiene repentinamente

durante el uso, desenchúfela y deje que

se restablezca automáticamente después

de 10 minutos.

• Para evitar salpicaduras, inserte la

licuadora comercial de inmersión en

la mezcla antes de presionar el botón

de encendido, y suelte el botón de

encendido antes de sacar la licuadora

comercial de inmersión de la mezcla.

• Cuando licúe en una olla sobre una

supercie de cocción, quite la cacerola

del elemento calefactor para proteger la

licuadora comercial de inmersión contra

el sobrecalentamiento.

• Para obtener el mejor licuado, sostenga

la licuadora comercial de inmersión en un

ángulo y muévala cuidadosamente hacia

arriba y hacia abajo dentro del recipiente.

No suba ni baje la licuadora comercial de

inmersión bruscamente en la mezcla.

• Para evitar que se derrame la mezcla,

deje espacio en el recipiente para que se

levante la mezcla cuando usa la licuadora

comercial de inmersión.

• Asegúrese de que el cable extra largo de

la licuadora comercial de inmersión no

se extienda sobre un elemento calefacto

caliente.

• No deje la licuadora comercial de

inmersión sobre una cacerola caliente

en la supercie de cocción mientras

no la use.

• Saque los artículos duros, como las

semillas de frutas o huesos, de la mezcla

antes de licuar o picar, para evitar dañar

las cuchillas.

Uso de la abrazadera para recipiente y la característica de

funcionamiento continuo

CÓMO UTILIZAR LA LICUADORA COMERCIAL DE INMERSIÓN

1. Deslice el cierre ranurado hacia dentro

de la abrazadera para recipiente en la

muesca que se encuentra en la parte

superior de la abrazadera; luego use

la rueda de ajuste para jarla en la

posición correcta del recipiente que

está utilizando para mezclar.

IMPORTANTE: Los tiempos máximos

recomendados para la característica de

funcionamiento continuo son:

30 minutos a velocidad baja

10 minutos a velocidad alta

2. Deslice la abrazadera sobre el borde

del recipiente donde está mezclando

y permita que la muesca blanca de la

abrazadera se ajuste a presión en el

recipiente; luego gire la perilla para

jarla en la posición.

3. Ajuste la licuadora de inmersión

comercial en la ranura que se encuentra

en la parte inferior del brazo de respaldo

de la abrazadera para recipiente, de

manera que la licuadora quede insertada

en la mezcla.

4. Presione el interruptor de bloqueo

para desbloquear la licuadora de

inmersión comercial, luego presione

simultáneamente el botón de encendido/

pulso y el botón de funcionamiento

continuo y libere el botón de encendido/

pulso para activar la característica de

funcionamiento continuo. La licuadora

de inmersión comercial funcionará

en el modo de manos libres con esta

conguración.

W10831307A_SPv06.indd 51 11/19/15 8:46 AM

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY

Para aplicaciones de servicios de alimentos:

Lave, enjuague e higienice los accesorios

de acero inoxidable de la batidora

de inmersión antes de su uso inicial,

después de cada uso o cuando no se use

nuevamente en un período de 1 hora.

Es posible usar las siguientes soluciones

de lavado, enjuague e higienización (o sus

equivalentes).

Solución Producto Disolución en agua Temperatura

Lavando Noble Pan Pro 1 1 oz. / 3 gallons

(30 milliliters / 11.4 liters)

Caliente 46ºC

(115ºF)

Enjuagando Agua Tibia 35ºC (95ºF)

Cómo

desinfectar

Cloro institucional

Clorox®

1 Tbsp / gallon

(14.8 cc / 3.8 liters)

Fría 10-21ºC

(50-70ºF)

En aplicaciones que requieren uso repetitivo, el lavado frecuente prolongará la vida útil.

1. Retire el accesorio del cuerpo del motor. Enjuague cualquier residuo de alimentos bajo

agua corriente.

2. Refriegue el accesorio con una esponja suave. Enjuague las secciones interna y externa

del accesorio, retire toda la suciedad adherida que sea posible.

3. Con una esponja suave humedecida en una solución de lavado, limpie los accesorios

en todas las áreas. Monte el accesorio en el cuerpo del motor; coloque dentro de un

contenedor con solución de lavado y sumerja ¾ del accesorio. Haga funcionar la unidad

2 minutos en alta capacidad.

4. Repita el paso 3 con agua de enjuague en lugar de solución de lavado.

5. Repita el paso 3 con solución de higienización en lugar de solución de lavado.

6. No enjuague después de higienizar. Espere que se seque al aire antes de usar.

Siempre limpie la licuadora de inmersión

comercial antes de su uso inicial, después

de cada uso y antes de almacenarla.

1. Desenchufe la licuadora de inmersión

comercial antes de limpiarla.

2. Saque los accesorios girándolos (vea la

sección “Cómo utilizar su licuadora de

inmersión comercial”)

3. Limpie el cuerpo del motor y el cable de

alimentación con un paño tibio con jabón,

luego pásele un paño húmedo. Seque con

un paño suave. Puede utilizar jabón suave

para platos, pero no utilice limpiadores

abrasivos.

NOTA: Para evitar que la licuadora se

dañe, no sumerja el cuerpo del motor en

una solución para lavar, agua de enjuague

o solución para desinfectar.

Lavado del cuerpo del motor

Lavado de los accesorios

CUIDADO Y LIMPIEZA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

W10831307A_SPv06.indd 52 11/19/15 8:46 AM

Español

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPYCUIDADO Y LIMPIEZA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

La unidad se ha desenchufado

Causa desconocida

• Suelte el botón de encendido.

• Verique el cable de suministro eléctrico.

• Vuelva a encender la licuadora comercial

de inmersión como se indica en “Cómo

utilizar su licuadora comercial de

inmersión”.

• Suelte el botón de encendido.

• Desenchufe la unidad.

• Espere unos minutos para que el motor

se enfríe y el mecanismo de seguridad

térmico se reajuste.

• Vuelva a encender la licuadora comercial

de inmersión como se indica en “Cómo

utilizar su licuadora comercial de

inmersión”.

El aparato se ha sobrecalentado

• Suelte el botón de encendido.

• Desenchufe la unidad.

• Verique lo siguiente:

- el enchufe eléctrico para ver

si está dañado.

- cable eléctrico para ver si hay cortes

u otros daños.

- las cuchillas por si no se mueven

(el alimento puede atascarse entre

las cuchillas y la protección de metal).

- el eje accionador para ver si gira

libremente (verifíquelo quitando el

aditamento del brazo y girando el

eje manualmente).

Si la licuadora comercial de inmersión ha dejado de funcionar,

verique lo siguiente:

IMPORTANTE: Si un pedazo de

alimento se queda atrapado en la

protección alrededor de la cuchilla,

siga las instrucciones que se detallan

a continuación:

1. Presione el botón de encendido y

desenchufe la licuadora de inmersión

comercial.

2. Use una espátula para quitar el

alimento atrapado en la protección

de plástico. No quite el alimento

atrapado con los dedos.

3. Enchufe la licuadora de inmersión

comercial al tomacorriente y reanude

la operación.

W10831307A_SPv06.indd 53 11/19/15 8:46 AM

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPYESPECIFICACIONES TÉCNICAS

(mm)

(lbs/kgs)

KHBC112 73.4 420 926.6 383.9 101.5 115 9.5/4.3

KHBC114 73.4 420 875.8 434.7 101.5 115 9.7/4.4

KHBC116 73.4 420 825 485.5 101.5 115 9.9/4.5

KHBC118 73.4 420 774.2 434.7 101.5 115 10.1/4.6

KHBC120 73.4 420 723.4 383.9 101.5 115 10.3/4.7

GARANTÍA Y SERVICIO TÉCNICO

W10831307A_SPv06.indd 54 11/19/15 8:46 AM

Español

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPYESPECIFICACIONES TÉCNICAS GARANTÍA Y SERVICIO TÉCNICO

Garantía de la licuadora comercial de inmersión KitchenAid

para

los 50 estados de Estados Unidos, el distrito de Columbia y Canadá

Esta garantía se extiende al comprador y a cualquier propietario subsiguiente para

las licuadoras de inmersión usadas en los 50 estados de Estados Unidos, el Distrito

de Columbia y Canadá.

Length of Warranty: Dos años de garantía completa a partir de la fecha de compra.

Reemplazo sin dicultades para su licuadora comercial de

inmersión. Consulte la siguiente página para obtener detalles

acerca de cómo obtener servicio o llame al Centro para la

satisfacción del cliente, sin cargo, al 1-855-845-9684.

O BIEN

Las piezas de repuesto o costos de trabajo de reparación

para corregir defectos en los materiales y en la mano

de obra. El servicio deberá ser provisto por un Centro

de servicio autorizado por KitchenAid. Vea la garantía

de la licuadora comercial de inmersión KitchenAid

para

Puerto Rico para obtener detalles acerca de cómo obtener

servicio.

KitchenAid A. Daños causados por accidente,

pagará por: alteración, uso indebido o abuso.

B. Piezas de repuesto o costos de mano de obra para

batidoras de inmersión operadas fuera de los 50 estados

de Estados Unidos y el Distrito de Columbia.

EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS; LIMITACIÓN DE RECURSOS

LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS, INCLUYENDO EN LA MEDIDA QUE CORRESPONDA

LAS GARANTÍAS DE COMERCIABILIDAD O DE CAPACIDAD PARA UN PROPÓSITO

PARTICULAR, SON EXCLUIDAS EN LA MEDIDA EN QUE SEA LEGALMENTE

PERMISIBLE. TODA GARANTÍA QUE SEA IMPUESTA POR LEY SERÁ LIMITADA A

UN AÑO O AL PERÍODO MÁS CORTO PERMITIDO POR LEY. ALGUNOS ESTADOS

Y PROVINCIAS NO PERMITEN LAS LIMITACIONES O EXCLUSIONES ACERCA

DE CUÁNTO DEBE DURAR UNA GARANTÍA IMPLÍCITA DE COMERCIABILIDAD

O CAPACIDAD, DE MODO QUE LAS LIMITACIONES O EXCLUSIONES ARRIBA

MENCIONADAS PUEDEN NO APLICARSE EN SU CASO.

SI ESTE PRODUCTO NO FUNCIONA COMO SE HA GARANTIZADO, EL ÚNICO Y

EXCLUSIVO RECURSO DEL CLIENTE SERÁ EL DE REPARARLO O REEMPLAZARLO

SEGÚN LOS TÉRMINOS DE ESTA GARANTÍA LIMITADA. KITCHENAID Y

KITCHENAID CANADA NO SE RESPONSABILIZARÁN POR DAÑOS INCIDENTALES

O CONSECUENTES. Esta garantía le otorga derechos legales especícos, y es posible

que usted tenga también otros derechos, los cuales varían de un estado a otro o de una

provincia a otra.

KitchenAid pagará

por lo siguiente, a su

elección:

W10831307A_SPv06.indd 55 11/19/15 8:46 AM

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPYGARANTÍA Y SERVICIO TÉCNICO GARANTÍA Y SERVICIO TÉCNICO

Garantía de reemplazo sin dicultades – en los 50 estados

de Estados Unidos y el Distrito de Columbia

Conamos tanto en que la calidad de nuestros

productos cumple con las exigentes normas

de KitchenAid que, si la licuadora comercial

de inmersión presentara alguna falla durante

los primeros dos años de compra, KitchenAid

hará arreglos para entregar un reemplazo

idéntico o comparable a su domicilio sin cargo

y arreglará la devolución de su licuadora

comercial de inmersión original a nosotros. La

unidad de reemplazo estará también cubierta

por nuestra garantía limitada de dos años. Siga

estas instrucciones para recibir este servicio

de calidad.

Si su licuadora comercial de inmersión

fallara durante los dos primeros de compra,

sencillamente llame a nuestro Centro para la

satisfacción del cliente, sin cargo,

al 1-855-845-9684 de lunes a viernes,

de 8 a.m. a 8 p.m. (hora del este).

Proporcione al asesor su dirección de envío

completa. (No proporcionar números de

apartados postales)

Cuando usted reciba la licuadora comercial de

inmersión de reemplazo, use el cartón y

los materiales de empaque para empacar

la licuadora comercial de inmersión original.

Garantía de la batidora de inmersión KitchenAid

para Puerto Rico

La garantía limitada de dos años se extiende

al comprador y cualquier dueño subsiguiente

para las batidoras de inmersión operadas

en Puerto Rico. Durante el período de la

garantía, todo servicio deberá ser llevado a

cabo por un Centro de servicio autorizado

por KitchenAid. Traiga la licuadora comercial

de inmersión o envíela con porte pagado por

adelantado y asegurado al centro de servicio

autorizado más cercano. Llame sin cargo

al1-855-845-9684 para averiguar la

ubicación del centro de servicio más

cercano. Su licuadora comercial de

inmersión reparada será retornada a usted

con porte pagado adelantado y asegurado.

W10831307A_SPv06.indd 56 11/19/15 8:46 AM

Español

CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPYGARANTÍA Y SERVICIO TÉCNICO GARANTÍA Y SERVICIO TÉCNICO

Cómo obtener servicio técnico después de que expire la

garantía o cómo pedir accesorios y piezas de repuesto

En los Estados Unidos y Puerto Rico:

Para obtener información acerca del servicio

técnico o para pedir accesorios o piezas de

repuesto, llame sin costo al 1-855-845-9684

o escriba a:

Customer eXperience Center,

KitchenAid Small Appliances,

P.O. Box 218, St. Joseph, MI 49085-0218

Garantía de reemplazo sin dicultades - en Canadá

Fuera de los Estados Unidos

y Puerto Rico:

Consulte a su distribuidor local de KitchenAid

o a la tienda donde compró la licuadora

comercial de inmersión dealimentos para

obtener información sobre el servicio técnico.

Para obtener información acerca

delservicio en Canadá:

Llame sin costo al 1-800-807-6777.

O bien escriba a:

Customer eXperience Centre

KitchenAid Canada

200 - 6750 Century Ave.

Conamos tanto en que la calidad de

nuestros productos cumple con las

exigentes normas de KitchenAid que, si la

licuadora comercial de inmersión presentara

alguna falla durante los primeros dos años

de compra, KitchenAid Canada reemplazará

su licuadora comercial de inmersión con

una idéntica o un reemplazo comparable.

La unidad de reemplazo estará también

cubierta por nuestra garantía limitada de dos

años. Siga estas instrucciones para recibir

este servicio de calidad.

Si su licuadora comercial de inmersión

presentara alguna falla durante los primeros

dos años de compra, llévela o envíela a

cobro revertido a un Centro de servicio

autorizado por KitchenAid. En la caja,

incluya su nombre y domicilio de envío

completo en una hoja de papel junto con la

copia del comprobante de compra (recibo

de la caja registradora, recibo de pago de

la tarjeta de crédito, etc.). Su licuadora

comercial de inmersión de reemplazo será

devuelta con porte pagado por adelantado

y asegurado. Si no puede obtener un

servicio satisfactorio de esta manera, llame

a nuestro Centro de interacción del cliente,

sin cargo, al 1-800-807-6777.

O bien escríbanos a:

Customer eXperience Center

KitchenAid Canada

200 - 6750 Century Ave.

Mississauga, ON L5N 0B7

W10831307A_SPv06.indd 57 11/19/15 8:46 AM

W10831307A_SPv06.indd 58 11/19/15 8:46 AM

W10831307A_SPv06.indd 59 11/19/15 8:46 AM

W10831307A 11/15

W10831307A_SPv06.indd 60 11/19/15 8:46 AM

KitchenAid KHBC412OB Commercial® 400 Series Immersion Blender – 12 inch arm

Product's Documents

User Manual

Specifications

KitchenAid KHBC412OB Questions and Answers

Related Products

KitchenAid KHBC420OB Commercial® 400 Series Immersion Blender

KitchenAid KHBC418OB Commercial® 400 Series Immersion Blender – 18 inch arm

KitchenAid KHBC310OB Commercial Series NSF® Certified Immersion Blender

KitchenAid KHBC210ER Commercial Series NSF Certified Immersion Blender, 10-Inch

KitchenAid KHBC308OB 300 Series NSF Certified Commercial Immersion Blender with 8" Blending Arm