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USO DE LA PARRILLA ELÉCTRICA:
CONTROLESCONPERILLAS
Controles de la parrilla eléctrica
Los controles pueden ajustarse en cualquier posición entre H (Alto)
y L (Bajo).
Para ajustar:
Oprima y gire la perilla hasta el ajuste de calor deseado.
Use la tabla siguiente como guía cuando ajuste los niveles de calor.
Ajuste Uso recomendado
H (Alta)
■ Hacer hervir líquidos.
Medium High
(Medio alto)
(entre H [Alto] y
M [Medio])
■ Mantener un hervor rápido.
■ Dorar o sellar alimentos rápidamente.
M (Media)
■ Mantener un hervor lento.
■ Freír o sofreír alimentos.
■ Cocinar sopas, salsas y reducciones de
carne.
Medium Low
(Medio bajo)
(entre M [Medio]
y L [Bajo])
■ Guisar o cocinar al vapor alimentos.
■ Hervir a fuego lento.
L (Baja)
■ Mantener calientes los alimentos
cocinados.
Elementos de
circuito doble/
triple
■ Envasado casero
■ Utensilios de cocina de diámetro grande
■ Grandes cantidades de alimentos
Derretir
■ Derretir chocolate o mantequilla.
Luz indicadora de superficie caliente
Esta unidad tiene una luz indicadora de superficie caliente. La luz
indicadora de superficie caliente permanecerá encendida todo
el tiempo mientras cualquier zona de la parrilla eléctrica esté
demasiado caliente para el tacto, aún después de que se hayan
apagado las zonas de cocción de la superficie.
Si la parrilla eléctrica está encendida cuando hay un corte de
electricidad, la luz indicadora de superficie caliente permanecerá
encendida después de que se restablezca la energía a la parrilla
eléctrica. Permanecerá encendida hasta que la parrilla eléctrica se
haya enfriado completamente.
Luz indicadora de encendido de parrilla eléctrica
Cada parrilla eléctrica tiene una luz indicadora de parrilla eléctrica
encendida. Cuando la perilla de control se activa, la luz se
enciende.
Elemento Even-Heat™ Ultra Power™
Este elemento versátil es ideal para todo, desde cocción con fuego
alto, como para hervir grandes cantidades de líquido y salsas,
sellar y dorar carnes, y freír, hasta técnicas de calentamiento bajo,
para hervir a fuego lento salsas y mantener los alimentos calientes.
El diseño de anillo doble incorpora un elemento exterior de 10"
y un elemento interior de 6" que permiten colocar utensilios de
diversos tamaños, desde cacerolas pequeñas hasta ollas grandes.
Elemento Even-Heat™ Ultra Power™ de 10"/6" (25,4
cm/15,2 cm) con la ajuste a fuego lento :
Ajuste Uso recomendado
Ultra High
(Ultra alto)
■ Para comenzar a cocinar los alimentos.
■ Hervir en forma rápida grandes cantidades
de líquidos y salsas, asar y dorar carnes
y freír.
Medium Dual
(Doble medio)
■ Mantener un hervor lento.
■ Freír o sofreír alimentos.
■ Cocinar sopas, salsas y reducciones de
carne.
■ Hervir a fuego lento alto o hervir a fuego
lento sin tapa
Simmer Dual
(A fuego lento
doble)
■ Para hervir a fuego lento usando utensilios
de cocina grandes (mayor de 6" (15,2 cm)
de diámetro).
Single High
(Alto simple)
■ Para hervir y cocinar a fuego fuerte con
utensilios de cocina pequeños (6" (15,2
cm) de diámetro y menos).
Single Low
(Bajo simple)
■ Mantener calientes los alimentos.
■ Para obtener mejores resultados, utilice
el elemento etiquetado Even-Heat Melt
(Fundir a calor parejo). Este elemento está
diseñado específicamente para fuego muy
bajo mientras se mantiene el rendimiento
a fuego lento y el hervor con utensilios de
cocina pequeños.
■ Hervir a fuego lento bajo o con tapa.
Elementos
dobles
■ Enlatado de alimentos caseros.
■ Utensilios de cocina de diámetro grande
Grandes cantidades de alimentos.
Peligro de Incendio
Apague todos los controles cuando haya terminado de
cocinar.
No seguir esta instrucción puede ocasionar la muerte
o incendio.
ADVERTENCIA
RECUERDE:
Cuando la parrilla eléctrica está en uso, es posible
que toda la zona de la parrilla eléctrica esté caliente.
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