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Smontaggio emontaggio del filtro
antigrasso
Per cappe aspiranti con una stuoia
filtrante:
1. Ruotarelemanopole asinistra ed a
destra
della griglia del filtroantigrasso.
2. Premerelamolla di arresto erimuovere
la cornice del filtro.
3. Rimuoverelarete di filo metallico e
sostituite la stuoia filtrante.
4. Montarelacornice del filtronell'ordine
inverso.
Agganciaredinuovo la molla di arresto.
Il dispositivo di chiusura della cornice del
filtrodeve innestarsi adestra ed asinistra.
Per le cappe aspiranti con due cassette
filtro:
Attenzione: le lampade alogene devono
esserespente efredde.
1. Premerel'arresto dei filtri antigrasso nel
senso della freccia eruotareilfiltroanti-
grasso prima solo leggermente verso il
basso. Liberarlo poi tirandolo verso
avanti.
2. Lavareifiltri antigrasso.
3. Inseriredinuovo ifiltri antigrasso lavati.
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Per trattenereicomponenti grassi dei
vapori di cottura si possono usare
diversi filtri antigrasso.
Filtroantigrasso in velo
La stuoia filtroècostituita da materiale
dif
ficilmente infiammabile.
Attenzione:
Acausa della progressiva saturazione con
residui grassi, l'infiammabilità del filtro
aumenta,
eilfunzionamento della cappa
aspirante può esserepregiudicato.
Importante:
Sostituendo tempestivamente il filtro
antigrasso in velo, si previene il pericolo
d'incendio, che può esserecausato da
un'accumulo
di caloredurante la frittura o
l'arrosto.
Cambio del filtroantigrasso in velo:
❑
Nel servizio normale (da 1a2ore al
giorno), il velo del filtroantigrasso deve
esserecambiato dopo 8–10settimane.
Il velo per filtrostampato deve essere
cambiato al più tardi quando la stampa
colorata si dissolve.
❑
Usaresolo filtri originali.
Così si assicura un funzionamento otti-
male.
Smaltimento del filtroantigrasso in velo:
Ifiltri antigrasso in velo non contengono
sostanze nocive. Essi possono esseretras-
formati in compost esmaltiti come rifiuto
biodegradabile.
Filtroantigrasso metallico
Le stuoie del filtrosono in metallo
ininfiammabile.
Attenzione:
Acausa della crescente saturazione con
residui grassi, si verifica una infiammabilità,
eilfunzionamento dell'apparecchio può
esserepregiudicato.
Importante:
Puliretempestivamente il filtrometallico.
Pulizia del filtroantigrasso metallico:
Nel servizio normale (da 1a2ore al gior-
no), ifiltri antigrasso metallici devono esse-
re lavati dopo 8–10settimane.
❑
Il lavaggio si può eseguirenella
lavastoviglie.
In tal caso èpossibile un lieve sbiadi-
mento.
Importante:
Non lavareinsieme alle stoviglie ifiltri
antigrasso metallici troppo sporchi.
❑
Nel lavaggio amano, lasciareinammol-
lo per alcune orelestuoie del filtroin
una soluzione di lavaggio bollente.
Poi spazzolarle, sciacquarle bene efarle
sgocciolare.
❑
Usaresolo filtri originali.
Così si assicura un funzionamento
ottimale.
Filtri emanutenzione
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