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Placez un ou les deux séparateurs à plat dans les
rides horizontales pour réaliser un niveau
supérieur de rangement.
Les séparateurs peuvent être utilisés pour
organiser le contenu de votre réfrigérateur ou
fournir une surface secondaire pour ranger et
présenter les articles au-dessus de l'espace de
rangement principal.
Tiroir congélateur
Utilisez le tiroir congélateur :
•
Pour stocker les aliments surgelés.
•
Pour créer des glaçons.
•
Pour congeler des aliments.
REMARQUE :
Assurez-vous que le tiroir congélateur a été fermé
correctement. Si le tiroir est ouvert, les aliments
congelés décongèleront. Le tiroir congélateur se
couvrira alors de glace épaisse. L'énergie sera
aussi gaspillée en raison de la consommation
électrique élevée.
Congélation et stockage des aliments
Achat d'aliments congelés
• L'emballage de ne doit pas être endommagé.
• Consommez-les avant la date de péremption.
• La température du congélateur de l'épicerie
doit être de 0 °F ou moins.
• Si possible, transportez les aliments
congelés dans un sac isotherme et rangez-les
rapidement dans le compartiment du congélateur.
Congélation des aliments frais
Congelez les aliments frais et non endommagés
seulement.
Pour conserver le plus possible la valeur
nutritionnelle, la saveur et la couleur, les légumes
doivent être blanchis avant leur congélation. Les
aubergines, les poivrons, les courgettes et les
asperges n'ont pas besoin d'être blanchis. Des
publications sur la congélation et le blanchiment
des aliments sont disponibles dans les librairies.
REMARQUE :
Gardez les aliments à congeler à l'écart des aliments qui sont
déjà congelés.
Emballage des aliments congelés
Pour prévenir la perte de saveur ou le séchage des aliments,
placez-les dans des contenants hermétiques.
1. Placez l'aliment dans le contenant ou l'emballage.
2. Retirez l'air.
3. Scellez le contenant ou l'emballage.
4. Apposez une étiquette indiquant le contenu et la date de
congélation sur le contenant ou l'emballage.
Les contenants ou emballages pertinents incluent les
suivants :
• Pellicule alimentaire
• Pellicule tubulaire en polyéthylène
• Papier d'aluminium
• Contenants pour le congélateur
Ces produits sont disponibles dans les magasins spécialisés.
Les contenants ou emballages non pertinents incluent les
suivants :
• Papier d'emballage
• Papier résistant aux graisses
• Cellophane
• Sacs poubelles et sacs de magasinage usés.
Articles convenant au scellement des aliments emballés :
Bandes élastiques, pinces en plastique, corde, ruban adhésif
résistant au froid, etc.
Les sacs et la pellicule tubulaire en polyéthylène peuvent être
scellés en utilisant un appareil de scellement thermique.
Durée de conservation des aliments congelés
À une température de 0 °F :
• Poisson, saucisse, repas préparés, gâteaux et
pâtisseries : jusqu'à 6 mois
• Fromages, volaille et viandes : jusqu'à 8 mois
• Légumes et fruits : jusqu'à 12 mois
REMARQUE :
Ne recongelez jamais des aliments dégelés. Seuls les repas
préparés (bouillis ou frits) peuvent être recongelés.
Machine à glaçons
La machine à glaçons produit des glaçons, et est commandée
en utilisant le
bouton ICE (glace) sur le panneau de commande.
La machine à glaçons commence à produire des glaçons dès
que l'appareil a atteint une température déterminée. Lorsque
le bac à glaçons est plein, la machine à glaçons est
automatiquement désactivée.
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