Loading ...
Loading ...
Loading ...
34
moukou. Nechte kynout po dobu 1 hodiny. Předehřejte troubu na 240 °
C. Vytvořte zářezy na horní části bochníku a potřete jej teplou vodou. Do
peci dejte malé nádoby s vodou, aby podporovaly vznik zlaté kůrky. Pečte
po dobu 30 minut.
Pečivové těsto
Ingredience: 200 g mouky, 100 g měkkého nasekaného másla, 50 ml vody,
1 špetka soli.
Do nádoby přidejte mouku, máslo a sůl. Použijte hák a víko. Nechte běžet
na rychlostí 1 po dobu několika sekund, přidejte vodu a přitom nechte
přístroj běžet. Pokračujte v míchání, dokud těsto nevytvoří kouli. Dejte
těsto do plastové fólie a nechte vychladnout po dobu asi půl hodiny před
rozválením a pečením.
Čajové těsto
Ingredience: 500 g mouky, 2 vejce, 120 g měkkého nasekaného másla, 70
g cukru, 200 ml teplého mléka, 10 g sušeného droždí, 5 g soli.
Dejte všechny ingredience do nádoby. Použijte hák a víko. Nechte běžet
na rychlostí 1 po dobu asi 13 minut. Těsto nechte v ledničce přes noc.
Následující den nařežte malé kousky těsta cca 60 g a vytvarujte malé
rohlíčky. Dejte je na plech vyložený papírem na pečení a nechte kynout asi
30 až 40 minut. Předehřejte troubu na 180 ° C. Potřete rohlíčky vaječným
žloutkem smíchaným s trochou mléka a cukrem. Nechte péct asi 15 minut.
Sladké těsto
Ingredience: 3 vejce, 150 g cukru, 150 g měkkého nasekaného másla, 220
g mouky, 1 sáček (11 g) prášku do pečiva
Dejte všechny ingredience kromě mouky do nádoby. Použijte míchačku
a víko. Nechte běžet po dobu několika sekund na rychlosti 1, potom
postupně po malých množstvích přidávejte mouku a přitom nechte
přístroj běžet. Hněťte celkem po dobu 3 minut. Předehřejte troubu na 180
° C. Dejte těsto do vymazané a pomoučené pečící formy. Nechte péct asi
40 minut.
Slané těsto
Ingredience: 200 g mouky, 4 vejce, 1 sáček (11 g) prášku do pečiva, 100 ml
studeného mléka, 50 ml olivového oleje, 12 sušených rajčat, 200 g fety, 15
Loading ...
Loading ...
Loading ...