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La gure 2 donne un aperçu des quantités, des températures et des temps de cuisson nécessaires
pour plusieurs types d’aliments. Respectez les consignes de ce tableau ou les indications sur
l’emballage des aliments à frire.
Nettoyage
Laissez l’huile ou la graisse refroidir pendant au moins 4 heures avant de nettoyer ou de déplacer
la friteuse.
N’utilisez pas de détergents (liquides) abrasifs ou de tampons à récurer pour nettoyer la friteuse.
Ne plongez pas le corps de la friteuse dans l’eau, au risque d’endommager les composants
électriques et la résistance.
1 Soulevez le couvercle.
2 Enlevez le couvercle de l’appareil. (g. 12)
3 Sortez le panier de l’appareil.
4 Retirez le bac de condensation de la friteuse et videz-le. (g. 13)
5 Sortez la cuve de la friteuse et transvasez l’huile ou la graisse. (g. 14)
6 Nettoyez le corps de la friteuse avec un chiffon humide imbibé d’un peu de liquide vaisselle
et/ou un essuie-tout.
7 Nettoyez le couvercle, le ltre, le panier, la cuve et le bac de condensation à l’eau chaude
savonneuse ou au lave-vaisselle.
8 Rincez les éléments à l’eau claire et séchez-les soigneusement.
Couvercle
Cuve
Panier
Bac de condensation
Rangement
1
Remettez tous les éléments dans la friteuse et fermez le couvercle.
2 Enroulez le cordon, rangez-le dans son compartiment et insérez la che dans la fente
spéciale. (g. 15)
3 Soulevez la friteuse par les poignées.
Conseils culinaires
Pour connaître les temps de cuisson et les températures recommandées, reportez-vous au
chapitre « Quantités, températures et temps de cuisson ».
Éliminez le maximum de glace et d’eau et tamponnez les aliments jusqu’à ce qu’ils soient bien
secs.
Ne placez pas de trop grosses portions à la fois dans la friteuse. Reportez-vous au chapitre
« Quantités, températures et temps de cuisson » pour obtenir plus d’informations (la quantité
recommandée est indiquée par le symbole
-).
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FRANÇAIS48
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