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Nota:Si no utiliza la freidora con frecuencia, aconsejamos que saque el aceite o grasa líquida y los guarde
en recipientes bien cerrados, preferiblemente en el frigoríco o en un lugar frío.
En la gura 2 hay un resumen de las cantidades, temperaturas de fritura y tiempos de preparación
para varios tipos de alimentos. Siga, siempre, la información que aparece en esta tabla o en el
embalaje del alimento que vaya a freír.
Deje que el aceite o la grasa se enfríen durante al menos 4 horas antes de limpiar o mover la
freidora.
No utilice agentes ni materiales de limpieza abrasivos (ya sean líquidos o estropajos) para limpiar
el aparato.
No sumerja la carcasa de la freidora en agua ya que contiene componentes eléctricos y la
resistencia.
1 Abra la tapa
2 Quite la tapa del aparato. (g. 12)
3 Saque la cesta del aparato.
4 Quite el recipiente para el agua de condensación de la freidora y vacíelo. (g. 13)
5 Saque la cubeta interna del aparato y quite el aceite o la grasa. (g. 14)
6 Limpie la carcasa con un paño húmedo (con un poco de detergente líquido) o papel de
cocina.
7 Lave la tapa, el ltro, la cesta, la cubeta interna y el recipiente para el agua de condensación
con agua caliente y un poco de detergente líquido o en el lavavajillas.
8 Enjuague las piezas con agua limpia y séquelas bien.
Tapa
Cubeta interna
Cesta de freír
Recipiente para el agua de condensación
Almacenamiento
1
Vuelva a colocar todas las piezas en la freidora y cierre la tapa.
2 Enrolle el cable, póngalo en el compartimento de recogida del cable y je la clavija en el
rebaje. (g. 15)
3 Levante la freidora cogiéndola por las asas.
Consejos para la fritura
Para ver los tiempos de preparación y los ajustes de temperatura, consulte el capítulo
“Cantidades, temperaturas y tiempos de fritura”.
Sacuda y escurra cuidadosamente y en la medida de lo posible los restos de hielo y agua, hasta
que los alimentos a freír estén convenientemente secos.
No fría grandes cantidades a la vez. Consulte el capítulo “Cantidades, temperaturas y tiempos de
fritura” (la cantidad recomendada se indica con -).
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ESPAÑOL 35
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