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Désactivation
1.
Choisissez une zone de cuisson.
2.
Touchez la touche speed boost.
L'écran ›. s'éteint et la zone de cuisson revient au
niveau de chaleur Š.
La fonction est désactivée.
Remarque : Dans certaines circonstances, la fonction
SpeedBoost
MD
peut se désactiver automatiquement afin
de protéger les composants électroniques à l'intérieur de
la table de cuisson.
Fonction ShortBoost (Puissance rapide)
La fonction ShortBoost permet de chauffer la casserole
plus rapidement qu'avec la puissance de cuisson
Š.
Après désactivation de la fonction, sélectionnez la
position de mijotage appropriée pour votre mets.
Cette fonction peut toujours être activée pour une zone
de cuisson, si l'autre zone de cuisson du même groupe
n'est pas allumé (voir l'illustration).
Recommandations d'utilisation
▯ Utilisez toujours des ustensiles de cuisine qui n'ont
pas été préchauffés.
▯ Utilisez des casseroles et des poêles possédant une
base plate. N'utilisez pas de récipients avec une base
mince.
▯ Ne laissez jamais des ustensiles de cuisine vides, de
l'huile, du beurre ou du lard cuire sans surveillance.
▯ Ne couvrez pas l'ustensile de cuisine.
▯ Placez l'ustensile au centre de l'élément. Assurez-vous
que le diamètre du fond de l'ustensile correspond à la
taille de l'élément.
▯ Vous pouvez trouver davantage de renseignements
sur le type, le format et le positionnement des
ustensiles de cuisine dans la section
Activation
1.
Sélectionnez une zone de cuisson.
2.
Touchez deux fois la touche speed boost.
L'indicateur ˜›Ú s'allume.
La fonction est activée.
Désactivation
1.
Sélectionnez une zone de cuisson.
2.
Touchez la touche speed boost.
L'écran ˜›Ú s'éteint et la zone de cuisson revient au
niveau de chaleur Š.
La fonction est désactivée.
Remarque : Cette fonction s'arrête automatiquement au
bout de 30 secondes.
Fonction Keep Warm (Garder au chaud)
Cette fonction convient pour faire fondre du chocolat ou
du beurre, et pour maintenir au chaud des mets et de la
vaisselle.
Activation
1.
Sélectionne la zone de cuisson requis.
2.
Dans les 10 secondes qui suivent, effleurez la touche
keep warm.
Le témoin –© s’allume.
La fonction est activée.
Désactivation
1.
Sélectionnez la zone de cuisson.
2.
Effleurez la touche keep warm.
Le symbole –© à l’écran s’éteint. La zone de cuisson
est désactivé d’elle-même et le témoin de chaleur
résiduelle apparaît.
La fonction est désactivée.
AutoChef
MD
Cette fonction permet de frire des aliments tout en
maintenant la poêle à la température appropriée.
Le symbole AutoChef
MD
identifie les zones de cuisson qui
disposent de cette fonction.
Avantages lors du rôtissage
▯ La zone de cuisson chauffe uniquement si cela est
nécessaire pour maintenir la température. Cela permet
d'économiser de l'énergie et de ne pas surchauffer
l'huile ou la graisse.
▯ Le rôtissage à technique sensorielle AutoChef
®
indique quand la poêle vide a atteint la température
optimale. De l'huile ou de la graisse, et, ensuite les
aliments peuvent être ajoutés dans la poêle.
Remarques
▯ Ne posez jamais de couvercle sur la poêle. Sinon, la
fonction ne sera pas correctement activée. Il est
possible d'utiliser un tamis protecteur pour éviter des
projections de graisse.
▯ Utilisez une huile ou graisse adaptée au rôtissage. Si
vous utilisez du beurre, de la margarine, de l'huile
d'olive ou du saindoux, sélectionner le niveau de
température 1ou 2.
▯ Ne faites jamais chauffer sans surveillance une poêle
avec ou sans mets.
▯ Si le foyer a une température supérieure à celle de la
casserole ou inversement, le capteur de température
ne s'active pas correctement.
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